Meilleur Restaurants dans Italie

Lamo Restaurant

Lamo Restaurant

$$$$ Via Alfredo Cappellini, 21, 20124, Milan
Italienne Japonaise Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Un cadre glamour, sophistiqué et moderne qui fait du Lamo restaurant un fleuron de la ville de Milan. Situé à quelques pas de Corso Buenos Aires, Lamo représente le mariage parfait entre cuisine italienne et asiatique, en particulier japonaise. Une cuisine fusion qui fonde ses plats sur la tradition, sans jamais perdre de vue l’essentiel, à savoir la culture culinaire d’origine. Un mélange unique qui attire une clientèle venue de tous les quartiers de Milan et fait du Lamo l’un des restaurants les plus typiques et singuliers de toute l’aire métropolitaine.

Nuovo Yacht

Nuovo Yacht

$$$$ Via Raffaello Sanzio, 4, 20149, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Dîner à bord d’un yacht dans le centre de Milan ? Rien de plus facile : allez manger au restaurant Nuovo Yacht, via Raffaello Sanzio 4, dans le quartier Monte Rosa. Lieu de rendez-vous de tous les Milanais qui aiment le poisson, ou plutôt le bon poisson, le restaurant vous donne véritablement l’impression de monter à bord d’un bateau : décoration rétro en bois, hublots, tableaux marins, appliques, coffre contenant de précieuses bouteilles et même un phare. Pour compléter le tableau, des poissons tropicaux qui nagent, des crustacés et une odeur d’embruns. Le chef Maurizio Sanviti mise sur la fraîcheur des produits, cuisinés dans la tradition italienne, pour faire le succès de sa cuisine. Le poisson et les fruits de mer crus se dégustent les yeux fermés.

Marecrudo

Marecrudo

$$$$ Corso Di Porta Romana, 132, 20122, Milan
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Fondé en 2017, Marecrudo s’est développé avec l’objectif de se distinguer par sa vaste sélection de matières premières, son choix de vins et le soin apporté à chaque détail, de l’accueil du client à la préparation des plats. Tous les produits que vous trouverez à la table de Marecrudo sont rigoureusement d’origine nationale, auxquels s’ajoutent des incontournables d’excellence du marché international, de très haute qualité, fruits d’une recherche attentive et continue. Vous trouverez également une vaste carte de vins italiens choisis pour s’accorder à la perfection avec les spécialités de poisson de la maison. La saveur de chaque plat est liée à la fraîcheur et à la simplicité des ingrédients.

El Pecà

El Pecà

$$$$ Via Orti, 7, 20122, Porta Romana, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
El Pecà signifie profiter encore de ces plaisirs que la vie peut offrir. Accueillis et conseillés par Filippo et Carlo, accompagnés par les mains expertes du chef Romeo, vous serez surpris de voir comment l’excellence des matières premières peut se transformer en créativité. Les qualifier simplement de plats et de cocktails serait réducteur. Ces propositions allient tradition et innovation, changent et s’adaptent à ce que la mer et la terre offrent chaque jour, toujours avec une attention méticuleuse portée à la qualité et à la fraîcheur.

IYO

IYO

$$$$ Via Piero Della Francesca, 74, 20154, CityLife, Milan
Japonaise Gastronomie raffinée Élégant et chic
Depuis 2007 à Milan, un restaurant de sushis innovants et de cuisine contemporaine d’inspiration japonaise. Depuis 2015, le premier et unique restaurant de cuisine contemporaine japonaise doté d’une étoile Michelin en Italie. L’excellence et le caractère unique d’IYO se reflètent dans chaque domaine pour donner vie à une expérience totale. Chaque aspect est soigné dans les moindres détails : de la mise à l’honneur des matières premières à la carte des vins et des sakés, en passant par les pièces uniques qui composent la mise en place, le service chaleureux et discret, ainsi que la salle et son design.

