Melhor Restaurantes em Centro Storico

CiPASSO Bistrot

CiPASSO Bistrot

$$$$ Via Metastasio, 21, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Internacional Europeia Mediterrânica Restaurante informal de gama alta Elegante e sofisticado Bistrô
CiPASSO é sinónimo de tradição e criatividade, de paixões autênticas e de requinte. O lugar perfeito para saborear os sabores intensos, mas delicados, dos pratos típicos da tradição regional e romana, com nuances contemporâneas. O chef Adriano de Angelis propõe todos os dias pratos simples e saborosos, inspirados no território romano. A cozinha do passado une-se à do futuro, com pratos pensados para fazer brilhar os olhos, satisfazer o paladar e acariciar o coração. Todos os dias são selecionadas matérias-primas de qualidade, respeitando a cadeia curta de abastecimento e a sazonalidade. As receitas são estudadas para valorizar as propriedades organoléticas e preservar a genuinidade dos ingredientes. O menu é uma verdadeira alegria para os sentidos, pois, além da boa comida, cultiva-se a cultura do bem beber: pode escolher entre mais de 150 rótulos.

Don's Meats & Spirits

Don's Meats & Spirits

$$$ Vicolo delle Vacche, 9, 00186, Centro Storico, Roma
Americana Restaurante informal Restaurante informal de gama alta Bar de coquetéis
O restaurante Don's Meats & Spirits, situado no coração pulsante de Roma, a poucos passos da esplêndida Piazza Navona, destaca-se como uma joia culinária para os amantes de carne e de bebidas alcoólicas de qualidade. Este requintado restaurante oferece uma experiência gastronómica única, em que cada prato conta a história da sua origem, graças à seleção meticulosa de ingredientes locais e internacionais de primeira qualidade. No Don's Meats & Spirits, a paixão pela carne expressa-se através de uma variedade de cortes nobres, desde a clássica fiorentina maturada na perfeição até especialidades menos conhecidas que surpreenderão até os paladares mais exigentes. A cozinha, aberta e dinâmica, permite aos clientes observar de perto a preparação dos seus pratos, criando uma ligação direta com a arte culinária. O ambiente do restaurante combina elegância e conforto, com uma decoração que homenageia as tradicionais steakhouses, enriquecida com apontamentos modernos e acolhedores. A iluminação suave e a música de fundo contribuem para criar uma atmosfera íntima e descontraída, ideal para jantares românticos, encontros de negócios ou celebrações especiais. No Don's Meats & Spirits, a atenção ao pormenor e a hospitalidade calorosa unem-se para proporcionar uma experiência memorável. Seja para saborear um corte de carne cozinhado na perfeição, explorar a vasta seleção de bebidas ou desfrutar de um serviço impecável, este restaurante é um destino imperdível para quem procura o melhor da cozinha e da cultura enogastronómica em Roma.

Antica Osteria Di Pietra

Antica Osteria Di Pietra

$$$ Via Di Pietra, 88, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal Restaurante informal de gama alta
Antica Osteria Di Pietra é um restaurante no coração do centro histórico de Roma, envolvido na atmosfera intemporal das ruelas da Cidade Eterna. Com uma história enraizada na tradição culinária romana, este restaurante oferece uma experiência autêntica e requintada, onde um toque contemporâneo realça os sabores clássicos. O ambiente caloroso e acolhedor, aliado à excelente qualidade das matérias-primas, torna Antica Osteria Di Pietra uma paragem imperdível para quem deseja saborear o melhor da cozinha italiana num espaço íntimo e encantador. O espaço de Antica Osteria Di Pietra é íntimo e característico, com interiores que combinam elementos rústicos e pormenores elegantes. As paredes de pedra à vista, os tetos com vigas de madeira e o mobiliário de estilo clássico criam uma atmosfera calorosa e acolhedora, perfeita para mergulhar na história e na cultura de Roma. Durante a época de bom tempo, o restaurante oferece a possibilidade de jantar ao ar livre num recanto tranquilo do centro histórico, rodeado pelas belezas arquitetónicas da Cidade Eterna. Os primeiros pratos são o coração da ementa, com opções que vão dos clássicos da tradição romana a pratos mais elaborados. O esparguete à carbonara, preparado com pancetta crocante, pecorino romano e um aveludado creme de ovo, é uma autêntica homenagem à tradição. O esparguete cacio e pepe é confecionado com uma mestria que realça a intensidade dos sabores simples. Entre as opções mais criativas, os ravioli de ricotta e limão com molho de manteiga e salva oferecem uma combinação fresca e delicada, enquanto o risotto de açafrão com camarões vermelhos e burrata conquista pela sua cremosidade e pelo contraste de sabores.

