Mejor Restaurantes en Centro Storico

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
Se eligió el nombre Retrobottega porque el cocinero, al trabajar entre bastidores, es un artesano que trabaja en la trastienda sin llamar demasiado la atención mientras crea algo genuino. El taller pretende ser un punto de encuentro estimulante tanto para quienes trabajan en él como para quienes lo visitan y, al mismo tiempo, un punto de partida para desarrollar nuevas ideas junto a cualquiera que tenga ganas de compartirlas. El menú, que cambia periódicamente según la temporada y las materias primas disponibles en el mercado, les acompañará en un regreso a los orígenes de la cocina tradicional. Y también se trata de compartir, porque uno de los principales objetivos es derribar las «barreras» entre cocinero y cliente, creando un ambiente de convivencia en el que participar de la experiencia de comer.

Pirò Osteria Di Pesce

Pirò Osteria Di Pesce

$$$ Vicolo Della Cancelleria, 36, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal
Desde su primer día, la calidad y la frescura de la materia prima son las palabras clave de esta osteria de alta categoría. Un proyecto de excelencia en lo que respecta al pescado y a la selección de los mejores vinos, italianos y extranjeros. Pirò es una cita gastronómica imprescindible para todos los amantes de la buena pesca. Un lugar con carácter situado en el centro histórico de Roma, cuya carta se configura en función de las llegadas diarias. Los pescados, moluscos y crustáceos proceden de la costa italiana. El menú sigue las mareas y las estaciones para ofrecer solo lo mejor de lo que llega cada día. Pirò Osteria di Pesce se encuentra en Roma, en la zona de Trastevere, a pocas manzanas de la maravillosa Piazza Navona.

Hi-Res

Hi-Res

$$$$ Via Della Fontanella, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina
En el corazón de Roma, entre Plaza España y Piazza del Popolo, surge el HI-Res High Restaurant y Terrace lounge, situado en el último piso del Hotel Valadier y que ofrece un encantador escenario entre monumentos, techos, cúpulas y terrazas. El estilo contemporáneo del diseño y el punto de vista privilegiado sobre el centro histórico hacen del HI-Res un lugar sorprendente y único, un exclusivo restaurante en el centro de Roma, donde los colores y la atmósfera se transforman con el paso de las horas. Gracias a soluciones técnicas de vanguardia, en verano la terraza está completamente abierta, mientras que en invierno está calefaccionada y cubierta con una estructura móvil. En la espaciosa cocina a la vista, el Chef junto con su equipo, trabaja materias primas de excelente calidad para preparar un menú inesperado, entre la tendencia y la tradición, entre la investigación y la pasión. Propuestas de pescado y carne para paladares exigentes, que no dejarán de apreciar incluso las creaciones de nuestra pastelería. La bodega es una pequeña joya hi-tech proyectada para la excelente conservación de las botellas y que ofrece más de 400 etiquetas seleccionadas.

Divinity Restaurant & Lounge Bar

Divinity Restaurant & Lounge Bar

$$$$ The Pantheon Iconic Rome Hotel, C/o, Via Di S. Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
En el corazón de Roma, a dos pasos del Panteón y de las innumerables joyas del arte de la capital, se encuentra The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar es un rincón exclusivo que ofrece una experiencia de 360°, inmersos en el evocador panorama de los característicos tejados de palacios e iglesias históricas, entre los que destacan las cúpulas de Sant’Eustachio, Sant’Ivo alla Sapienza y el Panteón. Un lugar refinado para disfrutar del espectáculo del atardecer sobre los tejados romanos, rodeados de un ambiente elegante y relajado.

