Puro

Name: Puro
Address: Via S. Vito, 15/17, Polignano A Mare, Bari, 70044, IT
Telephone: +390804038044
Price range: $$$

$$$
Japonesa, Asiática
Alta cocina, Restaurante informal prémium
Polignano A Mare

Sobre nosotros

La idea de abrir un restaurante japonés en Polignano a Mare nace de una gran pasión por la cocina nipona y de la certeza de contar en nuestro territorio con una materia prima que tiene pocos iguales. La búsqueda constante a la hora de seleccionar los productos nos ha llevado a dar prioridad a nuestro pescado, nuestras verduras, nuestras frutas y nuestra tierra. El encuentro con nuestros chefs ha creado la magia de Puro, un lugar donde saborear la auténtica cocina japonesa con ingredientes frescos y de kilómetro cero. De este mágico encuentro nacen nuestro sashimi y nuestro sushi, pero también nuestros numerosos platos calientes, las sopas y los selectos cortes de carne japonesa. Se ha prestado especial atención a la bodega: junto a las cervezas japonesas y al imprescindible sake, la carta ofrece una amplísima variedad de vinos, espumosos y champanes, con una extensa selección de vinos ecológicos.

Cocinas Japonesa, Asiática

Tipo de restaurante Alta cocina, Restaurante informal prémium

Estilos de cocina Cocina fusión, Cocina vegetariana, Cocina vegana, Cocina sin gluten, Cocina marinera

Servicios Free Wi-Fi, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating

Opciones de pago Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay