Meilleur Cuisine végétarienne Restaurants dans Italie

Il Vizietto

$$$ Corso Italia, 53, 32043, Cortina d’Ampezzo
Italienne Restaurant décontracté
Le restaurant Il Vizietto se trouve à Cortina d'Ampezzo, l’une des plus belles stations de montagne d’Italie, un pôle d’attraction de la jet-set internationale qui profite de cette prestigieuse vitrine pour célébrer les stars venues du monde entier. Au Ristorante il Vizietto de Cortina, vous pouvez choisir des plats raffinés comme les produits de la mer crus, issus d’une pêche d’une qualité irréprochable, ou des pâtes cacio e pepe plus traditionnelles, un premier plat à la saveur intense apprécié de tous les clients. Nous proposons également une sélection de plats abordables. Parmi notre choix varié de viandes de première qualité figure aussi le gibier local, cuisiné selon la tradition. Nous utilisons des produits biologiques provenant de nos exploitations et achetons autant que possible des produits de proximité, en suivant le rythme des saisons.

Mister Pizza

$$ P.le S. Lorenzo Giustiniani, 16, 30174, Mestre
Italienne Pizzeria
Mister Pizza se trouve à Mestre et se consacre à créer des moments de dégustation de pizzas italiennes de qualité, de véritable plaisir, à toute heure du jour et de la nuit, en tout lieu et pour tous les besoins. Le goût authentique de la pizza italienne facile à digérer, à la portée de tous. Une attention particulière est accordée à l’utilisation d’ingrédients de qualité et aux intolérances, grâce à une pâte classique ou sans gluten, accompagnée de mozzarella classique, sans lactose ou végane.

Ristorante Ai Tre Garofani

$$$$ Via Asseggiano, 308, 30174, Mestre
Italienne Gastronomie raffinée
Un restaurant raffiné et tourné vers la nouveauté. Ce restaurant, c’est le «Tre Garofani», aux portes de Mestre, à quelques kilomètres de Venise. Ici, Renzo et Michela ont créé leur maison… Puis leur maison est devenue celle de tous, de tous ceux qui aiment la bonne cuisine, le bon vin et la bonne compagnie.

Ristorante Malipiero

$$$$ Via Molino Ronchin, 1, 30174, Mestre
Italienne Gastronomie raffinée
Au restaurant Malipiero, aucun détail n’est laissé au hasard. Notre chef choisit soigneusement chaque matière première, car il sait que les détails font aussi la différence en cuisine. Chaque menu est créé en alliant tradition et avant-garde et peut être élaboré sur mesure selon chaque envie ou besoin. La recherche minutieuse des saveurs en cuisine se marie à la polyvalence des espaces dont dispose l’Hotel Villa Barbarich. Le cadre de notre restaurant change en effet au fil des saisons et suit leur rythme. Comme elles, il s’épanouit et se renouvelle. Selon les disponibilités, vous pourrez déjeuner et dîner dans nos charmants petits salons ornés de fresques à l’étage noble ou, lorsque le climat se fait plus doux, profiter du patio, notre jardin intérieur. Des saveurs intenses et authentiques comme la terre et la mer. Tradition et métissage. Chaque bouchée est un voyage vers un ailleurs aux parfums de chez soi.

Aki Restaurant

$$$ Via Torino, 6, 30173, Mestre
Japonaise Élégant et chic
Aki Restaurant se trouve à Mestre, aux portes de Venise, où les associations culinaires rencontrent les influences de différentes cultures, comme pour traduire et enseigner une nouvelle manière de vivre l'expérience du repas. Un restaurant où rien n'est laissé au hasard et où les saveurs s'entrelacent dans des plats issus d'une recherche toujours plus raffinée. Le chef Aki propose ses créations de sushi, aboutissement d'années d'expérience, de recherches et d'expérimentations qui éclosent à partir de la graine de la culture japonaise pour devenir quelque chose qui n'a pas encore de définition. Un voyage dans la dimension des sens où les saveurs portent en elles les souvenirs du passé et les désirs à venir.

Ristorante Quantum

$$ Via Terraglio, 358, 30174, Mestre
Italienne Restaurant décontracté
Le Ristorante Quantum se trouve à Mestre, à Venise. Il propose des plats de la mer et des poissons et fruits de mer crus dans une atmosphère accueillante, accompagnés d’une vaste carte des vins. L’établissement offre un large choix de recettes intéressantes et variées, avec des plats de poisson, mais pas seulement, ainsi que des plats sans gluten et sans lactose pour les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers.