Zuma

Zuma

$$$$ Via Della Fontanella Di Borghese, 48, 00186, Centro Storico, Rome
Japonesa Asiática Elegante y chic
Zuma Rome se encuentra en el emblemático Palazzo Fendi, donde ocupa dos plantas completas. Podrás cenar en el restaurante o en la espléndida terraza de la azotea para admirar las vistas de la «ciudad eterna». Zuma ofrece espacios únicos, perfectos para cualquier evento. Nuestros preciosos comedores privados son el lugar perfecto para celebrar un almuerzo de empresa o entre amigos, un brunch, un cóctel o una cena. Se caracteriza por una cocina japonesa moderna, auténtica pero no tradicional. El menú ofrece una variedad de platos de sus tres cocinas: la cocina principal, la barra de sushi y las especialidades a la parrilla.

Oro Bistrot

Oro Bistrot

$$$$ Via Di S. Eufemia, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
El restaurante Oro Bistrot by Natale Giunta se caracteriza por elegantes decoraciones en oro y verde azulado, ofrece una amplia variedad de platos italianos, creados por el famoso chef Natale Giunta y servidos en un ambiente elegante y relajante. Y para terminar la velada, nada mejor que una copa de vino en el acogedor bar del hotel o un cóctel en la terraza panorámica.

Rooftop Jim's Bar

Rooftop Jim's Bar

$$ Via Alessandro Specchi, 10, 00186, Centro Storico, Rome
Internacional Cocktail Bar
El Rooftop Bar del Singer Palace Hotel se encuentra en la última planta de este edificio histórico y disfruta de unas vistas únicas e impresionantes. Además de su espacio interior, el bar se extiende a una terraza desde la que se pueden admirar monumentos e iglesias. La carta incluye cócteles de los años 20, así como una selección de cócteles de autor con reinterpretaciones de los grandes clásicos e innovaciones que utilizan ingredientes de alta calidad, tanto italianos como de otros países. La selección de botellas se ha cuidado con esmero y conocimiento en cada una de sus variedades de vodka, ron, whisky, ginebra, coñac, armañac y licores. Cada bebida se acompaña de pequeños aperitivos salados preparados al momento por nuestros chefs.

Cielo Terrace

Cielo Terrace

$$$ Via Sistina, 69, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Restaurante informal
En una de las direcciones más codiciadas de Roma, en la última planta del Hotel de la Ville, se encuentra Cielo. Encaramado sobre la Ciudad Eterna, Cielo es conocido como el bar en la azotea más glamuroso de Roma, que ofrece la experiencia de atardecer más extraordinaria de la ciudad. Al caer la noche, les espera una encantadora experiencia romana, una velada celestial bajo el cielo estrellado. Tras un refrescante aperitivo, teñido de rosa por el sol del atardecer, la cena celebra una apetitosa combinación de platos de autor, complementados por las resplandecientes vistas de nuestra Ciudad Eterna, famosa en todo el mundo.

OTTO Rooftop

OTTO Rooftop

$$$ Via Liguria, 36, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Otto Rooftop Bar ofrece vistas espectaculares acompañadas de cócteles, crudo y pizza. Concebido como un oasis rodeado de vegetación, este singular espacio en la azotea muestra el lado alternativo de Roma, mientras las sesiones de DJ acompañan un ambiente relajado.

