Melhor Restaurantes em Centro Storico

Settimo Roman Cuisine & Terrace

Settimo Roman Cuisine & Terrace

$$$$ Via Lombardia, 47, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal
No coração de Roma, mesmo à saída do belíssimo parque da Villa Borghese, encontra-se este fantástico bar panorâmico chamado SETTIMO Roman Cuisine & Terrace. Situado no hotel Sofitel Rome Villa Borghese, recentemente renovado e reaberto, tanto o hotel como o terraço estão mais elegantes do que nunca. Oferece vistas sobre a silhueta urbana de Roma, com a Basílica de São Pedro como imponente pano de fundo. Cada prato no Settimo segue a tradição e tem uma longa história por trás, sendo depois reinterpretado com ingredientes de alta qualidade e uma atenção sublime ao detalhe. As propostas baseiam-se sempre em ingredientes sazonais, provenientes do território de onde realmente deveriam vir.

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace

$$$$ Via Giulia, 62, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal de gama alta
Situado no Hotel Indigo Rome – St. George, um boutique hotel de luxo de 5 estrelas no coração do centro histórico, o I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace é um restaurante de design contemporâneo onde linhas modernas e cores vibrantes se fundem na perfeição com pormenores de um passado glorioso. O Roof Terrace encontra-se no último piso do hotel e oferece uma vista encantadora sobre a capital. Saboreie as especialidades do nosso chef e deixe-se encantar pelo cenário sugestivo que o rodeia, composto por fascinantes cúpulas e telhados. Escolha o seu cocktail preferido ou prove uma das cervejas artesanais e dos vinhos da região enquanto admira um esplêndido pôr do sol ou contempla um céu estrelado. As propostas do I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace mudam com as estações. Privilegiamos os circuitos curtos de abastecimento para garantir uma elevada qualidade das matérias-primas, respeitamos as tradições da cozinha típica romana para oferecer uma experiência enogastronómica enraizada no território e selecionamos diretamente as empresas locais para apoiar a excelência e divulgar a cultura gastronómica do Lácio e de Roma.

Moma

Moma

$$$$ Via Di San Basilio, 42, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante informal de gama alta Elegante e sofisticado
O restaurante gourmet Moma situa-se no centro de Roma, a poucos passos da Via Veneto e da Villa Borghese: no coração da dolce vita, onde é possível encontrar tanto o prato mais tradicional da cozinha romana como o prato mais inovador que se possa imaginar. A cozinha do Moma apresenta pratos requintados da tradição culinária italiana. Há mais de 10 anos, com o mesmo sucesso, o MOMA, wine bar & restaurant, é um ponto de encontro ideal para desfrutar de todos os momentos do dia, do pequeno-almoço ao almoço, do café ao aperitivo, de um momento de descontração a um jantar de negócios e muito mais, num ambiente agradável, elegante e tranquilo.

Osteria Quarantaquattro

Osteria Quarantaquattro

$$$$ Via Aureliana, 42/44, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante familiar
O encontro entre a cozinha tradicional mediterrânica e a cozinha gourmet dá vida à nossa Osteria Quarantaquattro. A ementa é uma explosão de sabores que deliciam os paladares com métodos de confeção tradicionais e um toque moderno, para uma experiência de sabor inesquecível: desde o peixe do dia grelhado ou estufado num caldo leve com legumes da época até às trofie com pesto genovês, mozzarella de búfala e pinhões tostados, todos os gostos ficam plenamente satisfeitos. Aqui, serão sempre bem-vindos para passar momentos de prazer, descontração e muito sabor. Esperamos por vocês no centro histórico de Roma, não muito longe da Villa Borghese e da Fontana di Trevi.

Viva

Viva

$$$$ Via Sicilia, 47, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Elegante e sofisticado
Viva representa um lugar de partilha e de evasão, marcado por sabores e aromas que sabem tocar as emoções. O restaurante Viva nasce deste conceito, que inspirou seis amigos de infância a embarcar nesta aventura. Situado no coração de Roma, a dois passos da deslumbrante e elegante Via Veneto, o restaurante pretende ser uma verdadeira experiência, personificando os conceitos do belo e do bom em cada detalhe. Do peixe cru aos pratos mais tradicionais, a ementa enriquece-se de sabores e aromas.