PitBeef Milano

PitBeef Milano

$$$$ Via Gaetano De Castillia, 7, 20124, Milan
Italienne Internationale Restaurant décontracté Restaurant familial
Chez Pitbeef, la viande est traitée avec respect, grâce à une cuisson au feu de bois dans le Pit et sur le gril, pour en exalter au maximum les saveurs et vous faire découvrir aussi de nouvelles découpes et de nouveaux accords. Essayez d’accompagner ces délicieux plats d’un verre de whisky choisi parmi la sélection du restaurant : c’est une expérience nouvelle qui saura vous séduire. Pitbeef est avant tout un steakhouse moderne qui met pleinement en valeur les découpes de viande, en rehaussant leur goût et leur saveur grâce au whiskey. Un comptoir riche en spiritueux, parfaits pour accompagner un repas de steaks et de viande à volonté.

Calaluna

Calaluna

$$$$ Viale Piave, 38, 20129, Porta Venezia, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
À deux pas de Porta Venezia, nous trouvons le restaurant Calaluna. Un petit restaurant local accueillant, au cœur de Milan. Une cuisine spécialisée dans le poisson frais apporte à table les délices de la mer Méditerranée. Une carte riche en plats, des entrées à base de pâtes accompagnées de produits de la mer aux copieux plats principaux de terre et de mer. Une qualité de tout premier ordre, recherchée avec le plus grand soin, garantit la fraîcheur absolue des matières premières.

Ribot

Ribot

$$$$ Via Marco Cremosano, 41, 20148, Milan
Italienne Méditerranéenne Bistrot
Ribot est un bistrot à l'esprit jeune, insouciant, éclectique et audacieux. C'est un endroit où profiter de la journée et d'un repas de qualité, entre amis ou avec son ou sa partenaire. Un lieu plein de charme où savourer une carte généreuse, capable de satisfaire les envies de chaque client. À mi-chemin entre un bistrot classique et un steakhouse, Ribot met d'accord des palais très différents en proposant une cuisine essentiellement italienne, aux nuances européennes et méditerranéennes. Des plats de viande, de pâtes et de poisson, toujours accompagnés de vins de qualité, choisis et sélectionnés auprès de la cave de confiance.

CÖRAL Restaurant

CÖRAL Restaurant

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 34, 20123, Porta Ticinese, Milan
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
CÖRAL, c’est une cuisine qui suscite des émotions, une cuisine de poisson qui devient une expérience, une restauration marine qui surprend et captive, dans un cadre qui frappe par sa beauté, son charme et son mystère et consacre la mer comme fil conducteur de ce restaurant nouveau et inédit. CÖRAL naît du désir de créer un lieu où vivre une expérience qui vous émeuve, vous surprenne et vous captive. C’est un lieu où la beauté et le mystère de l’histoire rencontrent le monde d’aujourd’hui. Le restaurant a pour thème principal la mer, qui se reflète également dans la décoration, des murs ouvragés aux tables en marbre, en passant par les détails d’un design élégant et raffiné. À l’intérieur de l’établissement se trouvent deux salles privées.

Marea Seafood & Beverage

Marea Seafood & Beverage

$$$$ Via Papa Gregorio XIV, 16, 20123, Milan
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Marea est un établissement moderne, ni un restaurant ni un bar à cocktails, mais un hybride, comme on dirait aujourd’hui « gender fluid ». Ouvert de 18 h à 2 h, il vous accompagne de l’apéritif à l’après-dîner, en passant par le dîner, avec une carte divisée en marée basse et marée haute, les desserts et, pour l’après-dîner, nos cocktails signature. La créativité, l’amour, le respect des saveurs authentiques et l’attention portée aux autres sont les ingrédients les plus importants que Filippo Martinelli a hérités de sa famille, outre les centaines de recettes manuscrites de ses grands-parents, précieuse mémoire d’une valeur inestimable. Un savoir qui prend aujourd’hui forme dans les créations du chef pour Marea, donnant une nouvelle vie à cette précieuse tradition et la projetant dans l’avenir grâce à la recherche, à l’intuition et à l’innovation.

