Idylio By Apreda

Es evidente que, en este contexto, la gastronomía desempeña un papel protagonista: sumergirse en los placeres del paladar significa descubrir plenamente un lugar, comprender su historia y su cultura. El restaurante Idylio by Apreda, recientemente galardonado con una estrella Michelin, es un auténtico enclave gourmet, íntimo y reservado. Aquí, los sabores mediterráneos se funden a la perfección con el espíritu internacional propio de una metrópolis que siempre ha estado en el centro del mundo. Por eso hemos elegido a un chef de extraordinario nivel, artífice de una cocina capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Hablamos de Francesco Apreda, uno de los talentos más puros del panorama gastronómico italiano. Creatividad, técnica, equilibrio, raíces italianas y elegantes pinceladas de Oriente: estas son las características que componen su sello personal. Para completar una experiencia gastronómica que deja huella, se puede elegir entre las mejores etiquetas de vinos nacionales e internacionales. Una carta de unas 600 referencias que parte de los terruños más representativos de la península italiana, con las bodegas que han hecho y siguen haciendo historia en la enología de nuestro país.