Meilleur Restaurants dans Rome

Rome, la capitale de l'Italie, est une ville riche en histoire et en culture, célèbre pour son patrimoine culinaire. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels romains tels que les pâtes alla carbonara, le cacio e pepe et les supplì, qui reflètent la richesse agricole de la région. Les marchés alimentaires animés, comme Campo de' Fiori, offrent un aperçu des produits locaux et artisanaux. En explorant Rome, on peut également visiter des monuments emblématiques tels que le Colisée, le Vatican et le Panthéon, qui ajoutent au charme de la ville. Que ce soit dans une trattoria rustique ou un restaurant moderne, Rome offre une expérience culinaire unique qui complète ses attractions historiques et culturelles.

Amare Ristorante

Amare Ristorante

$$$ Via Cicerone 61, 00193, Prati, Rome
Italienne Restaurant décontracté
Fausto Milillo et Sergio Galletti vous attendent dans leur restaurant, où vous pourrez découvrir les meilleurs produits de la mer, préparés et cuisinés avec savoir-faire, accompagnés d’une excellente carte de vins, de gins et de spiritueux ; un cadre élégant et familial où se détendre et se laisser porter par l’excellence des propositions et la cordialité du service. « C’est la mer qui décide du menu. Notre philosophie repose sur la recherche et la valorisation des produits de la pêche locale et nationale, dans le respect de la saisonnalité et d’une pêche durable, afin d’offrir à nos clients un maximum de fraîcheur et de qualité tout en préservant l’écosystème de nos mers. AIMER la mer signifie la valoriser et la respecter. »

Il Ragno D'Oro

Il Ragno D'Oro

$$ Via Silla, 26, 00192, Prati, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
L’Osteria Ragno d’Oro a vu le jour avec Marco en 1963, en plein cœur de Rome, et vous accueille depuis dans la chaleur d’un cadre familial et décontracté, où vous vous sentirez chez vous dès le premier instant. Qu’il s’agisse d’un déjeuner en famille, de retrouvailles entre vieux amis ou d’un dîner d’affaires, vous serez accueillis avec convivialité et servis avec attention. Nous vous proposons le meilleur de la cuisine romaine traditionnelle, avec quelques spécialités revisitées dans un esprit moderne. Nos maîtres mots sont la qualité et la fraîcheur : toutes nos matières premières sont authentiques et d’origine italienne. Les desserts sont artisanaux, préparés sur place par notre chef. Notre carte des vins propose une sélection soignée de produits provenant de différentes régions italiennes.

Calabascio

Calabascio

$$ Via Properzio, 20-24, 00193, Prati, Rome
Italienne Restaurant décontracté
Tradition et recherche au cœur de Rome, à deux pas de San Pietro. Nous mettons soin et attention à choisir chaque jour les meilleures matières premières, du poisson frais de nos mers aux meilleures pièces de viande, jusqu’à la préparation des pâtes fraîches, rigoureusement faites maison. Le trésor d’une culture culinaire incroyablement riche et variée, renouvelée et proposée avec le soin et l’attention de ceux qui ne veulent que le meilleur pour leurs clients. Des matières premières d’excellence et un travail artisanal. Comme autrefois.

Velavevodetto Ai Quiriti

Velavevodetto Ai Quiriti

$$ Piazza Dei Quiriti, 4/5, 00193, Prati, Rome
Italienne Restaurant familial
Situé au pied du Monte di Testaccio, une colline composée de fragments d’anciennes amphores à huile, Flavio al Velavdevodetto est devenu une véritable institution, bien qu’il n’ait ouvert qu’en 2009. Le chef Flavio De Maio sert la carbonara la plus veloutée de toute la ville et des pâtes cacio e pepe relevées juste comme il faut.

Dim Sum Fine Asian Cuisine

Dim Sum Fine Asian Cuisine

$$ Via Otranto, 13, 00192, Prati, Rome
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté
Dim Sum Fine Asian Cuisine est un voyage culinaire essentiellement axé sur les dim sum, de délicieuses entrées allant des grands classiques de la tradition chinoise aux spécialités de Hong Kong, comme les rouleaux et les raviolis proposés en 10 à 12 variantes différentes, tous rigoureusement faits maison et régulièrement renouvelés avec des recettes nouvelles et exclusives. Les matières premières proviennent exclusivement des meilleurs fournisseurs asiatiques, italiens et européens certifiés HACCP. Le restaurant se trouve au cœur de la capitale, à quelques pas du Vatican.

