Mejor Restaurantes en Italia

CiPASSO Bistrot

CiPASSO Bistrot

$$$$ Via Metastasio, 21, 00186, Centro Storico, Rome
Italiana Internacional Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic Bistró
CiPASSO es sinónimo de tradición y creatividad, de pasiones auténticas y de refinamiento. El lugar perfecto para saborear los sabores intensos pero delicados de los platos típicos de la tradición regional y romana, con matices contemporáneos. El chef Adriano de Angelis propone cada día platos sencillos y sabrosos, inspirados en el territorio romano. La cocina del pasado se une a la del futuro, con platos pensados para iluminar los ojos, satisfacer el paladar y acariciar el corazón. Cada día se seleccionan materias primas de calidad, respetando la cadena corta de suministro y la estacionalidad. Las recetas están estudiadas para realzar las propiedades organolépticas y preservar la autenticidad de los ingredientes. El menú es una auténtica alegría para los sentidos, porque además de la buena comida, se cultiva la cultura del buen beber: puedes elegir entre más de 150 etiquetas.

Antica Locanda Dal Povero Enzo

Antica Locanda Dal Povero Enzo

$$$$ Via Monte Santo, 42, 87100, Cosenza
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En el corazón de Cosenza se encuentra esta encantadora posada, Dal Povero Enzo, que reaviva esos sabores y aromas calabreses que evocan los platos antiguos y típicos de la tradición calabresa. Un lugar sencillo y familiar donde disfrutar de la magia de la comida. Platos sencillos y tradicionales que aportan un toque de elegancia al propio local. Calabria en la mesa cautiva el paladar de los clientes, lo moldea y les despierta unas ganas irresistibles de volver pronto.

Molo87

Molo87

$$$$ Via Maria Luigi Greco, 3/5, 87100, Cosenza
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
El restaurante nace para recibir a todos aquellos que desean dejarse mimar por el maître Daniele en un ambiente único y refinado, pero sobre todo degustar las delicias de la buena cocina de pescado que el chef Giampiero prepara con amor y pasión. En la mesa se sirve principalmente pescado, pero también muchas otras exquisiteces: primeros platos, entrantes y platos principales de todo tipo, para todos los paladares.

Il Moro Food And Vibes

Il Moro Food And Vibes

$$ Via Calabria, 18, 87100, Cosenza
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal Restaurante rápido informal Pizzería
Desde los primeros platos típicos de la cocina italiana hasta los bocadillos preparados con ingredientes de primera calidad; desde la pizza napolitana hasta los deliciosos postres: ¡Il Moro tiene algo para todos los gustos! Para completar la oferta, una amplia selección de cervezas de barril y en botella. Hay de todo, desde pizza hasta frituras y platos de pasta que te harán perder la cabeza, entre los que destacan algunos de los más conocidos, como la carbonara o la matriciana, y mucho más. Cortes de carne de excelente calidad, procedentes únicamente de explotaciones ganaderas certificadas. La calidad de las bebidas alcohólicas supera con creces las expectativas: entre bebidas, cócteles y muchísimas cervezas, perderás la cabeza.

Ristorante Al Girone Dei Golosi

Ristorante Al Girone Dei Golosi

$$$ Via Pasquale Rossi, 79, 87100, Cosenza
Italiana Restaurante informal
Un local elegante, concebido para ofrecer un ambiente acogedor y tranquilo y una cocina que renueva la tradición con materias primas seleccionadas de productores locales y productos nacionales de las mejores empresas colaboradoras del sector: Ristorante Enoteca al Girone dei Golosi reúne todo esto, proponiendo una cocina innovadora que, sin embargo, no olvida la importancia de las tradiciones locales y nacionales ni la cultura enogastronómica de nuestra tierra, elementos que caracterizan la experiencia que vivirán al ir a comer allí.

