Mejor Restaurantes en Centro Storico

CiPASSO Bistrot

CiPASSO Bistrot

$$$$ Via Metastasio, 21, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Internacional Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic Bistró
CiPASSO es sinónimo de tradición y creatividad, de pasiones auténticas y de refinamiento. El lugar perfecto para saborear los sabores intensos pero delicados de los platos típicos de la tradición regional y romana, con matices contemporáneos. El chef Adriano de Angelis propone cada día platos sencillos y sabrosos, inspirados en el territorio romano. La cocina del pasado se une a la del futuro, con platos pensados para iluminar los ojos, satisfacer el paladar y acariciar el corazón. Cada día se seleccionan materias primas de calidad, respetando la cadena corta de suministro y la estacionalidad. Las recetas están estudiadas para realzar las propiedades organolépticas y preservar la autenticidad de los ingredientes. El menú es una auténtica alegría para los sentidos, porque además de la buena comida, se cultiva la cultura del buen beber: puedes elegir entre más de 150 etiquetas.

Don's Meats & Spirits

Don's Meats & Spirits

$$$ Vicolo delle Vacche, 9, 00186, Centro Storico, Rome
Estadounidense Restaurante informal Restaurante informal prémium Cocktail Bar
El restaurante Don's Meats & Spirits, situado en el corazón palpitante de Roma, a pocos pasos de la espléndida Piazza Navona, destaca como una joya culinaria para los amantes de la carne y de las bebidas alcohólicas de calidad. Este refinado restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, en la que cada plato cuenta la historia de su origen gracias a una meticulosa selección de ingredientes locales e internacionales de primera calidad. En Don's Meats & Spirits, la pasión por la carne se expresa a través de una variedad de cortes selectos, desde la clásica fiorentina madurada a la perfección hasta especialidades menos conocidas que sorprenderán incluso a los paladares más exigentes. La cocina, abierta y dinámica, permite a los comensales observar de cerca la preparación de sus platos, creando un vínculo directo con el arte culinario. El ambiente del restaurante combina elegancia y comodidad, con una decoración que rinde homenaje a las tradicionales steakhouses, enriquecida con toques modernos y acogedores. La iluminación tenue y la música de fondo contribuyen a crear una atmósfera íntima y relajada, ideal para cenas románticas, encuentros de negocios o celebraciones especiales. En Don's Meats & Spirits, la atención al detalle y la cálida hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia memorable. Ya sea para saborear un corte de carne cocinado a la perfección, explorar la amplia selección de bebidas o disfrutar de un servicio impecable, este restaurante es un destino imprescindible para quienes buscan lo mejor de la cocina y de la cultura enogastronómica en Roma.

Antica Osteria Di Pietra

Antica Osteria Di Pietra

$$$ Via Di Pietra, 88, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal Restaurante informal prémium
Antica Osteria Di Pietra es un restaurante en el corazón del centro histórico de Roma, inmerso en la atmósfera atemporal de las callejuelas de la ciudad eterna. Con una historia arraigada en la tradición culinaria romana, este restaurante ofrece una experiencia auténtica y refinada donde un toque contemporáneo realza los sabores clásicos. El ambiente cálido y acogedor, unido a la excelente calidad de las materias primas, convierte a Antica Osteria Di Pietra en una parada imprescindible para quienes desean saborear lo mejor de la cocina italiana en un entorno íntimo y evocador. El local de Antica Osteria Di Pietra es íntimo y lleno de carácter, con interiores que combinan elementos rústicos y detalles elegantes. Las paredes de piedra vista, los techos con vigas de madera y el mobiliario de estilo clásico crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para sumergirse en la historia y la cultura de Roma. Durante la temporada de buen tiempo, el restaurante ofrece la posibilidad de cenar al aire libre en un rincón tranquilo del centro histórico, rodeados de las bellezas arquitectónicas de la ciudad eterna. Los primeros platos son el corazón de la carta, con opciones que van desde los clásicos de la tradición romana hasta platos más elaborados. Los espaguetis a la carbonara, preparados con panceta crujiente, pecorino romano y una aterciopelada crema de huevo, son un auténtico homenaje a la tradición. Los espaguetis cacio e pepe se elaboran con una maestría que realza la intensidad de los sabores sencillos. Entre las opciones más creativas, los raviolis de ricotta y limón con salsa de mantequilla y salvia ofrecen una combinación fresca y delicada, mientras que el risotto de azafrán con gambas rojas y burrata conquista por su cremosidad y el contraste de sabores.

