I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

Ubicado en el Hotel Indigo Rome – St. George, un hotel boutique de lujo de 5 estrellas en pleno centro histórico, I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace es un restaurante de diseño contemporáneo en el que las líneas modernas y los colores vibrantes se fusionan a la perfección con detalles de un pasado glorioso. El Roof Terrace se encuentra en la última planta del hotel y ofrece unas vistas encantadoras de la capital. Deguste las especialidades de nuestro chef y déjese cautivar por el evocador paisaje que le rodea, formado por fascinantes cúpulas y tejados. Elija su cóctel favorito o pruebe una de las cervezas artesanales y los vinos de la zona mientras admira una espléndida puesta de sol o contempla un cielo estrellado. Las propuestas de I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace cambian con las estaciones. Damos preferencia a los circuitos cortos de suministro para garantizar una elevada calidad de las materias primas, respetamos las tradiciones de la cocina típica romana para ofrecer una experiencia enogastronómica arraigada en el territorio y seleccionamos directamente a los productores locales para apoyar la excelencia y difundir la cultura gastronómica del Lacio y de Roma.