Uova & Farina

Uova & Farina est le fruit de la collaboration de personnes qui croient au partage de valeurs telles que le savoir-faire artisanal, le respect des traditions, l’innovation et la créativité, et qui ont imaginé et créé un lieu où l’on peut déguster des plats uniques et originaux ou simplement acheter au comptoir le meilleur de la production du jour. Chaque produit est exclusivement fait maison, à partir de matières premières italiennes sélectionnées et de première qualité, et servi dans un cadre accueillant et familial. Dans notre atelier, nous produisons chaque jour différents types de pâtes fraîches : pâtes fraîches aux œufs et aromatisées, pâtes farcies, cappelletti, pâtes courtes de blé dur tréfilées au bronze et gnocchi. Au fil des saisons, nous utilisons des matières premières et des produits sélectionnés qui garantissent toujours authenticité et fraîcheur. Uova & Farina se trouve à Monza.