Mejor Restaurantes en Italia

Ristorante Kamastra

Ristorante Kamastra

$$ Piazza Municipio, 4, 87010, Civita
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En un ambiente de antigua posada de otros tiempos, hoy se pueden apreciar los sabores de antaño. El Ristorante Kamastra nace en julio de 1995 de una feliz intuición de Enzo Filardi, abogado y compositor por afición de música étnica arbëresh (ítalo-albanesa). La propuesta gastronómica, estrechamente ligada al territorio y rigurosamente fiel a los recursos naturales locales, se convierte en el hilo conductor para redescubrir las tradiciones culinarias arbëresh, siguiendo un recorrido bien definido que busca aunar los antiguos sabores de la tierra calabresa y del mundo campesino con las influencias balcánicas transmitidas mediante la conservación de los orígenes étnicos del País de las Águilas.

Ristorante Locanda Toscano

Ristorante Locanda Toscano

$$$ Via Benedetto, Via B. Musolino, 22, 89812, Pizzo
Italiana Alta cocina
La cocina de la chef Caterina es enteramente calabresa, ligada a los ingredientes que ofrece la zona y que se interpretan con una mezcla de tradición, innovación y máximo respeto. La ligereza, el sabor y el cuidado de las presentaciones son las características más destacadas de cada plato que llega a la mesa. No faltan propuestas para vegetarianos y celíacos. Materias primas de gran calidad, unidas a técnicas de preparación dominadas con auténtica profesionalidad, se combinan para ofrecer al paladar experiencias excelentes.

La Rondinella Osteria Pop

La Rondinella Osteria Pop

$$ Via Vittorio Emanuele, 7, 87029, Scalea
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
La Rondinella nació hace unos 30 años de la pasión de mamá Anna por la cocina y de papá Ciriaco por la vida campesina. Un proyecto de cocina sencilla y tradiciones gastronómicas que llevar a las mesas de los comensales para revivir los gustos y sabores de un pasado que parece lejanísimo. La cocina de la abuela con ingredientes que pasan directamente de la tierra a la mesa. Bajo una buganvilla de diez años se encuentra lo que hoy es la osteria «pop». Un comedor rústico y acogedor donde Giovanni y Francesca acompañan a los comensales en un viaje entre sabores que recuerdan los deliciosos platos de la abuela y preparaciones que combinan la calidad y el origen local de la materia prima con toda la creatividad del chef Antonio.

Al Pesce Fuor D'acqua

Al Pesce Fuor D'acqua

$$$$ Via Francesco Cilea, 7, 87036, Quattromiglia
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
En el corazón de la Rende más auténtica, cerca de la suntuosa catedral de San Carlo Borromeo y de los edificios municipales, se encuentra el restaurante "Al Pesce Fuor D'acqua". Te recibe un ambiente elegante y refinado, como corresponde a los mejores restaurantes de la ciudad. Son tres las especialidades del restaurante: la calidad de la materia prima, el cuidado en la elaboración de los platos y la bodega. Echa un vistazo a la vitrina del comedor, donde exponemos todos los días el pescado y el marisco frescos de nuestros mares: lubina, rodaballo, rape, dorada, cabracho, cigalas y bogavantes.

Agorà

Agorà

$$$$ Via Gioacchino Rossini, 87036, Rende
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Para quienes buscan exclusividad y refinamiento en el plato a través del sabor auténtico de las materias primas de proximidad, el restaurante Agorà propone una alta cocina de pescado, con productos del mar Jónico, procurando alterar lo menos posible sus características organolépticas. Los platos se cuidan siempre en todos sus aspectos, para lograr un resultado armonioso también en el «Visual Food». La cocina del restaurante Agorà nace de una idea clara y sencilla: el mejor pescado del Jónico, comprado a diario a proveedores de máxima confianza y muy apreciados en los puertos pesqueros y en el mercado de pescado de Corigliano, Amendolara y Trebisacce.