Angelino "ai Fori" Dal 1947

Angelino "ai Fori" Dal 1947

$$$ Largo Corrado Ricci, 40, Via Dei Fori Imperiali, 25/42 43, 00184, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal de gama alta Pizzaria
Angelino "ai Fori" Dal 1947 é um restaurante histórico no coração do centro histórico de Roma, a poucos passos dos majestosos Fóruns Imperiais, que propõe uma cozinha romana autêntica e requintada num ambiente elegante e encantador. Com mais de 70 anos de história, Angelino "ai Fori" representa uma paragem emblemática para quem deseja viver uma experiência gastronómica marcada pela tradição culinária romana, acompanhada por um serviço impecável e por uma vista extraordinária sobre um dos lugares mais fascinantes da Cidade Eterna. A localização de Angelino "ai Fori" é única e encantadora, com uma posição privilegiada que proporciona uma vista deslumbrante sobre os Fóruns Imperiais e o Coliseu. Os interiores do restaurante são elegantes e acolhedores, com mobiliário clássico e detalhes que evocam a história e a cultura de Roma. Durante a estação mais amena, o restaurante oferece um magnífico terraço ao ar livre, onde os clientes podem saborear os pratos imersos na magia do centro histórico, com o encanto intemporal dos monumentos romanos como pano de fundo. A cozinha de Angelino "ai Fori" baseia-se em receitas tradicionais romanas com ingredientes frescos e de elevada qualidade selecionados junto de produtores locais. A ementa é uma homenagem aos sabores autênticos da tradição romana, com pratos emblemáticos preparados segundo as receitas originais e uma seleção de propostas mediterrânicas que completam a oferta culinária.

Ristorante Grano

Ristorante Grano

$$$ Piazza Rondanini, 53, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Restaurante informal Restaurante informal de gama alta
Grano é um restaurante situado no coração do centro histórico de Roma, mais precisamente na Piazza Rondanini 53, a poucos passos do Panteão. Nascido da paixão de Danilo Frisone, chef, e Saverio Crescente, proprietário do restaurante, o Grano oferece uma experiência culinária que alia tradição e inovação num ambiente acolhedor e requintado. O Grano distribui-se por três salas interiores luminosas e decoradas com bom gosto, enriquecidas pelas obras do artista Enzo Apicella, que conferem um toque de elegância ao ambiente. No exterior, uma varanda coberta com vista para a tranquila Piazza Rondanini permite almoçar ou jantar ao ar livre, longe do trânsito da cidade, entre oliveiras que criam uma atmosfera relaxante. A proposta gastronómica do Grano baseia-se em pratos da tradição romana e mediterrânica, reinterpretados com criatividade e atenção à sazonalidade dos ingredientes. A ementa varia periodicamente para garantir frescura e qualidade, com uma ampla seleção de entradas, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas caseiras. Um pequeno detalhe que não deve ser desvalorizado é o facto de o pão ser feito na casa, com variantes como nozes, sementes e passas.

Tempio Di Bacco

Tempio Di Bacco

$$$$ Via Lombardia, 36, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal de gama alta
Tempio di Bacco é um restaurante situado no coração do centro histórico de Roma, mais precisamente na Via Lombardia 36/38, perto da Via Veneto. Fundado em 1911 como osteria, tornou-se uma referência da cozinha tradicional romana e italiana. Tempio di Bacco é conhecido pela qualidade dos seus pratos e pela atenção ao cliente, oferecendo uma experiência culinária autêntica no coração de Roma. O ambiente de Tempio di Bacco é acolhedor e requintado, com uma atmosfera que reflete a tradição romana. No interior, é possível admirar um fresco realizado pelo famoso pintor e escultor Afro Basaldella, que representa as quatro estações com figuras de personalidades ilustres, políticos e intelectuais. Cozinha: O restaurante oferece uma ampla seleção de pratos da cozinha romana e italiana, com especial atenção à qualidade dos ingredientes e à preparação artesanal. O menu inclui uma variedade de entradas, primeiros e segundos pratos, carne e peixe, sopas, saladas e sobremesas caseiras.

