Mejor Restaurantes en Rome

Roma, la capital de Italia, es una ciudad llena de historia y cultura, conocida por su rica herencia culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales romanos como la pasta alla carbonara, cacio e pepe y supplì, que reflejan la abundancia agrícola de la región. Los vibrantes mercados de alimentos, como Campo de' Fiori, ofrecen un sabor de productos locales y artesanales. Al explorar Roma, también se pueden visitar monumentos icónicos como el Coliseo, el Vaticano y el Panteón, que añaden atractivo a la ciudad. Ya sea cenando en una trattoria rústica o en un restaurante moderno, Roma proporciona una experiencia culinaria única que complementa sus atracciones históricas y culturales.

Oro Bistrot

Oro Bistrot

$$$$ Via Di S. Eufemia, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
El restaurante Oro Bistrot by Natale Giunta se caracteriza por elegantes decoraciones en oro y verde azulado, ofrece una amplia variedad de platos italianos, creados por el famoso chef Natale Giunta y servidos en un ambiente elegante y relajante. Y para terminar la velada, nada mejor que una copa de vino en el acogedor bar del hotel o un cóctel en la terraza panorámica.

Rooftop Jim's Bar

Rooftop Jim's Bar

$$ Via Alessandro Specchi, 10, 00186, Centro Storico, Rome
Internacional Cocktail Bar
El Rooftop Bar del Singer Palace Hotel se encuentra en la última planta de este edificio histórico y disfruta de unas vistas únicas e impresionantes. Además de su espacio interior, el bar se extiende a una terraza desde la que se pueden admirar monumentos e iglesias. La carta incluye cócteles de los años 20, así como una selección de cócteles de autor con reinterpretaciones de los grandes clásicos e innovaciones que utilizan ingredientes de alta calidad, tanto italianos como de otros países. La selección de botellas se ha cuidado con esmero y conocimiento en cada una de sus variedades de vodka, ron, whisky, ginebra, coñac, armañac y licores. Cada bebida se acompaña de pequeños aperitivos salados preparados al momento por nuestros chefs.

Cielo Terrace

Cielo Terrace

$$$ Via Sistina, 69, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Restaurante informal
En una de las direcciones más codiciadas de Roma, en la última planta del Hotel de la Ville, se encuentra Cielo. Encaramado sobre la Ciudad Eterna, Cielo es conocido como el bar en la azotea más glamuroso de Roma, que ofrece la experiencia de atardecer más extraordinaria de la ciudad. Al caer la noche, les espera una encantadora experiencia romana, una velada celestial bajo el cielo estrellado. Tras un refrescante aperitivo, teñido de rosa por el sol del atardecer, la cena celebra una apetitosa combinación de platos de autor, complementados por las resplandecientes vistas de nuestra Ciudad Eterna, famosa en todo el mundo.

OTTO Rooftop

OTTO Rooftop

$$$ Via Liguria, 36, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Otto Rooftop Bar ofrece vistas espectaculares acompañadas de cócteles, crudo y pizza. Concebido como un oasis rodeado de vegetación, este singular espacio en la azotea muestra el lado alternativo de Roma, mientras las sesiones de DJ acompañan un ambiente relajado.

Granet Restaurant Bar & Terraces

Granet Restaurant Bar & Terraces

$$$$ Via Ludovisi, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Un ambiente elegante y reservado que se abre a una terraza íntima y acogedora, un servicio esmerado y un personal atento, una cuidada carta de sabores delicados: Granet Restaurant Terraces & Bar propone apetitosas ideas para almuerzos rápidos y aperitivos, así como un tentador menú a la carta para la cena. Granet también puede ser el espléndido marco para bodas y fiestas privadas, celebraciones especiales, almuerzos de trabajo, cócteles y eventos a medida.

Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

$$$$ Via Cavour, 185, 00184, Esquilino, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar: Nueva terraza panorámica y bar de cócteles ubicado en el piso superior con vistas de 180 grados del distrito de Monti. Todos los huéspedes disfrutarán de happy hour, bebidas y aperitivos acompañados de una variedad de platos de quesos y carnes italianos D.o.p. y aperitivos admirando la vista mágica de la ciudad eterna.

Ristorante Il Fungo

Ristorante Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1, 00144, Eur, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
La vista de la ciudad de Roma, iluminada por el sol a la hora del almuerzo o por las mil luces de la noche, acompaña momentos exclusivos. Los menús cambian con las estaciones, las inspiraciones y las ocasiones especiales, y son presentados con cortesía por Riccardo y Raffaele Reggiani, que dirigen un equipo dinámico y atento. La cocina capta los buenos detalles de la tradición italiana y los adapta con maestría a nuestros tiempos. Así nace una búsqueda constante de ligereza y novedad, con el regreso a la naturaleza y a las raíces del sabor. En Fungo Quattordicesimo Piano eres un invitado especial, puedes distanciarte de la vida cotidiana y sumergirte en una atmósfera rica en sabores, aromas y colores. Todo contribuirá a que tu ocasión, personal o de trabajo, sea perfecta. Una ocasión única… y que se puede repetir.

