Bestes Restaurants in Tisch

Ristorante Kamastra

Ristorante Kamastra

$$ Piazza Municipio, 4, 87010, Civita
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
In der Atmosphäre eines alten Gasthauses aus vergangenen Zeiten lassen sich heute die althergebrachten Aromen von einst genießen. Das Ristorante Kamastra entstand im Juli 1995 aus einer glücklichen Eingebung von Enzo Filardi, Rechtsanwalt und Hobbykomponist ethnischer arbëresh-Musik (italo-albanischer Musik). Das gastronomische Angebot, eng mit der Region verbunden und konsequent den natürlichen Ressourcen vor Ort verpflichtet, wird zum roten Faden bei der Wiederentdeckung der kulinarischen Traditionen der Arbëresh. Es folgt einem klar definierten Weg, der die althergebrachten Aromen Kalabriens und der bäuerlichen Welt mit den balkanischen Einflüssen zu vereinen sucht, die durch die Bewahrung der ethnischen Wurzeln des Landes der Adler überliefert wurden.

Ristorante Locanda Toscano

Ristorante Locanda Toscano

$$$ Via Benedetto, Via B. Musolino, 22, 89812, Pizzo
Italienisch Gehobene Gastronomie
Die Küche von Küchenchefin Caterina ist ganz und gar kalabrisch und eng mit den Zutaten verbunden, die die Region hervorbringt und die mit einer Mischung aus Tradition, Innovation und größtem Respekt interpretiert werden. Leichtigkeit, Geschmack und eine sorgfältige Präsentation sind die herausragenden Merkmale jedes Gerichts, das auf den Tisch kommt. Auch Angebote für Vegetarier und Menschen mit Zöliakie fehlen nicht. Hochwertige Zutaten verbinden sich mit Zubereitungstechniken, die mit echter Professionalität beherrscht werden, und bieten dem Gaumen ausgezeichnete Erlebnisse.

La Rondinella Osteria Pop

La Rondinella Osteria Pop

$$ Via Vittorio Emanuele, 7, 87029, Scalea
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
La Rondinella entstand vor etwa 30 Jahren aus der Leidenschaft von Mama Anna für das Kochen und von Papa Ciriaco für das bäuerliche Leben. Ein Projekt, das einfache Küche und gastronomische Traditionen auf die Tische der Gäste bringt, um den Geschmack und die Aromen einer scheinbar längst vergangenen Zeit wieder aufleben zu lassen. Großmutters Küche mit Zutaten, die direkt vom Feld auf den Tisch kommen. Unter einer zehnjährigen Bougainvillea befindet sich die heutige „Pop“-Osteria. Ein rustikaler und gemütlicher Gastraum, in dem Giovanni und Francesca die Gäste auf eine Reise durch Aromen begleiten, die an Großmutters Köstlichkeiten erinnern, und durch Gerichte, die die Qualität und regionale Herkunft der Zutaten mit der ganzen Kreativität von Küchenchef Antonio verbinden.

Al Pesce Fuor D'acqua

Al Pesce Fuor D'acqua

$$$$ Via Francesco Cilea, 7, 87036, Quattromiglia
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Im Herzen des authentischen Rende, nahe der prächtigen Kathedrale San Carlo Borromeo und den städtischen Verwaltungsgebäuden, befindet sich das Restaurant "Al Pesce Fuor D'acqua". Sie werden von einem eleganten und erlesenen Ambiente empfangen, wie es den besten Restaurants der Stadt gebührt. Drei Besonderheiten zeichnen das Restaurant aus: die Qualität der Zutaten, die Sorgfalt bei der Zubereitung der Gerichte und der Weinkeller. Werfen Sie einen Blick in die Vitrine im Speisesaal, in der wir täglich frischen Fisch und Krustentiere aus unseren Meeren präsentieren: Wolfsbarsch, Steinbutt, Seeteufel, Goldbrasse, Drachenkopf, Kaisergranate und Hummer.