Ristorante Il Piccolo Mondo

Ristorante Il Piccolo Mondo

$$$$ Via Aurora, 39, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante familiar
O Ristorante il Piccolo Mondo destaca-se pela sua cozinha tradicional romana, adaptada às novas exigências e atenta às inovações culinárias. Dispõe de três magníficos espaços, interiores e exteriores, onde se organizam aniversários, cerimónias, almoços e jantares para todas as ocasiões. O nosso chef Kristjan Kocjan, com a sua experiência e profissionalismo, saberá guiá-lo ao longo de um percurso culinário em que o gosto da tradição se conjuga com o sabor da inovação. O restaurante oferece também um menu sem glúten para celíacos e opções veganas e vegetarianas. Situa-se em Roma, a poucos passos da Villa Borghese e não muito longe da Piazza del Popolo.

Il Boncompagni

Il Boncompagni

$$ Via Boncompagni, 83/85, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Elegante e sofisticado
O Il Boncompagni é uma aposta segura na zona de Pinciana, em Roma, a poucos passos da Via Veneto, no centro da cidade de Federico Fellini e de «La dolce vita». Uma atmosfera calorosa e acolhedora que se estende também à área exterior, ideal para um jantar romântico ou entre amigos nas noites de verão. A cozinha propõe pratos típicos da cultura culinária romana e da tradição italiana e mediterrânica, preparados com técnicas gourmet pelo experiente chef Mario Schiano. Matérias-primas de qualidade e produtos regionais criteriosamente selecionados compõem as propostas de terra e mar da variada ementa.

Ristorante Girarrosto Fiorentino

Ristorante Girarrosto Fiorentino

$$$ Via Sicilia, 46, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Restaurante familiar
Ristorante Girarrosto Fiorentino situa-se em Roma, a dois passos da Villa Borghese e da Fontana di Trevi. Um restaurante "clássico" de inspiração toscana. Para os amantes de carne, é um paraíso de bifes à florentina, châteaubriand e entrecôte, preparados exclusivamente sobre brasas de carvão vegetal. Dispõe de 75 lugares e é possível reservar uma ou mais áreas para diferentes tipos de eventos: almoços ou jantares de negócios, pequenas cerimónias privadas e jantares românticos a dois. O restaurante dispõe ainda de uma sala privada, situada no piso inferior, na zona da garrafeira, que pode ser reservada em exclusivo e se destina a sala de charutos e à degustação de bebidas destiladas.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal de gama alta Elegante e sofisticado
O Crispi 19 é um restaurante romântico e acolhedor, com especialidades de peixe no centro histórico de Roma, entre a Piazza di Spagna e a Fontana di Trevi, na via Francesco Crispi, número 19. Um restaurante no centro de Roma com uma cozinha mediterrânica e inovadora, caracterizada pelo peixe fresco recebido diariamente e por uma grande variedade de produtos das primeiras colheitas da estação. O pão, a massa, os molhos, as decorações e as sobremesas são todos feitos na casa com produtos fresquíssimos e são elaborados pelo chef Fabio Mancuso com receitas antigas, ingredientes tradicionais e inovações imaginativas. Na adega, esperam por si os melhores rótulos de vinho e uma vasta carta de destilados. Um restaurante considerado por muitos dos seus clientes como o melhor restaurante de peixe de Roma.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Uma cozinha que abraça o mundo numa fusão de sabores e aromas diversos, fruto da criatividade e das viagens de Anthony Genovese, um chef com duas estrelas Michelin. Il Pagliaccio, um oásis de paz e tranquilidade situado no coração de Roma. Os espaços são intimistas, decorados com cuidado e elegantes, sem, no entanto, cair num luxo extravagante. A luminosidade dos dias romanos torna-o perfeito para almoços de negócios, enquanto a luz suave dos interiores faz dele o local ideal para agradáveis jantares íntimos e românticos. Um menu moderno, reinterpretado, que cuida dos detalhes de forma obsessiva. Pratos simples mas únicos, complexos mas humildes ao mesmo tempo, graças a poucos e simples ingredientes que tornam tudo único.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
“Per Me” é a síntese das experiências profissionais e pessoais do chef Giulio Terrinoni, dedicada a um novo conceito inteiramente criado para o cliente. No coração de Roma, entre Via Giulia e Via Dei Banchi Vecchi, ganha vida uma cozinha que reflete a filosofia do chef Terrinoni: centrada na procura de matérias-primas excelentes e na valorização do pescado, com uma atitude culinária quotidiana e confeções feitas no momento. Um novo formato, materializado no espaço, foi pensado e desenhado para se apresentar sóbrio, mas elegante, sem perder o conforto de uma casa. “Per Me” propõe uma oferta dinâmica à altura de uma grande capital europeia: pratos de peixe e carne ao almoço e ao jantar. Um restaurante cheio de energia, orientado para os gostos do cliente, mantendo um profissionalismo informal, mas evidente. “Per Me” é a cozinha de Giulio Terrinoni adaptada apenas “para vocês”.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Ao entrar no Imàgo, o restaurante panorâmico estrelado do Hassler no 6.º andar em Roma, com a sua vista única sobre a cidade, é recebido por um belíssimo quadro em tamanho natural que preenche cada janela deste local espetacular, apreciado tanto pelos romanos como pelos hóspedes internacionais. O Imàgo é uma experiência completa de alta gastronomia em Roma. Os pratos são preparados e apresentados com cuidado; os seus menus variam de acordo com a estação. A variedade da sua oferta foi pensada para todos os paladares: uma explosão de sabores que inclui as combinações mais requintadas e a cozinha tradicional italiana, caracterizada pelos ingredientes e aromas contidos na rica história e cultura italianas.

