Sobre nosotros
Una historia familiar, hecha de tradiciones y de amor por el pescado. Hace once años, Stefano partió del histórico restaurante de Formia rumbo a Roma, primero a piazza Barberini y después a Porta Pia, con el propósito de llevar el mar a la ciudad. Su conocimiento del pescado que llega a diario de la pescadería familiar del litoral pontino ha convertido al restaurante Chinappi en uno de los referentes de la capital para el «buen pescado». El pescado del restaurante Chinappi procede de las aguas intactas del litoral del sur del Lacio, directamente de la pescadería familiar. Stefano compra el pescado a diario en la lonja de Formia (LT). La frescura y la calidad están garantizadas por una pasión familiar compartida por los productos del mar y por nuestro mar.
Cocinas
Italiana, Mediterránea
Tipo de restaurante
Alta cocina, Elegante y chic
Estilos de cocina
Cocina sin gluten, Cocina marinera
Servicios
Free Wi-Fi, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Opciones de pago
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