Ristorante L'Arcangelo

Ristorante L'Arcangelo

$$$$ Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193, Prati, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Un ambiente cálido, elegante y acogedor en un local con carácter en el centro de Roma, en Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, en el barrio de Prati. Esta osteria gourmet es perfecta para una ocasión íntima, un almuerzo de negocios o incluso una cena degustación que, gracias a un menú muy cuidado, nos lleva de viaje por una interpretación de la cocina tradicional del Lacio. La cocina del chef Arcangelo refleja plenamente la tradición culinaria típica de Roma y del Lacio, elaborada con refinamiento y buen gusto. Todos los platos se preparan con materias primas de altísima calidad y productos frescos, con una originalidad que trasciende los propios platos gracias a los juguetes que decoran las mesas y que, junto con las fotos y los dibujos de las paredes, nos cuentan la historia del chef.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una historia familiar, hecha de tradiciones y de amor por el pescado. Hace once años, Stefano partió del histórico restaurante de Formia rumbo a Roma, primero a piazza Barberini y después a Porta Pia, con el propósito de llevar el mar a la ciudad. Su conocimiento del pescado que llega a diario de la pescadería familiar del litoral pontino ha convertido al restaurante Chinappi en uno de los referentes de la capital para el «buen pescado». El pescado del restaurante Chinappi procede de las aguas intactas del litoral del sur del Lacio, directamente de la pescadería familiar. Stefano compra el pescado a diario en la lonja de Formia (LT). La frescura y la calidad están garantizadas por una pasión familiar compartida por los productos del mar y por nuestro mar.

Osteria Fernanda

Osteria Fernanda

$$$$ Via Crescenzo Del Monte, 18, 00153, Monteverde, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Situado a dos pasos del barrio de Porta Portese, Fernanda responde al concepto de un restaurante moderno de alma bistronómica que pone en valor la artesanía de la cocina de autor. Platos contemporáneos e imaginativos, fruto de una minuciosa investigación creativa aplicada al producto, se alternan con interpretaciones actuales de la tradición y de las raíces culinarias del joven chef Davide Del Duca. Una cocina directa y conceptual al mismo tiempo, transmitida por un servicio de sala dinámico y una selección de vinos de singular carácter.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una de las características más apreciadas del Ristorante Mirabelle es que ofrece uno de los jardines en la azotea más espectaculares de Roma. Una terraza gourmet con unas vistas que se extienden desde Villa Medici y Trinità dei Monti hasta San Pietro y el Gianicolo. Una acogida insuperable y una cocina refinada enmarcan esta maravillosa panorámica.

Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

$$$ Via Giovanni Da Empoli, 5, 00154, Garbatella, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En 2017 nace en Roma Trattoria Pennestri, un proyecto de restauración que Valeria Payero y Tommaso Pennestri llevaban tiempo ideando. Tras más de veinte años de trayectoria en el sector, Tommaso en la cocina y Valeria en la sala y la bodega, aprovecharon su experiencia para dar vida a un nuevo concepto de trattoria que situara al cliente y su tiempo en el centro. En la cocina, Tommaso recurre a sus recuerdos de infancia, elabora los estímulos procedentes del entorno y estudia con dedicación y constancia para encontrar ese equilibrio entre tradición e innovación que hoy resulta fundamental para la restauración: hay espacio, por tanto, para algunos de los platos más célebres de la tradición romana y también para combinaciones innovadoras, fruto de un trabajo continuo de estudio.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium Restaurante familiar
Pocos establecimientos del sector Horeca de la capital pueden presumir de una ubicación tan singular y evocadora como la de la trattoria Rosetta, en el centro histórico de Roma. El establecimiento se encuentra en via Della Rosetta 8/9, a pocos pasos del Pantheon y de Piazza Navona, dos de los principales lugares de interés histórico, artístico y cultural del área metropolitana. La elegancia y el refinamiento caracterizan todo el ambiente, desde la elección del mobiliario y los colores cálidos y relajantes hasta la arquitectura, cuidada al detalle y en la elección del estilo. La trattoria no solo se especializa en la preparación de exquisiteces del mar, sino que también destaca por los platos que representan la quintaesencia de la tradición culinaria de la capital. La cocina marinera es la auténtica joya del establecimiento: cada producto es interpretado a la perfección gracias a la habilidad y la creatividad del chef Massimo Riccioli, capaz de preservar en todos los platos el sabor original y una calidad inigualable.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina
Desde hace unos veinte años, una presencia selecta en el centro, frente al Coliseo, y uno de los mejores restaurantes de pescado de Roma. El mar es el corazón del restaurante y las expectativas en materia de pescado son muy altas; de hecho, las mejores capturas frescas del día son las protagonistas del mostrador y del acuario a la vista, una auténtica delicia primero para los ojos y después para el paladar. Las especialidades del restaurante Crab son el bogavante y el bogavante azul, las langostas, los cangrejos y los cangrejos reales, las ostras, los erizos de mar y los crustáceos. La Ostricheria es el sello distintivo del restaurante. Llegadas semanales y directas de las variedades más selectas de la producción mundial. Ostras fresquísimas, auténticos tesoros de los mares de Bretaña, Normandía, Irlanda y el Mediterráneo.

