Sobre nosotros
El Ristorante All’Oro siempre se ha distinguido por su filosofía de cocina tradicional-contemporánea, una cocina creativa arraigada en los sabores de la tradición, en la que el chef Riccardo Di Giacinto reinterpreta los grandes clásicos de la cocina italiana en clave contemporánea. Tanto es así que el lema por excelencia del chef es «Para avanzar, siempre doy un paso atrás», un paso atrás, por tanto, hacia la tradición. Todo es rigurosamente casero, desde el pan y los grissini hasta las múltiples pastas y masas laminadas y los postres, jugando con técnicas modernas pero respetando los sabores «auténticos» de la tradición italiana. El sabor y el gusto son el eje de la cocina de All’Oro.
Cocinas
Italiana, Europea, Mediterránea
Tipo de restaurante
Alta cocina, Elegante y chic
Estilos de cocina
Cocina vegetariana, Cocina vegana, Nueva cocina, Cocina crudívora, Cocina sin gluten
Servicios
Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating, Parking
Opciones de pago
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galería
Mapa y contactos
Dirección
Via Giuseppe Pisanelli, 25
Rome, 00196
Rome, 00196
Teléfono
(+39) 0697996907
Sitio web
www.ristorantealloro.it/