Mejor Restaurantes en Rome

Roma, la capital de Italia, es una ciudad llena de historia y cultura, conocida por su rica herencia culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales romanos como la pasta alla carbonara, cacio e pepe y supplì, que reflejan la abundancia agrícola de la región. Los vibrantes mercados de alimentos, como Campo de' Fiori, ofrecen un sabor de productos locales y artesanales. Al explorar Roma, también se pueden visitar monumentos icónicos como el Coliseo, el Vaticano y el Panteón, que añaden atractivo a la ciudad. Ya sea cenando en una trattoria rústica o en un restaurante moderno, Roma proporciona una experiencia culinaria única que complementa sus atracciones históricas y culturales.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una cocina que abraza el mundo mediante la fusión de sabores y aromas diversos, fruto de la creatividad y los viajes de Anthony Genovese, un chef con dos estrellas Michelin. Il Pagliaccio, un oasis de paz y tranquilidad situado en el corazón de Roma. Los espacios son íntimos, están decorados con esmero y son elegantes, sin caer en un lujo extravagante. La luminosidad de los días romanos lo convierte en el lugar perfecto para almuerzos de negocios, mientras que la luz tenue de los interiores lo hace ideal para agradables cenas íntimas y románticas. Un menú moderno y reinterpretado, que cuida los detalles de forma obsesiva. Platos sencillos pero únicos, complejos pero humildes al mismo tiempo, gracias a unos pocos ingredientes sencillos que hacen que todo sea único.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
“Per Me” es la síntesis de las experiencias profesionales y personales del chef Giulio Terrinoni, dedicada a un nuevo concepto creado íntegramente para el comensal. En el corazón de Roma, entre Via Giulia y Via Dei Banchi Vecchi, cobra vida una cocina que refleja la filosofía del chef Terrinoni: centrada en la búsqueda de materias primas excelentes y en la puesta en valor de la pesca del día, con una actitud culinaria cotidiana y elaboraciones al momento. Un nuevo formato, plasmado en el espacio del local, se ha concebido y diseñado para resultar sobrio pero elegante, sin perder la comodidad de un hogar. “Per Me” propone una oferta dinámica propia de una gran capital europea: platos de pescado y carne tanto en el almuerzo como en la cena. Un restaurante lleno de energía, orientado a los gustos del comensal, que mantiene una profesionalidad informal pero evidente. “Per Me” es la cocina de Giulio Terrinoni adaptada solo “para vosotros”.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Al entrar en Imàgo, el restaurante panorámico con estrella de Hassler situado en la 6.ª planta en Roma, con su vista única de la ciudad, le recibe un bellísimo cuadro a tamaño natural que llena cada ventana de este espectacular lugar, querido por igual por los romanos y los huéspedes internacionales. Imàgo es toda una experiencia de alta cocina en Roma. Los platos se preparan y presentan con esmero; sus menús varían según la temporada. La variedad de su propuesta está pensada para todo tipo de paladares: una explosión de sabores que incluye las combinaciones más refinadas y la cocina tradicional italiana, caracterizada por los ingredientes y los aromas que encierra la rica historia y cultura italiana.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El Ristorante All’Oro siempre se ha distinguido por su filosofía de cocina tradicional-contemporánea, una cocina creativa arraigada en los sabores de la tradición, en la que el chef Riccardo Di Giacinto reinterpreta los grandes clásicos de la cocina italiana en clave contemporánea. Tanto es así que el lema por excelencia del chef es «Para avanzar, siempre doy un paso atrás», un paso atrás, por tanto, hacia la tradición. Todo es rigurosamente casero, desde el pan y los grissini hasta las múltiples pastas y masas laminadas y los postres, jugando con técnicas modernas pero respetando los sabores «auténticos» de la tradición italiana. El sabor y el gusto son el eje de la cocina de All’Oro.