La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio

$$ Piazza Risorgimento, 46/A, 00192, Prati, Rome
Italienne Restaurant familial
Le restaurant La Soffitta Renovatio allie une gestion jeune et dynamique à la tradition et à une cuisine authentique, fondée sur la qualité des matières premières. Il propose des spécialités de la tradition romaine, une authentique pizza napolitaine ainsi que des plats sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Tous les ingrédients utilisés en cuisine sont de premier choix et évoquent les saveurs de la terre et de la mer, pour garantir un maximum de fraîcheur et de saveur. Le soin et la créativité caractérisent la présentation de chaque plat, car cuisiner est une passion, mais bien manger est un art.

Zig Ristorante

Zig Ristorante

$$ Via Cola Di Rienzo, 263, 00192, Prati, Rome
Italienne Restaurant familial
ZIG Ristorante - Pizzeria se trouve au cœur de Prati, à Rome, et offre un cadre raffiné et décontracté où déguster une cuisine traditionnelle très exclusive. L’endroit idéal pour un apéritif, un déjeuner, un dîner, mais aussi pour boire un cocktail après le dîner ! La cuisine propose une carte étoffée et variée avec des plats de saison ainsi qu’un large choix de pizzas et de savoureuses fritures.

Rione 13

Rione 13

$$ Via Roma Libera, 19, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Restaurant décontracté
Rione 13 n’est pas seulement un restaurant, mais un lieu de rencontre pour tous les moments de la journée. Une succession d’espaces, chacun avec son propre style et une atmosphère unique. Les points forts de Rione 13 sont tous ces plats typiques de la tradition gastronomique romaine, mais aussi la cuisine gastronomique et la cuisine fusion, avec des plats innovants et créatifs. Une riche gamme de vins locaux est également proposée, avec une vaste sélection de vins provenant des domaines les plus réputés de la péninsule. Juste à côté de piazza San Cosimato, et plus précisément au Via Roma Libera 19, voit le jour RIONE 13, le nouveau restaurant de Trastevere avec un objectif clair et défini : mettre en valeur la cuisine romaine en revisitant certains de ses plats de manière créative et innovante.

Peppo Al Cosimato

Peppo Al Cosimato

$$ Via Natale Del Grande, 9, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Restaurant familial
Quelques ingrédients simples constituent la marque distinctive de PEPPO : des pizzas et du pain cuits au feu de bois, des poissons modestes, piliers du régime méditerranéen, cuisinés sous toutes leurs formes, et le plaisir de la convivialité. Venez découvrir le menu de saison, au déjeuner comme au dîner, au Cosimato, au cœur du Trastevere, à Rome.

Glass Hostaria

Glass Hostaria

$$$$ Vicolo Del Cinque, 58, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Glass — restaurant dont les cuisines sont dirigées par la cheffe étoilée Cristina Bowerman — se distingue de l’univers du Trastevere dans lequel il est implanté, tant par sa proposition gastronomique que par son design contemporain et épuré. Dans ce quartier plein de charme, entré dans notre imaginaire avec ses murs écaillés, son linge étendu au soleil pour sécher et ses vieilles façades encadrées de lierre, Glass représente une exception unique et une surprise pour ceux qui choisissent de partir à la découverte des plats de la cheffe. Sa proposition est en effet très différente de celle que l’on trouve habituellement dans les trattorias du Trastevere : une cuisine légère qui évoque le meilleur de la tradition italienne, tout en la réinterprétant dans une perspective internationale grâce à des associations originales et innovantes. Recherche, passion, expérience acquise en voyageant et en étudiant à travers le monde, produits de saison d’excellente qualité : tels sont les principaux ingrédients que vous retrouverez dans les plats de Glass Hostaria. Le restaurant se trouve à quelques pas de la Basilica di Santa Maria in Trastevere.