Agorà

Agorà

$$$$ Via Gioacchino Rossini, 87036, Rende
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Für alle, die auf dem Teller Exklusivität und Raffinesse durch den authentischen Geschmack regionaler Zutaten suchen, bietet das Restaurant Agorà gehobene Fischküche mit Fischereierzeugnissen aus dem Ionischen Meer, deren organoleptische Eigenschaften möglichst unverändert bleiben sollen. Die Gerichte werden stets in jeder Hinsicht mit Sorgfalt zubereitet, um auch beim „Visual Food“ ein harmonisches Ergebnis zu erzielen. Die Küche des Restaurants Agorà beruht auf einer klaren und einfachen Idee: der beste Fisch aus dem Ionischen Meer, täglich bei äußerst vertrauenswürdigen und hochgeschätzten Lieferanten in den Fischereihäfen und auf dem Fischmarkt von Corigliano, Amendolara und Trebisacce eingekauft.

Wine Art

Wine Art

$$$$ Via Don Minzoni, N°70, 87036, Rende
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Hier den ausgezeichneten Lachs, das Tatar und die Pasta zu essen, ist ein schönes Erlebnis. Euch werden köstlicher Wein, Likör oder Champagner angeboten. Der Erfolg dieses Restaurants wäre ohne das kompetente Personal nicht möglich. Ihr werdet mit dem schnellen Service sicherlich zufrieden sein. Das spektakuläre Ambiente werdet ihr zweifellos genießen.

Boa Sorte

Boa Sorte

$$$$ Via Fratelli Bandiera, 15 A/B, 87036, Rende
Italienisch Japanisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Innovation und Tradition, hochwertige Zutaten und raffinierte Kombinationen: Daraus entsteht BOA SORTE. Die Mission des Restaurants beruht darauf, immer wieder neue Aromen und erlesene Kombinationen zu entdecken und dabei nach Exzellenz und Qualität zu streben. Eine Reise zwischen Italien und Japan, von Sushi bis zur Meeresküche. Die Getränkekarte wurde auf Grundlage einer eingehenden Betrachtung der gesamten Speisekarte zusammengestellt, um die perfekte Begleitung zu finden. Das einladende Ambiente, das bis ins kleinste Detail durchdacht ist, eignet sich ideal für einen geselligen Abend im Zeichen eines originellen und immer wieder neuen Erlebnisses – eine Reise durch unterschiedliche Aromen und Kulturen, die Sie überraschen wird.

La Fiamma Griglieria

La Fiamma Griglieria

$$ Via Cassia, 88051, Cropani Marina
Italienisch Mediterran Argentinische Küche Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Die argentinische und italienische Küche bieten in diesem Restaurant authentische Gerichte. Die exotischen Spieße, das saftige Steak und das Entrecôte könnten einen guten Eindruck bei dir hinterlassen. Im Restaurant La Fiamma Trattoria Griglieria können die Gäste ein ausgezeichnetes Tiramisu probieren. Dieser Ort ist für seine köstlichen Liköre oder Weine bekannt. Die gastfreundliche Atmosphäre dieses Lokals ist in hohem Maße dem Personal zu verdanken, das hier wirklich hilfsbereit ist. Der hervorragende Service sorgt dafür, dass du dich wohlfühlst. Genieße hier ein richtig cooles Ambiente.

Ristorante Lapprodo

Ristorante Lapprodo

$$$$ Via Roma, 22, 89900, Vibo Marina
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Das renommierte Restaurant „Lapprodo“ liegt mitten im Zentrum, gegenüber dem Hafen und der malerischen Uferpromenade von Vibo Marina. Es blickt auf dreißig Jahre Erfahrung im Streben nach höchster gastronomischer Qualität zurück und ist ein Aushängeschild der kalabrischen Ess- und Weinkultur. Es ist in den angesehensten Restaurantführern vertreten und gilt heute landesweit als eines der besten Restaurants der Region. Die von der Seefahrtstradition inspirierten Räumlichkeiten lassen Sie die Aromen des Meeres zunächst mit den Augen und erst dann mit dem Gaumen genießen und in die Düfte der kalabrischen Küche eintauchen. Die Stärken liegen in der Qualität der verwendeten Produkte und im aufmerksamen und zuvorkommenden Service unseres Personals. Der Fisch kommt täglich von den örtlichen Fischerbooten und wird in der Küche unter Wahrung seiner organoleptischen Eigenschaften zubereitet. Dabei sollen die traditionellen Rezepte der kalabrischen Küche, die zugleich einfach und intensiv ist, wiederentdeckt und neu interpretiert werden.

