47 Circus Roof Garden

47 Circus Roof Garden: Una terraza con vistas a la belleza de Roma y sus tesoros. Saborear las delicias del Mediterráneo o tomar una copa contemplando la Ciudad Eterna desde una perspectiva única y exclusiva. El Tempio di Vesta, la Bocca della Verità y el Circo Massimo son solo algunas de las joyas que se pueden admirar desde nuestra azotea. 47 Circus Roof Garden desarrolla un concepto de cocina mediterránea sin dejar de ser fiel a la cocina tradicional romana. La reinterpretación de los clásicos da lugar a una presentación de platos innovadores, en los que las materias primas frescas se traducen en un sabor y una experiencia intensos. Nuestras creaciones son fruto de una cuidadosa y continua búsqueda de productos locales, aprovechando principalmente su estacionalidad según un arte culinario italiano sencillo y esencial, sin perder nunca de vista los pilares de la dieta mediterránea. El refinamiento y el minucioso cuidado de la presentación hacen de nuestros platos una experiencia única, vinculada a la imprescindible selección de los ingredientes más exclusivos y exquisitos, para despertar el placer por la comida, elemento esencial de la vida.