Meilleur Restaurants dans Rome

Rome, la capitale de l'Italie, est une ville riche en histoire et en culture, célèbre pour son patrimoine culinaire. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels romains tels que les pâtes alla carbonara, le cacio e pepe et les supplì, qui reflètent la richesse agricole de la région. Les marchés alimentaires animés, comme Campo de' Fiori, offrent un aperçu des produits locaux et artisanaux. En explorant Rome, on peut également visiter des monuments emblématiques tels que le Colisée, le Vatican et le Panthéon, qui ajoutent au charme de la ville. Que ce soit dans une trattoria rustique ou un restaurant moderne, Rome offre une expérience culinaire unique qui complète ses attractions historiques et culturelles.

Oro Bistrot

Oro Bistrot

$$$$ Via Di S. Eufemia, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Oro Bistrot by Natale Giunta se distingue par ses élégantes décorations dorées et vert d’eau et propose un vaste choix de plats italiens, créés par le célèbre chef Natale Giunta et servis dans une atmosphère élégante et détendue. Et pour terminer la soirée, rien de mieux qu’un verre de vin dans le bar accueillant de l’hôtel ou qu’un cocktail sur la terrasse panoramique avec vue sur l’Altare della Patria à Rome.

Rooftop Jim's Bar

Rooftop Jim's Bar

$$ Via Alessandro Specchi, 10, 00186, Centro Storico, Rome
Internationale Bar à cocktails
Le Rooftop Bar du Singer Palace Hotel est situé au dernier étage de cet édifice historique et jouit d’une vue unique et à couper le souffle. En plus de sa partie interne, le bar s’étend sur une terrasse depuis laquelle les hôtes peuvent admirer les monuments et les églises de la ville. Le menu comprend des cocktails des années 1920 et une sélection de cocktails maison, des grands classiques revisités et des innovations utilisant des ingrédients italiens et étrangers de qualité. La sélection des boissons a été finement et savamment étudiée pour chaque variante de vodka, rhum, whisky, gin, cognac, armagnac et liqueurs. Chaque boisson est accompagnée de petites bouchées salées préparées par nos Chefs.

Cielo Terrace

Cielo Terrace

$$$ Via Sistina, 69, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Restaurant décontracté
À l'une des adresses les plus prisées de Rome, au dernier étage de l'Hotel de la Ville, se trouve Cielo. Perché au-dessus de la Ville éternelle, Cielo est connu comme le bar en rooftop le plus glamour de Rome, offrant la plus extraordinaire expérience de coucher de soleil de la ville. À la tombée du jour, une charmante expérience romaine vous attend, une soirée céleste sous le ciel étoilé. Après un apéritif rafraîchissant, teinté de rose par le soleil couchant, le dîner célèbre une appétissante combinaison de plats signature, sublimée par la vue scintillante sur notre Ville éternelle, célèbre dans le monde entier.

OTTO Rooftop

OTTO Rooftop

$$$ Via Liguria, 36, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Otto Rooftop Bar offre une vue saisissante, accompagnée de cocktails, de crudo et de pizzas. Conçu comme une oasis entourée de verdure, ce toit-terrasse singulier dévoile le côté alternatif de Rome, tandis que les sets de DJ accompagnent une atmosphère décontractée.

Granet Restaurant Bar & Terraces

Granet Restaurant Bar & Terraces

$$$$ Via Ludovisi, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Un cadre élégant et discret qui s’ouvre sur une terrasse intime et accueillante, un service soigné et un personnel attentionné, une carte élaborée aux saveurs délicates : le Granet Restaurant Terraces & Bar propose des idées gourmandes pour des déjeuners rapides et des apéritifs, ainsi qu’un menu à la carte alléchant pour le dîner. Le Granet peut également offrir un cadre splendide pour des mariages et des fêtes privées, des célébrations particulières, des déjeuners d’affaires, des cocktails et des événements sur mesure.

Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

$$$$ Via Cavour, 185, 00184, Esquilino, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar: Nouvelle terrasse panoramique et bar à cocktails situé au dernier étage avec vue à 180 degrés sur le quartier de Monti. Tous les clients peuvent profiter d'un happy hour, de boissons et d'apéritifs accompagnés d'assiettes variées de fromages et de viandes italiennes D.o.p. et des collations en admirant la vue magique de la ville éternelle.

Ristorante Il Fungo

Ristorante Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1, 00144, Eur, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
La vue sur la ville de Rome, illuminée par le soleil à l’heure du déjeuner ou par les mille lumières de la nuit, accompagne des moments exclusifs. Les menus changent au gré des saisons, des inspirations et des occasions particulières, présentés avec courtoisie par Riccardo et Raffaele Reggiani, qui dirigent une équipe dynamique et attentionnée. La cuisine saisit les beaux détails de la tradition italienne et les adapte avec maîtrise à notre époque. Ainsi prend vie une recherche constante de légèreté et de nouveauté, avec un retour à la nature et aux racines du goût. Au Fungo Quattordicesimo Piano, vous êtes un hôte privilégié : vous pouvez prendre vos distances avec le quotidien et vous immerger dans une atmosphère riche en saveurs, en parfums et en couleurs. Tout contribuera à rendre parfaite votre occasion, personnelle ou professionnelle. Une occasion unique… et renouvelable.

Ristorante L'Arcangelo

Ristorante L'Arcangelo

$$$$ Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193, Prati, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Une atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante dans un établissement de caractère au centre de Rome, au 59, Via Giuseppe Gioachino Belli, dans le quartier de Prati. Cette osteria gastronomique est parfaite pour une occasion intime, un déjeuner d’affaires ou encore un dîner dégustation qui, grâce à un menu particulièrement soigné, nous emmène à la découverte d’une interprétation de la cuisine traditionnelle du Latium. La cuisine du chef Arcangelo reflète en effet pleinement la tradition culinaire typique de Rome et du Latium, travaillée avec raffinement et goût. Tous les plats sont préparés à partir de matières premières de très grande qualité et de produits frais, avec une originalité qui dépasse le cadre de l’assiette, grâce aux jouets qui ornent les tables et qui, avec les photos et les dessins aux murs, nous racontent l’histoire du chef.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Une histoire familiale, faite de traditions et d’amour du poisson. Il y a onze ans, Stefano quitte le restaurant historique de Formia pour Rome, d’abord à piazza Barberini, puis à Porta Pia, dans le but d’apporter la mer en ville. Sa connaissance du poisson qui arrive chaque jour de la poissonnerie familiale du littoral pontin a fait du restaurant Chinappi l’une des références de la capitale pour le « bon poisson ». Le poisson du restaurant Chinappi provient des eaux préservées du littoral du sud du Latium, directement de la poissonnerie familiale. Stefano achète chaque jour le poisson à la criée de Formia (LT). La fraîcheur et la qualité sont garanties par une passion familiale commune pour les produits de la pêche et pour notre mer.

Osteria Fernanda

Osteria Fernanda

$$$$ Via Crescenzo Del Monte, 18, 00153, Monteverde, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Situé à deux pas du quartier de Porta Portese, Fernanda incarne le concept d’un restaurant moderne à l’âme bistronomique qui met en valeur le savoir-faire artisanal de la cuisine d’auteur. Des plats contemporains et inventifs, fruits d’une recherche créative minutieuse appliquée au produit, alternent avec des interprétations actuelles de la tradition et des racines culinaires du jeune chef Davide Del Duca. Une cuisine à la fois directe et conceptuelle, portée par un service en salle dynamique et une sélection de vins au caractère rare.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
L'un des atouts les plus appréciés du Ristorante Mirabelle est qu'il offre l'un des jardins sur le toit les plus spectaculaires de Rome. Une terrasse gastronomique avec une vue qui s'étend de Villa Medici et Trinità dei Monti jusqu'à San Pietro et au Gianicolo. Un accueil incomparable et une cuisine raffinée viennent encadrer ce merveilleux panorama.

Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

$$$ Via Giovanni Da Empoli, 5, 00154, Garbatella, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
C’est en 2017 que naît à Rome Trattoria Pennestri, un projet de restauration auquel Valeria Payero et Tommaso Pennestri songeaient depuis longtemps déjà. Forts de plus de vingt ans d’expérience dans le secteur, Tommaso en cuisine et Valeria en salle et en cave, ils ont mis à profit leur savoir-faire pour donner vie à un nouveau concept de trattoria, plaçant le client et son temps au centre de l’attention. En cuisine, Tommaso puise dans ses souvenirs d’enfance, travaille les inspirations venues de l’extérieur et étudie avec dévouement et constance pour trouver cet équilibre entre tradition et innovation, aujourd’hui essentiel à la restauration : place donc à certains des plats les plus renommés de la tradition romaine, mais aussi à des associations innovantes, fruits d’un travail d’étude continu.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Peu d’établissements du secteur Horeca de la capitale peuvent se targuer d’un emplacement aussi singulier et évocateur que celui de la trattoria Rosetta, dans le centre historique de Rome. L’établissement se situe en effet via Della Rosetta 8/9, à quelques pas du Pantheon et de Piazza Navona, parmi les principaux lieux d’intérêt historique, artistique et culturel de l’aire métropolitaine. L’élégance et le raffinement caractérisent l’ensemble du cadre, du choix du mobilier aux couleurs chaudes et apaisantes, en passant par une architecture soignée jusque dans les moindres détails et dans le choix du style. La trattoria n’est pas seulement spécialisée dans la préparation de délices de la mer, elle excelle également dans les plats qui représentent la quintessence de la tradition culinaire de la capitale. La cuisine de la mer est le véritable fleuron de l’établissement : chaque produit est interprété à la perfection grâce au savoir-faire et à la créativité du chef Massimo Riccioli, capable de préserver dans tous ses plats la saveur originelle et une qualité gustative inégalable.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Depuis une vingtaine d’années, une adresse raffinée en plein centre, face au Colisée, et l’un des meilleurs restaurants de poisson de Rome. La mer est au cœur du restaurant et les attentes en matière de poisson sont très élevées : les plus belles prises fraîches du jour sont ainsi à l’honneur sur le comptoir et dans l’aquarium visible de tous, un véritable délice pour les yeux avant de l’être pour le palais. Les spécialités du restaurant Crab sont le homard et le homard bleu, les langoustes, les crabes et les crabes royaux, les huîtres, les oursins et les crustacés. L’Ostricheria est la signature du restaurant. Des arrivages hebdomadaires et directs des variétés les plus recherchées de la production mondiale. Des huîtres d’une fraîcheur incomparable, véritables trésors des mers de Bretagne, de Normandie, d’Irlande et de la Méditerranée.

Trattoria Da Enzo Al 29

Trattoria Da Enzo Al 29

$$$ Via Dei Vascellari, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
La trattoria Da Enzo est une véritable institution à Rome. Située dans le Trastevere, près du fleuve, elle compte parmi les plus anciennes qui soient. Enzo, l’ancien propriétaire décédé dans les années 80, a ouvert le restaurant dans sa jeunesse, puis sa famille a pris la relève. Ici, le maître mot est Tradition. Perpétuée par la jeune équipe, la cuisine romaine règne en maître, dans sa forme la plus classique. Impossible de résister à une carbonara, un cacio e pepe, une amatriciana, du pecorino aux moules, etc.

