Meilleur Restaurants dans Italie

Torre Del Saracino

Torre Del Saracino

$$$$ Via Torretta, 9, 80069, Vico Equense
Italienne Élégant et chic
La Torre est la synthèse de notre monde et de notre histoire, solidement ancrée sur terre mais tournée vers la mer. Notre cuisine, le royaume des « contrastes harmonieux » : l’étude inépuisable de la tradition nourrit la contemporanéité créative de nos plats. La saisonnalité, le soin apporté aux matières premières et l’attention portée au territoire sont nos impératifs. La mer et sa fraîcheur, la terre et son énergie. L’inspiration est dans l’assiette. Torre Del Saracino se trouve à Vico Equense.

L'Accanto

L'Accanto

$$$$ Via Santa Maria Vecchia, 80069, Vico Equense
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
Au Grand Hotel Angiolieri, l’excellence se retrouve également en cuisine. Au restaurant « L’Accanto », les hôtes sont accueillis dans une très belle salle intérieure ou sur une terrasse panoramique qui donne sur la splendide mer de la baie de Sorrente, et bénéficient d’un service élégant et professionnel. Des menus aux saveurs authentiques, créés avec des matières premières sélectionnées avec soin par notre chef parmi les excellents produits de notre région. Les plaisirs de la table ne sont complets que s’ils sont accompagnés d’un bon verre de vin: nous avons sélectionné de nombreuses bouteilles pour leurs caractéristiques et propriétés gustatives uniques.

Il Tridente Cocktail Bar And Restaurant

Il Tridente Cocktail Bar And Restaurant

$$$$ Viale Pasitea, 140, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Il Tridente Ristorante e Cocktail Bar se trouve sur une terrasse au centre de Positano, offrant une vue sur le reste du village, la côte amalfitaine et la mer. Il est facilement accessible aussi bien depuis la plage principale que depuis les autres villages de la côte amalfitaine. Le restaurant propose un copieux petit-déjeuner buffet pour commencer la journée dans la joie et la bonne humeur, ainsi que des déjeuners décontractés et des dîners raffinés. Le menu s’appuie sur la tradition culinaire napolitaine et est constamment revisité pour garantir la saisonnalité des ingrédients. Le bar à cocktails propose, en plus d’une carte de boissons soigneusement élaborée, diverses options pour dîner au bar.

Il Bikini

Il Bikini

$$$$ Strada Statale Sorrentina 145, 80069, Vico Equense
Italienne Méditerranéenne Restaurant familial
Se distinguant par sa terrasse panoramique sur la mer, nichée entre le vert de la montagne et le bleu de la mer, il accueille ses hôtes dans un cadre unique et exclusif. Au déjeuner, il se caractérise par un menu traditionnel, avec des plats classiques de la mer, tandis que le soir, il propose un service gastronomique avec des créations gourmet. Le restaurant Il Bikini se trouve à Vico Equense.

Ristorante Adamo Ed Eva

Ristorante Adamo Ed Eva

$$$$ Via G. Marconi, 110, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Dans une terre faite de beauté et de vues à couper le souffle, la cuisine se doit d’être à la hauteur de ce merveilleux cadre. Plongez dans une atmosphère unique, profitez des parfums et des saveurs, et laissez-nous vous guider dans un voyage à travers la cuisine méditerranéenne traditionnelle. La passion et l’engagement sont notre force. Le menu s’inspire entièrement de la tradition locale et se compose uniquement des ingrédients les plus frais de nos jardins. Le Ristorante Adamo Ed Eva se trouve à Positano.