Angelino "ai Fori" Dal 1947

Angelino "ai Fori" Dal 1947

$$$ Largo Corrado Ricci, 40, Via Dei Fori Imperiali, 25/42 43, 00184, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería
Angelino "ai Fori" Dal 1947 es un histórico restaurante en el corazón del centro histórico de Roma, a pocos pasos de los majestuosos Foros Imperiales, que propone una auténtica y refinada cocina romana en un entorno elegante y evocador. Con más de 70 años de historia, Angelino "ai Fori" representa una parada emblemática para quienes desean vivir una experiencia gastronómica marcada por la tradición culinaria romana, acompañada de un servicio impecable y de unas vistas extraordinarias de uno de los lugares más fascinantes de la Ciudad Eterna. La ubicación de Angelino "ai Fori" es única y evocadora, con una posición privilegiada que ofrece unas vistas impresionantes de los Foros Imperiales y del Coliseo. Los interiores del restaurante son elegantes y acogedores, con mobiliario clásico y detalles que evocan la historia y la cultura de Roma. Durante la temporada de buen tiempo, el restaurante ofrece una espléndida terraza al aire libre, donde los comensales pueden degustar los platos inmersos en la magia del centro histórico, con el encanto atemporal de los monumentos romanos como telón de fondo. La cocina de Angelino "ai Fori" se basa en recetas tradicionales romanas con ingredientes frescos y de alta calidad seleccionados de productores locales. La carta es un homenaje a los sabores auténticos de la tradición romana, con platos emblemáticos preparados según las recetas originales y una selección de propuestas mediterráneas que completan la oferta culinaria.

Ristorante Grano

Ristorante Grano

$$$ Piazza Rondanini, 53, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Restaurante informal Restaurante informal prémium
Grano es un restaurante situado en el corazón del centro histórico de Roma, concretamente en Piazza Rondanini 53, a pocos pasos del Panteón. Nacido de la pasión de Danilo Frisone, chef, y Saverio Crescente, propietario del restaurante, Grano ofrece una experiencia culinaria que combina tradición e innovación en un ambiente acogedor y refinado. Grano se distribuye en tres luminosos salones interiores decorados con gusto y realzados por las obras del artista Enzo Apicella, que aportan un toque de elegancia al ambiente. En el exterior, una terraza cubierta con vistas a la tranquila Piazza Rondanini permite almorzar o cenar al aire libre, lejos del tráfico urbano, rodeados de olivos que crean una atmósfera relajante. La propuesta gastronómica de Grano se basa en platos de la tradición romana y mediterránea, reinterpretados con creatividad y atención a la estacionalidad de los ingredientes. La carta cambia periódicamente para garantizar frescura y calidad, con una amplia selección de entrantes, primeros platos, segundos platos y postres caseros. Un pequeño detalle que no debe pasarse por alto es que el pan se elabora en casa, con variantes como nueces, semillas y pasas.

Tempio Di Bacco

Tempio Di Bacco

$$$$ Via Lombardia, 36, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Tempio di Bacco es un restaurante situado en el corazón del centro histórico de Roma, concretamente en Via Lombardia 36/38, cerca de Via Veneto. Fundado en 1911 como osteria, se ha convertido en un referente de la cocina tradicional romana e italiana. Tempio di Bacco es conocido por la calidad de sus platos y la atención al cliente, y ofrece una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Roma. El ambiente de Tempio di Bacco es acogedor y refinado, con una atmósfera que refleja la tradición romana. En su interior se puede admirar un fresco realizado por el famoso pintor y escultor Afro Basaldella, que representa las cuatro estaciones con figuras de personajes ilustres, políticos e intelectuales. Cocina: El restaurante ofrece una amplia selección de platos de la cocina romana e italiana, con especial atención a la calidad de los ingredientes y a la elaboración artesanal. La carta incluye una variedad de entrantes, primeros y segundos platos, carne y pescado, sopas, ensaladas y postres caseros.

