Mejor Restaurantes en Rome

Roma, la capital de Italia, es una ciudad llena de historia y cultura, conocida por su rica herencia culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales romanos como la pasta alla carbonara, cacio e pepe y supplì, que reflejan la abundancia agrícola de la región. Los vibrantes mercados de alimentos, como Campo de' Fiori, ofrecen un sabor de productos locales y artesanales. Al explorar Roma, también se pueden visitar monumentos icónicos como el Coliseo, el Vaticano y el Panteón, que añaden atractivo a la ciudad. Ya sea cenando en una trattoria rústica o en un restaurante moderno, Roma proporciona una experiencia culinaria única que complementa sus atracciones históricas y culturales.

Issho Sushi Amazoniko

Issho Sushi Amazoniko

$$$ Via Ostiense, 64/A, 00154, Garbatella, Rome
Japonesa Asiática Peruana Elegante y chic
El restaurante Issho Sushi Amazoniko se encuentra en Roma, no muy lejos de Porta San Paolo. Un ambiente evocador y singular, de aire tropical, que recuerda los recovecos de una jungla, con los colores de la naturaleza. La cocina es una mezcla de la japonesa, la peruana y la sudamericana: un encuentro de sabores único. El pescado fresquísimo del Mediterráneo se fusiona con el sabor dulce de la fruta exótica y con las salsas especiales.

Ristorante Arlù

Ristorante Arlù

$$$$ Borgo Pio, 135, 00193, Vatican City, Rome
Italiana Elegante y chic
Un restaurante en el centro de Roma, a dos pasos de San Pietro, en el corazón del barrio de Borgo Pio. El ambiente es elegante, cálido y refinado, con luces tenues y composiciones florales. El restaurante se divide en 3 zonas: una sala principal con cocina a la vista; una sala privada íntima y reservada; un espacio exterior adyacente al restaurante. El restaurante ofrece una amplia, sabrosa y variada selección de platos tradicionales que abarcan los sabores del territorio en toda su diversidad. Ingredientes siempre frescos y materias primas de calidad, con productos procedentes principalmente del Lacio y de kilómetro cero. El pan se elabora a mano, la pasta se corta y se moldea con utensilios tradicionales de madera y los postres son el fruto de una sabia dosificación de ingredientes y de la destreza.

Osteria Nuvolari

Osteria Nuvolari

$$$ Via Degli Ombrellari, 10, 00193, Vatican City, Rome
Italiana Restaurante familiar
Osteria Nuvolari es un restaurante familiar situado en el corazón de Roma, junto al Vaticano, en el Rione XIV Borgo. Su propuesta se basa en una cocina típica romana que combina tradición e innovación para ofrecer a sus comensales platos únicos y exquisitos. Nuestra propuesta culinaria incluye productos de alta calidad, certificados DOC, DOP e IGP, además de una excelente variedad de verduras y hortalizas que cambian según la temporada. Nuestros espacios tienen capacidad para 80 comensales y constituyen un lugar ideal para organizar eventos y ceremonias privadas.

Passpartout

Passpartout

$$$ Borgo Pio, 50, 00193, Vatican City, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante rápido informal Restaurante familiar
Su alma es sencilla, pero su belleza es compleja. Al entrar en el local, de hecho, será difícil comprender de inmediato cuántos ambientes lo componen: una barra para los servicios de cafetería y coctelería; después, un pequeño laberinto os conducirá a la primera sala «principal», desde la que ya se podrá vislumbrar, a través de una cristalera, la joya del local: el jardín. Al doblar la esquina, habréis llegado precisamente allí: un exuberante espacio verde, flanqueado por el célebre «passetto» que aún hoy conecta Castel Sant’Angelo y San Pietro. Passpartout es tu bistrot con jardín en el corazón de Borgo Pio, en Roma. Menú mediterráneo, amplios espacios al aire libre, ambiente único. La cocina es un laboratorio de experimentación continua y de búsqueda de equilibrios perfectos. Pero, al mismo tiempo, es una cocina cálida y acogedora, mediterránea y con aromas que recuerdan al hogar.

Cantina Tirolese

Cantina Tirolese

$$$ Via Giovanni Vitelleschi, 23, 00193, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
A dos pasos de San Pietro, el local cuenta con 85 plazas distribuidas en dos plantas, decoradas al estilo típico de una taberna bávara. La cocina utiliza productos cultivados en el aire cristalino de Trentino Alto Adige, el Tirol y Carintia, adquiridos directamente en origen a nuestros proveedores certificados, respetuosos con el medio ambiente y los animales. Cantina Tirolese, en Roma, es el único establecimiento gastronómico capaz de ofrecer la cocina austriaca tradicional y auténtica, acompañada de la mejor cerveza de barril.