Pesciolino

Pesciolino

$$$$ Via Belsiana, 30, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
O Pesciolino é um requintado restaurante de peixe situado no coração do centro histórico de Roma, mais precisamente na Via Belsiana 30, a poucos passos da Piazza di Spagna. O restaurante oferece uma experiência culinária que combina a frescura do mar com um toque de modernidade. Para quem deseja saborear especialidades de peixe fresco num ambiente elegante no coração de Roma, o Pesciolino é uma excelente escolha. A combinação de uma cozinha de qualidade, uma atmosfera requintada e uma localização central torna-o ideal para almoçar e jantar. Situado numa histórica rua romana, o Pesciolino dispõe de 35 lugares sentados e de um elegante balcão de bar. O ambiente é moderno e requintado, com uma decoração pensada ao mais ínfimo pormenor, criando uma atmosfera acolhedora. A cozinha aberta acrescenta um elemento de transparência e interação, permitindo aos clientes observar os chefs em ação. A proposta gastronómica do Pesciolino centra-se em pratos de peixe fresco preparados com ingredientes de alta qualidade. A ementa varia sazonalmente para garantir a máxima frescura e autenticidade dos sabores. A cozinha aberta permite aos clientes observar a preparação dos pratos, criando uma experiência envolvente. O restaurante oferece também uma seleção de vinhos italianos e internacionais e cocktails artesanais ideais para acompanhar os pratos.

Pasta In Corso

Pasta In Corso

$$$ Corso Vittorio Emanuele II, 273-275, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Mediterrânica Restaurante informal
O Pasta In Corso é um restaurante no centro histórico de Roma, mais precisamente em Corso Vittorio Emanuele II, 273. Especializado em massa fresca feita à mão, oferece uma experiência culinária autêntica centrada nas tradições romanas e italianas. Para quem deseja saborear massa fresca feita à mão no coração de Roma, o Pasta In Corso é uma excelente escolha, que alia tradição e qualidade num ambiente acolhedor. Situado no coração de Roma, o Pasta In Corso oferece um ambiente acolhedor com cozinha à vista, que permite aos clientes observar a preparação dos pratos. A sua localização central torna-o facilmente acessível a turistas e residentes que desejam provar a cozinha tradicional italiana. A ementa oferece uma variedade de pratos de massa, toda ela feita à mão no local. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, garantindo frescura e qualidade em cada prato. Além disso, o restaurante oferece opções sem glúten, com massa fresca preparada especialmente para satisfazer as necessidades dos clientes celíacos.

La Scala

La Scala

$$$ Via Di Sant’isidoro, 5, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Mediterrânica Restaurante familiar
O restaurante «La Scala» nasceu em 1995 na Via di Sant’Isidoro, mesmo acima da Via Veneto de Federico Fellini e da «Dolce Vita». Em 2021, renasceu com um conceito inteiramente novo, propondo uma cozinha de peixe inovadora. A gestão, a cargo de Angelo Greco, apresenta um ambiente elegante sem renunciar à tradição, com propostas culinárias características, massa caseira, peixe fresco e a saborosa cozinha romana. O menu, de cozinha mediterrânica reinterpretada, baseia-se principalmente em carne de primeira qualidade e peixe fresco. Sempre atento às primeiras colheitas da estação, aqui poderá saborear todo o tipo de iguarias exclusivamente italianas.