La Sponda

La Sponda

$$$$ Via Cristoforo Colombo, 30, 84017, Positano
Italienne Gastronomie raffinée
D’abord, c’est la vue qui vous coupe le souffle. Les maisons de Positano, joyeusement empilées, et le dôme irisé de son église sont si proches que l’on a l’impression de pouvoir les toucher en tendant la main. Rien d’étonnant à ce que tant de demandes en mariage aient eu lieu ici au fil des ans. Le soir, la douce lueur de centaines de bougies suspendues y contribue : il faut une heure pour les allumer, et presque autant pour les éteindre. Mais les musiciens Franco et Andrea ont eux aussi leur part de responsabilité dans cette atmosphère si romantique. Leurs mélodies cadencées à la guitare et à la mandoline ont fait fondre bien des cœurs. N’importe quel chef vous dira qu’un décor aussi spectaculaire représente un défi. Mais pour Gennaro Russo, chef exécutif de La Sponda, cette vue, cette musique et ce qui se trouve dans l’assiette ne sont pas si différents. Tous trois sont le fruit de siècles de patiente symbiose entre l’homme et le monde naturel. Dans un simple plat de pasta al pomodoro, un bar grillé à la perfection ou un baba napolitain si léger et moelleux qu’on peut le couper avec le côté d’une fourchette se cachent des histoires de vicomtes et de paysans, de pêcheurs et de princes, mais aussi de rivières, de forêts et de volcans, de terrasses aux murets de pierre sèche et de potagers patiemment cultivés.

Ristorante Covo Dei Saraceni

Ristorante Covo Dei Saraceni

$$$$ Via Regina Giovanna, 5, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Savourer Positano ! Depuis 1955, notre restaurant est une référence de la cuisine de Positano. Dans le cadre enchanteur du clair de lune ou dans les senteurs du soleil, à quelques pas de la mer, le restaurant Covo dei Saraceni offre à ses hôtes une expérience multisensorielle. Guidés avec talent par notre chef exécutif, vous pourrez apprécier les classiques de la cuisine traditionnelle de Positano dans une harmonie idyllique de saveurs et de couleurs. Notre cuisine est une « nourriture pour l’âme » que nous préparons chaque jour en sélectionnant des matières premières de très haute qualité. Le restaurant Covo dei Saraceni, splendide terrasse sur la mer d’où l’on contemple Positano s’étendre sur le sable de sa plage, est le lieu idéal pour conjuguer les plaisirs de la table avec ceux du paysage et de l’accueil. Notre personnel est toujours prêt à répondre à chacun de vos désirs pour faire de chaque déjeuner et de chaque dîner un moment inoubliable.

Ristorante La Serra

Ristorante La Serra

$$$$ Via G. Marconi, 169, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Le Ristorante La Serra à Positano reflète l'engagement de la famille Capilongo dans la recherche quotidienne de l'excellence en matière d'hospitalité. Dès le seuil franchi, vous ressentirez l'accueil chaleureux qui nous distingue, dans un cadre raffiné et soigné jusque dans les moindres détails. La proposition gastronomique de notre chef étoilé vous surprendra, au dîner, par l'alliance savante des produits du terroir et de la réinterprétation des recettes traditionnelles. Le Ristorante La Serra vous offre la possibilité de dîner aussi bien dans son accueillante salle intérieure que sur ses merveilleuses terrasses qui surplombent Positano.

Terrazza Celè

Terrazza Celè

$$$$ Via Cristoforo Colombo, 50, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Terrazza Celè doit son nom à Celeste, fondatrice de l’Hotel Marincanto, que son mari appelait ainsi affectueusement. Situé dans un cadre spectaculaire de Positano, Terrazza Celè offre une atmosphère raffinée, dans l’intimité d’une terrasse-jardin donnant sur la mer. Une expérience qui reste gravée dans le cœur et invite à revenir. Une cuisine soignée et créative qui reste profondément ancrée dans la culture gastronomique locale, élaborée à partir de matières premières exceptionnelles et d’un savoir-faire permettant de réinterpréter les grands classiques de la tradition.

Li Galli

Li Galli

$$$$ Viale Pasitea, 318, 84017, Positano
Italienne Élégant et chic
Les menus gastronomiques du Li Galli Restaurant offrent un avant-goût du sublime dans un cadre incroyablement unique, avec vue sur l’île de Li Galli. Les recettes sont profondément ancrées dans les anciennes traditions culinaires de Campanie. Le chef Savio Perna, récompensé d’une étoile Michelin, utilise exclusivement les meilleurs produits du terroir : poissons et fruits de mer du golfe de Salerne, fruits et légumes mûris sous le soleil méditerranéen, et viandes des monts Lattari, l’épine dorsale de la péninsule de Sorrente et de la côte amalfitaine. Le Li Galli Restaurant, avec son design moderne et ses œuvres d’art, est le cadre idéal pour savourer le meilleur de la cuisine méditerranéenne.