Granet Restaurant Bar & Terraces

Granet Restaurant Bar & Terraces

$$$$ Via Ludovisi, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Un ambiente elegante y reservado que se abre a una terraza íntima y acogedora, un servicio esmerado y un personal atento, una cuidada carta de sabores delicados: Granet Restaurant Terraces & Bar propone apetitosas ideas para almuerzos rápidos y aperitivos, así como un tentador menú a la carta para la cena. Granet también puede ser el espléndido marco para bodas y fiestas privadas, celebraciones especiales, almuerzos de trabajo, cócteles y eventos a medida.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una historia familiar, hecha de tradiciones y de amor por el pescado. Hace once años, Stefano partió del histórico restaurante de Formia rumbo a Roma, primero a piazza Barberini y después a Porta Pia, con el propósito de llevar el mar a la ciudad. Su conocimiento del pescado que llega a diario de la pescadería familiar del litoral pontino ha convertido al restaurante Chinappi en uno de los referentes de la capital para el «buen pescado». El pescado del restaurante Chinappi procede de las aguas intactas del litoral del sur del Lacio, directamente de la pescadería familiar. Stefano compra el pescado a diario en la lonja de Formia (LT). La frescura y la calidad están garantizadas por una pasión familiar compartida por los productos del mar y por nuestro mar.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Una de las características más apreciadas del Ristorante Mirabelle es que ofrece uno de los jardines en la azotea más espectaculares de Roma. Una terraza gourmet con unas vistas que se extienden desde Villa Medici y Trinità dei Monti hasta San Pietro y el Gianicolo. Una acogida insuperable y una cocina refinada enmarcan esta maravillosa panorámica.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium Restaurante familiar
Pocos establecimientos del sector Horeca de la capital pueden presumir de una ubicación tan singular y evocadora como la de la trattoria Rosetta, en el centro histórico de Roma. El establecimiento se encuentra en via Della Rosetta 8/9, a pocos pasos del Pantheon y de Piazza Navona, dos de los principales lugares de interés histórico, artístico y cultural del área metropolitana. La elegancia y el refinamiento caracterizan todo el ambiente, desde la elección del mobiliario y los colores cálidos y relajantes hasta la arquitectura, cuidada al detalle y en la elección del estilo. La trattoria no solo se especializa en la preparación de exquisiteces del mar, sino que también destaca por los platos que representan la quintaesencia de la tradición culinaria de la capital. La cocina marinera es la auténtica joya del establecimiento: cada producto es interpretado a la perfección gracias a la habilidad y la creatividad del chef Massimo Riccioli, capaz de preservar en todos los platos el sabor original y una calidad inigualable.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina
Desde hace unos veinte años, una presencia selecta en el centro, frente al Coliseo, y uno de los mejores restaurantes de pescado de Roma. El mar es el corazón del restaurante y las expectativas en materia de pescado son muy altas; de hecho, las mejores capturas frescas del día son las protagonistas del mostrador y del acuario a la vista, una auténtica delicia primero para los ojos y después para el paladar. Las especialidades del restaurante Crab son el bogavante y el bogavante azul, las langostas, los cangrejos y los cangrejos reales, las ostras, los erizos de mar y los crustáceos. La Ostricheria es el sello distintivo del restaurante. Llegadas semanales y directas de las variedades más selectas de la producción mundial. Ostras fresquísimas, auténticos tesoros de los mares de Bretaña, Normandía, Irlanda y el Mediterráneo.

Ristorante Roof Garden

Ristorante Roof Garden

$$$$ Via Tor De' Conti, 25, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Elegante y chic
Situado en la última planta del Hotel Forum, el Roof Garden Restaurant ofrece vistas a los Fori Imperiali, frente al Foro di Nerva. La vista se extiende desde Piazza Venezia, con el Altare della Patria, pasando por los Fori Imperiali, hasta la Basilica di Massenzio y el Coliseo. La terraza del restaurante está protegida por todos sus lados con paneles de cristal desmontables y cubierta por toldos especiales que garantizan una protección total en caso de lluvia. El lugar ideal para almuerzos refinados y románticas cenas a la luz de las velas. El chef, Enzo Passanisi, acompañado por su equipo, propone platos internacionales y platos tradicionales de la cocina italiana, siempre perfectamente elaborados y elegantemente presentados.

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

$$$ Via Di Ripetta, 162, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Libremente inspirado en la película Il Marchese del Grillo, el restaurante y coctelería nace del deseo de fusionar dos almas muy distintas, casi opuestas, para crear un espacio único y sorprendente. La del Carbonaro, que con sus festines de comida y vino ha inspirado la creación de una osteria romana volcada en la tradición, la sencillez y la autenticidad en todos los aspectos: desde la elección de los ingredientes hasta el menú, desde la preparación de los platos hasta el personal de sala. Los platos típicos de la tradición romana se cocinan a la vista de los clientes —gracias a los puestos situados frente a la cocina— y se reinterpretan en clave moderna para ofrecer un menú sencillo pero innovador. Imperdibles, por ejemplo, la Carbonara del Marchese y su Scarpetta, servida con la icónica rosetta romana. Quienes preparan los platos no son chefs, sino auténticos cocineros, para volver a los orígenes, cuando la cocina no era una tendencia, sino pasión y dedicación absoluta.