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Pizzeria
Le nom Retrobottega a été choisi parce que le cuisinier, qui œuvre dans les coulisses, est un artisan qui travaille dans l’arrière-boutique sans trop se faire remarquer, tout en créant quelque chose d’authentique. Le laboratoire se veut un lieu de rencontre stimulant aussi bien pour ceux qui y travaillent que pour ceux qui le fréquentent, et en même temps un point de départ pour développer de nouvelles idées avec toute personne désireuse de les partager. Le menu, qui varie périodiquement au gré des saisons et des matières premières disponibles sur le marché, vous accompagnera dans un retour aux origines de la cuisine traditionnelle. Et puis il y a le partage, car l’un des principaux objectifs est d’abattre les « barrières » entre cuisinier et client en créant une atmosphère conviviale où chacun participe à l’expérience du repas.

Ristorante Maestrale

Ristorante Maestrale

$$$$ Piazza Callistio Elio, 5, 00199, Trieste, Rome
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Le restaurant Maestrale de Rome est l’un des restaurants de poisson les plus célèbres de la capitale. Dans un cadre élégant, raffiné, romantique et unique, le Maestrale incarne la haute gastronomie par excellence. Le poisson frais y tient le premier rôle ; frais, pêché chaque jour et d’une qualité exceptionnelle garantie, il laisse toujours tout le monde sans voix. Les premiers et seconds plats ouvrent le bal, avant de passer aux mollusques et crustacés crus. Avec une telle qualité, une carte des vins de haut niveau est le minimum requis. Les vins effervescents et tranquilles, sélectionnés dans la cave de confiance du propriétaire, garantissent des noms de premier ordre.

VII Coorte

VII Coorte

$$$$ Piazza Sidney Sonnino, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Une agréable découverte au cœur de la capitale : VII COORTE propose principalement une cuisine de la mer à Trastevere, sans oublier les incontournables reines de la table romaine, l’Amatriciana et la Carbonara. Une adresse charmante où l’on est totalement envoûté par les délicieux parfums des plats qui conjuguent tradition gastronomique et saveurs siciliennes. Dans une succession d’expériences toujours différentes, le menu présente chaque jour des propositions idéalement accompagnées d’une vaste sélection de vins choisis par un sommelier expérimenté. L’atmosphère, intime tout en restant familiale, contribue à conférer au restaurant une place d’honneur parmi les nombreuses petites adresses qui peuplent Trastevere. Oubliez les menus touristiques, l’agitation et les attentes interminables entre les plats, et préparez-vous à vivre une expérience où tout est centré sur le soin apporté au service et aux matières premières.

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

$$$ Via Di Ripetta, 162, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Librement inspirés du film Il Marchese del Grillo, le restaurant et bar à cocktails naissent du désir de fusionner deux âmes très différentes, presque opposées, pour créer un lieu unique et surprenant. Celle du Carbonaro, dont les festins de nourriture et de vin ont inspiré la création d’une osteria romaine vouée à la tradition, à la simplicité et à l’authenticité dans tous les domaines : du choix des ingrédients au menu, de la préparation des plats au personnel de salle. Les plats typiques de la tradition romaine sont cuisinés sous les yeux des clients — grâce à des places face à la cuisine — et revisités dans un esprit moderne pour proposer un menu simple mais innovant. Incontournables, par exemple, la Carbonara del Marchese et sa Scarpetta, servie avec l’emblématique rosetta romaine. Aux fourneaux, pas de chefs, mais de véritables cuisiniers, pour un retour aux sources, lorsque la cuisine n’était pas une tendance, mais une passion et un dévouement total.

Trecca - Cucina Di Mercato

Trecca - Cucina Di Mercato

$$$ Via Alessandro Severo, 220, 00145, Garbatella, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Au cœur de Rome se trouve l'Osteria Trecca. Un restaurant typiquement romain qui, grâce à sa jeune équipe, offre une ambiance moderne, tant en salle qu'en cuisine. La cuisine romaine est proposée de manière traditionnelle, avec quelques touches, à la table des convives. Les pâtes sont exclusivement faites maison, des ravioli aux tonnarelli, pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire à tous les plats de la carte. Celle-ci propose un large choix de premiers et de seconds plats, des entrées maison ainsi qu'une carte de vins soigneusement sélectionnés par le chef et le sommelier.
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