Ristorante Lido '84

$$$$ Corso Giuseppe Zanardelli, 196, 25083, Gardone Riviera
Italienne Gastronomie raffinée
C’est dans ce vaste jardin qui porte le nom de Gardone Riviera, sur la rive occidentale du lac de Garde, que Giancarlo et Riccardo Camanini ont décidé de lancer l’aventure gastronomique du Lido 84. Ici, où commence, entre camphriers et oliviers, lauriers-roses et bougainvilliers, la merveilleuse « Riviera dei Limoni », Riccardo a décidé d’enraciner sa cuisine après un parcours de formation qui l’a vu grandir aux côtés de grands maîtres tels que, entre autres, Gualtiero Marchesi, Raymond Blanc, Jean-Louis Nomicos et Alain Ducasse. Et c’est précisément ce lieu enchanteur qui éveille l’inspiration : qu’il s’agisse du lait cru de montagne utilisé pour la glace turbinée à la minute, du Bagòss pour les tortellini ou du stracchino, en passant par les sardines, l’anguille, l’huile et les citrons, c’est toujours ce coin d’Italie où la montagne plonge dans le lac qui fournit à Riccardo une grande partie des produits qu’il transforme dans sa cuisine.

Esplanade

$$$$ Via Lario, 3, 25015, Desenzano del Garda
Italienne Gastronomie raffinée
Esplanade se trouve au bord du lac de Garde. Un restaurant au cadre raffiné et soigné, avec une vue panoramique sur le lac. Il propose une cuisine qui maîtrise aussi bien le poisson (surtout de Sardaigne) que la viande. La sélection de vins est également remarquable, avec de nombreux champagnes dont les fines bulles apportent une touche de romantisme supplémentaire.

Casa Leali

$$$$ Via Valle, 1, 25080, Puegnago sul Garda
Italienne Gastronomie raffinée
Restaurant au bord du lac de Garde tenu par les frères Andrea et Marco Leali. Une cuisine innovante et contemporaine liée au terroir et aux produits du lac de Garde. Une vaste cave gérée avec un esprit curieux et jamais banal. Au restaurant Casa Leali à Puegnago del Garda (BS), vous pourrez vivre une expérience unique, en vous immergeant dans le terroir du lac de Garde grâce aux parfums, aux arômes et aux textures de ses excellents ingrédients.

Villa Giulia - Ristorante

$$$$ Via Rimembranza, 20, 25084, Gargnano
Italienne Gastronomie raffinée
Villa Giulia Ristorante se trouve au sein de l'Hotel Villa Giulia, situé à Gargnano (BS), et donne sur le lac de Garde. Le restaurant propose des spécialités typiques de la cuisine italienne avec une vue imprenable sur le lac.

Ristorante Tancredi

$$$$ Via XXV Aprile, 75, 25019, Sirmione
Italienne Gastronomie raffinée
Donnant directement sur le lac de Garde à Sirmione, le Ristorante Tancredi, suspendu entre ciel et lac, est un plaisir pour le palais et l’esprit. Installez-vous et abandonnez-vous à vos sens. La qualité et le respect des matières premières sont la pierre angulaire de notre cuisine. À travers nos plats, nous souhaitons vous faire vivre une expérience sensorielle faite de parfums, de souvenirs et d’émotions.

Derby Grill

$$$$ V.le Cesare Battisti, 1, 20900, Monza
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant Derby Grill de Monza, encadré par la beauté intemporelle de la Villa Reale, accueille ses hôtes depuis plus de 60 ans dans un cadre unique. Une alliance entre une atmosphère aux accents internationaux, une grande passion familiale et une cuisine méditerranéenne, contemporaine et sincère. La cuisine puise ses racines dans les parfums méditerranéens et les traditions du terroir lombard, tout en évoluant vers la modernité grâce à des ingrédients du monde entier. Une synthèse parfaite entre recettes locales, origines campaniennes du chef et passion pour la recherche de nouveaux horizons gastronomiques.

Ristorante Atmosfera

$$$$ Viale Elvezia, 4, 20900, Monza
Italienne Restaurant décontracté
Ristorante Atmosfera se trouve à Monza. La cuisine que nous proposons aspire à satisfaire et à divertir, à combler et à éveiller l’appétit. C’est une cuisine faite de saveurs, de passions et de joie. Notre chef Antonio Pepe apporte à table les souvenirs de son enfance en Sicile, terre riche en traditions et en merveilleux produits, en accordant une attention particulière à la cuisine de la mer et à la pêche du jour. Le tout est revisité avec une touche créative et moderne, fruit de son inventivité et d’expériences marquantes à travers l’Italie. Atmosfera est parfait pour toutes les occasions et rendra chaque instant inoubliable.

Il Moro Ristorante

$$$$ Via Gian Francesco Parravicini, 44, 20900, Monza
Italienne Élégant et chic
Depuis 1996, une cuisine gastronomique de poisson d’inspiration sicilienne. Il Moro est un restaurant élégant, raffiné et confortable. Le menu a pour objectif d’offrir à chaque convive une expérience fondée sur la dégustation de la saveur « authentique » du poisson : c’est cet ingrédient fondamental que nous souhaitons mettre en valeur en préservant son essence et la pureté de son goût. Nous relevons ce défi chaque jour, en recherchant et en sélectionnant le meilleur de la pêche, en privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur optimales.

