11 Noviembre 2026

2 Personas

14:00

Mejor Restaurantes en Polignano A Mare

Polignano a Mare, en la costa adriática de Apulia, combina un casco antiguo de calles estrechas con acantilados de piedra caliza y pequeñas calas. Su relación con el mar se refleja en la cocina y en la oferta de restaurantes, desde locales informales para un almuerzo hasta mesas con vistas al Adriático. Es un destino adecuado para quienes buscan dónde comer en Polignano a Mare durante una escapada por el sur de Italia.

Cocina local y restaurantes

Top Restaurants in Polignano A Mare es un punto de partida para descubrir una gastronomía centrada en el pescado y el marisco, acompañados de verduras de temporada, aceite de oliva virgen extra y pasta de tradición regional. En las cartas pueden encontrarse pulpo, pescado a la parrilla y primeros platos con productos del mar. Las orecchiette con grelos, la focaccia y los panzerotti forman parte del repertorio de Apulia, aunque su disponibilidad varía según el establecimiento. Para una pausa dulce, merece la pena probar un helado artesanal o el caffè speciale, una preparación local con café, nata, amaretto y piel de limón.

Qué ver entre comidas

La cala de Lama Monachile, enmarcada por paredes rocosas y el caserío, es una de las imágenes más reconocibles de la localidad. Un paseo por el centro histórico permite descubrir pequeñas plazas y miradores sobre el mar. También destaca la estatua dedicada a Domenico Modugno, nacido aquí y conocido internacionalmente por «Nel blu, dipinto di blu», popularmente llamada «Volare».

Consejos para elegir dónde comer

Para cenar con vistas al mar, conviene reservar con antelación en verano y durante los fines de semana. Antes de pedir pescado vendido al peso, consulta el precio y el tamaño de la pieza. Comparar menús, ubicación y horarios ayuda a elegir entre restaurantes de pescado, trattorias y opciones de comida informal, tanto en el casco antiguo como en las calles cercanas.

Mint Cucina Fresca

$$$$ Via S. Benedetto, 32, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal Restaurante informal prémium

Mint Cucina Fresca, situado en la pintoresca localidad de Polignano a Mare, en Italia, es una joya culinaria que defiende los valores de una cocina italiana fresca, saludable e innovadora. Este encantador restaurante es un referente para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única y saludable. Con especial atención al uso de los ingredientes de temporada más frescos, Mint Cucina Fresca presenta un menú vibrante y nutritivo, que aporta un toque contemporáneo a los platos tradicionales italianos. La filosofía de Mint Cucina Fresca gira en torno al concepto de «cocina fresca», que se refleja en cada aspecto de su oferta. El restaurante se enorgullece de abastecerse de productos locales, carnes y mariscos de la máxima calidad, garantizando que cada plato sea delicioso y apoye prácticas agrícolas y pesqueras sostenibles y éticas. Este compromiso con la calidad y la frescura se percibe en el sabor y la presentación de su cocina, haciendo de cada comida un testimonio de la generosa abundancia del campo y los mares italianos. El ambiente de Mint Cucina Fresca refleja la esencia de Polignano a Mare: pintoresco, acogedor e intrínsecamente italiano. La decoración es minimalista pero cálida, creando una atmósfera elegante y confortable. Los comensales pueden elegir sentarse en el interior, donde la cocina abierta permite vislumbrar la magia culinaria en acción, o al aire libre, donde pueden cenar bajo las estrellas, rodeados de la suave brisa marina y el tenue murmullo de la localidad.

Il Quadrifoglio

$$ Via Roma, 33, 70044, Polignano A Mare

Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Pizzería

La pizzería Il Quadrifoglio nació en 1997 de la enorme pasión de su fundador, Riccardo, por la restauración de Bari. Su deseo era crear un local que perdurara en el tiempo. Y así ha sido. Hoy en día, Il Quadrifoglio es reconocido por todos por la calidad de sus productos, típicamente de Apulia, por la rapidez del servicio y por su atención meticulosa a los clientes. La buena cocina consiste en transformar las materias primas en un producto final de altísima calidad, elaborado con sencillez, autenticidad y amor. Il Quadrifoglio es la combinación perfecta de harina, agua y pasión. Hay distintas maneras de hacer las cosas, ¡pero la pizza no admite concesiones! En nuestras pizzerías de Bari y Polignano a Mare elaboramos la pizza utilizando únicamente harinas e ingredientes italianos de calidad, capaces de realzar el sabor en cada bocado. Nuestro «imprescindible»: ¡una rica y variada propuesta de entrantes que no conoce fronteras! Utilizamos principalmente productos de temporada y típicos de Apulia. Nuestra pizza se distingue por sus más de 50 horas de fermentación natural y por la cuidada selección de harinas que la hacen ligera, crujiente y fácil de digerir.

Puro

$$$ Via S. Vito, 15/17, 70044, Polignano A Mare

Japonesa Asiática Alta cocina Restaurante informal prémium

La idea de abrir un restaurante japonés en Polignano a Mare nace de una gran pasión por la cocina nipona y de la certeza de contar en nuestro territorio con una materia prima que tiene pocos iguales. La búsqueda constante a la hora de seleccionar los productos nos ha llevado a dar prioridad a nuestro pescado, nuestras verduras, nuestras frutas y nuestra tierra. El encuentro con nuestros chefs ha creado la magia de Puro, un lugar donde saborear la auténtica cocina japonesa con ingredientes frescos y de kilómetro cero. De este mágico encuentro nacen nuestro sashimi y nuestro sushi, pero también nuestros numerosos platos calientes, las sopas y los selectos cortes de carne japonesa. Se ha prestado especial atención a la bodega: junto a las cervezas japonesas y al imprescindible sake, la carta ofrece una amplísima variedad de vinos, espumosos y champanes, con una extensa selección de vinos ecológicos.

Ristorante Villa Degli Aranci

$$$ Via Caduti Di Tutte Le Guerre, 5/7, 70044, Polignano A Mare

Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic Pizzería

Villa degli Aranci es un restaurante, pizzería y salón de celebraciones, desde hace años un lugar de renombre en el espléndido entorno de Polignano a Mare. Un lugar ideal para celebrar ocasiones importantes. Entre las particularidades que nos caracterizan destacan la proximidad al mar y el aparcamiento gratuito, situado a tan solo 100 metros de nuestras instalaciones. Nos avala una trayectoria de casi treinta años, hecha de experiencias, de huéspedes que se han convertido también en amigos y de tantos rostros y sonrisas, satisfechos con la hospitalidad recibida. El mar es el protagonista de nuestro menú, enriquecido con propuestas de pescado fresco del día. Lo acompañan selecciones de carnes, verduras y frutas típicas de nuestro territorio, tanto de Polignano a Mare como de nuestra bella Puglia, tierra de delicias. Para nuestros huéspedes, garantizamos siempre lo mejor. Desde hace ya varios años también somos reconocidos en el ámbito de las celebraciones: bodas, comuniones, cumpleaños y otras ocasiones especiales. Nuestro restaurante es garantía de propuestas culinarias de excelencia en la zona. También las pizzas, variadas y deliciosas, son imprescindibles en nuestra pizzería, que cuenta asimismo con la certificación AIC. Villa degli Aranci es el único restaurante certificado que ofrece la posibilidad de elegir cualquier plato del menú y prepararlo sin gluten. Entrantes, primeros platos, postres y una cuidada selección de cervezas sin gluten. Más de 10 años de historia en los que Villa degli Aranci es un nombre y un referente destacado en el ámbito de la celiaquía.

La Locanda Porta Picc

$$ Via Anemone, 34/36, 70044, Polignano A Mare

Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar

En el corazón del casco antiguo de Polignano a Mare, La Locanda Porta Picc ofrece un lugar dedicado a la cultura del buen comer y del buen beber con gusto. El restaurante recibe a sus clientes en espacios decorados con un estilo rústico y propone una cocina inspirada en la tradición gastronómica de Apulia, enriquecida con propuestas creativas que prestan especial atención al cuidado y a la selección de las materias primas para realzar los productos de nuestra tierra. Algunas de nuestras propuestas, donde los colores y, por supuesto, el sabor se funden en nuestro menú de temporada. Todos los ingredientes son frescos y cuidadosamente seleccionados por nuestro chef. Proponemos una cocina acorde con la filosofía del restaurante: respeto por la tradición de Apulia y absoluta autenticidad de las materias primas, gran protagonismo de los sabores y búsqueda constante de sabores auténticos. Nos comprometemos a poner en valor la cultura de la buena mesa a través de una cocina sencilla pero refinada, genuina y con platos tradicionales preparados con productos exclusivamente frescos y de temporada. Los platos de carne y pescado son los protagonistas del menú: carnes a la parrilla, chuletones a la florentina, entrantes y apetitosos bocados no dejan de estimular el apetito, mientras que el pescado fresco se prepara marinado, en delicados carpaccios y en sugerentes platos de crudos del mar, o como acompañamiento de creativos primeros platos.

Ristorante Antiche Mura

$$$ Via Roma, 11, 70044, Polignano A Mare

Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic

Situado en el corazón histórico de Polignano a Mare, el Ristorante Antiche Mura encarna el rico patrimonio italiano combinado con la destreza culinaria de Apulia. Tomando su nombre de las antiguas murallas de la ciudad ('Antiche Mura' se traduce como 'Antiguas Murallas'), el restaurante es testimonio de tradiciones centenarias unidas a la moderna innovación gastronómica. El Ristorante Antiche Mura presenta un menú profundamente arraigado en las tradiciones culinarias de Apulia: Entrantes: comienza tu viaje gastronómico con clásicos como las anchoas marinadas o quizás una cremosa burrata adornada con tomates cherry y un chorrito de aceite de oliva procedente de olivares locales. Platos de pasta de autor: sumérgete en la pasta tradicional de Apulia con platos como las orecchiette servidas con un sabroso ragú o las trofie con marisco fresco. Platos principales: poniendo de relieve la abundancia de la tierra y el mar, las opciones pueden variar desde pescado local a la parrilla hasta cordero cocinado a fuego lento con romero y especias autóctonas. Local y de temporada: con un fuerte énfasis en el abastecimiento local, puedes esperar pescado fresco del cercano mar Adriático y productos de temporada recogidos en las granjas vecinas. Ambiente histórico: preservando el legado de las antiguas murallas, los interiores podrían reflejar una mezcla de muros de piedra, arcos y vestigios de frescos, haciendo que los comensales se sientan como si retrocedieran en el tiempo. Ambiente romántico: con iluminación tenue, mesas a la luz de las velas y música de fondo, el ambiente es ideal para cenas íntimas y ocasiones especiales.

Osteria Piga

$$$ Via Don Lorenzo Milani, 21, 70044, Polignano A Mare

Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante informal prémium

Osteria PiGa, en el corazón de Polignano, abre sus puertas a los navegantes del buen gusto. Cada día, el aroma del mar inspira a los chefs para crear los platos que ofrecen sin renunciar a la tradición. Con un ambiente familiar y rústico, Osteria PiGa nace de la pasión de Pietro y Gaetano por una restauración creativa que pone en valor el territorio. La clásica piedra de toba de Apulia sirve de telón de fondo a una cocina donde calidad, tradición y sabor se unen para ofrecer delicias de todo tipo, entre creatividad refinada y tradición culinaria de Apulia, dedicada al buen comer y al buen beber. Amamos nuestro trabajo, la cocina y a la gente que quiere comer y beber bien. Ponemos el corazón en ello: solo así lo que servimos tendrá el sabor que deseamos y será excelente. Amamos la calidad y la búsqueda constante de los mejores productos que nos identifiquen con el territorio, ¡para ofreceros solo lo mejor de Apulia! Nuestra filosofía nace de la investigación en la cocina como forma de expresión de la cultura del territorio y de sus equilibrios. La cocina, la selección de vinos y la hospitalidad se inspiran en la vida y la historia de Apulia. Nuestra cocina utiliza productos del territorio para preparar platos que se inspiran en la tradición al tiempo que la renuevan. Por eso, la carta de vinos da preferencia a los vinos de la zona que mejor realzan los sabores de nuestros platos.