Ristorante Aroma

Ristorante Aroma

$$$$ Via Labicana, 125, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
Un escenario encantador, el marco perfecto para disfrutar de una cocina del más alto nivel y de un servicio de sala atento a las necesidades más exclusivas. En la terraza Aroma, en la última planta del Palazzo Manfredi y con vistas a la magnificencia del Coliseo, los comensales podrán emprender un viaje por la cocina de autor del chef Giuseppe Di Iorio, acompañados por las propuestas del sumiller y las dulces creaciones del chef pastelero. La propuesta culinaria del chef Di Iorio está muy vinculada al territorio y a la materia prima. Las recetas gourmet reinterpretan los sabores y los gustos de la tradición italiana, mientras que la bodega seleccionada por el sumiller tiene un marcado carácter internacional, con especial atención al champán y una selección de vinos de más de 600 etiquetas. Con motivo de eventos privados, el Ristorante Aroma puede reservarse para uso exclusivo.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Rome
Italiana Mediterránea Elegante y chic
Un espléndido jardín de invierno en el corazón del barrio de San Saba, a pocos minutos del Coliseo y del Giardino degli Aranci. En el centro de Roma, pero con un ambiente internacional, entre París y Nueva York. La luz natural que se filtra por la cubierta de cristal y el verde de las plantas trepadoras que decoran la sala crean un ambiente cálido e informal. El respeto por la estacionalidad y la atención al territorio son los ingredientes que unen todas las propuestas del chef, junto con las intuiciones que hacen que su cocina sea contemporánea y nunca previsible. Nuestra bodega cuenta con una cuidada selección de los mejores vinos, todos elaborados por viticultores seleccionados.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
Es evidente que, en este contexto, la gastronomía desempeña un papel protagonista: sumergirse en los placeres del paladar significa descubrir plenamente un lugar, comprender su historia y su cultura. El restaurante Idylio by Apreda, recientemente galardonado con una estrella Michelin, es un auténtico enclave gourmet, íntimo y reservado. Aquí, los sabores mediterráneos se funden a la perfección con el espíritu internacional propio de una metrópolis que siempre ha estado en el centro del mundo. Por eso hemos elegido a un chef de extraordinario nivel, artífice de una cocina capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Hablamos de Francesco Apreda, uno de los talentos más puros del panorama gastronómico italiano. Creatividad, técnica, equilibrio, raíces italianas y elegantes pinceladas de Oriente: estas son las características que componen su sello personal. Para completar una experiencia gastronómica que deja huella, se puede elegir entre las mejores etiquetas de vinos nacionales e internacionales. Una carta de unas 600 referencias que parte de los terruños más representativos de la península italiana, con las bodegas que han hecho y siguen haciendo historia en la enología de nuestro país.

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

$$$ Via Nazionale, 22/Int.B, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal
En la antigua Roma, la ambrosía era el néctar de los dioses; por esto, el restaurante del Hotel Artemide de Roma se llama Ambrosia. Porque no hay nada más divino que los platos que preparamos cada día para nuestros huéspedes. Con amor, con pasión y con dedicación absoluta. Divina es la pasta fresca del equipo capitaneado por el chef Massimo Gonnella, que en sus raviolis, en sus ñoquis y en sus fettuccine pone toda la sabiduría gastronómica heredada de la familia. Como absolutamente divino es clavar la cuchara en el delicioso pastel de chocolate, mientras toda Roma se extiende a sus pies desde esta terraza panorámica que domina la capital.

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

$$$ Via Carlo Alberto, 3, 00185, Esquilino, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante rápido informal
El maravilloso jardín en la azotea de La Terrazza dei Papi ofrece el escenario perfecto para disfrutar de una cena romántica a la luz de las velas en pareja y maravillarse con las exclusivas vistas panorámicas de 360 º del skyline de Roma. ¡Disfrute La Terrazza Experience! También ofrecemos un espacio perfecto para eventos donde puede hacer realidad la boda de sus sueños y organizar cualquier evento especial que necesite con nuestra ayuda.

47 Circus Roof Garden

47 Circus Roof Garden

$$$$ Via Luigi Petroselli, 47, 00186, Trastevere, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
47 Circus Roof Garden: Una terraza con vistas a la belleza de Roma y sus tesoros. Saborear las delicias del Mediterráneo o tomar una copa contemplando la Ciudad Eterna desde una perspectiva única y exclusiva. El Tempio di Vesta, la Bocca della Verità y el Circo Massimo son solo algunas de las joyas que se pueden admirar desde nuestra azotea. 47 Circus Roof Garden desarrolla un concepto de cocina mediterránea sin dejar de ser fiel a la cocina tradicional romana. La reinterpretación de los clásicos da lugar a una presentación de platos innovadores, en los que las materias primas frescas se traducen en un sabor y una experiencia intensos. Nuestras creaciones son fruto de una cuidadosa y continua búsqueda de productos locales, aprovechando principalmente su estacionalidad según un arte culinario italiano sencillo y esencial, sin perder nunca de vista los pilares de la dieta mediterránea. El refinamiento y el minucioso cuidado de la presentación hacen de nuestros platos una experiencia única, vinculada a la imprescindible selección de los ingredientes más exclusivos y exquisitos, para despertar el placer por la comida, elemento esencial de la vida.