M’ittico

M’ittico

$$ Lungomare Delle Palme, 60, 89048, Siderno
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Die Gäste sagen, dass man hier italienische und mediterrane Küche genießen kann. Probieren Sie den köstlichen Fisch, die Sandwiches und die Spaghetti mit Venusmuscheln. Dank des lobenswerten Services ist es immer ein Vergnügen, hier etwas Zeit beim Essen zu verbringen. Dieses Restaurant wird mit einer aufregenden Atmosphäre in Verbindung gebracht.

Tre Cipolle Sul Comò

Tre Cipolle Sul Comò

$$$ Via Fratelli Bandiera, 98, 87036, Rende
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Die Osteria Tre Cipolle Sul Comò ist ein kleines, kreatives Lokal, in dem Gastfreundschaft und Höflichkeit fester Bestandteil eines gastronomischen Konzepts sind, das die traditionelle süditalienische Küche mit kosmopolitischen Experimenten bereichert. Hervorragend sind die glutenfreien und veganen/vegetarischen Angebote. Die Natur liegt hier am Herzen, und ihre Rhythmen werden stets berücksichtigt – sowohl bei der Kreation der Gerichte, die den GESCHMACK in Szene setzen, als auch bei der Gestaltung der Menüs, die je nach Jahreszeit variieren. Mit den Gerichten möchte man sich selbst, die eigenen Werte, die eigene Kreativität, die Lust am Experimentieren und die tiefe Liebe zu sorgfältig gemachten Dingen zum Ausdruck bringen. So gelingt es, „das Abendessen in eine POESIE authentischer AROMEN zu verwandeln, die aus der heimischen Region ausgesucht und ausgewählt werden.“

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

$$ Via Bari, 44, 87036, Rende
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Lorenzo Fortuna steht für Pizza, Gastronomie, Exzellenz und Gastfreundschaft. Ein Projekt, das entstanden ist, um die Erzeugnisse der Region auf den Pizzen, im Brot und in den Hefeteigkreationen von Lorenzo Fortuna zur Geltung zu bringen. Die ständige Forschung und das Experimentieren mit den Teigen machen ein Abendessen bei Lorenzo Fortuna zu einem einzigartigen Erlebnis im Zeichen des Geschmacks, der Sinne und der Emotionen. Holzofen und Elektroofen machen das Abendessen zu einer Reise durch ganz Italien voller Aromen und Traditionen. Mehl, Wasser, Salz und Hefe: Sie werden die Hauptrolle spielen, denn Tradition ist eine Familienangelegenheit, die seit 30 Jahren fortgeführt wird.

Pizzeria "Terra Mia"

Pizzeria "Terra Mia"

$$ Corso Umberto, 26a, 87059, Casali del Manco
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant Pizzeria
Terra mia ist eine Pizzeria mit regionaltypischer Küche. Dank der Leidenschaft konnte der Traum verwirklicht werden, ein Lokal zu eröffnen, das die perfekte Verbindung zwischen „Typischem“ und modern „Neuinterpretiertem“ schafft. Das erklärte Ziel ist es, zu einem günstigen Preis eine Speisekarte anzubieten, die die Qualität der Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung zur Geltung bringt. Angeboten werden klassische Rezepte der kalabrischen Küche und der bäuerlichen Tradition. Gerichte mit Zutaten, die einst als einfach galten, aber unverfälscht und reich an Tradition und Kultur sind. Ergänzt werden diese Gerichte durch eine abwechslungsreiche Speisekarte, die den Geschmack jedes einzelnen Gastes trifft. Das Ambiente ist warm und einladend, mit einer offenen Küche und einem einsehbaren Pizzabereich, um den Gästen größtmögliche Transparenz zu garantieren. Terra mia schafft eine intime Atmosphäre für Paare, die richtige Geselligkeit für einen unbeschwerten Abend mit Freunden und den perfekten Rahmen für Bankette, Abendessen und Mittagessen jeder Art.