Enoteca Trastevere

Enoteca Trastevere

$$$ Via Della Lungaretta, 86, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Bistró
Enoteca Trastevere es un punto de referencia en el barrio homónimo de Roma. Se encuentra a dos pasos de la Basilica di Santa Maria in Trastevere. La cocina ofrece platos típicos de la tradición culinaria italiana y pizza, en un ambiente íntimo y acogedor con música jazz, ideal para pasar una velada con amigos. Un pequeño local cuidado con mobiliario retro y ladrillo visto.

Ristorante Cesare

Ristorante Cesare

$$$$ Via Crescenzio, 13, 00193, Prati, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal
L'Hostaria da Cesare es una institución en el corazón de Roma. Una antigua osteria, de renombre y conocida en toda la capital. La cocina romana más clásica, servida por un equipo preparado, sonriente y atento. La tradición romana, desde el cacio e pepe y la carbonara hasta la coda alla vaccinara y el pollo con pimientos. Todas estas delicias, elaboradas con ingredientes sencillos, genuinos y autóctonos, solo las encontrarás en Cesare.

Bistrot64

Bistrot64

$$$$ Via Guglielmo Calderini, 64, 00196, Flaminio, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina
Abierto en 2014 tras el regreso del chef Noda Kotaro de sus experiencias en el norte de Europa, obtuvo la estrella Michelin en 2017. La cocina del chef, discípulo de un joven Enrico Crippa en Kobe, siempre se ha distinguido por sus técnicas y su sencillez nada obvia, fruto de un gran trabajo de investigación y síntesis. Territorio y raíces, Italia (con especial atención a Roma) y Japón. Un largo viaje de descubrimientos y regresos a casa. En Bistrot64 conviven diferentes culturas, y no es ningún pecado pensar que también el origen de la palabra derive de este encuentro, intercambio y (sabrosa) convivencia de identidades culturales.

Ristorante Sughero

Ristorante Sughero

$$$$ Via Eleonora Duse, 1E, 00197, Parioli, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium
El principal objetivo del Ristorante Sughero es ofrecer a sus comensales una experiencia única; por eso, se presta tanta atención a los platos que se sirven como al servicio que se ofrece. Las materias primas se seleccionan cuidadosamente y son de calidad superior, con especial atención a los productos de kilómetro cero. Todas las propuestas de la carta son de elaboración casera, desde el pan hasta los postres. Se cuida la selección de los vinos, elegidos según criterios muy precisos, con la intención de apoyar a los pequeños productores que adoptan la filosofía de los vinos biodinámicos. Un ambiente elegante, pero al mismo tiempo acogedor y cálido, será el marco de su velada. Esto es Ristorante Sughero: un lugar donde sentirse mimado y redescubrir el placer de ir a un restaurante.

Molto

Molto

$$$$ Viale Dei Parioli, 122, 00197, Parioli, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic
Molto Ristorante es un establecimiento singular, con un diseño especialmente sofisticado y cuidado hasta el último detalle. La tradición y las sutiles influencias internacionales hacen de Molto un ambiente exclusivo donde beber, comer y conversar. Excelente como bar de vinos y coctelería, cuenta con una espléndida terraza exterior. Los chefs reinterpretan en clave moderna la cocina tradicional del Lacio. Los productos se seleccionan respetando la estacionalidad y la frescura, con preferencia por los ecológicos y de kilómetro cero, como los procedentes de la finca Bassetti. Los platos se sirven acompañados de verduras del Orto di Molto, pan casero y salsas elaboradas en la cocina con ingredientes frescos. La pasta, base de la tradición italiana, es un ingrediente fundamental de la cocina de Molto. Cada día se elabora a mano para crear los mejores primeros platos.

Aqualunea Bistrot

Aqualunea Bistrot

$$$$ Piazza Dei Quiriti, 19/20, 00192, Prati, Rome
Italiana Elegante y chic
Aqualunae es el lugar del sabor donde el gusto y la calidad se combinan a través de una cocina creativa que nunca cansa. La cocina del chef Emanuele se basa en el ‘food remix’: materias primas de calidad descubiertas en todos los rincones de Italia y del mundo, combinadas entre sí para dar vida a una ‘sinfonía’ siempre nueva, más deliciosa que nunca. Detrás de cada producto que se ofrece están esta búsqueda y esta pasión. La atmósfera refinada y acogedora que lo envuelve todo permite alejarse, aunque solo sea por un momento, de la vida cotidiana y de sus ritmos frenéticos, para entrar en un entorno elegante y familiar, en un salón donde sentirse a gusto.