Il Vico Del Gusto • Ristorante

Il Vico Del Gusto • Ristorante

$$$ Vico Dei Fieschi, 14, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
À deux pas de la fascinante basilique Santa Croce à Lecce, retrouvez les saveurs incomparables de la cuisine typique du Salento au restaurant Il Vico del Gusto. Les traditions culinaires du territoire rencontrent la technique et l’innovation pour donner naissance à des plats créatifs et originaux. Notre objectif principal a toujours été de mettre à l’honneur l’authenticité des saveurs de notre terroir. C’est pourquoi nous nous engageons chaque jour à sélectionner les meilleurs produits de la terre et de la mer, dans le plus grand respect du territoire, de la saisonnalité et de la disponibilité. Entouré de magnifiques édifices de style baroque, à proximité du jardin public de Lecce, le restaurant Il Vico del Gusto vous accueille dans des salles anciennes caractérisées par leurs plafonds à voûtes étoilées et vous guide dans un véritable parcours sensoriel à la découverte du Salento, de ses beautés et de ses produits.

Negroamaro Restaurant

Negroamaro Restaurant

$$$$ Viale Del Risorgimento, 73100, Lecce
Italienne Élégant et chic
Dans notre restaurant, forts de matières premières soigneusement sélectionnées et de la créativité de nos jeunes chefs, nous expérimentons de nouvelles techniques gastronomiques liées aux traditions des saveurs du Salento. Les menus changent périodiquement en fonction de la fraîcheur et de la saisonnalité des ingrédients pour vous offrir le soleil, la mer du Salento et toute notre passion dans chaque assiette. Le restaurant se trouve aux portes de Lecce et offre un cadre élégant et raffiné, idéal pour un dîner entre amis ou en amoureux.

Duo

Duo

$$$$ Via G. Garibaldi, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
Duo ristorante se trouve au cœur du centre historique de Lecce, à quelques pas de piazza Mazzini et de piazza Sant'Oronzo. L'idée d'une cuisine des racines, racontée à travers l'histoire des lieux, des matières premières et des produits typiques d'un Salento riche en couleurs et en saveurs. L'histoire d'une terre représentée par les plats de Duo Ristorante. Dans les plats de Duo, l'expression d'une cuisine raffinée. Un processus créatif visant à créer une expérience extrasensorielle qui transporte le dégustateur dans une dimension où le goût tient le premier rôle.

Osteria Degli Spiriti

Osteria Degli Spiriti

$$$$ Via Cesare Battisti, 4, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
Restaurant typique au cœur de Lecce, l’Osteria degli Spiriti est désormais devenue une étape incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les gourmets les plus raffinés. Un restaurant à l’atmosphère agréablement chaleureuse, romantique et accueillante, à proximité du centre historique de la ville. À l’Osteria degli Spiriti, vous pourrez découvrir les meilleures spécialités du Salento et des Pouilles. Tiziana et Piero, les propriétaires du restaurant, utilisent pour leur cuisine des matières premières d’excellente qualité, provenant exclusivement de producteurs locaux dont la fiabilité et le sérieux sont éprouvés. Laissez-vous surprendre par une cuisine ancrée dans son terroir, où la tradition se renouvelle en se fondant dans la modernité.

Vico Del Cuciniere

Vico Del Cuciniere

$$$$ Vicolo Mondo Nuovo, 2/4, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Vico del Cuciniere se trouve à proximité du centre historique, à quelques pas de Piazza Mazzini, près de la magnifique Basilica di Santa Croce. Le restaurant propose une cuisine typiquement italienne, méditerranéenne et contemporaine, avec une carte variée de premiers et de seconds plats de la mer et du terroir. L’atmosphère de Vico del Cuciniere est chaleureuse et accueillante, dans un intérieur raffiné.

A'Roma L'Osteria

A'Roma L'Osteria

$$$ Via Cesare Battisti, 3, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Tous nos plats sont préparés avec des matières premières de très grande qualité provenant de notre terre bien-aimée. Nos préparations respectent la saisonnalité des produits et certains plats ne sont préparés et servis que certains jours de la semaine afin de toujours garantir la fraîcheur des matières premières. La coda alla Vaccinara, la Pajata, la Trippa et plusieurs autres plats sont préparés selon des méthodes de cuisson lente, comme le veut la tradition, exclusivement dans des faitouts et des marmites en terre cuite. Pour nous, faire venir la véritable cuisine romaine à Lecce, c’est faire découvrir le cœur, les saveurs, les couleurs, l’essence et l’arôme de notre ville.

