Mejor Restaurantes en Italia

Lamo Restaurant

Lamo Restaurant

$$$$ Via Alfredo Cappellini, 21, 20124, Milán
Italiana Japonesa Mediterránea Restaurante informal prémium
Un ambiente glamuroso, sofisticado y moderno que convierte a Lamo restaurant en una joya de la ciudad de Milán. Situado a pocos pasos de Corso Buenos Aires, Lamo representa la combinación perfecta de cocina italiana y asiática, en particular japonesa. Una cocina fusión que basa sus platos en la tradición, sin perder nunca de vista su eje central: la cultura culinaria de origen. Una combinación única que atrae a clientes de todos los rincones de Milán y convierte a Lamo en uno de los restaurantes más típicos y singulares de toda el área metropolitana.

Nuovo Yacht

Nuovo Yacht

$$$$ Via Raffaello Sanzio, 4, 20149, Milán
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
¿Cenar a bordo de un yate en el centro de Milán? Es fácil: id a comer al restaurante Nuovo Yacht, en via Raffaello Sanzio 4, en el barrio Monte Rosa. Punto de encuentro de todos los milaneses que aman el pescado, o mejor dicho, el buen pescado, entrar en el restaurante significa realmente adentrarse en un barco: decoración retro de madera, ventanas de ojo de buey, cuadros marineros, apliques, un cofre con botellas selectas e incluso un faro. Para completar el ambiente, peces tropicales que nadan, crustáceos y aroma a salitre. El chef Maurizio Sanviti confía el éxito de su cocina a la frescura del producto, preparado según la tradición culinaria italiana. El pescado y marisco crudos se pueden comer con los ojos cerrados.

Marecrudo

Marecrudo

$$$$ Corso Di Porta Romana, 132, 20122, Milán
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Fundado en 2017, Marecrudo ha crecido con el objetivo de distinguirse por su amplia selección de materias primas, su selección de vinos y el cuidado de cada detalle, desde la acogida del cliente hasta la preparación de los platos. Todos los productos que encontrarán en la mesa de Marecrudo son de origen estrictamente nacional, junto con imprescindibles productos de excelencia del mercado internacional de altísima calidad, fruto de una búsqueda atenta y continua. Encontrarán además una amplia carta de vinos italianos elegidos para maridar a la perfección con las especialidades de pescado de la casa. El sabor de cada plato está ligado a la frescura y la sencillez de los ingredientes.

El Pecà

El Pecà

$$$$ Via Orti, 7, 20122, Porta Romana, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
El Pecà significa volver a disfrutar de esos placeres que la vida puede ofrecer. Recibidos y aconsejados por Filippo y Carlo, y atendidos por las manos expertas del chef Romeo, os sorprenderá cómo la excelencia de la materia prima puede transformarse en creatividad. Llamarlos simplemente platos y cócteles sería quedarse corto. Estas propuestas conjugan tradición e innovación, cambian y se adaptan a lo que el mar y la tierra ofrecen cada día, siempre con una atención minuciosa a la calidad y la frescura.

IYO

IYO

$$$$ Via Piero Della Francesca, 74, 20154, CityLife, Milán
Japonesa Alta cocina Elegante y chic
Desde 2007 en Milán, restaurante de sushi innovador y cocina contemporánea de inspiración japonesa. Desde 2015, el primer y único restaurante de cocina contemporánea japonesa con una estrella Michelin en Italia. La excelencia y la singularidad de IYO se reflejan en todos los ámbitos para dar vida a una experiencia integral. Cada aspecto se cuida hasta el más mínimo detalle: desde el homenaje a las materias primas hasta la carta de vinos y sakes, las piezas únicas que componen el montaje de la mesa, el servicio cálido y discreto, y la sala y su diseño.

PitBeef Milano

PitBeef Milano

$$$$ Via Gaetano De Castillia, 7, 20124, Milán
Italiana Internacional Restaurante informal Restaurante familiar
En Pitbeef, la carne se trata con respeto, con una cocción a leña en el Pit y en la parrilla, para realzar al máximo sus sabores y darte a conocer también nuevos cortes y nuevas combinaciones. Prueba a acompañar estos deliciosos platos con un vaso de whisky de la selección del restaurante: es una experiencia nueva que te conquistará. Pitbeef es principalmente una steakhouse moderna que pone en valor los cortes de carne, realzando su gusto y su sabor gracias al whiskey. Una barra repleta de destilados, perfectos para acompañar una comida a base de bistecs y carne a voluntad.

Calaluna

Calaluna

$$$$ Viale Piave, 38, 20129, Porta Venezia, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal
A tan solo unos pasos de Porta Venezia, encontramos el restaurante Calaluna. Un pequeño y acogedor restaurante local, en el corazón de Milán. Una cocina especializada en pescado fresco lleva a la mesa las delicias del mar Mediterráneo. Un menú con una amplia variedad de platos, desde primeros a base de pasta con acompañamientos del mar hasta abundantes segundos de carne y pescado. Una calidad de primer nivel, cuidada al máximo, garantiza la absoluta frescura de las materias primas.