Wine Art

Wine Art

$$$$ Via Don Minzoni, N°70, 87036, Rende
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Comer aquí su excelente salmón, su tartar y su pasta es una bonita experiencia. Te ofrecerán unos deliciosos vinos, licores o champán. El éxito de este restaurante no sería posible sin su personal cualificado. Sin duda quedarás satisfecho con el rápido servicio. Disfrutarás, sin duda, de su ambiente espectacular.

Boa Sorte

Boa Sorte

$$$$ Via Fratelli Bandiera, 15 A/B, 87036, Rende
Italiana Japonesa Restaurante informal prémium
Innovación y tradición, materias primas de alta calidad y combinaciones sofisticadas: así nace BOA SORTE. La misión del restaurante se basa en el descubrimiento continuo de nuevos sabores y combinaciones refinadas, apostando por la excelencia y la calidad. Un viaje entre Italia y Japón, del sushi a la cocina del mar. La carta de bebidas se ha creado a partir del estudio de todo el menú, para encontrar el maridaje perfecto. El acogedor local, cuidado hasta el más mínimo detalle, es ideal para pasar una velada en compañía y disfrutar de una experiencia original y siempre nueva, un viaje entre sabores y culturas diferentes que te sorprenderá.

La Fiamma Griglieria

La Fiamma Griglieria

$$ Via Cassia, 88051, Cropani Marina
Italiana Mediterránea Cocina Argentina Restaurante informal Restaurante familiar
Las cocinas argentina e italiana ofrecen platos auténticos en este restaurante. Las exóticas brochetas, el suculento bistec y el entrecot podrían causarte una buena impresión. En el restaurante La Fiamma Trattoria Griglieria, los visitantes pueden probar un tiramisú excelente. Este lugar es conocido por sus deliciosos licores o vinos. La atmósfera acogedora de este local depende en gran medida del personal, que aquí es realmente servicial. El espectacular servicio te hará sentir a gusto. Disfruta aquí de un ambiente estupendo.

Ristorante Lapprodo

Ristorante Lapprodo

$$$$ Via Roma, 22, 89900, Vibo Marina
Italiana Mediterránea Alta cocina
El renombrado restaurante «Lapprodo», situado en pleno centro, frente al puerto y al evocador paseo marítimo de Vibo Marina, cuenta con treinta años de experiencia en la búsqueda de la máxima calidad en la restauración y es una joya de la enogastronomía calabresa. Presente en las guías más prestigiosas del sector, hoy es reconocido a nivel nacional como uno de los mejores restaurantes de la región. Sus espacios, inspirados en la tradición marinera, les permitirán saborear con los ojos, incluso antes que con el paladar, los sabores del mar y sumergirse en los aromas de la cocina calabresa. Su punto fuerte es la calidad de los productos utilizados y el servicio atento y esmerado de nuestro personal. El pescado llega a diario de los barcos pesqueros locales y se prepara en la cocina respetando sus propiedades organolépticas, con la intención de redescubrir y reinventar las recetas tradicionales de la cocina calabresa, sencilla pero intensa al mismo tiempo.

M’ittico

M’ittico

$$ Lungomare Delle Palme, 60, 89048, Siderno
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Los clientes dicen que aquí se puede disfrutar de una comida de cocina italiana y mediterránea. Prueba el sabroso pescado, los bocadillos y los espaguetis con almejas. Siempre es un placer pasar un rato comiendo aquí, gracias al encomiable servicio. Este restaurante se asocia con un ambiente emocionante.

Tre Cipolle Sul Comò

Tre Cipolle Sul Comò

$$$ Via Fratelli Bandiera, 98, 87036, Rende
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
La Osteria Tre Cipolle Sul Comò es un pequeño espacio gastronómico creativo, donde la hospitalidad y la cortesía forman parte integral de una idea de restauración que enriquece la cocina tradicional del sur de Italia con experimentaciones cosmopolitas. Excelentes propuestas sin gluten y veganas/vegetarianas. La naturaleza ocupa un lugar especial y siempre se tienen en cuenta sus ritmos, tanto al crear los platos, que ponen en escena el SABOR, como al idear los menús, que varían según la estación. A través de los platos se busca expresar la propia identidad, los valores, la creatividad, las ganas de experimentar y el profundo amor por las cosas bien hechas, logrando "transformar la cena en una POESÍA DE SABORES auténticos, escogidos y seleccionados de las tierras locales."