Ristorante Aroma

Ristorante Aroma

$$$$ Via Labicana, 125, 00184, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
Um cenário encantador, o enquadramento perfeito para desfrutar de uma cozinha de altíssimo nível e de um serviço de sala atento às necessidades mais exclusivas. No terraço Aroma, no último andar do Palazzo Manfredi e com vista para a magnificência do Coliseu, os convidados poderão embarcar numa viagem pela cozinha de autor do chef Giuseppe Di Iorio, acompanhados pelas escolhas do sommelier e pelas doces criações do chef pasteleiro. A proposta culinária do chef Di Iorio está profundamente ligada ao território e à matéria-prima. As receitas gourmet reinterpretam os sabores e os gostos da tradição italiana, enquanto a garrafeira selecionada pelo sommelier tem um caráter muito internacional, com especial destaque para os champanhes e uma seleção de vinhos com mais de 600 rótulos. Por ocasião de eventos privados, o Ristorante Aroma pode ser reservado para uso exclusivo.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
É evidente que, neste contexto, a gastronomia desempenha um papel de primeiro plano: mergulhar nos prazeres do paladar significa descobrir plenamente um lugar, compreender a sua história e a sua cultura. O restaurante Idylio by Apreda, recentemente distinguido com uma estrela Michelin, é um verdadeiro enclave gourmet, íntimo e reservado. Aqui, os sabores mediterrânicos fundem-se na perfeição com o espírito internacional típico de uma metrópole que sempre esteve no centro do mundo. Por isso, escolhemos um chef de nível extraordinário, intérprete de uma cozinha capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes. Falamos de Francesco Apreda, um dos talentos mais puros do panorama gastronómico italiano. Criatividade, técnica, equilíbrio, raízes italianas e elegantes pinceladas do Oriente: são estas as características que compõem a sua assinatura. Para completar uma experiência gastronómica que deixa marca, é possível escolher entre as melhores referências de vinhos nacionais e internacionais. Uma carta com cerca de 600 referências que parte dos terroirs mais representativos da península italiana, com as adegas que fizeram e continuam a fazer a história enológica do nosso país.

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar

$$$ Via Nazionale, 22/Int.B, 00184, Centro Storico, Roma
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal
Na Roma antiga, a ambrosia era o néctar dos deuses, e foi por isso que a escolhemos como nome do Ristorante Ambrosia do Hotel Artemide de Roma. Porque não há nada mais divino do que os pratos que preparamos todos os dias para os nossos hóspedes. Com amor, com paixão e com dedicação absoluta. Divina é a massa fresca da brigada liderada pelo chef Massimo Gonnella, que coloca nos seus ravioli, nos gnocchi e nas fettuccine toda a arte gastronómica herdada da família. Igualmente divino é mergulhar o garfo na textura aveludada do seu delicioso bolinho de chocolate, enquanto Roma inteira se estende aos seus pés a partir deste terraço panorâmico que domina a capital.

Unìk Restaurant

Unìk Restaurant

$$$ Via della Croce, 18, 00187, Centro Storico, Roma
Italiana Alta gastronomia
A dois passos do centro histórico de Roma, na atmosfera encantadora da Via della Croce e, em particular, da Piazza di Spagna, encontramos o restaurante Unik. Situado numa viela verdadeiramente característica, o restaurante oferece um espaço muito elegante, requintado, romântico e acolhedor. No coração de Roma, o restaurante propõe uma ementa variada que interpreta a tradição culinária romana, reinventando-a sem alterar a sua essência. Uma vasta escolha de entradas, primeiros pratos, pratos principais e sobremesas. Tudo isto acompanhado de uma apresentação artística e elegante dos pratos, conferindo-lhes um toque mágico e saboroso.
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