Bali Bar

Bali Bar

$$$ Via Del Mattonato, 29, 00153, Trastevere, Rome
Asiatique Thaïlandaise Restaurant ethnique
Ouvert au début des années 80, le Bali Bar est situé au cœur de Trastevere. C'est l'un des premiers établissements ethniques de la capitale, non loin de la Basilica di Santa Maria in Trastevere et à deux pas du Ponte Sisto. Une oasis de paix loin de l'agitation urbaine. L'établissement dispose de trois espaces, dont un aménagé et équipé en salle pour fumeurs. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle indonésienne, unique à Rome et présente dans très peu de restaurants en Italie. Il propose également une cuisine thaïlandaise, vietnamienne et végane. Un cadre chaleureux et confortable qui se prête à un dîner romantique, un dîner entre amis ou une fête. Le Bali Bar propose aussi une carte de tisanes raffinées et une variété de cocktails et de boissons, dans un cadre intime et accueillant avec des canapés bas et des coussins.

Pizzeria La Boccaccia

Pizzeria La Boccaccia

$$ Via Di Santa Dorotea, 2, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Pizzeria
Pizzeria La Boccaccia a vu le jour à Rome, dans le quartier de Trastevere, en 2000 et est devenue au fil des années une référence historique parmi les pizzerias proposant de la pizza à la coupe. Elle se trouve non loin de Porta Portese et est facilement accessible grâce aux arrêts de tramway et de bus situés à quelques pas de l’établissement. Pizzeria La Boccaccia propose sur demande un service traiteur de pizzas, de fritures et de plats préparés à Rome. Nous utilisons uniquement des produits frais de saison pour préserver toute la saveur de matières premières authentiques, en tenant toujours compte de vos envies : vous pourrez choisir parmi les nombreux produits de notre carte pour célébrer au mieux vos événements, vos cérémonies ou vos réunions d’entreprise.

La Gattabuia

La Gattabuia

$$ Via Del Porto, 1, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Restaurant familial
Le restaurant La Gattabuia est situé au cœur du vieux Trastevere, à deux pas du Lungotevere Ripa, d’où l’on peut admirer le Tibre, au milieu de son dédale caractéristique de ruelles et de placettes. Il compte assurément parmi les restaurants les plus typiques et les plus historiques de Rome. L’établissement a été aménagé dans une splendide taverne du XVIIe siècle, utilisée à l’époque comme prison papale et récemment rénovée. Il se compose de 3 salles décorées avec soin et agrémentées d’objets anciens, parmi lesquels on peut admirer de vieux outils de travail. En levant les yeux, on découvre les voûtes en briques d’origine des anciennes cellules papales, qui recréent l’atmosphère évocatrice des tavernes romaines d’autrefois. La cuisine traditionnelle romaine règne en maître et les ingrédients locaux occupent une place de choix dans toute la carte, qui réserve toutefois aussi des surprises de saison et des clins d’œil à des plats et desserts plus modernes et raffinés. Facilement accessible aussi bien en voiture qu’en transports en commun, et fort de son excellent service et de la réputation qu’il a acquise, le restaurant peut réserver de petites salles exclusives à des groupes entiers et collabore également avec d’importants voyagistes.

Ristorante Zia

Ristorante Zia

$$$$ Via Goffredo Mameli, 45, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Zia Restaurant se trouve au cœur du quartier de Trastevere, à Rome, à proximité de la Chiesa San Pietro in Montorio et de la Basilica di Santa Maria in Trastevere. Le menu de Zia est un parcours fait d’expériences et de sensations. Chaque plat est une étape du parcours, la transformation des idées en réalité concrète, en saveur. Le premier pas vers la préparation de chaque plat poursuit le même objectif : redécouvrir les saveurs authentiques qui appartiennent à la tradition sans jamais perdre de vue l’inspiration contemporaine et l’innovation. Vous pouvez décider d’offrir un dîner à la personne de votre choix, en choisissant le parcours en 5 ou 7 services.

Polpetta Trastevere

Polpetta Trastevere

$$ Via Di Porta Settimiana, 8, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Restaurant familial
À Rome est né Polpetta, un type de restaurant qui allie parfaitement tradition et innovation. Il se trouve à quelques pas de Piazza Trilussa et du Ponte Sisto. Son objectif est de mettre la boulette à l’honneur en tant que plat dans toutes ses variantes, de la viande au poisson en passant par les desserts, avec une attention particulière également portée aux amis végétariens. Le restaurant Polpetta propose au public des plats et des boissons exceptionnels et fait également office de bar à cocktails conçu pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies, y compris ceux des plus jeunes, idéal pour un apéritif entre amis.