Pizzeria Da Ottavio

Pizzeria Da Ottavio

$$ Via Roma, 223, 87058, Spezzano della Sila
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant Pizzeria
Die Philosophie der Pizzeria besteht darin, ein Qualitätsprodukt anzubieten und dabei stets eine enge Verbundenheit mit der kalabrischen und italienischen Tradition zu bewahren. Die angebotene Pizza ist neapolitanischer Art mit einer ausgeprägten Ausrichtung auf Kalabrien, dank der unzähligen frischen saisonalen Produkte, die das Land des Südens seinen Gästen und Lieferanten bietet. Das Lokal ist sehr schlicht und einladend und eignet sich perfekt für gesellige Anlässe in der Gruppe, etwa ein Abendessen mit der Familie oder ein Treffen unter Freunden. Im Mittelpunkt des gastronomischen Angebots stehen die Pizzen, doch für alle, die Abwechslung suchen, gibt es auch zahlreiche gemischte Vorspeisen sowie viele erste und zweite Gänge mit Fleisch oder Fisch.

A La Villa Pizzeria

A La Villa Pizzeria

$$ PIAZZA Roma, 1, 88068, Soverato
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Das Projekt „A La Villa pizzeria“ im Dorf Soverato Superiore nimmt im Sommer 2017 Gestalt an, als ich nach einer Erfahrung in der Gastronomie begann, mich für das Forschen und Experimentieren zu begeistern – durch die Auswahl der Zutaten und die Entdeckung neuer Kombinationen. Dank einer Reihe von Fortbildungskursen und vieler Stunden am Holzofen startete ich im August 2018 dieses neue Abenteuer. Im Laufe der Monate beschloss ich, neben den klassischen runden Pizzen neue Kreationen mit neuen Texturen und Strukturen anzubieten und dabei die in den verschiedenen Kursen erlernten Innovationen in der Praxis zu erproben. Seit jenem Tag bin ich stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, experimentiere mit Teigen und suche dabei immer nach Zutaten aus den besten Erzeugnissen der Region, im Einklang mit der Saisonalität der Produkte und den Rhythmen der Natur.

Giusto Gusto

Giusto Gusto

$$ Via Aldo Moro, 14, 87053, Celico
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Giusto Gusto wurde 2019 mit dem Ziel gegründet, ein auf Pinsa und Antipasti spezialisiertes Lokal zu schaffen, das sich in der Region Presila durch die hohen Qualitätsstandards seiner Produkte und Dienstleistungen auszeichnet. Das gastronomische Angebot und die Weinauswahl konzentrieren sich auf die echte römische Pinsa und auf Gerichte, die ihren Ursprung sowohl in lokalen als auch in landesweiten Traditionen haben. Dank der Verwendung hochwertiger Zutaten, der Auswahl an Weinen und Bieren sowie der kontinuierlichen Suche nach typischen handwerklich hergestellten Produkten und deren Wertschätzung möchte Giusto Gusto seinen Gästen ein Höchstmaß an Geschmack und Zufriedenheit für ein unvergessliches Abendessen bieten.