Ribot

Ribot

$$$$ Via Marco Cremosano, 41, 20148, Milán
Italiana Mediterránea Bistró
Ribot es un bistró de espíritu joven, despreocupado, ecléctico y desenfadado. Es un lugar donde disfrutar del día y de una comida de calidad, con amigos o con la pareja. Un lugar con encanto donde disfrutar de una carta amplia que satisfaga los deseos de cada cliente. A medio camino entre un bistró clásico y un restaurante especializado en carnes, Ribot satisface paladares muy diversos, ofreciendo una cocina eminentemente italiana, con matices europeos y mediterráneos. Platos de carne, pasta y pescado, acompañados siempre de vinos de calidad, escogidos y seleccionados de la bodega de confianza.

CÖRAL Restaurant

CÖRAL Restaurant

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 34, 20123, Porta Ticinese, Milán
Italiana Mediterránea Elegante y chic
CÖRAL es comida que despierta emociones, cocina de pescado que se convierte en experiencia, gastronomía marina que sorprende y cautiva, en un espacio que impresiona por su belleza, encanto y misterio y consagra el tema del mar como hilo conductor de este nuevo e inédito restaurante. CÖRAL nace del deseo de crear un lugar donde vivir una experiencia que te emocione, te sorprenda y te cautive. Es un lugar donde la belleza y el misterio de la historia se encuentran con el mundo actual. El restaurante tiene como tema principal el mar, que se refleja también en la decoración, desde las elaboradas paredes hasta las mesas de mármol y los detalles de un diseño elegante y refinado. En el interior del local encontramos dos salas privadas.

Marea Seafood & Beverage

Marea Seafood & Beverage

$$$$ Via Papa Gregorio XIV, 16, 20123, Milán
Italiana Restaurante informal prémium
Marea es un local moderno, no es un restaurante ni un bar de cócteles, es un híbrido, como se diría hoy, «de género fluido». Abierto de 18:00 a 2:00, ofrece desde el aperitivo hasta la cena, con un menú dividido en marea baja y marea alta, los postres y, para la sobremesa nocturna, nuestros cócteles de autor. La creatividad, el amor, el respeto por los sabores auténticos y el cuidado de los demás son los ingredientes más importantes que Filippo Martinelli ha heredado de su familia, además de los cientos de recetas escritas a mano por sus abuelos, un valioso legado de valor incalculable. Un saber que hoy toma forma en las creaciones del chef para Marea, dando nueva vida a esta preciada tradición y proyectándola hacia el futuro a través de la investigación, la intuición y la innovación.

Nishiki

Nishiki

$$$$ Corso Lodi, 70, 20139, Milán
Japonesa Asiática Restaurante informal prémium
Para una cena con un sabor único, la dirección en Milán es Corso Lodi 70, donde se encuentra Nishiki, un restaurante de «cocina japonesa fusión» abierto desde 2005. El local, con varias salas, presenta un estilo acogedor y luces tenues. Se puede elegir comer en una de las pequeñas salas privadas, separadas por cortinas, en un ambiente muy acogedor y romántico, y también dispone de una terraza interior. Una excelente carta de vinos con más de 400 etiquetas permite acompañar de la mejor manera las creativas delicias propuestas, que se sirven con una esmerada atención. Se puede elegir entre una gran variedad de platos. Naturalmente, el pescado fresco es el rey indiscutible de la cocina. Sushi y sashimi especiales, uramaki, tiger roll, carpaccio mixto con cigalas en salsa de tomate, tartar de pez limón con salsa de rúcula, tempura de flores de calabacín, palitos de gambas en salsa picante y muchas otras especialidades, cocinadas o crudas, recomendadas por el chef.

Ristorante L'Arcangelo

Ristorante L'Arcangelo

$$$$ Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193, Prati, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Un ambiente cálido, elegante y acogedor en un local con carácter en el centro de Roma, en Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, en el barrio de Prati. Esta osteria gourmet es perfecta para una ocasión íntima, un almuerzo de negocios o incluso una cena degustación que, gracias a un menú muy cuidado, nos lleva de viaje por una interpretación de la cocina tradicional del Lacio. La cocina del chef Arcangelo refleja plenamente la tradición culinaria típica de Roma y del Lacio, elaborada con refinamiento y buen gusto. Todos los platos se preparan con materias primas de altísima calidad y productos frescos, con una originalidad que trasciende los propios platos gracias a los juguetes que decoran las mesas y que, junto con las fotos y los dibujos de las paredes, nos cuentan la historia del chef.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una historia familiar, hecha de tradiciones y de amor por el pescado. Hace once años, Stefano partió del histórico restaurante de Formia rumbo a Roma, primero a piazza Barberini y después a Porta Pia, con el propósito de llevar el mar a la ciudad. Su conocimiento del pescado que llega a diario de la pescadería familiar del litoral pontino ha convertido al restaurante Chinappi en uno de los referentes de la capital para el «buen pescado». El pescado del restaurante Chinappi procede de las aguas intactas del litoral del sur del Lacio, directamente de la pescadería familiar. Stefano compra el pescado a diario en la lonja de Formia (LT). La frescura y la calidad están garantizadas por una pasión familiar compartida por los productos del mar y por nuestro mar.