Terrazza Les Étoiles Roma

Terrazza Les Étoiles Roma

$$$$ Via Dei Bastioni, 1, 00193, Prati, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
En la parte superior del hotel se encuentran las atracciones y las joyas más preciadas de nuestro establecimiento: Roof Garden Les Étoiles, Coffee Garden La Terrazza Paradiso y el evocador y majestuoso Grand Place du Soleil. El Roof Garden Les Étoiles ofrece un restaurante lujoso y elegante, un homenaje a la belleza de la ciudad y al gusto de los huéspedes que lo eligen como un lugar exclusivo. El Coffee Garden La Terrazza Paradiso es la síntesis de una cuidada composición de flores y hierbas mediterráneas, capaz de cautivar todos los sentidos con aromas y colores que cambian con el paso de las estaciones. La singular estructura que caracteriza al café jardín permite disfrutar de unas vistas impresionantes de Roma.

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

$$$$ Via Giulia, 62, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Ubicado en el Hotel Indigo Rome – St. George, un hotel boutique de lujo de 5 estrellas en pleno centro histórico, I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace es un restaurante de diseño contemporáneo en el que las líneas modernas y los colores vibrantes se fusionan a la perfección con detalles de un pasado glorioso. El Roof Terrace se encuentra en la última planta del hotel y ofrece unas vistas encantadoras de la capital. Deguste las especialidades de nuestro chef y déjese cautivar por el evocador paisaje que le rodea, formado por fascinantes cúpulas y tejados. Elija su cóctel favorito o pruebe una de las cervezas artesanales y los vinos de la zona mientras admira una espléndida puesta de sol o contempla un cielo estrellado. Las propuestas de I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace cambian con las estaciones. Damos preferencia a los circuitos cortos de suministro para garantizar una elevada calidad de las materias primas, respetamos las tradiciones de la cocina típica romana para ofrecer una experiencia enogastronómica arraigada en el territorio y seleccionamos directamente a los productores locales para apoyar la excelencia y difundir la cultura gastronómica del Lacio y de Roma.

L'Uliveto Roof Garden - Ristorante Panoramico

L'Uliveto Roof Garden - Ristorante Panoramico

$$$ Via Principe Amedeo, 4, 00184, San Lorenzo, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
En la 7.ª planta del Hotel Diana, a pocos pasos del teatro de la Ópera, un bellísimo jardín al aire libre alberga el Ristorante L’Uliveto Roof Garden, desde donde se disfruta de unas vistas incomparables de los tejados del centro histórico de Roma. L’Uliveto Roof Garden es un encantador espacio verde, amueblado con sofás y cojines, lleno de aromas y colores. Olivos, cítricos, geranios de múltiples tonalidades y muchas otras plantas mediterráneas decoran la terraza y crean una atmósfera encantadora en distintos momentos del día, especialmente al atardecer. Un espacio exclusivo es La Torretta, el punto más alto y panorámico del Roof Garden, donde el panorama se amplía y la vista abarca las bellezas de Roma y se extiende hacia los Castelli Romani. La Torretta es el lugar ideal para disfrutar con absoluta privacidad de un cóctel, desde los más clásicos hasta los más singulares creados por nuestros bármanes, y está especialmente recomendada para darse el capricho de una cena tête-à-tête en una ocasión para recordar.

Ristorante Roof Garden

Ristorante Roof Garden

$$$$ Via Tor De' Conti, 25, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
Situado en la última planta del Hotel Forum, el Roof Garden Restaurant ofrece vistas a los Fori Imperiali, frente al Foro di Nerva. La vista se extiende desde Piazza Venezia, con el Altare della Patria, pasando por los Fori Imperiali, hasta la Basilica di Massenzio y el Coliseo. La terraza del restaurante está protegida por todos sus lados con paneles de cristal desmontables y cubierta por toldos especiales que garantizan una protección total en caso de lluvia. El lugar ideal para almuerzos refinados y románticas cenas a la luz de las velas. El chef, Enzo Passanisi, acompañado por su equipo, propone platos internacionales y platos tradicionales de la cocina italiana, siempre perfectamente elaborados y elegantemente presentados.