L'A Gourmet L'Accademia

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Reggio Calabria
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
L’A Gourmet L’Accademia, ein Restaurant in einem Adelspalais aus dem frühen 20. Jahrhundert, blickt auf den „schönsten Kilometer Italiens“. Im Inneren werden in den drei Speisesälen Gerichte aus Meer und Land angeboten, bei denen die Erzeugnisse Kalabriens im Mittelpunkt stehen: Gourmetgerichte, serviert zwischen dem Meer von Skylla und Charybdis und dem magischen Aspromonte. Küchenchef Filippo Cogliandro kreiert gastronomische Reisen mit den Zutaten seiner Heimat. Düfte und Aromen Kalabriens, eines großzügigen und unberührten Landes. Eine Neuinterpretation der traditionellen Küche der Region mit Aromen, die an den Geschmack vergangener Zeiten erinnern.

Ristorante L'Angolo Blu

Ristorante L'Angolo Blu

$$$$ Via C. Muzio, 45, 73014, Gallipoli
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Gehobenes ungezwungenes Restaurant
L’Angolo Blu, ein elegantes Restaurant mit Meeresküche, liegt nur wenige Schritte von einer der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Gallipolis, der Cattedrale di Sant’Agata, entfernt. Inmitten der Gassen der Altstadt ist es der perfekte Ort, um Fischspezialitäten im Herzen des historischen Zentrums zu genießen. Das einladende Ambiente eignet sich perfekt für romantische Abendessen zu zweit (aber nicht nur dafür), mit einer Einrichtung in raffiniertem Stil und natürlich einer vorherrschenden blauen Farbgebung, von der Tischwäsche bis zu den Wohnaccessoires. Hier kann man renommierte Meeresgerichte genießen, die von modernen Köchen zubereitet werden. Sie verstehen es, mit innovativen Rezepten zu überraschen, wobei sie stets einen aufmerksamen und respektvollen Blick auf die besten und traditionsreichsten Spezialitäten der regionalen Küche bewahren. So wird die Gastronomie Apuliens in einer hervorragenden zeitgemäßen Interpretation zur Geltung gebracht, mit der Gewissheit, dass die Zutaten von allerhöchster Qualität sind und meist aus unmittelbarer Nähe stammen. Im Mittelpunkt jedes Gerichts stehen natürlich Fisch und Meeresfrüchte: von der heimischen violetten Garnele bis zum Fang des Tages, von köstlichen Seeigeln bis zu Carpaccio, das in jeder Hinsicht höchsten Ansprüchen gerecht wird, mit besonderem Augenmerk auf die Frische des Produkts.

Da Clara

Da Clara

$$$ Via Antonietta De Pace, 15, 73014, Gallipoli
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ein Restaurant mit tiefen salentinischen Wurzeln, gewachsen über Jahre, Jahrzehnte und mehr als ein Jahrhundert Geschichte, trifft auf zeitgenössische Kultur und verbindet Tradition mit Moderne. Das Restaurant Da Clara ist eine Institution in Gallipoli, die seit Jahren die Gaumen Hunderter Gäste mit kulinarischen Freuden verwöhnt. Eine traditionelle Küche, die die gastronomische Landschaft Apuliens neu interpretiert, sie in den Mittelpunkt stellt und vor allem veredelt. Von hausgemachten Orecchiette über Schmorgerichte und Ragouts bis hin zu Fischhauptgerichten mit tagesfrischem Fang und butterzartem Fleisch aus ausgewählten salentinischen Zuchtbetrieben. Alles ist heimisch und rein, wie die gesunde Luft Apuliens.

Osteria Briganti

Osteria Briganti

$$ Via Antonietta De Pace, 107, 73014, Gallipoli
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Ein gemütliches, familiäres Lokal, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Die Osteria Briganti empfängt Sie an diesem schlichten, aber wunderschönen, in Stein gestalteten Ort und bietet eine einfache, aber köstliche Meeresküche. Hier werden traditionelle Gerichte serviert, insbesondere Fischvorspeisen aus dem Tagesfang entlang der ionischen und adriatischen Küsten sowie erste Gänge mit Fisch. Ein freundliches, gut geschultes Team sorgt mit großer Fachkenntnis dafür, dass Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis genießen – mit köstlichem frischem Fisch und den Naturschönheiten des herrlichen Gallipoli.
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