Meilleur Restaurants dans Italie

Yokohama

Yokohama

$$$$ Via Pantano, 8, 20122, Duomo, Milan
Japonaise Asiatique Élégant et chic
Yokohama est un restaurant de sushis situé dans le quartier universitaire de Milan. Un établissement raffiné, élégant et chic, parfait pour les occasions romantiques et les dîners aux chandelles, où vous pourrez vous régaler de sushis de très haute qualité. Le restaurant propose à ses convives des recettes traditionnelles de la cuisine japonaise, mais pas seulement. Yokohama sert des spécialités fusion uniques, des plats toujours innovants créés avec passion et amour. Ces recettes sont une tempête de sensations gustatives à découvrir.

Ristorante Gli Orti Del Belvedere

Ristorante Gli Orti Del Belvedere

$$$$ Via Orti, 10, 20122, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Depuis 2015, le restaurant Gli Orti del Belvedere croit en une cuisine en harmonie avec la nature, qui soutient les petits producteurs locaux. Poissons et légumes par vocation, au rythme des saisons. Il s’inspire des recettes traditionnelles et choisit des produits naturels, si possible biologiques et biodynamiques. L’objectif est de préserver les propriétés organoleptiques et les bienfaits des ingrédients tout en exaltant leurs saveurs. Le poisson frais, acheté chaque jour, provient presque toujours de nos mers. Il est sélectionné en fonction de sa provenance et de la méthode de capture afin de favoriser une pêche durable. Les légumes sont de saison, cultivés en Italie et, si possible, biologiques. Les pâtes fraîches sont faites maison dans le respect de la tradition italienne. Les véritables pâtes artisanales proposées proviennent du Pastificio Vicidomini, une maison primée.

Ristorante Il Faro

Ristorante Il Faro

$$$ Via Marco D'Oggiono, 6, 20123, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
À quelques pas de Porta Genova, nous trouvons le restaurant Il Faro. Un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle, particulièrement axée sur deux régions, la Sardaigne et les Pouilles, deux des régions qui possèdent les plus riches traditions culinaires du pays. Une grande importance est accordée aux matières premières. Les préparations crues sont une sélection quotidienne de ce que le marché aux poissons de Milan offre de meilleur. Les plats cuisinés sont l’essence même de la tradition des Pouilles et de la Sardaigne. Un voyage à travers les saveurs et la tradition de deux régions magnifiques. Ce petit grand restaurant (40 couverts) est comme une grande famille. Une maison toujours prête à vous accueillir et à vous accompagner dans l’expérience culinaire de ces deux régions.

Trattoria Masuelli San Marco

Trattoria Masuelli San Marco

$$$ Viale Umbria, 80, 20135, Porta Romana, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Près de Porta Romana, nous trouvons la Trattoria Masuelli San Marco. Dans le plus pur style lombard, cette trattoria rustique, à l’atmosphère familiale, chaleureuse et accueillante, propose une cuisine du nord de l’Italie des plus traditionnelles. Les plats typiques de la tradition lombarde, mais pas seulement, sont servis à table pour savourer les saveurs du Nord. Du plus classique des risottos à la milanaise, avec l’Ossobuco et la Cassuola, à une polenta aux champignons accompagnée d’un excellent verre de vin rouge, choisi dans la cave familiale.

Da Giacomo

Da Giacomo

$$$$ Via Pasquale Sottocorno, 6, 20129, Porta Venezia, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Toscan d’origine et Milanais d’adoption, Giacomo Bulleri a créé, en plus de soixante ans, un véritable empire dans le monde de la restauration. Très jeune, il décide de quitter sa terre natale pour apprendre le métier à Turin et, à peine trentenaire, ouvre l’historique Trattoria da Giacomo à Milan, à côté de la Camera del Lavoro, via Donizetti (c’était en 1958). Un choix courageux qui marque le début d’une réussite portée par une grande passion pour la bonne chère et les plats classiques de la tradition culinaire italienne (rôtis, viandes bouillies, risottos), tant appréciés des nombreuses familles milanaises qui avaient l’habitude de fréquenter le restaurant. Adresse de référence pour les déjeuners et dîners d’affaires, la Trattoria donnera, au fil de plus de 30 ans de pleine activité, son empreinte gastronomique à ce qui deviendra ensuite la signature de Giacomo : une grande attention aux détails, des matières premières de haute qualité, de la convivialité et une atmosphère cordiale et accueillante.