Ristorante Voyageur

$$$ Via Magenta, 9, 20900, Monza
Italienne Restaurant rapide et décontracté
Le Ristorante Voyageur se trouve à quelques pas du centre de Monza. Spécialisé dans la cuisine italienne et méditerranéenne, il propose des spécialités de poisson, mais aussi des plats de viande et des options végétariennes.

Bolle Pizzeria

$$$ Via Giovanni Raiberti, 14, 20900, Monza
Italienne Pizzeria
Bolle Pizzeria se trouve à Monza. L’idée de Bolle est née d’un concept aussi simple qu’expérimental : associer au produit italien le plus apprécié au monde, la pizza, une sélection des meilleures étiquettes de vin. 
Pour faire vivre cette philosophie, nous sélectionnons soigneusement des produits d’excellence DOP, IGP et issus des Sentinelles SlowFood, mais surtout, nous accordons une attention particulière à la saisonnalité des produits, en renouvelant régulièrement la carte afin d’offrir à nos clients des ingrédients toujours frais et authentiques. Bolle n’est pas une simple pizzeria, mais une véritable cave à vin où déguster des pizzas toujours nouvelles et originales autour d’un bon verre de vin et en compagnie des personnes que nous aimons.


Fiorillo

$$ Via Carlo Porta, 10, 20900, Monza
Italienne Restaurant rapide et décontracté
Fiorillo est né de la passion et de l’amour de deux jeunes hommes pour la restauration, avec pour objectif de transmettre leurs valeurs à la clientèle à travers la création de plats aussi bien traditionnels qu’innovants. L’utilisation de matières premières fraîches et de qualité et un cadre soigné dans les moindres détails sont des éléments indispensables pour rendre votre expérience inoubliable. Fiorillo se trouve à Monza, dans un cadre au design soigné où cohabitent la tradition de la pizza napolitaine et l’innovation d’ingrédients raffinés et de qualité (AOP et IGP).

Uova & Farina

$$ Via De Gradi, 2, 20900, Monza
Italienne Restaurant rapide et décontracté
Uova & Farina est le fruit de la collaboration de personnes qui croient au partage de valeurs telles que le savoir-faire artisanal, le respect des traditions, l’innovation et la créativité, et qui ont imaginé et créé un lieu où l’on peut déguster des plats uniques et originaux ou simplement acheter au comptoir le meilleur de la production du jour. Chaque produit est exclusivement fait maison, à partir de matières premières italiennes sélectionnées et de première qualité, et servi dans un cadre accueillant et familial. Dans notre atelier, nous produisons chaque jour différents types de pâtes fraîches : pâtes fraîches aux œufs et aromatisées, pâtes farcies, cappelletti, pâtes courtes de blé dur tréfilées au bronze et gnocchi. Au fil des saisons, nous utilisons des matières premières et des produits sélectionnés qui garantissent toujours authenticité et fraîcheur. Uova & Farina se trouve à Monza.

Enoteca Bruni

$$$$ Borgo Ognissanti, 25/R, 50123, Florence
Italienne Restaurant décontracté
Une cuisine contemporaine, locale et gastronomique, axée sur la mise en valeur des matières premières. Deux menus dégustation surprise en 5 ou 7 services. Une sélection de plus de 3000 références de vins rares et artisanaux. Aux commandes de la cuisine, Daniele Nuti, un chef jeune et dynamique doté d'une expérience internationale. En salle, les frères Bruni partagent une passion pour le vin et la gastronomie, transmise de génération en génération. Enoteca Bruni se trouve à Florence, à quelques pas de Santa Maria Novella.

La Bottega Del Buon Caffe'

$$$$ Lung'Arno Benvenuto Cellini, 69/R, 50125, Florence
Italienne Restaurant décontracté
La Bottega del Buon Caffè se trouve à Florence, à deux pas de Piazzale Michelangelo et non loin de la vue sur l’Arno. En privilégiant des ingrédients locaux et naturels, nous proposons une authentique cuisine toscane dans un style qui allie le meilleur du classique et du contemporain. À La Bottega del Buon Caffè, une étoile Michelin, nous créons depuis des années d’authentiques plats de saison de la cuisine florentine. La pêche du jour est livrée fraîche chaque jour depuis les eaux de la Méditerranée ; les viandes proviennent d’élevages locaux en plein air, tandis que les produits maraîchers, les fruits, les légumes, les herbes aromatiques et le miel sont fournis par notre ferme à la campagne. Dans le respect du territoire florentin environnant, nos menus sont conçus pour refléter la culture culinaire et le patrimoine gastronomique unique de cette région.
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