Hi-Res

Hi-Res

$$$$ Via Della Fontanella, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina
En el corazón de Roma, entre Plaza España y Piazza del Popolo, surge el HI-Res High Restaurant y Terrace lounge, situado en el último piso del Hotel Valadier y que ofrece un encantador escenario entre monumentos, techos, cúpulas y terrazas. El estilo contemporáneo del diseño y el punto de vista privilegiado sobre el centro histórico hacen del HI-Res un lugar sorprendente y único, un exclusivo restaurante en el centro de Roma, donde los colores y la atmósfera se transforman con el paso de las horas. Gracias a soluciones técnicas de vanguardia, en verano la terraza está completamente abierta, mientras que en invierno está calefaccionada y cubierta con una estructura móvil. En la espaciosa cocina a la vista, el Chef junto con su equipo, trabaja materias primas de excelente calidad para preparar un menú inesperado, entre la tendencia y la tradición, entre la investigación y la pasión. Propuestas de pescado y carne para paladares exigentes, que no dejarán de apreciar incluso las creaciones de nuestra pastelería. La bodega es una pequeña joya hi-tech proyectada para la excelente conservación de las botellas y que ofrece más de 400 etiquetas seleccionadas.

Divinity Restaurant & Lounge Bar

Divinity Restaurant & Lounge Bar

$$$$ The Pantheon Iconic Rome Hotel, C/o, Via Di S. Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
En el corazón de Roma, a dos pasos del Panteón y de las innumerables joyas del arte de la capital, se encuentra The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar es un rincón exclusivo que ofrece una experiencia de 360°, inmersos en el evocador panorama de los característicos tejados de palacios e iglesias históricas, entre los que destacan las cúpulas de Sant’Eustachio, Sant’Ivo alla Sapienza y el Panteón. Un lugar refinado para disfrutar del espectáculo del atardecer sobre los tejados romanos, rodeados de un ambiente elegante y relajado.

Jacopa

Jacopa

$$$ Via Jacopa De' Settesoli, 7, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Jacopa es un restaurante, cafetería y bar de cócteles en Roma, en el barrio de Trastevere. Un local joven que propone una cocina contemporánea, de temporada y de sabores intensos, sencilla pero nada previsible, que abarca desde la carne hasta el pescado, con gran atención al mundo vegetal, acompañada de una selección de vinos naturales limpios, sin extremismos innecesarios, y cócteles bien elaborados.

Zuma

Zuma

$$$$ Via Della Fontanella Di Borghese, 48, 00186, Centro Storico, Rome
Japonesa Asiática Elegante y chic
Zuma Rome se encuentra en el emblemático Palazzo Fendi, donde ocupa dos plantas completas. Podrás cenar en el restaurante o en la espléndida terraza de la azotea para admirar las vistas de la «ciudad eterna». Zuma ofrece espacios únicos, perfectos para cualquier evento. Nuestros preciosos comedores privados son el lugar perfecto para celebrar un almuerzo de empresa o entre amigos, un brunch, un cóctel o una cena. Se caracteriza por una cocina japonesa moderna, auténtica pero no tradicional. El menú ofrece una variedad de platos de sus tres cocinas: la cocina principal, la barra de sushi y las especialidades a la parrilla.

La Fata Ignorante: Rooftop Restaurant & Bar

La Fata Ignorante: Rooftop Restaurant & Bar

$$$$ Via Firenze, 8/int A, 00184, San Lorenzo, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
La fata ignorante es un restaurante y un bar de cócteles con una terraza panorámica que da a la plaza del Teatro de la Ópera, en Roma. Aquí podrán degustar platos y bebidas alcohólicas. El local está decorado en estilo contemporáneo. Una luz íntima les guiará en el descubrimiento de nuestras especialidades, en espacios acogedores de iluminación tenue y colores suaves, en una cuidada combinación de belleza y funcionalidad. Nuestro principal objetivo es hacerles sentir como en casa, ofreciendo bebidas y platos de alta calidad que respetan la estacionalidad y siguen una línea constante centrada en la carne, el pescado y los carbohidratos. Una cuidada combinación de tradición italiana y reinterpretaciones creativas, pero nunca llevadas al extremo.

The Hive

The Hive

$$$$ Via Torino, 6, 00184, San Lorenzo, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Partiendo de los ingredientes sencillos de la cocina italiana clásica, nuestro chef ha sabido reinterpretar nuestro arte culinario con el característico toque moderno y original de The Hive. Recorreremos Italia de norte a sur, deteniéndonos en la Ciudad Eterna para saborear los primeros platos de la tradición romana. Nuestro restaurante les espera todas las noches en la quinta planta del hotel, donde también podrán disfrutar de nuestra terraza de 1800 m² con vistas a los tejados de Roma y a la basílica de Santa Maria Maggiore.
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