Tora Sushi & Asian Cuisine

Tora Sushi & Asian Cuisine

$$ Corso Del Rinascimento, 71, 00186, Centro Storico, Roma
Japonesa Asiática Tailandesa Restaurante informal de gama alta
O Restaurante Tora está na vanguarda da cozinha oriental, especializado principalmente em iguarias do Japão, mas inclui também no seu vasto e requintado menu os pratos mais deliciosos das cozinhas chinesa, indonésia e tailandesa. O Tora nasce da ideia de oferecer novos pratos japoneses, inspirando-se na tradição, mas propondo também pratos modernos e reinventados. A estética e o paladar encontram-se graças ao requinte das iguarias. Os sabores harmonizam-se numa lógica de equilíbrio perfeito entre a tradição e o novo, criando um sublime entrelaçamento asiático. A nossa cozinha japonesa surpreende pelo seu requinte e pela sua autenticidade. O Tora situa-se em Roma, na zona de Trastevere, por trás da Piazza Navona e a poucos passos do Panteão.

Antica Fonderia

Antica Fonderia

$$$$ Via Del Pellegrino, 64, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
O restaurante Antica Fonderia situa-se perto de Campo de’ Fiori, no centro histórico de Roma. Um lugar mágico, fruto de uma reinterpretação da história com referências subtis ao seu passado. A chef Alba Esteve Ruiz elabora pratos de claras influências mediterrânicas, centrados numa mistura equilibrada de sabores italianos e ibéricos. Michel Magoni, chef sommelier do Antica Fonderia, selecionou os melhores rótulos do mundo, com especial atenção a Itália e aos primos franceses.

Domitius

Domitius

$$$$ Via Di Panico, 83, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal
Domitius é uma steakhouse ideal para os seus jantares românticos ou entre amigos, eventos importantes, ocasiões especiais e jantares de negócios. Estamos prontos para surpreender os seus sentidos. O nosso grande amor pela arte culinária e visual levou-nos por um percurso emocionante, à descoberta de quintas e artistas, abrindo a nossa mente à criatividade e conduzindo-nos à procura de produtos de altíssima qualidade. Domitius oferece aos seus clientes uma experiência gastronómica que envolve a arte e a cultura da comida. O ambiente elegante, uma atmosfera intimista e relaxante e um serviço de alto nível irão acompanhá-lo nesta fantástica experiência. O restaurante dispõe de duas salas: uma no interior e outra no exterior. Encontra-se a poucos quarteirões de Piazza Navona e de Castel Sant'Angelo.

Terrazza Borromini

Terrazza Borromini

$$$$ Via Di Santa Maria Dell'Anima, 30, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
O restaurante Terrazza Borromini situa-se no último piso do Palazzo Pamphili, projetado por Borromini. Um restaurante com um exclusivo terraço na cobertura para acompanhar os seus entardeceres mais deslumbrantes enquanto saboreia pratos requintados acompanhados de vinhos. A vista que se pode admirar é única no mundo, tal como é única a oportunidade de tomar um aperitivo diante da Fonte dos Quatro Rios de Bernini, visitar os frescos do palácio ou simplesmente debruçar-se sobre a Piazza Navona. O local ideal para um jantar romântico ou um aperitivo requintado.

Pipero Roma

Pipero Roma

$$$$ Corso Vittorio Emanuele II 250, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
Pipero é um restaurante estrelado no centro de Roma com uma ampla carta de vinhos, champanhes e destilados. Situa-se na zona de Trastevere, no Corso Vittorio Emanuele, a poucos passos da Piazza Dell'Orologio. Na cozinha, o destaque é Ciro Scamardella, um jovem chef, entre os mais conhecidos de Itália. Nos seus pratos encontra-se uma procura contínua do equilíbrio, em estreita relação com a emoção mais viva. A sua cozinha é uma explosão de sabores e descobertas.

Alfredo Alla Scrofa

Alfredo Alla Scrofa

$$$$ Via Della Scrofa, 104/a, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal
Alfredo Alla Scrofa propõe uma cozinha tradicional, mas com inspiração moderna. Um ambiente único no mundo, o local ideal para acolher eventos empresariais e privados, reuniões de negócios e congressos, lançamentos de produtos e exposições, jantares de gala e casamentos. O restaurante fica a poucos passos do Panteão e da Piazza Navona.