Levino

Levino

$$$$ Via Pietro Custodi, 4, 20136, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
La tradition commence dans un petit village de pêcheurs, à San Vito Chietino, où Filippo, avec sa mère Annina, proposait dans son restaurant des plats destinés à intégrer, au fil des années, le cercle exclusif de la cuisine adriatique. C’était lui, Filippo, l’homme des projets et des grandes intuitions, même s’il avait commencé simplement comme marchand de poisson. Et c’est précisément sa connaissance de la matière première qui l’a amené à concevoir le restaurant comme un synonyme de qualité. Dans une ville dynamique comme Milan, une nouvelle façon de dîner est proposée, fondée sur une multitude de petites dégustations permettant de découvrir, en un seul parcours, les saveurs de la tradition.

Locatelli Milano

Locatelli Milano

$$$$ Via Manfredo Camperio, 15, 20123, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Locatelli Milano est un restaurant de cuisine italienne qui propose une offre fondée sur l’originalité, tout en gardant un œil sur la tradition et les usages de la cuisine régionale ; le client et le service occupent une place centrale au sein du projet. Autant de facteurs qui sont également à la base du succès de la collaboration désormais historique entre Andrea et Federico qui, à travers leur travail, sont capables de mettre en valeur les qualités de chacun et de les transformer en un résultat directement observable dans les assiettes.

Mi View

Mi View

$$$$ Viale Achille Papa, 30, 20149, Milan
Italienne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Au Mi View Restaurant, nous défendons une conception de la cuisine où « les produits d’excellence » tiennent le premier rôle, célébrés et mis en valeur sous toutes leurs formes. Le meilleur de la production artisanale et de la tradition œnogastronomique trouve sa place dans un cadre unique : le vingtième étage du World Join Center, au numéro 30 de Viale Achille Papa à Milan, dans le quartier de Portello, un magnifique point d’observation sur toute la ville. La salle principale du Mi View Restaurant donne directement sur la ville de Milan, offrant une vue sur les nouveaux quartiers (Citylife et Porta Nuova), mais aussi sur certains de ses symboles (du Duomo à la Torre Branca, en passant par le stade Meazza tout proche). Le chef exécutif Cristian Spagnoli propose une cuisine traditionnelle revisitée dans un esprit contemporain, en partant toujours d’une sélection rigoureuse des matières premières pour ensuite les sublimer. Il en résulte un parcours de dégustation, également personnalisable : un voyage multisensoriel dans un crescendo de saveurs, de parfums et de couleurs.

AleXAmber

AleXAmber

$$$$ Via Privata Nino Bonnet, Viale Pasubio, 20154, Isola, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
À quelques pas de la splendide piazza Gae Aulenti, on trouve Alexamber Fish Cuisine, un restaurant de cuisine créative à base de poisson dans l’un des quartiers les plus appréciés de Milan. Des matières premières d’excellente qualité, des produits de saison et une recherche constante sont les traits distinctifs de la cuisine d’AleXAmber Fish Cuisine. La qualité est en effet la première valeur qui guide le choix des produits, au même titre que la saisonnalité et le respect des matières premières : sublimer les saveurs sans les dénaturer est l’objectif premier. Pour accompagner les plats, les meilleures références de vins sont proposées, des plus renommées et appréciées à celles soigneusement dénichées auprès de petits domaines qui recherchent la qualité dans leur production. Tout est fait maison, à commencer par le pain, les pâtes fraîches et les desserts.

A'Mare Restaurant

A'Mare Restaurant

$$$ Via Santa Tecla, 3, 20122, Duomo, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
A’mare Restaurant est un lieu qui fait revivre les traditions maritimes en les transplantant au cœur de Milan, à deux pas de piazza Duomo. Déjeuner, apéritif ou dîner, chaque moment est le bon pour retrouver, par la pensée et le goût, les saveurs de la mer, des Pouilles et de toute la tradition méditerranéenne. L’ambiance de a’Mare Restaurant, différente de celle des restaurants de poisson typiques de Milan, est authentique et familiale, et se prête à différentes formules : du style street food avec les mythiques Fish burger (présents en ville depuis 2012), parfaits pour un repas rapide et savoureux, aux petites assiettes proposant diverses dégustations pour l’apéritif, jusqu’au plus beau moment de tous, le dîner, où l’atmosphère se fait plus détendue et romantique, et les plats encore plus raffinés et élaborés.

