Sobre nós

CiPASSO é sinónimo de tradição e criatividade, de paixões autênticas e de requinte. O lugar perfeito para saborear os sabores intensos, mas delicados, dos pratos típicos da tradição regional e romana, com nuances contemporâneas. O chef Adriano de Angelis propõe todos os dias pratos simples e saborosos, inspirados no território romano. A cozinha do passado une-se à do futuro, com pratos pensados para fazer brilhar os olhos, satisfazer o paladar e acariciar o coração. Todos os dias são selecionadas matérias-primas de qualidade, respeitando a cadeia curta de abastecimento e a sazonalidade. As receitas são estudadas para valorizar as propriedades organoléticas e preservar a genuinidade dos ingredientes. O menu é uma verdadeira alegria para os sentidos, pois, além da boa comida, cultiva-se a cultura do bem beber: pode escolher entre mais de 150 rótulos.
Cozinhas Italiana, Internacional, Europeia, Mediterrânica
Tipo de restaurante Restaurante informal de gama alta, Elegante e sofisticado, Bistrô
Estilos de cozinha Cozinha vegetariana, Cozinha vegana, Cozinha sem glúten
Serviços TV, Free Wi-Fi, Terrace, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Opções de pagamento Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Mapa e Contatos

Endereço Via Metastasio, 21
Roma, 00186
Telefone (+39) 0668892620