Sushisen

Sushisen

$$$$ Via Giuseppe Giulietti, 21A, 00154, Garbatella, Rome
Japonesa Alta cocina
Sushisen es un refinado restaurante japonés que ofrece a sus clientes una experiencia culinaria única, sutil y deliciosa, que deja sin aliento. La tradición japonesa, que no está encarnada única y exclusivamente por el sushi, se presenta con un enfoque moderno. Ingredientes de primerísima calidad, de kilómetro cero, frescos, catalogados y seleccionados por el chef con un cuidado obsesivo. Platos sencillos, que tienen mucho que contar, se unen al sabor único de la cocina nipona. Un espacio elegante que te acoge y te invita a degustar y saborear los sabores inconfundibles de la tierra del Sol Naciente.

Felice A Testaccio

Felice A Testaccio

$$$$ Via Mastro Giorgio, 29, 00153, Testaccio, Rome
Italiana Restaurante informal Restaurante familiar
Felice comenzó a desenvolverse entre fogones en los años 30, dispuesto a crear una revolución culinaria al más puro estilo romano. Hoy, tras casi un siglo de historia y fogones, Felice a Testaccio es todo un referente para Roma y los romanos. Actualmente, su hijo Franco ha tomado las riendas del restaurante. Los ingredientes locales, cuidadosamente seleccionados, son la base del éxito de los platos típicos romanos que se les ofrecen. La fidelidad a las recetas permanece intacta, nada se altera. Felice respeta la tradición culinaria romana; la consigna: come, bebe y ríe.

Conciabocca

Conciabocca

$$$ Via Rubattino, 22, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Conciabocca nace de Rita y los dos Giulio, con el objetivo de encontrar un punto de encuentro donde la historia y la tradición abracen las nuevas tendencias enogastronómicas, con una única condición: la ciudad de Roma. Tras una larga búsqueda, la elección recayó en via Rubattino 22, en el barrio de Testaccio, que desde el primer momento acogió a todos con los brazos abiertos. Sus puntos fuertes son la hospitalidad, la renovación de los menús y la carta de vinos. El restaurante ha tratado de recrear un ambiente cálido e íntimo, para que os sintáis como comensales que comen en casa. La propuesta del menú sigue las estaciones y recupera los clásicos de la cocina romana reinterpretados en clave moderna. La selección de vinos ha sido cuidada hasta el más mínimo detalle por una de las familias de «Vinai» más antiguas, con especial atención al territorio del Lacio y a los pequeños productores vitivinícolas.

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

$$$ Via Alessandro Volta, 36, 00153, Testaccio, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Este lugar representa el alma de una tierra cuyos orígenes se remontan a los pliegues del tiempo. El amor por lo bello y lo bueno marca todas las decisiones aquí, en La Fraschetta di Mastro Giorgio. La Fraschetta está en Roma —en el histórico y acogedor Rione Testaccio— y se inspira en las antiguas fraschette de los Castelli Romani. En el exterior, el ambiente está lleno de encanto, caracterizado en las estaciones más cálidas por la pérgola verde y los racimos de uva: el marco ideal para degustar sus recetas en armonía. En el interior, la decoración es cálida e informal, con luces y colores tenues, muebles de madera y barricas de vino que crean una atmósfera sumamente acogedora. Hay una búsqueda cuidadosa y apasionada de productos y materias primas: la cocina es la típica de la tradición romana, unida a las sugerentes especialidades regionales de Italia.

