CiPASSO Bistrot
À propos de nous
CiPASSO est synonyme de tradition et de créativité, de passions authentiques et de raffinement. Le lieu idéal pour savourer les saveurs intenses mais délicates des plats typiques de la tradition régionale et romaine, avec des nuances contemporaines. Le chef Adriano de Angelis propose chaque jour des plats simples et savoureux, inspirés du terroir romain. La cuisine du passé s’unit à celle du futur, avec des plats pensés pour faire briller les yeux, satisfaire le palais et caresser le cœur. Des matières premières de qualité sont sélectionnées chaque jour, dans le respect des circuits courts et de la saisonnalité. Les recettes sont conçues pour mettre en valeur les propriétés organoleptiques et préserver l’authenticité des ingrédients. Le menu est un véritable bonheur pour les sens, car au-delà de la bonne cuisine, on cultive l’art de bien boire : vous pouvez choisir parmi plus de 150 références.
Cuisines
Italienne, Internationale, Européenne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Restaurant décontracté haut de gamme, Élégant et chic, Bistrot
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten
Prestations
TV, Free Wi-Fi, Terrace, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