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

$$ Via Bari, 44, 87036, Rende
Italiana Restaurante informal Pizzería
Lorenzo Fortuna es Pizza, es Restauración, excelencia y hospitalidad. Un proyecto nacido para dar a conocer los productos del territorio, en la pizza, en el pan y en las masas fermentadas de Lorenzo Fortuna. La investigación continua y la experimentación con las masas hacen que una cena en Lorenzo Fortuna sea única en su género, una experiencia marcada por el sabor, los sentidos y las emociones. El horno de leña y el horno eléctrico convertirán la cena en un viaje por toda Italia, lleno de sabores y tradiciones. Harina, Agua, Sal y Levadura: ellos serán los protagonistas, porque la tradición es un concepto de familia que perdura desde hace 30 años.

Pizzeria "Terra Mia"

Pizzeria "Terra Mia"

$$ Corso Umberto, 26a, 87059, Casali del Manco
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar Pizzería
Terra mia es una pizzería con cocina típica. Gracias a la pasión, se ha logrado hacer realidad el sueño de abrir un local que crea la combinación perfecta entre lo «típico» y lo «reinterpretado» en clave moderna. El objetivo es ofrecer, a un precio económico, un menú que realce la calidad de las materias primas de kilómetro cero. Se proponen recetas clásicas de la cocina calabresa y de la tradición campesina. Platos elaborados con ingredientes antaño considerados humildes, pero auténticos y ricos en tradición y cultura. A estos platos se suma un menú variado para satisfacer los gustos de cada cliente. El ambiente es cálido y acogedor, con cocina y pizzería a la vista para garantizar la máxima transparencia a los clientes. Terra mia es capaz de crear una atmósfera íntima para una pareja, la alegría adecuada para una velada despreocupada entre amigos y la acogida perfecta para banquetes, cenas y almuerzos de todo tipo.

Pizzeria Da Ottavio

Pizzeria Da Ottavio

$$ Via Roma, 223, 87058, Spezzano della Sila
Italiana Restaurante informal Restaurante familiar Pizzería
La filosofía de la pizzería es ofrecer un producto de calidad, manteniendo siempre un fuerte vínculo con la tradición calabresa e italiana. La pizza que se ofrece es de estilo napolitano, con una marcada inclinación hacia Calabria, gracias a los innumerables productos frescos de temporada que la tierra del sur ofrece a sus comensales y proveedores. El local es muy sencillo y acogedor, perfecto para ocasiones en grupo, como cenas en familia o reuniones entre amigos. La propuesta gastronómica se centra en las pizzas, pero también encontraréis numerosos entrantes variados y una amplia selección de primeros y segundos platos, tanto de carne como de pescado, para quienes deseen explorar otras opciones.

A La Villa Pizzeria

A La Villa Pizzeria

$$ PIAZZA Roma, 1, 88068, Soverato
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
El proyecto de «A La Villa pizzeria», situada en el pueblo de Soverato Superiore, empieza a tomar forma en el verano de 2017, cuando, tras una experiencia en el mundo de la restauración, comencé a apasionarme por la investigación y la experimentación, a través de la elección de las materias primas y el descubrimiento de nuevas combinaciones. Gracias a una serie de cursos de formación y a muchas horas frente al horno de leña, en agosto de 2018 puse en marcha esta nueva aventura. Con el paso de los meses, decidí añadir a las clásicas pizzas redondas nuevas creaciones con nuevas texturas y estructuras, poniendo en práctica la innovación aprendida en los distintos cursos a los que había asistido. Desde aquel día, siempre estoy buscando nuevos sabores, experimentando con masas y sin dejar nunca de buscar materias primas entre los productos de excelencia de la zona, siguiendo la estacionalidad de los productos y los ritmos de la naturaleza.