Pesciolino

Pesciolino

$$$$ Via Belsiana, 30, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Pesciolino es un refinado restaurante de pescado y marisco situado en el corazón del centro histórico de Roma, concretamente en Via Belsiana 30, a pocos pasos de Piazza di Spagna. El restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina la frescura del mar con un toque de modernidad. Para quienes desean disfrutar de especialidades de pescado y marisco frescos en un ambiente elegante en el corazón de Roma, Pesciolino es una excelente opción. La combinación de una cocina de calidad, un ambiente refinado y una ubicación céntrica lo convierte en un lugar ideal para comer y cenar. Situado en una histórica calle romana, Pesciolino cuenta con 35 plazas y una elegante barra de bar. El ambiente es moderno y refinado, con una decoración cuidada hasta el más mínimo detalle que crea una atmósfera acogedora. La cocina a la vista aporta un elemento de transparencia e interacción y permite a los comensales observar a los chefs en acción. La propuesta gastronómica de Pesciolino se centra en platos de pescado y marisco frescos preparados con ingredientes de alta calidad. La carta cambia según la temporada para garantizar la máxima frescura y autenticidad de los sabores. La cocina a la vista permite a los comensales observar la preparación de los platos, creando una experiencia participativa. El restaurante también ofrece una selección de vinos italianos e internacionales y cócteles artesanales ideales para acompañar los platos.

Pasta In Corso

Pasta In Corso

$$$ Corso Vittorio Emanuele II, 273-275, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Pasta In Corso es un restaurante en el centro histórico de Roma, concretamente en Corso Vittorio Emanuele II, 273. Especializado en pasta fresca hecha a mano, ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en las tradiciones romanas e italianas. Para quienes desean saborear pasta fresca hecha a mano en el corazón de Roma, Pasta In Corso es una excelente elección, que combina tradición y calidad en un ambiente acogedor. Situado en el corazón de Roma, Pasta In Corso ofrece un ambiente acogedor con cocina a la vista, que permite a los clientes observar la preparación de los platos. Su ubicación céntrica lo hace fácilmente accesible para turistas y residentes que desean probar la cocina tradicional italiana. La carta ofrece una variedad de platos de pasta, todos elaborados a mano en el propio restaurante. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, garantizando frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante ofrece opciones sin gluten, con pasta fresca preparada especialmente para satisfacer las necesidades de los clientes celíacos.

La Scala

La Scala

$$$ Via Di Sant’isidoro, 5, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Restaurante familiar
El restaurante «La Scala» nació en 1995 en Via di Sant’Isidoro, justo por encima de la Via Veneto de Federico Fellini y de la «Dolce Vita». En 2021 renació con un concepto totalmente nuevo, ofreciendo una cocina de pescado innovadora. La dirección, a cargo de Angelo Greco, ofrece un ambiente elegante sin renunciar a la tradición, con propuestas culinarias características, pasta casera, pescado fresco y la sabrosa cocina romana. El menú, de inspiración mediterránea reinterpretada, se basa principalmente en carnes de primera calidad y pescado fresco. Siempre atentos a los primeros productos de cada temporada, aquí podrán degustar toda clase de exquisiteces exclusivamente italianas.