Pirò Osteria Di Pesce

Pirò Osteria Di Pesce

$$$ Vicolo Della Cancelleria, 36, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté
Depuis son premier jour, la qualité et la fraîcheur des matières premières sont les maîtres mots de cette osteria de haut standing. Un projet d’excellence en matière de poisson et de sélection des meilleurs vins, italiens et étrangers. Pirò est un rendez-vous gastronomique incontournable pour tous les amateurs de belle pêche. Un lieu de caractère situé dans le centre historique de Rome, dont la carte se dessine au gré des arrivages quotidiens. Poissons, mollusques et crustacés proviennent des côtes italiennes. Le menu suit les marées et les saisons pour ne proposer que le meilleur des arrivages. Pirò Osteria di Pesce se trouve à Rome, dans le quartier de Trastevere, à quelques pâtés de maisons de la merveilleuse Piazza Navona.

Tora Sushi & Asian Cuisine

Tora Sushi & Asian Cuisine

$$ Corso Del Rinascimento, 71, 00186, Centro Storico, Rome
Japonaise Asiatique Thaïlandaise Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant Tora est à l’avant-garde de la cuisine orientale, spécialisé principalement dans les délices du Japon, mais sa carte vaste et raffinée comprend également les mets les plus exquis des cuisines chinoise, indonésienne et thaïlandaise. Tora est né de l’idée de proposer de nouveaux plats japonais en s’inspirant de la tradition, tout en offrant aussi des plats modernes et revisités. L’esthétique et le palais se rencontrent grâce au raffinement des mets. Les saveurs s’harmonisent dans une logique d’équilibre parfait entre la tradition et la nouveauté, créant un sublime entrelacement asiatique. Notre cuisine japonaise surprend par son raffinement et son authenticité. Tora se trouve à Rome, dans le quartier de Trastevere, derrière Piazza Navona et à quelques pas du Panthéon.

Antica Fonderia

Antica Fonderia

$$$$ Via Del Pellegrino, 64, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Antica Fonderia se trouve près de Campo de’ Fiori, dans le centre historique de Rome. Un lieu magique, fruit d’une réinterprétation de l’histoire avec de subtiles références à son passé. La cheffe Alba Esteve Ruiz élabore des plats aux influences méditerranéennes affirmées, axés sur un mélange équilibré de saveurs italiennes et ibériques. Michel Magoni, chef sommelier d’Antica Fonderia, a sélectionné les meilleures étiquettes du monde, en accordant une attention particulière à l’Italie et aux cousins français.

Domitius

Domitius

$$$$ Via Di Panico, 83, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté
Domitius est un steakhouse idéal pour vos dîners romantiques ou entre amis, vos événements importants, vos occasions spéciales et vos dîners d’affaires. Nous sommes prêts à surprendre vos sens. Notre grand amour pour les arts culinaires et visuels nous a entraînés dans un parcours passionnant, à la découverte de fermes et d’artistes, ouvrant notre esprit à la créativité et nous conduisant à rechercher des produits de très grande qualité. Domitius propose à ses hôtes une expérience gastronomique qui fait appel à l’art et à la culture de la cuisine. Un cadre élégant, une atmosphère feutrée et relaxante et un service de haut niveau vous accompagneront dans cette fantastique expérience. Le restaurant dispose de deux salles : l’une à l’intérieur et l’autre à l’extérieur. Il se trouve à quelques pâtés de maisons de Piazza Navona et de Castel Sant'Angelo.

Terrazza Borromini

Terrazza Borromini

$$$$ Via Di Santa Maria Dell'Anima, 30, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Terrazza Borromini se situe au dernier étage du Palazzo Pamphili, conçu par Borromini. Un restaurant doté d’un toit-terrasse exclusif pour accompagner vos couchers de soleil les plus enchanteurs tout en dégustant des mets raffinés accompagnés de vins. La vue que l’on peut y admirer est unique au monde, tout comme l’occasion de prendre un apéritif face à la fontaine des Quatre-Fleuves du Bernin, de découvrir les fresques du palais ou simplement de contempler la Piazza Navona. Le lieu idéal pour un dîner romantique ou un apéritif raffiné.
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