Mattarello Testaccio

Mattarello Testaccio

$$$ Via Galvani, 89, 00153, Testaccio, Rome
Italiana Restaurante informal
En el corazón del animado barrio de Testaccio de Roma, Mattarello Testaccio te invita a descubrir la verdadera esencia de la cocina romana. Con un nombre que rinde homenaje al tradicional rodillo utilizado en las cocinas italianas, nuestro restaurante celebra el rico patrimonio culinario de la Ciudad Eterna con platos sencillos, honestos y llenos de sabor. En Mattarello Testaccio nos enorgullece utilizar los ingredientes de temporada más frescos para crear platos que realzan los sabores y las tradiciones de la cocina romana. Nuestro menú ofrece una deliciosa selección de especialidades romanas clásicas, desde contundentes primeros platos y sabrosos guisos hasta mariscos frescos y crujientes pizzas de masa fina. Deleita tus sentidos mientras exploras nuestro menú, que ofrece una variedad de platos inspirados en la tradición culinaria de las trattorias y las osterias romanas. Tanto si te apetece la reconfortante cremosidad de una cacio e pepe como los sabores intensos de un guiso de cordero a la romana, en Mattarello Testaccio encontrarás algo que deleite tu paladar. Además de nuestra excepcional cocina, Mattarello Testaccio ofrece un ambiente cálido y acogedor que capta el espíritu de la hospitalidad romana. Tanto si cenas con amigos, en familia o con una persona especial, nuestro atento personal se esfuerza por ofrecer un servicio de primera y garantizar que cada visita sea memorable.

Riso

Riso

$$$$ Via Marmorata, 113, 00153, Testaccio, Rome
China Japonesa Asiática Restaurante informal prémium
Un local completamente renovado, de 1000 metros cuadrados, decorado con esmero como un oasis tropical y equipado con tabletas para un servicio rápido y ágil. Un restaurante cuidado hasta el más mínimo detalle. Luces y colores en tonos suaves y amplios espacios dedicados ofrecen un diseño clásico-moderno especialmente exclusivo en su ambiente diáfano. Una gran terraza exterior enmarca un moderno bar de sushi y cócteles. Riso es un restaurante de fusión que combina los sabores de culturas culinarias de reconocida exquisitez: sushi, sashimi y platos de la tradición japonesa elaborados con esmero e ingredientes fresquísimos, una mezcla de combinaciones modernas y tradicionales que hacen especiales el almuerzo, el aperitivo y la cena.

Casa Novecento

Casa Novecento

$$$ Piazza Guglielmo Marconi, 32, 00144, Eur, Rome
Italiana Restaurante informal Pizzería
Casa Novecento quiere ser un lugar donde la atmósfera, la calidez y el entorno le hagan sentir como en casa. En el corazón del Eur, a pocos pasos del obelisco, la nueva ciudad de las actividades productivas de Roma Capitale. Casa Novecento es una combinación de tradición y modernidad, de colores cálidos, donde cada día los comensales podrán encontrar el menú escrito en la pizarra tradicional, recibidos por un personal amable y profesional que demuestra que la antigua tradición permanece intacta. La cocina se inspira en la tradición italiana para saborear la auténtica cocina de casa, gracias también a la especial atención en la elección de productos siempre frescos y seleccionados.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic
Crispi 19 es un restaurante romántico y acogedor, con especialidades de pescado en el centro histórico de Roma, entre Piazza di Spagna y Fontana di Trevi, en el número 19 de via Francesco Crispi. Un restaurante en el centro de Roma con una cocina mediterránea e innovadora caracterizada por el pescado fresco que llega a diario y por una gran variedad de los primeros productos de temporada. El pan, la pasta, las salsas, las decoraciones y los postres se elaboran en casa con productos fresquísimos y son preparados por el chef Fabio Mancuso con recetas antiguas, ingredientes tradicionales e innovaciones imaginativas. En la bodega le esperan las mejores etiquetas de vino y una amplia carta de destilados. Un restaurante considerado por muchos de sus clientes como el mejor restaurante de pescado de Roma.

Zero Bistró Il Fungo

Zero Bistró Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1A, 00144, Eur, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Pizzería
Zero Bistrò nace del deseo de crear una propuesta de calidad, símbolo del «comer bien», en un ambiente informal para disfrutar todos los días. Tanto al almuerzo, con un menú rápido y ligero, como a la cena, cuando el ambiente es más relajado, con música de fondo y luces tenues, os acompañará un equipo dispuesto a escuchar vuestras peticiones. El restaurante propone la «Pizza tonda romana», elaborada con una masa de 200 g de fácil digestión, fermentada durante 48 horas y extendida con rodillo. Ligerísima y elaborada íntegramente con productos italianos, desde una selección de harinas hasta el tomate y la mozzarella DOP. Además, tartares, carpaccios, chuletones, tagliatas y hamburguesas estrictamente caseros, elaborados con los cortes más selectos de vacuno, elegidos cuidadosamente para ofrecer siempre un producto de una cadena de suministro de excelencia. Una selección de frituras artesanales y una reconocida oferta gastronómica de jamones y quesos seleccionados completan la lista de nuestras exquisiteces.
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