Ristorante Grotta Ardito

$$$$ Largo Grotta Ardito, 11, 70044, Polignano A Mare

Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic

En el corazón de Polignano, una experiencia gastronómica única donde expresamos la cultura del territorio y sus equilibrios. La cocina, la selección de vinos y la hospitalidad se inspiran en la vida y la historia de Apulia, hasta convertirse casi en expresión de su armonía y de la belleza del paisaje, que se transforma en sabor y aroma. Nuestra cocina utiliza productos del territorio que se inspiran en la tradición, al tiempo que la renuevan. Por eso, la carta de vinos da preferencia a vinos de la zona que realcen de la mejor manera los sabores de nuestros platos. GROTTA ARDITO no es solo un lugar de buena cocina, sino también un punto de puesta en valor de las producciones locales y de las iniciativas presentes en el territorio. Nuestra filosofía, en definitiva, se concreta en el intento de crear un ambiente sencillo, cómodo y acogedor en el que sea posible degustar vino y comida de calidad, escuchar buena música o simplemente beber una copa de vino charlando entre amigos. La garantía de la autenticidad de los productos la ofrece el menú, que cambia con las estaciones y utiliza materias primas locales, también procedentes de cultivos ecológicos. El uso de alimentos aparentemente sencillos se refleja en la preparación de platos apetitosos y a veces sorprendentes, como ingredientes de numerosas recetas típicas de Apulia en las que se convierten en protagonistas.

Morus Ristorante

$$$$ Largo Gelso, 12, 70044, Polignano A Mare

Mediterránea Alta cocina Elegante y chic

Morus Ristorante, situado en el corazón de la encantadora localidad costera de Polignano a Mare, ofrece una deliciosa combinación de la gastronomía tradicional de Apulia y la innovación culinaria moderna. Alejado de las calles concurridas y con vistas panorámicas al mar, Morus promete no solo una comida, sino una experiencia culinaria sensorial. Entrantes: comienza con apetitosos entrantes como el carpaccio de pulpo servido con tapenade de aceitunas de Apulia o una burrata con tomates secos y albahaca fresca. Platos de pasta de autor: una variedad de propuestas de pasta casera podría incluir orecchiette con grelos y aceite de guindilla o paccheri con gambas frescas y un concassé de tomate picante. Productos locales: con énfasis en los productos de la granja a la mesa, cabe esperar que las verduras frescas de temporada, las carnes y los quesos de origen local ocupen un lugar destacado en los platos. Elegante ambiente costero: aunque los interiores de Morus podrían evocar una temática costera con tonos azules y blancos, es probable que mantengan un toque elegante con muebles de madera pulida y obras de arte contemporáneo. Panoramas impresionantes: dada su ubicación privilegiada, los comensales pueden saborear sus platos mientras admiran el fascinante mar Adriático. La zona de asientos al aire libre o una terraza, adornada con buganvillas y faroles, ofrece el entorno ideal para una cena romántica.

Il Pescato

$$ Via Atropo, 23, 70044, Polignano A Mare

Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar

Encaramado sobre los escarpados acantilados de Polignano a Mare, con vistas a las aguas cristalinas del mar Adriático, Il Pescato - Dispensa di Mare ofrece a sus clientes una fascinante experiencia culinaria. Con sus incomparables vistas al océano y su compromiso con el pescado fresco y local, este restaurante encarna el espíritu y los sabores de la costa de Apulia. El corazón y el alma de Il Pescato residen en su selección de delicias marinas: Filosofía del océano a la mesa: como sugiere el nombre «The Catch - Seafood Pantry», el establecimiento se enorgullece de servir pescado capturado ese mismo día, garantizando una frescura óptima. Entrantes: las opciones incluyen gambas crudas del Adriático con un chorrito de aceite de oliva local o anchoas marinadas para iniciar el viaje gastronómico. Pasta con marisco: platos como los linguine con langosta o los espaguetis con erizos de mar evocan los sabores del mar y son delicias que no hay que perderse. Panorámicas desde el acantilado: uno de los mayores atractivos de Il Pescato en Polignano a Mare es su ubicación. Los comensales podrían disfrutar de vistas panorámicas al mar Adriático, con olas que rompen contra los acantilados de piedra caliza. Una terraza al aire libre o asientos en el balcón realzarían esta experiencia. Elegancia rústica: los interiores con paredes de piedra vista, vigas de madera y decoraciones de temática náutica crean un ambiente acogedor y rústico. Los toques de azul en la decoración podrían recordar a los comensales el mar que se encuentra justo al otro lado de las paredes.

Terrazze Monachile

$$$$ Via Lama Monachile, 11, 70044, Polignano A Mare

Italiana Europea Mediterránea Alta cocina

El lugar donde te has sentado no es simplemente un restaurante de Polignano a Mare donde disfrutar de unas vistas impresionantes, no, es mucho más: es la historia de una amistad, es la historia de un amor. Imagina respirar el aroma del mar y asomarte a una maravillosa terraza, enclavada en uno de los lugares más evocadores y sugerentes de Polignano. Un espacio exclusivo y poco convencional en el que la buena cocina y unas vistas de ensueño se funden a la perfección.