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

$$$$ Via Maestri Campionesi, 30, 20135, Porta Romana, Milan
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
C’est une histoire d’Amùri pour la Sicile et ses saveurs. Un amour qui dure depuis quatre générations. Aujourd’hui, avec l’ouverture de ce restaurant de poisson, le grand objectif est de vous faire ressentir la saveur et le parfum de la mer à travers ces plats, en mettant à l’honneur la tradition sicilienne. Amùri se reflète également dans les plats qui vous sont proposés. Ils sont en effet préparés avec des produits de notre terroir d’excellente qualité. Bouchée après bouchée, vous aurez l’impression d’être en Sicile et d’entendre le bruit de la mer. Le menu se compose principalement de poisson frais, accompagné des parfums de la terre sicilienne, comme ceux des oranges de Ribera ou des aubergines de Niscemi. Des matières premières d’excellente qualité pour des plats élaborés et savoureux.

Mar'è [il Buon Gusto] Ristorante

Mar'è [il Buon Gusto] Ristorante

$$$$ Via Colonnetta, 5, 20122, Milan
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
À deux pas de la place San Babila, en plein cœur de Milan, se trouve le restaurant Mar'è. Un lieu où le poisson frais est le protagoniste absolu de cette histoire. Ce qui distingue la cuisine du chef Stefano Cuccu, c'est le poisson utilisé dans ses plats. Un poisson frais, pêché chaque jour, et jamais issu de l'élevage. Des matières premières d'une qualité et d'une fraîcheur irréprochables font de Mar'è une véritable institution du poisson à Milan. Un cadre élégant et simple, prêt à vous accueillir pour un déjeuner ou un dîner aux saveurs de la mer.

DanielCanzian Ristorante Milano

DanielCanzian Ristorante Milano

$$$$ Via Castelfidardo Angolo Via San Marco, 20121, Porta Garibaldi, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Une cuisine structurée, moderne, futuriste et philosophique. Voilà comment résumer la conception même de la cuisine pour Daniel Canzian. Une cuisine aux larges horizons, qui renferme non seulement le simple goût des aliments, mais aussi l’essence et l’histoire que raconte chaque élément de la cuisine. Une évolution qui a pris forme au cours des sept dernières années et qui a trouvé sa plus haute expression dans le restaurant de Daniel. Une alliance de mélanges et de saveurs que seul le chef peut créer. Une expérience différente, unique, émotionnellement éprouvante et riche de sens, qui s’écarte de la conception habituelle du dîner et du restaurant.

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

$$$ Via Giovanni Battista Piranesi, 10, 20137, Milan
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi est un restaurant situé à quelques pas du centre, résolument milanais. Un restaurant qui mise sur la qualité et le respect de la saisonnalité des matières premières. La carte de La Cucina dei Frigoriferi Milanesi comprend dix plats, entre les primi —comme le délicieux risotto croustillant au safran, calamars, asperges rôties et gremolata aux agrumes et au persil— et les plats principaux de poisson et de viande, parmi lesquels la tempura de morue, croustillant de légumes et mayonnaise au safran et au citron ; ou encore le lapin rôti avec un jus aux olives taggiasche, des câpres et une sauce au yaourt parfumée aux anchois.

Spazio Niko Romito Ristorante

Spazio Niko Romito Ristorante

$$$$ Piazza Del Duomo, Galleria Vittorio Emanuele II, 1, 20121, Duomo, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
SPAZIO NIKO ROMITO Ristorante voit le jour en mai 2015, dans l’atmosphère effervescente et pétillante de la ville de Milan en pleine EXPO. Le restaurant est situé au quatrième étage de Il Mercato del Duomo, avec vue sur la Galleria Vittorio Emanuele II et la piazza Duomo. Un cadre d’exception où l’atmosphère est à la fois familiale et élégante, où chaque détail est soigné et où le centre-ville se contemple depuis un point de vue privilégié, pour s’offrir un moment spécial. Dans l’atmosphère dynamique milanaise, Spazio Niko Romito est une référence pour les gourmets italiens et internationaux. L’ambiance est conviviale tout en étant élégante ; la décoration intérieure est soignée et accueillante, agrémentée de pièces de design vintage et de détails précieux.