Tabisca "il Vico Dei Tagliati"

Tabisca "il Vico Dei Tagliati"

$$$$ Vico Dietro Lo Spedale Dei Pellegrini 29 In Un Vicolo Presso Piazzetta Santa Chiara, 73100, Lecce
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Tabisca naît d’une idée qui devient peu à peu une vision : créer un lieu magique où manger et boire constituent une expérience unique, dans le cœur battant d’une ville merveilleuse. Une recherche continue et sélective menée par notre Ian, un homme doté d’une grande expérience culinaire, d’un talent unique et d’une âme de Sicilien sincère et digne de confiance. Une placette qui ressemble à un petit salon, à laquelle on accède par une ruelle depuis piazza Santa Chiara. Un refuge caché et accueillant, à l’abri de l’enthousiasme d’une ville toujours animée, mais proche de son cœur battant. Une terrasse naturelle nichée au cœur du baroque de Lecce.

I Latini

I Latini

$$$ Via Giuseppe Palmieri, 46, 73100, Lecce
Italienne Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Le restaurant I Latini se trouve, depuis toujours, dans l’une des ruelles les plus connues et les plus pittoresques du centre historique de Lecce. Depuis qu’en 1999 nous avons ouvert les portes de ce qui était alors un bar à bières, le temps a œuvré à nos côtés pour créer un lieu qui offre à chacun la familiarité, les parfums et les saveurs que l’on retrouve chez soi. Notre restaurant mise tout sur la qualité des matières premières et sur la mise en valeur de la cuisine traditionnelle, du Salento et de l’Italie en général. Des plats caractéristiques revisités, qui deviennent des tableaux originaux sur notre table. Nous sélectionnons les meilleures matières premières pour toujours garantir des plats de qualité. Entrées, premiers et seconds plats, accompagnements et apéritifs : le menu de I Latini est conçu pour une expérience enveloppante adaptée à tous les goûts.

Il Rifugio Della Buona Stella

Il Rifugio Della Buona Stella

$$ Via Leonardo Prato, 28/30, 73100, Lecce
Italienne Méditerranéenne Restaurant familial
Les grands-mères du Salento, celles d’autrefois, étaient des femmes capables de faire des miracles aux fourneaux par la seule force de l’amour et le choix des matières premières les plus authentiques. Dresser des tables de roi à partir de quelques ingrédients simples devenait, entre leurs mains robustes, une mission toujours possible. C’est ainsi qu’est née en 2009 la trattoria « Il rifugio della buona Stella », fruit de l’attachement à la famille et à la bonne cuisine que la grand-mère Stella avait habilement transformé en un établissement familial. Plus encore depuis qu’il y a quelques années, le chef Maurizio, en reprenant les rênes, a offert une seconde vie à la trattoria, revisitant avec créativité et maîtrise les meilleurs plats de la tradition.

Uemé Tastexperience

Uemé Tastexperience

$$$ Via Don Luigi Sturzo 28, 73100, Lecce
Italienne Restaurant décontracté Pizzeria Bar à cocktails
Pour nous, l’expérience gustative repose sur un vaste travail de recherche et d’expérimentation autour des pâtes et des recettes : non plus une simple garniture, mais une véritable immersion dans les meilleurs produits et matières premières issus de filières artisanales. L’expérience, c’est le Drink, avec une carte et une sélection de boissons en accord gastronomique avec les mets, le food pairing. De la mixologie aux grandes bières artisanales italiennes, jusqu’aux vins qui expriment l’identité des domaines contemporains des Pouilles. Le partage dans un cadre unique et harmonieux, pour profiter d’une expérience complète et satisfaisante dans chacune de ses nuances. Voilà pour nous la véritable Tastexperience. "Uemé, c’est le temps et l’espace, c’est savourer l’instant. C’est l’attente du goût, c’est prendre le temps de découvrir de nouvelles saveurs et de retrouver ensemble celles de la gastronomie classique, faite de grandes matières premières et du savoir-faire qui permet de les travailler avec soin. C’est le sens du contemporain : expérimenter avec la tradition."
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