Trattoria Da Enzo Al 29

Trattoria Da Enzo Al 29

$$$ Via Dei Vascellari, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
La trattoria Da Enzo es todo un referente en Roma. Situada en Trastevere, cerca del río, es una de las más antiguas que existen. Enzo, el antiguo propietario, que falleció en los años 80, abrió el restaurante de joven y después su familia continuó al frente del negocio. Aquí la palabra clave es Tradición. El joven equipo la mantiene viva; la cocina romana reina en su forma más clásica. Es imposible resistirse a una carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pecorino con mejillones, etc.

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
Se eligió el nombre Retrobottega porque el cocinero, al trabajar entre bastidores, es un artesano que trabaja en la trastienda sin llamar demasiado la atención mientras crea algo genuino. El taller pretende ser un punto de encuentro estimulante tanto para quienes trabajan en él como para quienes lo visitan y, al mismo tiempo, un punto de partida para desarrollar nuevas ideas junto a cualquiera que tenga ganas de compartirlas. El menú, que cambia periódicamente según la temporada y las materias primas disponibles en el mercado, les acompañará en un regreso a los orígenes de la cocina tradicional. Y también se trata de compartir, porque uno de los principales objetivos es derribar las «barreras» entre cocinero y cliente, creando un ambiente de convivencia en el que participar de la experiencia de comer.

Ristorante Maestrale

Ristorante Maestrale

$$$$ Piazza Callistio Elio, 5, 00199, Trieste, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El restaurante Maestrale de Roma es uno de los restaurantes de pescado más famosos de la capital. Con un entorno elegante, refinado, romántico y único, Maestrale es la definición de la alta cocina por excelencia. El pescado fresco es el protagonista absoluto; fresco, capturado a diario y de una calidad excepcional garantizada, siempre deja a todos sin aliento. Los primeros y segundos platos abren el camino, para después dar paso a los moluscos y crustáceos crudos. Junto a semejante calidad, una carta de vinos de alto nivel es lo mínimo exigible. Los espumosos y vinos tranquilos, elegidos de la bodega de confianza del propietario, garantizan nombres de primer orden.

VII Coorte

VII Coorte

$$$$ Piazza Sidney Sonnino, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Un agradable descubrimiento en el corazón de la capital, VII COORTE propone principalmente una cocina marinera en Trastevere, sin olvidar las imprescindibles reinas de la mesa romana, la Amatriciana y la Carbonara. Un local encantador donde uno queda totalmente cautivado por los deliciosos aromas de los platos que combinan la tradición gastronómica con los sabores sicilianos. En una sucesión de experiencias siempre diferentes, el menú ofrece cada día propuestas perfectamente acompañadas por una amplia selección de vinos escogidos por un sumiller experto. El ambiente, íntimo pero a la vez familiar, contribuye a otorgar al restaurante un lugar de honor entre los numerosos pequeños locales que pueblan Trastevere. Olvídate de los menús turísticos, del bullicio y de las interminables esperas entre plato y plato, y prepárate para vivir una experiencia en la que todo gira en torno al cuidado del servicio y de las materias primas.

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

$$$ Via Di Ripetta, 162, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Libremente inspirado en la película Il Marchese del Grillo, el restaurante y coctelería nace del deseo de fusionar dos almas muy distintas, casi opuestas, para crear un espacio único y sorprendente. La del Carbonaro, que con sus festines de comida y vino ha inspirado la creación de una osteria romana volcada en la tradición, la sencillez y la autenticidad en todos los aspectos: desde la elección de los ingredientes hasta el menú, desde la preparación de los platos hasta el personal de sala. Los platos típicos de la tradición romana se cocinan a la vista de los clientes —gracias a los puestos situados frente a la cocina— y se reinterpretan en clave moderna para ofrecer un menú sencillo pero innovador. Imperdibles, por ejemplo, la Carbonara del Marchese y su Scarpetta, servida con la icónica rosetta romana. Quienes preparan los platos no son chefs, sino auténticos cocineros, para volver a los orígenes, cuando la cocina no era una tendencia, sino pasión y dedicación absoluta.

Trecca - Cucina Di Mercato

Trecca - Cucina Di Mercato

$$$ Via Alessandro Severo, 220, 00145, Garbatella, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante informal prémium
En el corazón de Roma encontramos la Osteria Trecca. Un restaurante típicamente romano que, gracias a su joven equipo, ofrece un ambiente moderno, tanto en la sala como en la cocina. La cocina romana se presenta de forma tradicional, con algún toque, en las mesas de los comensales. La pasta es estrictamente casera, desde los ravioli hasta los tonnarelli, para aportar un extra de frescura a todos los platos de la carta. Esta ofrece una amplia variedad de primeros y segundos platos, entrantes de la casa y una carta de vinos seleccionados cuidadosamente por el chef y el sumiller.
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