A'Riccione

A'Riccione

$$$$ Via Torquato Taramelli, 70, 20124, Isola, Milan
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic Bistrot
De la mer aux mains expertes des chefs. Le poisson est la vedette incontestée de ces plats. Ces matières premières sélectionnées sont transformées en véritables chefs-d’œuvre de saveur et de raffinement, pour vous faire vivre une expérience culinaire unique, jamais banale. À la base de la filière se trouve le travail expert des pêcheurs. Voilà pourquoi, dans les trois restaurants milanais, chaque plat connaît une fin heureuse. Non pas une philosophie, mais une certitude : toujours miser sur la fraîcheur, la qualité et la créativité dans les plats. Le respect de la matière première est aussi fondamental que le respect du client qui nous choisit et s’en remet aux compétences de l’équipe. Un pacte de confiance, une déclaration d’amour à celle qui a toujours été la fidèle compagne : la cuisine.

Forte Milano

Forte Milano

$$$$ Viale Monte Grappa, 12b, 20124, Isola, Milan
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Forte se compose de deux « ingrédients » indispensables : d’un côté, l’amour profond, le respect et la gratitude pour la tradition culinaire de la mer qui a profondément marqué l’enfance des propriétaires, grâce à leurs mères et à leurs grands-mères qui leur ont fait découvrir avec amour cet incroyable patrimoine culturel, leur laissant des souvenirs indélébiles. De l’autre, le désir profond et sincère de partager ce patrimoine, car on sait qu’une réalité extraordinaire ne devrait jamais rester confinée. C’est pourquoi, chaque jour, on sillonne les eaux de la mer Tyrrhénienne à la recherche du meilleur poisson à proposer aux clients.

Innocenti Evasioni

Innocenti Evasioni

$$$$ Via Privata Della Bindellina, 20155, , Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Le restaurant Innocenti Evasioni est le moyen idéal de s’évader de la vie métropolitaine et de savourer un moment gourmand de paix et de détente. Nous sommes dans la zone nord du Milan industriel, dans le quartier de La Cagnola, dans une charmante rue privée où se trouvait autrefois une ancienne ferme. Dans ce coin urbain, le chef Tommaso Arrigoni a donné vie à un monde en suspens — un petit restaurant de seulement 50 couverts privilégiés — où élégance, harmonie et goût cohabitent dans un délicat équilibre.

Note Di Cucina

Note Di Cucina

$$$$ Viale Monza, 16, 20127, Milan
Italienne Restaurant décontracté Restaurant familial
Situé dans une ancienne cour industrielle milanaise à quelques pas du centre-ville, le restaurant se trouve sur une terrasse fleurie où passer des moments hors du temps, accompagnés par les notes de Chopin au piano et en dégustant les plats les plus traditionnels de la cuisine italienne. En cuisine, les pâtes fraîches sont les vedettes incontestées : on choisit leur forme, puis sa sauce préférée. Les plats de notre cuisine suivent la saisonnalité des matières premières. Notre menu porte indéniablement l’empreinte de l’Émilie, tout en laissant une place aux recettes de différentes régions d’Italie.

Ristorante Rubacuori

Ristorante Rubacuori

$$$$ Château Monfort, Corso Concordia, 1, 20129, Porta Venezia, Milan
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Dès les premières heures du matin, le restaurant Rubacuori vous accueille dans la Sala del Dolce Risveglio, avec sa table richement garnie. Un petit-déjeuner unique, entre murs damassés et détails amusants : suivez la danse des assiettes qui parcourt les murs, les rangées de tasses et de théières qui se transforment en petites lampes, les détails qui évoquent le merveilleux pays d’Alice et du Chapelier fou. Découvrez la Sala del Rubacuori et son intime Alcova, pour un dîner romantique entre fauteuils confortables et canapés de velours. Savourez un déjeuner léger et savoureux dans la Sala della Caccia, parmi d’élégants détails qui évoquent l’atmosphère d’un pavillon de chasse.
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