Tora Sushi & Asian Cuisine

Tora Sushi & Asian Cuisine

$$ Corso Del Rinascimento, 71, 00186, Centro Storico, Rome
Japonesa Asiática Tailandesa Restaurante informal prémium
El restaurante Tora está a la vanguardia de la cocina oriental, especializado principalmente en delicias de Japón, aunque también incluye en su amplia y cuidada carta los platos más exquisitos de las cocinas china, indonesia y tailandesa. Tora nace de la idea de ofrecer nuevos platos japoneses inspirándose en la tradición, pero proponiendo también platos modernos y reinterpretados. La estética y el paladar se encuentran gracias al refinamiento de los platos. Los sabores se armonizan siguiendo una lógica de perfecto equilibrio entre la tradición y lo nuevo, creando un sublime entramado asiático. Nuestra cocina japonesa sorprende por su sofisticación y su autenticidad. Tora se encuentra en Roma, en la zona de Trastevere, detrás de Piazza Navona y a pocos pasos del Panteón.

Antica Fonderia

Antica Fonderia

$$$$ Via Del Pellegrino, 64, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
El restaurante Antica Fonderia se encuentra cerca de Campo de’ Fiori, en el centro histórico de Roma. Un lugar mágico, fruto de una reinterpretación de la historia con sutiles referencias a su pasado. La chef Alba Esteve Ruiz elabora platos de claras influencias mediterráneas, centrados en una equilibrada mezcla de sabores italianos e ibéricos. Michel Magoni, chef sumiller de Antica Fonderia, ha seleccionado las mejores etiquetas del mundo, con especial atención a Italia y a los primos franceses.

Domitius

Domitius

$$$$ Via Di Panico, 83, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal
Domitius es una steakhouse ideal para sus cenas románticas o entre amigos, eventos importantes, celebraciones especiales y cenas de negocios. Estamos preparados para sorprender sus sentidos. Nuestro gran amor por el arte culinario y visual nos ha llevado por un camino emocionante, descubriendo granjas y artistas, abriendo nuestra mente a la creatividad y llevándonos a buscar productos del más alto nivel. Domitius ofrece a sus huéspedes una experiencia gastronómica que aúna el arte y la cultura de la comida. El entorno elegante, una atmósfera íntima y relajante y un servicio de alto nivel les acompañarán en esta fantástica experiencia. El restaurante dispone de dos salas: una en el interior y otra en el exterior. Se encuentra a pocas manzanas de Piazza Navona y de Castel Sant'Angelo.

Terrazza Borromini

Terrazza Borromini

$$$$ Via Di Santa Maria Dell'Anima, 30, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
El restaurante Terrazza Borromini se encuentra en la última planta del Palazzo Pamphili, diseñado por Borromini. Un restaurante con una exclusiva azotea para acompañar sus atardeceres más evocadores mientras disfruta de refinados platos acompañados de vinos. Las vistas que se pueden admirar son únicas en el mundo, como única es la oportunidad de tomar un aperitivo frente a la fuente de los Cuatro Ríos de Bernini, visitar los frescos del palacio o simplemente asomarse a Piazza Navona. El lugar ideal para una cena romántica o un aperitivo refinado.

Pipero Roma

Pipero Roma

$$$$ Corso Vittorio Emanuele II 250, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
Pipero es un restaurante con estrella Michelin en el centro de Roma con una amplia carta de vinos, champanes y destilados. Se encuentra en la zona de Trastevere, en Corso Vittorio Emanuele, a pocos pasos de Piazza Dell'Orologio. En la cocina destaca Ciro Scamardella, un joven chef, entre los más conocidos de Italia. En sus platos se encuentra una búsqueda continua del equilibrio, en estrecha relación con la emoción más intensa. Su cocina es una explosión de sabores y descubrimientos.

Alfredo Alla Scrofa

Alfredo Alla Scrofa

$$$$ Via Della Scrofa, 104/a, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal
Alfredo Alla Scrofa ofrece una cocina tradicional con una inspiración moderna. Un entorno único en el mundo, el lugar ideal para acoger eventos empresariales y privados, reuniones de negocios y congresos, lanzamientos de productos y exposiciones, cenas de gala y bodas. El restaurante se encuentra a pocos pasos del Panteón y de Piazza Navona.