Ristorante Trinita' De Monti

Ristorante Trinita' De Monti

$$$$ Piazza Della Trinità Dei Monti, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El Ristorante Trinità De’ Monti es un lugar refinado y elegante, entre los más encantadores de la Ciudad Eterna, en lo alto de la escalinata de Piazza di Spagna, en el centro de Roma. Un gran ejemplo de profesionalidad al servicio de la restauración. Su dilatada experiencia lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de distinguidos momentos de relax. La magia del centro histórico de Roma, combinada con el estilo de un lugar que aúna clase y elegancia, constituye el marco ideal para citas galantes, cenas románticas, reuniones de trabajo y fiestas de empresa. Muchas propuestas atractivas en el romántico entorno de Trinità de Monti, junto a la escalinata de Piazza di Spagna.

Colline Emiliane

Colline Emiliane

$$$ Via Degli Avignonesi, 22, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Restaurante informal
Tradición, familia, calidad y elaboración artesanal. Son las cuatro palabras que mejor describen la esencia del restaurante "Colline Emiliane". «Tradición» nos lleva de vuelta a 1931, año de su primera apertura, o a los gloriosos años sesenta, época en la que el local se convierte en un histórico refugio de la Dolce Vita. «Familia» se refiere a los Latini, que llegaron en 1967 y que aún hoy siguen en primera línea en la celebración de la cocina emiliana en Roma. «Calidad» y «Elaboración artesanal» no necesitan explicación: basta con la dedicación diaria de las dos propietarias, Anna y Paola Latini, que se encargan personalmente de estirar la pasta, elegir las mejores materias primas y elaborar los postres. Todo ello siguiendo las antiguas recetas regionales, siempre fieles a la cocina más auténtica. Anna, Paola y Marina siguen la tradición familiar estirando la pasta con el rodillo cada mañana y prestan la máxima atención a la calidad de las materias primas.

Armando Al Pantheon

Armando Al Pantheon

$$$$ Salita De' Crescenzi, 31, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Allá por 1961, Armando Gargioli llega, gracias al consejo de algunos amigos comerciantes, a la zona del Panteón, concretamente al número 31 de Salita de’ Crescenzi. Allí se hace cargo de un viejo restaurante, algo pasado de moda y con una crisis de identidad, y lo transforma en una «Bottiglieria con Cucina», una tienda de vinos con cocina, a la que decide dar el nombre de «Armando al Pantheon». Armando es un cocinero excepcional y, muy pronto, el pequeño local adquiere cierta notoriedad. Hoy, junto a Claudio, está Fabrizio en la cocina. Los secretos del oficio y las recetas familiares siguen en buenas manos. La acogida está ahora a cargo de Fabiana, hija de Claudio, sumiller profesional y responsable de la bodega, que gestiona con pasión y esmero, ofreciendo al cliente una variada selección de unas 400 etiquetas.

Taverna Agàpe

Taverna Agàpe

$$$$ Piazzetta Di, Vicolo Di S. Simeone, 26,27, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En pleno centro histórico de Roma encontramos la Taverna Agapè, un lugar de culto de la cocina y la tradición romanas. A dos pasos del Tíber, esta taberna deleita los paladares de sus comensales con sus platos rebosantes de esencia romana. La tradición se lleva a la mesa de la manera más clásica, con platos abundantes, como carbonara, amatriciana, cacio e pepe, rabo de ternera a la vaccinara, supplì, tiramisú y otras delicias. Un menú variado y muy romano, ¿qué más se puede pedir? Un local sencillo e informal, con muchos asientos al aire libre, donde disfrutar de las bellezas de la capital a lo largo de sus calles y saborear los sabores romanos.
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