Osteria Fernanda

Osteria Fernanda

$$$$ Via Crescenzo Del Monte, 18, 00153, Monteverde, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Situado a dos pasos del barrio de Porta Portese, Fernanda responde al concepto de un restaurante moderno de alma bistronómica que pone en valor la artesanía de la cocina de autor. Platos contemporáneos e imaginativos, fruto de una minuciosa investigación creativa aplicada al producto, se alternan con interpretaciones actuales de la tradición y de las raíces culinarias del joven chef Davide Del Duca. Una cocina directa y conceptual al mismo tiempo, transmitida por un servicio de sala dinámico y una selección de vinos de singular carácter.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una de las características más apreciadas del Ristorante Mirabelle es que ofrece uno de los jardines en la azotea más espectaculares de Roma. Una terraza gourmet con unas vistas que se extienden desde Villa Medici y Trinità dei Monti hasta San Pietro y el Gianicolo. Una acogida insuperable y una cocina refinada enmarcan esta maravillosa panorámica.

Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

$$$ Via Giovanni Da Empoli, 5, 00154, Garbatella, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En 2017 nace en Roma Trattoria Pennestri, un proyecto de restauración que Valeria Payero y Tommaso Pennestri llevaban tiempo ideando. Tras más de veinte años de trayectoria en el sector, Tommaso en la cocina y Valeria en la sala y la bodega, aprovecharon su experiencia para dar vida a un nuevo concepto de trattoria que situara al cliente y su tiempo en el centro. En la cocina, Tommaso recurre a sus recuerdos de infancia, elabora los estímulos procedentes del entorno y estudia con dedicación y constancia para encontrar ese equilibrio entre tradición e innovación que hoy resulta fundamental para la restauración: hay espacio, por tanto, para algunos de los platos más célebres de la tradición romana y también para combinaciones innovadoras, fruto de un trabajo continuo de estudio.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium Restaurante familiar
Pocos establecimientos del sector Horeca de la capital pueden presumir de una ubicación tan singular y evocadora como la de la trattoria Rosetta, en el centro histórico de Roma. El establecimiento se encuentra en via Della Rosetta 8/9, a pocos pasos del Pantheon y de Piazza Navona, dos de los principales lugares de interés histórico, artístico y cultural del área metropolitana. La elegancia y el refinamiento caracterizan todo el ambiente, desde la elección del mobiliario y los colores cálidos y relajantes hasta la arquitectura, cuidada al detalle y en la elección del estilo. La trattoria no solo se especializa en la preparación de exquisiteces del mar, sino que también destaca por los platos que representan la quintaesencia de la tradición culinaria de la capital. La cocina marinera es la auténtica joya del establecimiento: cada producto es interpretado a la perfección gracias a la habilidad y la creatividad del chef Massimo Riccioli, capaz de preservar en todos los platos el sabor original y una calidad inigualable.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina
Desde hace unos veinte años, una presencia selecta en el centro, frente al Coliseo, y uno de los mejores restaurantes de pescado de Roma. El mar es el corazón del restaurante y las expectativas en materia de pescado son muy altas; de hecho, las mejores capturas frescas del día son las protagonistas del mostrador y del acuario a la vista, una auténtica delicia primero para los ojos y después para el paladar. Las especialidades del restaurante Crab son el bogavante y el bogavante azul, las langostas, los cangrejos y los cangrejos reales, las ostras, los erizos de mar y los crustáceos. La Ostricheria es el sello distintivo del restaurante. Llegadas semanales y directas de las variedades más selectas de la producción mundial. Ostras fresquísimas, auténticos tesoros de los mares de Bretaña, Normandía, Irlanda y el Mediterráneo.

Trattoria Da Enzo Al 29

Trattoria Da Enzo Al 29

$$$ Via Dei Vascellari, 29, 00153, Trastevere, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
La trattoria Da Enzo es todo un referente en Roma. Situada en Trastevere, cerca del río, es una de las más antiguas que existen. Enzo, el antiguo propietario, que falleció en los años 80, abrió el restaurante de joven y después su familia continuó al frente del negocio. Aquí la palabra clave es Tradición. El joven equipo la mantiene viva; la cocina romana reina en su forma más clásica. Es imposible resistirse a una carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pecorino con mejillones, etc.

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
Se eligió el nombre Retrobottega porque el cocinero, al trabajar entre bastidores, es un artesano que trabaja en la trastienda sin llamar demasiado la atención mientras crea algo genuino. El taller pretende ser un punto de encuentro estimulante tanto para quienes trabajan en él como para quienes lo visitan y, al mismo tiempo, un punto de partida para desarrollar nuevas ideas junto a cualquiera que tenga ganas de compartirlas. El menú, que cambia periódicamente según la temporada y las materias primas disponibles en el mercado, les acompañará en un regreso a los orígenes de la cocina tradicional. Y también se trata de compartir, porque uno de los principales objetivos es derribar las «barreras» entre cocinero y cliente, creando un ambiente de convivencia en el que participar de la experiencia de comer.
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