Pescaria

$ Piazza Aldo Moro 6/8, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante familiar

Pescaria es un local en el corazón de Polignano a Mare, a dos pasos del acantilado más famoso de Apulia. Ofrece cocina a base de pescado, tanto crudo como cocinado, con la posibilidad de elegir también productos sin gluten, para satisfacer a todo tipo de clientes. También dispone de servicio de comida para llevar y entrega a domicilio.

Leo's Braci D'Autore

$$ Via Parco Del Lauro, 56/60, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal

Restaurante / Braceria a pocos pasos del mar de Polignano. Carnes selectas y seleccionadas que podrás degustar en la parrilla de Leonardo Borracci. Punto de referencia para todos los amantes de la buena cocina casera y la carne a la brasa con sus carnes de la tierra, directamente sacrificadas, ternera, oveja, cerdo, blancas, especialidades de la casa. Una cocina de clara impronta mediterránea, atenta a la estacionalidad de los productos y la calidad de las materias primas.

Specchia Sant'Oronzo

$$$ Viale S. Francesco D'Assisi, 70044, Polignano A Mare

Italiana Alta cocina

Luces suaves por la noche y jardines coloridos durante el día, un panorama encantador en un lugar elegante y una perfecta atención a los detalles, serán las características de sus momentos de celebración y sus hermosas cenas en Polignano a Mare. El Restaurante Specchia Sant'Oronzo sigue siendo hoy uno de los mejores restaurantes de Polignano a Mare, que se destaca por una cuidada selección de productos de calidad, por la sabrosa cocina y por el espléndido panorama que forma el telón de fondo de sus magníficas terrazas.

L'Archibugio

$$ Piazza F. Miani Perotti, 14, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal

En nuestra mesa nunca falta: tradición, calidad, pasión por nuestro trabajo y ¡las ganas de veros volver! El restaurante Archibugio se encuentra en Polignano a Mare, a pocos pasos del paseo marítimo.

Frà Crudi E Cotti

$$ Via Palmiro Togliatti, 2, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal prémium

En uno de los lugares más visitados de Polignano y con vistas al mar, el Restaurante Frà ofrece especialidades de pescado. El restaurante ofrece una nueva carta, todo por descubrir, llena de especialidades de pescado crudo y cocido.

Ristorante Il Bastione

$$$$ Via Conversano 1-1/A, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal

El Ristorante il Bastione se encuentra en Polignano a Mare, cerca de Bari. Un ambiente elegante, platos gourmet de pescado y fantásticos salones interiores y terrazas enmarcan sus experiencias gastronómicas en este romántico restaurante. Desde las terrazas sobre el mar hasta el salón interior con ventanales con vistas al mar, pasando por nuestra pequeña terraza de los deseos, un lugar romántico para una cena íntima y evocadora, sus ocasiones especiales tendrán un encanto inolvidable y sabrán satisfacer todos sus deseos.

Ristorante Da Tuccino

$$ Via S. Caterina, 69/F, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal

Restaurante de cocina marinera en Polignano a Mare, Bari. Desde 1968, Da Tuccino es un referente en Puglia. Una larga historia de pasión por el mar, por la comida siempre de altísima calidad y por los vinos, de los que hay una amplia selección, con más de mil etiquetas.

Ristorante Grotta Palazzese

$$$$ Via Narciso, 59, 70044, Polignano A Mare

Italiana Alta cocina

El restaurante Grotta Palazzese es reconocido internacionalmente, como lo demuestran las numerosas reseñas en las revistas y los blogs más importantes de todo el mundo. Dispone de un comedor al aire libre enclavado en un lugar único en el mundo. De hecho, la terraza que acoge a los clientes se ha habilitado en el interior de una cueva natural, la Grotta Palazzese. La terraza puede albergar hasta 150 personas.

Osteria Di Chichibio

$$ Largo Gelso, 6, 70044, Polignano A Mare

Italiana Restaurante informal

L’Osteria di Chichibio, nacida en marzo de 2000, es un refinado restaurante donde degustar especialidades de pescado y alimentos de kilómetro cero de altísima calidad. No está junto al mar, pero se encuentra en sus inmediaciones, cerca de la estatua del celebérrimo Domenico Modugno. Cocina a base de pescado fresco local y productos de primera calidad y de kilómetro cero. Sabor, tradición y autenticidad desde 2001.

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