Giusto Gusto

Giusto Gusto

$$ Via Aldo Moro, 14, 87053, Celico
Italiana Restaurante informal Pizzería
Giusto Gusto nace en 2019 con la intención de crear un establecimiento especializado en pinsas y entrantes que destaque en la zona de la Presila por los elevados estándares de calidad de sus productos y servicios. La oferta enogastronómica se centra en la auténtica pinsa romana y en platos que tienen sus raíces tanto en las tradiciones locales como en las nacionales. Gracias al uso de materias primas de alta calidad, a la selección de vinos y cervezas y a la continua búsqueda y puesta en valor de productos típicos artesanales, Giusto Gusto quiere ofrecer a sus clientes el máximo sabor y satisfacción para una cena memorable.

L'A Gourmet L'Accademia

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Regio de Calabria
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
L’A Gourmet L’Accademia, un restaurante ubicado en un palacio nobiliario de principios del siglo XX, se asoma al «kilómetro más bello de Italia». En su interior, las tres salas ofrecen platos de mar y de tierra cuyos protagonistas son los productos de Calabria, creaciones gourmet servidas entre el mar de Escila y Caribdis y el mágico Aspromonte. El chef Filippo Cogliandro crea viajes gastronómicos con las materias primas de su tierra. Aromas y sabores de Calabria, una tierra generosa y virgen. Una reinterpretación de la cocina tradicional de la zona, con sabores que evocan los de antaño.

Ristorante L'Angolo Blu

Ristorante L'Angolo Blu

$$$$ Via C. Muzio, 45, 73014, Gallipoli
Italiana Mediterránea Alta cocina Restaurante informal prémium
L’Angolo Blu, un elegante restaurante de cocina marinera situado a pocos pasos de uno de los principales atractivos de Gallipoli, la Cattedrale di Sant’Agata, es el lugar perfecto para degustar especialidades de pescado en pleno centro histórico, entre las callejuelas del casco antiguo. Un espacio acogedor, perfecto para cenas románticas en pareja (aunque no solo), con una decoración de estilo refinado y, por supuesto, un predominio del color azul, desde la mantelería hasta los complementos decorativos. Aquí se pueden saborear reconocidos platos marineros elaborados por chefs modernos, capaces de sorprender con recetas innovadoras, pero siempre con una mirada atenta y respetuosa hacia las mejores y más tradicionales especialidades de la cocina local, para poner en valor la gastronomía de Apulia reinterpretada con un excelente enfoque actual, y con la garantía de unas materias primas de primerísima calidad, la mayoría de las veces de kilómetro cero. El protagonista de cada plato es, por supuesto, el pescado, desde la gamba violeta local hasta la pesca del día, desde los exquisitos erizos de mar hasta los carpaccios con todas las garantías, prestando especial atención a la frescura del producto.

Da Clara

Da Clara

$$$ Via Antonietta De Pace, 15, 73014, Gallipoli
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Un restaurante de profundas raíces salentinas, arraigadas a lo largo de años, décadas y más de un siglo de historia, se encuentra con la cultura contemporánea, fusionando la tradición con la modernidad. El restaurante Da Clara es una institución de Gallipoli que, desde hace años, brinda alegrías culinarias a los paladares de cientos de comensales. Una cocina tradicional que reinterpreta el panorama gastronómico de Apulia, situándolo en el centro de la escena y, sobre todo, elevándolo. Desde las orecchiette caseras hasta el estofado, el guiso de carne, los platos principales de pescado, con capturas del día, y las carnes tiernas como la mantequilla procedentes de ganaderías seleccionadas del Salento. Todo autóctono y puro, como el aire saludable de Apulia.

Osteria Briganti

Osteria Briganti

$$ Via Antonietta De Pace, 107, 73014, Gallipoli
Italiana Restaurante informal Restaurante familiar
Un local acogedor y familiar, con sabor a hogar. Osteria Briganti te recibe en este sencillo pero precioso lugar de piedra, que ofrece una cocina marinera sencilla pero deliciosa. Se sirven platos típicos, en especial entrantes a base de pescado procedente de la pesca del día en las costas jónicas y adriáticas, así como sus primeros platos de pescado. Un personal amable y bien preparado se dispone, con gran profesionalidad, a hacerte vivir una experiencia gastronómica para recordar, saboreando un delicioso pescado fresco y disfrutando de las bellezas naturales de la espléndida Gallipoli.
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