Trattoria Pennestri

Name: Trattoria Pennestri
Address: Via Giovanni Da Empoli, 5, Rome, Roma, 00154, IT
Telephone: +39065742418
Price range: $$$

$$$
Italienne, Méditerranéenne
Restaurant décontracté, Restaurant familial
Garbatella , Rome

À propos de nous

C’est en 2017 que naît à Rome Trattoria Pennestri, un projet de restauration auquel Valeria Payero et Tommaso Pennestri songeaient depuis longtemps déjà. Forts de plus de vingt ans d’expérience dans le secteur, Tommaso en cuisine et Valeria en salle et en cave, ils ont mis à profit leur savoir-faire pour donner vie à un nouveau concept de trattoria, plaçant le client et son temps au centre de l’attention. En cuisine, Tommaso puise dans ses souvenirs d’enfance, travaille les inspirations venues de l’extérieur et étudie avec dévouement et constance pour trouver cet équilibre entre tradition et innovation, aujourd’hui essentiel à la restauration : place donc à certains des plats les plus renommés de la tradition romaine, mais aussi à des associations innovantes, fruits d’un travail d’étude continu.

Cuisines Italienne, Méditerranéenne

Type de restaurant Restaurant décontracté, Restaurant familial

Styles de cuisine Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer

Prestations Free Wi-Fi, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating

Options de paiement Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay