Bestes Restaurants in Rome

Rom, die Hauptstadt Italiens, ist eine Stadt voller Geschichte und Kultur, bekannt für ihr reiches kulinarisches Erbe. Besucher können traditionelle römische Gerichte wie Pasta alla Carbonara, Cacio e Pepe und Supplì genießen, die den landwirtschaftlichen Reichtum der Region widerspiegeln. Die lebhaften Lebensmittelmärkte, wie Campo de' Fiori, bieten einen Einblick in lokale und handwerkliche Produkte. Während des Erkundens Roms kann man auch ikonische Sehenswürdigkeiten wie das Kolosseum, den Vatikan und das Pantheon besuchen, die den Reiz der Stadt verstärken. Ob in einer rustikalen Trattoria oder einem modernen Restaurant, Rom bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das seine historischen und kulturellen Attraktionen ergänzt.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Eine Küche, die die Welt in einer Verschmelzung verschiedenster Aromen und Düfte umarmt, entsprungen aus der Kreativität und den Reisen von Anthony Genovese, einem Koch mit zwei Michelin-Sternen. Il Pagliaccio, eine Oase der Ruhe und Beschaulichkeit im Herzen Roms. Die Räume sind intim, sorgfältig eingerichtet und elegant, ohne jedoch in extravaganten Luxus zu verfallen. Das helle Licht der römischen Tage macht es zum perfekten Ort für Geschäftsessen, während die gedämpfte Beleuchtung der Innenräume den idealen Rahmen für angenehme, intime und romantische Abendessen schafft. Eine moderne, neu interpretierte Speisekarte mit geradezu besessener Liebe zum Detail. Einfache, aber einzigartige Gerichte, komplex und zugleich schlicht, dank weniger, einfacher Zutaten, die das Ganze einzigartig machen.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
„Per Me“ ist die Synthese der beruflichen und persönlichen Erfahrungen von Küchenchef Giulio Terrinoni, gewidmet einem neuen Konzept, das ganz für den Gast geschaffen wurde. Im Herzen Roms, zwischen Via Giulia und Via Dei Banchi Vecchi, entsteht eine Küche, die die Philosophie von Küchenchef Terrinoni widerspiegelt: Im Mittelpunkt stehen die Suche nach hervorragenden Zutaten und die Wertschätzung des Fischfangs, verbunden mit einer tagtäglichen kulinarischen Hingabe und frisch auf Bestellung zubereiteten Gerichten. Ein neues, in der Gestaltung der Räumlichkeiten verkörpertes Konzept wurde entwickelt und entworfen, um schlicht und zugleich elegant zu wirken, ohne auf häuslichen Komfort zu verzichten. „Per Me“ bietet ein dynamisches Angebot, wie es einer großen europäischen Hauptstadt entspricht: Fisch- und Fleischgerichte zum Mittag- und Abendessen. Ein Restaurant voller Energie, das sich am Geschmack seiner Gäste orientiert und dabei eine ungezwungene, aber spürbare Professionalität bewahrt. „Per Me“ ist die Küche von Giulio Terrinoni, abgestimmt allein „auf Sie“.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Beim Betreten von Imàgo, dem mit einem Stern ausgezeichneten Panoramarestaurant des Hassler im 6. Stock in Rom mit seinem einzigartigen Blick auf die Stadt, werden Sie von einem wunderschönen Gemälde in Lebensgröße empfangen, das jedes Fenster dieses spektakulären Ortes ausfüllt, der bei Römern und internationalen Gästen gleichermaßen beliebt ist. Imàgo bietet ein umfassendes Erlebnis gehobener Küche in Rom. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und präsentiert; die Menüs wechseln je nach Jahreszeit. Die Vielfalt des Angebots ist auf jeden Geschmack abgestimmt: eine Geschmacksexplosion, die sowohl feinste Kombinationen als auch die traditionelle italienische Küche umfasst, geprägt von Zutaten und Düften, die in der reichen italienischen Geschichte und Kultur verwurzelt sind.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Das Ristorante All’Oro zeichnet sich seit jeher durch seine Philosophie einer traditionell-zeitgenössischen Küche aus: eine kreative Küche, die in den Aromen der Tradition verwurzelt ist und in der Küchenchef Riccardo Di Giacinto große Klassiker der italienischen Küche zeitgemäß interpretiert. Nicht umsonst lautet das Leitmotiv des Küchenchefs: „Um voranzukommen, gehe ich immer einen Schritt zurück“ – einen Schritt zurück also in die Tradition. Alles wird konsequent hausgemacht, vom Brot über die Grissini und die vielfältigen Pasta- und Teigblätter bis hin zu den Desserts. Dabei wird mit modernen Techniken gespielt, ohne die „echten“ Aromen der italienischen Tradition aus den Augen zu verlieren. Geschmack und Genuss stehen im Mittelpunkt der Küche des All’Oro.

Ristorante Aroma

Ristorante Aroma

$$$$ Via Labicana, 125, 00184, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobene Gastronomie
Eine bezaubernde Umgebung, der perfekte Rahmen, um eine Küche auf höchstem Niveau und einen Restaurantservice, der auf die exklusivsten Bedürfnisse eingeht, zu genießen. Auf der Terrasse Aroma in der obersten Etage des Palazzo Manfredi und mit Blick auf die Pracht des Kolosseums können sich die Gäste auf eine Reise in die unverkennbare Küche des Chefkochs Giuseppe Di Iorio begeben, begleitet von der Auswahl des Sommeliers und den süßen Kreationen des Konditors. Das kulinarische Angebot des Chefkochs Di Iorio ist eng mit dem Gebiet und den Zutaten verbunden. Die Gourmet-Rezepte greifen die Aromen und Geschmäcker der italienischen Tradition auf, während sich der vom Sommelier bestückte Weinkeller durch eine sehr internationale Prägung mit besonderem Augenmerk auf Champagner und eine Auswahl an über 600 Weinen auszeichnet. Anlässlich von Events und privaten Veranstaltungen kann das Restaurant Aroma zur exklusiven Nutzung reserviert werden.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Rome
Italienisch Mediterran Elegant und stilvoll
Ein wunderschöner Wintergarten im Herzen des Viertels San Saba, nur wenige Minuten vom Kolosseum und vom Giardino degli Aranci entfernt. Mitten in Rom, doch mit einer internationalen Atmosphäre zwischen Paris und New York. Das natürliche Licht, das durch das Glasdach fällt, und das Grün der Kletterpflanzen, die den Gastraum schmücken, schaffen ein warmes und ungezwungenes Ambiente. Respekt vor der Saisonalität und Aufmerksamkeit für die Region sind die Zutaten, die alle Kreationen des Küchenchefs verbinden, zusammen mit den Eingebungen, die seine Küche zeitgemäß und niemals vorhersehbar machen. Unser Weinkeller bietet eine sorgfältige Auswahl der besten Weine, die alle von ausgewählten Winzern stammen.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobene Gastronomie
Es liegt auf der Hand, dass die Gastronomie in diesem Rahmen eine zentrale Rolle spielt: In die Freuden des Genusses einzutauchen bedeutet, einen Ort in seiner ganzen Vielfalt zu entdecken und seine Geschichte und Kultur zu verstehen. Das kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Idylio by Apreda ist eine wahre Gourmet-Enklave, intim und diskret. Hier verschmelzen mediterrane Aromen auf vollendete Weise mit dem internationalen Geist einer Metropole, die seit jeher im Mittelpunkt der Welt steht. Deshalb haben wir uns für einen Küchenchef von außergewöhnlichem Niveau entschieden, der eine Küche interpretiert, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Die Rede ist von Francesco Apreda, einem der herausragendsten Talente der italienischen Gastronomieszene. Kreativität, Technik, Ausgewogenheit, italienische Wurzeln und elegante Akzente des Orients: Das sind die Merkmale seiner unverwechselbaren Handschrift. Um ein kulinarisches Erlebnis abzurunden, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt, stehen einige der besten nationalen und internationalen Weine zur Auswahl. Die Weinkarte umfasst rund 600 Positionen und nimmt ihren Ausgang bei den repräsentativsten Terroirs der italienischen Halbinsel, mit Weingütern, die die Weingeschichte unseres Landes geprägt haben und weiterhin prägen.

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

$$$ Via Nazionale, 22/Int.B, 00184, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Im antiken Rom war Ambrosia der Nektar der Götter. Deshalb haben wir diesen Namen für das Ristorante Ambrosia im Hotel Artemide in Rom gewählt. Denn es gibt nichts Göttlicheres als die Gerichte, die wir jeden Tag für unsere Gäste zubereiten. Mit Liebe, mit Leidenschaft und mit absoluter Hingabe. Göttlich ist die frische Pasta des Küchenteams unter der Leitung von Küchenchef Massimo Gonnella, der in seine Ravioli, Gnocchi und Fettuccine die ganze Kochkunst einfließen lässt, die er von seiner Familie geerbt hat. Ebenso göttlich ist es, die Gabel in die samtige Textur seines köstlichen Schokoladenküchleins zu tauchen, während Ihnen von dieser Panoramaterrasse hoch über der Hauptstadt ganz Rom zu Füßen liegt.

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

Roof Garden La Terrazza Dei Papi

$$$ Via Carlo Alberto, 3, 00185, Esquilino, Rome
Italienisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant
Der wunderschöne Roof Top Garden des Restaurants la Terrazza dei Papi bietet die perfekte Kulisse für ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein mit exklusivem 360°-Panoramablick auf die Skyline von Rom. Der Küchenchef bietet raffinierte Gerichte der mediterranen und regionalen Küche, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an italienischen und internationalen Weinen. Darüber hinaus ist der Roof Top Garden der ideale Ort, um mit Unterstützung unseres Teams private Veranstaltungen zu organisieren.

47 Circus Roof Garden

47 Circus Roof Garden

$$$$ Via Luigi Petroselli, 47, 00186, Trastevere, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
47 Circus Roof Garden: Eine Terrasse mit Blick auf die Schönheit Roms und seine Schätze. Die Köstlichkeiten des Mittelmeers oder einen Drink genießen und dabei die Ewige Stadt aus einer einzigartigen und exklusiven Perspektive betrachten. Der Tempio di Vesta, die Bocca della Verità und der Circo Massimo sind nur einige der Juwelen, die man von unserer Dachterrasse aus bewundern kann. Das 47 Circus Roof Garden entwickelt ein Konzept mediterraner Küche und bleibt dabei der traditionellen römischen Küche treu. Die Neuinterpretation der Klassiker mündet in die Präsentation innovativer Gerichte, bei denen frische Zutaten für einen intensiven Geschmack und ein intensives Erlebnis sorgen. Unsere Kreationen sind das Ergebnis einer sorgfältigen und kontinuierlichen Suche nach lokalen Produkten, wobei wir vor allem deren Saisonalität nutzen und einer schlichten, auf das Wesentliche konzentrierten italienischen Kochkunst folgen, ohne dabei jemals die Grundpfeiler der mediterranen Ernährung aus den Augen zu verlieren. Die Raffinesse und die akribische Sorgfalt bei der Präsentation machen unsere Gerichte zu einem einzigartigen Erlebnis, das untrennbar mit der sorgfältigen Auswahl der exklusivsten und köstlichsten Zutaten verbunden ist, um die Freude am Essen zu wecken – einem wesentlichen Bestandteil des Lebens.

Terrazza Les Étoiles Roma

Terrazza Les Étoiles Roma

$$$$ Via Dei Bastioni, 1, 00193, Prati, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Im oberen Bereich des Hotels befinden sich die Attraktionen und die kostbarsten Juwelen unseres Hauses: Roof Garden Les Étoiles, Coffee Garden La Terrazza Paradiso und der stimmungsvolle und majestätische Grand Place du Soleil. Der Roof Garden Les Étoiles bietet ein luxuriöses und elegantes Restaurant, eine Hommage an die Schönheit der Stadt und den Geschmack der Gäste, die es als exklusiven Ort wählen. Der Coffee Garden La Terrazza Paradiso vereint eine gekonnte Komposition aus mediterranen Blumen und Kräutern, die mit ihren im Wechsel der Jahreszeiten veränderlichen Düften und Farben alle Sinne anspricht. Die besondere Gestaltung des Gartencafés ermöglicht es, den atemberaubenden Blick auf Rom zu genießen.

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

$$$$ Via Giulia, 62, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im Hotel Indigo Rome – St. George, einem luxuriösen 5-Sterne-Boutique-Hotel im Herzen der Altstadt, befindet sich das I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace. Das Restaurant besticht durch ein zeitgenössisches Design, in dem moderne Linien und lebendige Farben perfekt mit Details einer glanzvollen Vergangenheit verschmelzen. Die Roof Terrace liegt im obersten Stockwerk des Hotels und bietet einen bezaubernden Blick auf die Hauptstadt. Genießen Sie die Spezialitäten unseres Küchenchefs und lassen Sie sich von der stimmungsvollen Kulisse aus faszinierenden Kuppeln und Dächern verzaubern. Wählen Sie Ihren Lieblingscocktail oder probieren Sie eines der handwerklich gebrauten Biere und der Weine aus der Region, während Sie einen herrlichen Sonnenuntergang bewundern oder einen Sternenhimmel betrachten. Das Angebot des I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace wechselt mit den Jahreszeiten. Wir bevorzugen kurze Lieferketten, um eine hohe Qualität der Zutaten zu gewährleisten, achten die Traditionen der typisch römischen Küche, um ein regional verwurzeltes kulinarisches und önologisches Erlebnis zu bieten, und wählen lokale Betriebe direkt aus, um herausragende Qualität zu fördern und die gastronomische Kultur von Latium und Rom bekannt zu machen.

L'Uliveto Roof Garden - Ristorante Panoramico

L'Uliveto Roof Garden - Ristorante Panoramico

$$$ Via Principe Amedeo, 4, 00184, San Lorenzo, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Im 7. Stock des Hotel Diana, nur wenige Schritte vom Opernhaus entfernt, beherbergt ein wunderschöner Garten unter freiem Himmel das Ristorante L’Uliveto Roof Garden, von dem aus man einen unvergleichlichen Blick über die Dächer der historischen Altstadt Roms genießt. L’Uliveto Roof Garden ist eine bezaubernde grüne Oase, die mit kleinen Sofas und Kissen eingerichtet und reich an Düften und Farben ist. Olivenbäume, Zitruspflanzen, Geranien in vielfältigen Farbtönen und viele weitere mediterrane Pflanzen schmücken die Terrasse und schaffen zu verschiedenen Tageszeiten, besonders bei Sonnenuntergang, eine zauberhafte Atmosphäre. Ein exklusiver Bereich ist La Torretta, der höchste und aussichtsreichste Punkt des Roof Garden, wo sich das Panorama weitet und der Blick über die Schönheiten Roms bis zu den Castelli Romani schweift. La Torretta ist der ideale Ort, um in absoluter Privatsphäre einen Cocktail zu genießen – von den Klassikern bis hin zu den ausgefalleneren Kreationen unserer Barkeeper – und empfiehlt sich besonders, um sich zu einem unvergesslichen Anlass mit einem Abendessen zu zweit zu verwöhnen.

Ristorante Roof Garden

Ristorante Roof Garden

$$$$ Via Tor De' Conti, 25, 00184, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Das Roof Garden Restaurant befindet sich im obersten Stockwerk des Hotel Forum und blickt auf die Fori Imperiali, direkt gegenüber dem Foro di Nerva. Der Blick reicht von der Piazza Venezia mit dem Altare della Patria über die Fori Imperiali bis zur Basilica di Massenzio und zum Kolosseum. Die Terrasse des Restaurants ist auf allen Seiten durch abnehmbare Glasscheiben geschützt und mit speziellen Markisen überdacht, die bei Regen vollständigen Schutz bieten. Der ideale Ort für ein elegantes Mittagessen und romantische Abendessen bei Kerzenschein. Küchenchef Enzo Passanisi bietet gemeinsam mit seinem Team internationale Gerichte und traditionelle Gerichte der italienischen Küche an, stets perfekt zubereitet und elegant angerichtet.

Hi-Res

Hi-Res

$$$$ Via Della Fontanella, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Im Zentrum von Rom, zwischen Piazza di Spagna und Piazza del Popolo, befindet sich das HI-Res High Restaurant e Terrace lounge im obersten Stockwerk des Hotel Valadier und bietet eine bezaubernde Kulisse aus Monumenten, Dächern, Kuppeln und Terrassen. Das zeitgenössische Design und der privilegierte Blick auf die Altstadt machen das HI-Res zu einem exklusiven Restaurant im Zentrum von Rom, in dem sich Farben und Atmosphäre im Laufe des Tages wandeln. Dank modernster technischer Lösungen ist die Terrasse im Sommer vollständig geöffnet, während sie im Winter beheizt und mit einer beweglichen Konstruktion überdacht wird. In der geräumigen offenen Küche verarbeiten der Küchenchef und sein Team Zutaten von höchster Qualität zu einem überraschenden Menü zwischen Trend und Tradition, zwischen Experimentierfreude und Leidenschaft. Fisch- und Fleischgerichte für anspruchsvolle Gaumen, die auch die Kreationen unserer Patisserie zu schätzen wissen werden.

Divinity Restaurant & Lounge Bar

Divinity Restaurant & Lounge Bar

$$$$ The Pantheon Iconic Rome Hotel, C/o, Via Di S. Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Im Herzen Roms, nur wenige Schritte vom Pantheon und den unzähligen weiteren Kunstschätzen der Hauptstadt entfernt, liegt The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar ist ein exklusiver Ort, der ein 360°-Erlebnis inmitten des eindrucksvollen Panoramas der charakteristischen Dächer historischer Paläste und Kirchen bietet, aus denen die Kuppeln von Sant’Eustachio, Sant’Ivo alla Sapienza und dem Pantheon herausragen. Ein stilvoller Ort, um das Schauspiel des Sonnenuntergangs über den Dächern Roms in einer eleganten und entspannten Atmosphäre zu genießen.

Jacopa

Jacopa

$$$ Via Jacopa De' Settesoli, 7, 00153, Trastevere, Rome
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Jacopa ist Restaurant, Café und Cocktailbar in Rom im Viertel Trastevere. Ein junges Lokal mit einer zeitgemäßen, saisonalen Küche mit kräftigen Aromen, einfach, aber keineswegs gewöhnlich. Sie reicht von Fleisch bis Fisch und schenkt der pflanzlichen Küche große Aufmerksamkeit. Begleitet wird sie von einer Auswahl sauberer Naturweine ohne unnötige Extreme und gut zubereiteten Cocktails.

Zuma

Zuma

$$$$ Via Della Fontanella Di Borghese, 48, 00186, Centro Storico, Rome
Japanisch Asiatisch Elegant und stilvoll
Zuma Rome befindet sich im ikonischen Palazzo Fendi und erstreckt sich über zwei ganze Etagen. Du kannst im Restaurant oder auf der herrlichen Dachterrasse speisen und dabei den Blick auf die „ewige Stadt“ genießen. Zuma bietet einzigartige Räumlichkeiten, die sich perfekt für jede Veranstaltung eignen. Unsere wunderschönen privaten Speiseräume sind der perfekte Ort für ein Geschäftsessen oder ein Mittagessen mit Freunden, einen Brunch, einen Cocktail oder ein Abendessen. Das Restaurant zeichnet sich durch eine moderne japanische Küche aus, die authentisch, aber nicht traditionell ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten aus seinen drei Küchen: der Hauptküche, der Sushi-Theke und dem Bereich für Grillspezialitäten.

La Fata Ignorante: Rooftop Restaurant & Bar

La Fata Ignorante: Rooftop Restaurant & Bar

$$$$ Via Firenze, 8/int A, 00184, San Lorenzo, Rome
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
La fata ignorante ist ein Restaurant und eine Cocktailbar mit einer Panoramaterrasse mit Blick auf den Platz vor dem Opernhaus in Rom. Bei uns können Sie Speisen und alkoholische Getränke genießen. Das Lokal ist in zeitgenössischem Stil eingerichtet. Stimmungsvolles Licht begleitet Sie bei der Entdeckung unserer Spezialitäten in einladenden, dezent beleuchteten Räumen mit sanften Farben, die Schönheit und Funktionalität sorgfältig miteinander verbinden. Unser oberstes Ziel ist es, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Dafür bieten wir hochwertige Getränke und Speisen unter Berücksichtigung der Saisonalität und verfolgen eine klare Linie mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Kohlenhydraten. Eine sorgfältige Verbindung italienischer Tradition mit kreativen Neuinterpretationen, die jedoch nie ins Extreme gehen.

The Hive

The Hive

$$$$ Via Torino, 6, 00184, San Lorenzo, Rome
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ausgehend von den einfachen Zutaten der klassischen italienischen Küche hat unser Küchenchef unsere Kochkunst auf die für The Hive typische moderne und originelle Weise neu interpretiert. Wir reisen von Nord nach Süd durch Italien und machen in der Ewigen Stadt Halt, um die traditionellen römischen Primi Piatti zu genießen. Unser Restaurant erwartet Sie jeden Abend im fünften Stock des Hotels, wo Sie auch unsere 1800 m² große Terrasse mit Blick auf die Dächer Roms und die Basilika Santa Maria Maggiore genießen können.
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