Mater Terrae

Mater Terrae

$$$$ Largo Febo, 2, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
A dois passos da Piazza Navona, um hotel de luxo de 5 estrelas, novo membro em 2010 da prestigiada «família» dos Relais & Chateaux. Com a sua fachada coberta de vinha-virgem, esta magnífica «maison» irá mergulhá-lo num universo de encanto perto do Pantheon, da Piazza di Spagna e da Basilica di San Pietro: um ponto de partida ideal para viver a elegância de Roma. Sobre os telhados, o terraço Mater Terrae espera por si para lhe dar a saborear uma cozinha gastronómica biológica, vegetariana e vegana, enquanto contempla a magnífica vista da cidade. Bem-vindo ao restaurante Mater Terrae, onde reina uma oferta alimentar biológica, biodinâmica, vegetariana e com muitas propostas veganas. Uma proposta culinária sempre renovada, atualizada com produtos da época, exige a apresentação de uma ementa muito variada e criativa, na qual o nosso chef soube conjugar com cuidado e bom gosto os melhores ingredientes, selecionados junto de fornecedores de primeiríssima qualidade e com reconhecidas certificações de qualidade.

Ristorante Il Convivio

Ristorante Il Convivio

$$$$ Vicolo Dei Soldati, 31, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Mediterrânica Alta gastronomia
Situado no labirinto de ruelas não muito longe da Piazza Navona, em Roma, o Il Convivio recebe os seus clientes em elegantes salas de jantar temáticas: il Chiostro (sala do claustro), la Loggia (a antiga entrada), la Rimessa (sala das carruagens) e la Galleria (sala das artes). O menu propõe hábeis reinterpretações de pratos clássicos do Lácio e de Itália com alguns toques de fantasia, enquanto a carta de vinhos oferece uma tentadora seleção de mais de 3 600 vinhos, muitos dos quais disponíveis a copo.

Due Ladroni

Due Ladroni

$$$$ Piazza Nicosia, 24, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante rápido e informal Restaurante informal de gama alta
O restaurante Due Ladroni está situado no coração de Roma, na Piazza Nicosia, a poucos passos da Piazza Navona e do Lungotevere. Uma combinação perfeita de elegância e tradição, o Due Ladroni é o lugar ideal para se deixar envolver pela calorosa tradição romana, por uma equipa qualificada e por uma vasta seleção de iguarias e vinhos de prestígio. A cozinha proposta pelo restaurante Due Ladroni é a tradicional italiana, com especialidades mediterrânicas de terra e mar: o nosso menu vai dos pratos de peixe, fresco todos os dias, aos pratos de carne, dos quais oferecemos os cortes mais nobres. Por fim, não podem faltar as iguarias italianas como os cogumelos porcini, os cogumelos amanita-dos-césares e as trufas, negras e brancas, rigorosamente de acordo com a estação.

Life Ristorante

Life Ristorante

$$$$ Via Della Vite, 28, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal de gama alta
O Life Ristorante situa-se no centro histórico de Roma, não muito longe da Fontana di Trevi e da Piazza di Spagna. Um elegante restaurante de cozinha mediterrânica requintada, especializado em pratos à base de carne, lagosta e trufa. Ideal para eventos como jantares de empresa, jantares de grupo, celebrações como a passagem de ano ou jantares privados para casais. Dispõe de uma sala interior e de lugares ao ar livre, ideais para fumadores.

Verve Restaurant

Verve Restaurant

$$$$ Via Giulia, 131, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal de gama alta
Verve, entre as ruelas do histórico Rione Regola, na conhecida Via Giulia, é um restaurante de ambiente londrino, onde preciosos veludos vermelhos, luzes suaves e uma elegância intemporal acolhem os clientes para lhes proporcionar uma viagem de emoções pelos sabores da cozinha italiana. O Verve Restaurant, no interior do Hotel D.O.M, dispõe de uma bela e elegante sala no rés do chão, realçada pelo palácio histórico que o acolhe, e de um terraço luminoso (um verdadeiro terraço de verão romano, sem marquises), que permite sentir o rio como uma realidade em movimento e quase tocar os telhados e as cúpulas de uma Roma renascentista desconhecida de muitos. A filosofia culinária dos dois chefs está ligada à valorização dos produtos locais, mantendo uma grande integridade dos sabores.
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