Mater Terrae

Mater Terrae

$$$$ Largo Febo, 2, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Alta cocina
A dos pasos de Piazza Navona, un hotel de lujo de 5 estrellas, nuevo miembro desde 2010 de la prestigiosa «familia» de Relais & Chateaux. Con su fachada cubierta de parra virgen, esta magnífica «maison» le sumergirá en un universo de encanto cerca del Pantheon, de Piazza di Spagna y de la Basilica di San Pietro: un punto de partida ideal para vivir la elegancia de Roma. En los tejados, la terraza Mater Terrae le espera para que disfrute de una cocina gastronómica ecológica, vegetariana y vegana mientras contempla las magníficas vistas de la ciudad. Bienvenido al restaurante Mater Terrae, donde reina una propuesta alimentaria ecológica, biodinámica, vegetariana y con numerosas opciones veganas. Una propuesta culinaria siempre renovada, que se actualiza con productos de temporada, exige ofrecer un menú muy variado y creativo en el que nuestro chef ha sabido combinar con esmero y buen gusto los mejores ingredientes, seleccionados de proveedores de primer nivel y con reconocidas certificaciones de calidad.

Ristorante Il Convivio

Ristorante Il Convivio

$$$$ Vicolo Dei Soldati, 31, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Mediterránea Alta cocina
Situado en el laberinto de callejuelas no lejos de Piazza Navona, en Roma, Il Convivio recibe a sus comensales en elegantes comedores temáticos: il Chiostro (sala del claustro), la Loggia (la antigua entrada), la Rimessa (sala de los carruajes) y la Galleria (sala de las artes). El menú propone hábiles reinterpretaciones de platos clásicos del Lacio e italianos con algún toque imaginativo, mientras que la carta de vinos ofrece una tentadora selección de más de 3 600 vinos, muchos de ellos por copas.

Due Ladroni

Due Ladroni

$$$$ Piazza Nicosia, 24, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante rápido informal Restaurante informal prémium
El restaurante Due Ladroni está enclavado en el corazón de Roma, en Piazza Nicosia, a pocos pasos de Piazza Navona y del Lungotevere. Perfecta combinación de elegancia y tradición, Due Ladroni es el lugar ideal para dejarse envolver por la cálida tradición romana, por un personal cualificado y por una amplia selección de exquisiteces y prestigiosas etiquetas de vinos. La cocina que ofrece el restaurante Due Ladroni es la tradicional italiana, con especialidades mediterráneas de tierra y mar: nuestro menú abarca desde platos de pescado, fresco cada día, hasta platos de carne, de la que ofrecemos los cortes más selectos. Por último, no pueden faltar exquisiteces italianas como los boletus, las oronjas y la trufa, negra y blanca, siempre de temporada.

Life Ristorante

Life Ristorante

$$$$ Via Della Vite, 28, 00187, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Life Ristorante se encuentra en el centro histórico de Roma, no muy lejos de la Fontana di Trevi y de Piazza di Spagna. Un elegante restaurante de refinada cocina mediterránea especializado en platos a base de carne, langosta y trufa. Ideal para eventos como cenas de empresa, cenas para grupos, celebraciones como Nochevieja o cenas privadas para parejas. Dispone de un comedor interior y de asientos al aire libre, ideales para fumadores.

Verve Restaurant

Verve Restaurant

$$$$ Via Giulia, 131, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Restaurante informal prémium
Verve, entre las callejuelas del histórico Rione Regola, en la conocida Via Giulia, es un restaurante de ambiente londinense, con suntuosos terciopelos rojos, luces tenues y una elegancia atemporal, que recibe a sus clientes para hacerles vivir un viaje de emociones entre los sabores de la cocina italiana. Verve Restaurant, en el interior del Hotel D.O.M, cuenta con un hermoso y elegante salón en la planta baja, realzado por el histórico palacio que lo alberga, y una luminosa terraza (una auténtica terraza de verano romana, sin cerramientos acristalados) que permite sentir el río como una realidad en movimiento y casi tocar los tejados y las cúpulas de una Roma renacentista desconocida para muchos. La filosofía culinaria de los dos chefs está ligada a la puesta en valor de los productos locales, manteniendo una gran integridad de los sabores.
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