Antica Fonderia

Name: Antica Fonderia
Address: Via Del Pellegrino, 64, Rome, Roma, 00186, IT
Telephone: +390669412405
Price range: $$$$

$$$$
Italienne
Gastronomie raffinée
Centro Storico , Rome

À propos de nous

Le restaurant Antica Fonderia se trouve près de Campo de’ Fiori, dans le centre historique de Rome. Un lieu magique, fruit d’une réinterprétation de l’histoire avec de subtiles références à son passé. La cheffe Alba Esteve Ruiz élabore des plats aux influences méditerranéennes affirmées, axés sur un mélange équilibré de saveurs italiennes et ibériques. Michel Magoni, chef sommelier d’Antica Fonderia, a sélectionné les meilleures étiquettes du monde, en accordant une attention particulière à l’Italie et aux cousins français.

Cuisines Italienne

Type de restaurant Gastronomie raffinée

Styles de cuisine Haute cuisine, Cuisine de la mer

Prestations No-Smoking Area, Takeaway, Delivery

Options de paiement Cash, Visa, Mastercard