Nishiki

Nishiki

$$$$ Corso Lodi, 70, 20139, Milan
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté haut de gamme
Pour un dîner aux saveurs uniques, l’adresse milanaise se trouve au Corso Lodi 70, chez Nishiki, un restaurant « japonais fusion » ouvert depuis 2005. L’établissement, composé de plusieurs salles, présente un cadre accueillant et des lumières tamisées. On peut choisir de dîner dans l’un des petits salons privés, séparés par des rideaux, dans une atmosphère très chaleureuse et romantique. Une véranda intérieure complète les lieux. Une excellente carte des vins de plus de 400 références accompagne au mieux les délices créatifs proposés avec un service soigné. Le choix de plats est très varié. Naturellement, le poisson frais règne en maître incontesté en cuisine. Sushis et sashimis spéciaux, uramaki, tiger roll, carpaccio mixte aux langoustines à la sauce tomate, tartare de sériole à la sauce roquette, tempura de fleurs de courgette, bâtonnets de crevettes à la sauce piquante et bien d’autres spécialités, cuites ou crues, recommandées par le chef.

Ristorante L'Arcangelo

Ristorante L'Arcangelo

$$$$ Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193, Prati, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Une atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante dans un établissement de caractère au centre de Rome, au 59, Via Giuseppe Gioachino Belli, dans le quartier de Prati. Cette osteria gastronomique est parfaite pour une occasion intime, un déjeuner d’affaires ou encore un dîner dégustation qui, grâce à un menu particulièrement soigné, nous emmène à la découverte d’une interprétation de la cuisine traditionnelle du Latium. La cuisine du chef Arcangelo reflète en effet pleinement la tradition culinaire typique de Rome et du Latium, travaillée avec raffinement et goût. Tous les plats sont préparés à partir de matières premières de très grande qualité et de produits frais, avec une originalité qui dépasse le cadre de l’assiette, grâce aux jouets qui ornent les tables et qui, avec les photos et les dessins aux murs, nous racontent l’histoire du chef.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Une histoire familiale, faite de traditions et d’amour du poisson. Il y a onze ans, Stefano quitte le restaurant historique de Formia pour Rome, d’abord à piazza Barberini, puis à Porta Pia, dans le but d’apporter la mer en ville. Sa connaissance du poisson qui arrive chaque jour de la poissonnerie familiale du littoral pontin a fait du restaurant Chinappi l’une des références de la capitale pour le « bon poisson ». Le poisson du restaurant Chinappi provient des eaux préservées du littoral du sud du Latium, directement de la poissonnerie familiale. Stefano achète chaque jour le poisson à la criée de Formia (LT). La fraîcheur et la qualité sont garanties par une passion familiale commune pour les produits de la pêche et pour notre mer.

Osteria Fernanda

Osteria Fernanda

$$$$ Via Crescenzo Del Monte, 18, 00153, Monteverde, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Situé à deux pas du quartier de Porta Portese, Fernanda incarne le concept d’un restaurant moderne à l’âme bistronomique qui met en valeur le savoir-faire artisanal de la cuisine d’auteur. Des plats contemporains et inventifs, fruits d’une recherche créative minutieuse appliquée au produit, alternent avec des interprétations actuelles de la tradition et des racines culinaires du jeune chef Davide Del Duca. Une cuisine à la fois directe et conceptuelle, portée par un service en salle dynamique et une sélection de vins au caractère rare.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
L'un des atouts les plus appréciés du Ristorante Mirabelle est qu'il offre l'un des jardins sur le toit les plus spectaculaires de Rome. Une terrasse gastronomique avec une vue qui s'étend de Villa Medici et Trinità dei Monti jusqu'à San Pietro et au Gianicolo. Un accueil incomparable et une cuisine raffinée viennent encadrer ce merveilleux panorama.

Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

$$$ Via Giovanni Da Empoli, 5, 00154, Garbatella, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
C’est en 2017 que naît à Rome Trattoria Pennestri, un projet de restauration auquel Valeria Payero et Tommaso Pennestri songeaient depuis longtemps déjà. Forts de plus de vingt ans d’expérience dans le secteur, Tommaso en cuisine et Valeria en salle et en cave, ils ont mis à profit leur savoir-faire pour donner vie à un nouveau concept de trattoria, plaçant le client et son temps au centre de l’attention. En cuisine, Tommaso puise dans ses souvenirs d’enfance, travaille les inspirations venues de l’extérieur et étudie avec dévouement et constance pour trouver cet équilibre entre tradition et innovation, aujourd’hui essentiel à la restauration : place donc à certains des plats les plus renommés de la tradition romaine, mais aussi à des associations innovantes, fruits d’un travail d’étude continu.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Peu d’établissements du secteur Horeca de la capitale peuvent se targuer d’un emplacement aussi singulier et évocateur que celui de la trattoria Rosetta, dans le centre historique de Rome. L’établissement se situe en effet via Della Rosetta 8/9, à quelques pas du Pantheon et de Piazza Navona, parmi les principaux lieux d’intérêt historique, artistique et culturel de l’aire métropolitaine. L’élégance et le raffinement caractérisent l’ensemble du cadre, du choix du mobilier aux couleurs chaudes et apaisantes, en passant par une architecture soignée jusque dans les moindres détails et dans le choix du style. La trattoria n’est pas seulement spécialisée dans la préparation de délices de la mer, elle excelle également dans les plats qui représentent la quintessence de la tradition culinaire de la capitale. La cuisine de la mer est le véritable fleuron de l’établissement : chaque produit est interprété à la perfection grâce au savoir-faire et à la créativité du chef Massimo Riccioli, capable de préserver dans tous ses plats la saveur originelle et une qualité gustative inégalable.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Depuis une vingtaine d’années, une adresse raffinée en plein centre, face au Colisée, et l’un des meilleurs restaurants de poisson de Rome. La mer est au cœur du restaurant et les attentes en matière de poisson sont très élevées : les plus belles prises fraîches du jour sont ainsi à l’honneur sur le comptoir et dans l’aquarium visible de tous, un véritable délice pour les yeux avant de l’être pour le palais. Les spécialités du restaurant Crab sont le homard et le homard bleu, les langoustes, les crabes et les crabes royaux, les huîtres, les oursins et les crustacés. L’Ostricheria est la signature du restaurant. Des arrivages hebdomadaires et directs des variétés les plus recherchées de la production mondiale. Des huîtres d’une fraîcheur incomparable, véritables trésors des mers de Bretagne, de Normandie, d’Irlande et de la Méditerranée.

Trattoria Da Enzo Al 29

Trattoria Da Enzo Al 29

$$$ Via Dei Vascellari, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
La trattoria Da Enzo est une véritable institution à Rome. Située dans le Trastevere, près du fleuve, elle compte parmi les plus anciennes qui soient. Enzo, l’ancien propriétaire décédé dans les années 80, a ouvert le restaurant dans sa jeunesse, puis sa famille a pris la relève. Ici, le maître mot est Tradition. Perpétuée par la jeune équipe, la cuisine romaine règne en maître, dans sa forme la plus classique. Impossible de résister à une carbonara, un cacio e pepe, une amatriciana, du pecorino aux moules, etc.

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Pizzeria
Le nom Retrobottega a été choisi parce que le cuisinier, qui œuvre dans les coulisses, est un artisan qui travaille dans l’arrière-boutique sans trop se faire remarquer, tout en créant quelque chose d’authentique. Le laboratoire se veut un lieu de rencontre stimulant aussi bien pour ceux qui y travaillent que pour ceux qui le fréquentent, et en même temps un point de départ pour développer de nouvelles idées avec toute personne désireuse de les partager. Le menu, qui varie périodiquement au gré des saisons et des matières premières disponibles sur le marché, vous accompagnera dans un retour aux origines de la cuisine traditionnelle. Et puis il y a le partage, car l’un des principaux objectifs est d’abattre les « barrières » entre cuisinier et client en créant une atmosphère conviviale où chacun participe à l’expérience du repas.
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