Kooki

Kooki

$$$ Via Calabria, 24, 87100, Cosenza
Japonesa Asiática Restaurante informal prémium
Kooki, en Cosenza, representa el arte de la gastronomía japonesa trasladado al sur de Italia. El sushi, plato principal, es la verdadera estrella de este restaurante. El menú es amplio y ofrece los mejores platos de la tradición japonesa. Además, gracias a la increíble calidad del pescado, se garantiza un sabor excepcional en los platos de pescado crudo, desde el sashimi y los hosomaki hasta los rolls de diversos tipos, creando una mezcla de sabores y aromas de vértigo.

Ristorante Al Vicoletto

Ristorante Al Vicoletto

$$ Via Simonetta Francesco, Via Francesco Gioia, 9, 87100, Cosenza
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium Restaurante familiar
El restaurante Ristorante Pizzeria “Al Vicoletto” nació en 1993 de una idea de Pasquale y Francesco y hoy goza de gran prestigio y reconocimiento entre los amantes de la buena cocina. Situado en el centro de Cosenza, en un callejón que conecta via Simonetta con via Caloprese, de ahí la elección del nombre “Al Vicoletto”, el restaurante está especializado en platos típicos de pescado y carne de la mejor tradición calabresa y cosentina, sin dejar de lado la pizza tradicional. El local dispone de un acogedor comedor interior y, en verano, de un elegante espacio al aire libre. Desde hace más de 30 años somos un referente para la pausa del almuerzo o para cenar en compañía de amigos o familiares.

Gusto Toscano

Gusto Toscano

$$$$ Via Isonzo, 22/24, 87100, Cosenza
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Restaurante situado en pleno centro de la ciudad de Cosenza, Gusto Toscano cuenta, de la forma más auténtica y apasionada, tradiciones e historias a través de platos de alta cocina, capaces de satisfacer la vista, el paladar y el alma. El Bistrot también propone una amplia carta de vinos para crear maridajes perfectos en una combinación de elegancia y refinamiento. El menú es un recorrido de experiencias y sensaciones, un viaje enteramente italiano entre «mar y montaña»: a la cuidada selección de embutidos y quesos de la Maremma y a la excelencia de la auténtica carne Chianina, Gusto Toscano suma refinados platos de pescado capaces de transportar a los viajeros directamente a la orilla del mar.

Mosto97 Enoteca & Cucina

Mosto97 Enoteca & Cucina

$$$ Via Don Giovanni Minzoni, 14, 87100, Cosenza
Mediterránea Restaurante informal
Experiencias únicas y refinadas en un ambiente sencillo, hecho de amistad, amor y pasión. En Mosto 97, la pasión por el vino ha impulsado a los propietarios a crear un lugar donde podrás vivir una experiencia única en su género. Podrás degustar un excelente vino acompañado de platos típicos tanto calabreses como italianos y, si te ha gustado, puedes llevarte a casa una buena botella o repetir la experiencia siempre aquí, en Mosto 97. Ven a descubrir el verdadero significado de Wine Bar.

Le 3 Forchette

Le 3 Forchette

$$$$ Via Isonzo, 15, 87100, Cosenza
Italiana Mediterránea Alta cocina
Le 3 Forchette es un elegante restaurante en el corazón de la ciudad de Cosenza. Los ingredientes secretos de su éxito son las materias primas de calidad y la pasión por todo el trabajo. Le 3 Forchette es el restaurante donde redescubrirás la belleza de las cosas sencillas y el cuidado por los detalles: situado en el corazón de Cosenza, el local te ofrece numerosas especialidades de pescado, preparadas con las mejores materias primas locales. La oferta culinaria incluye siempre pescado fresco del día maridado con vinos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados por un personal experto. El restaurante Le 3 Forchette en Cosenza propone un menú a base de pescado cocinado y crudo. Desde los entrantes hasta el postre, los platos se preparan con los mejores ingredientes locales: las materias primas procedentes de la zona garantizan un sabor intenso y una comida auténtica, emplatada con maestría.

Fellini | Cosenza

Fellini | Cosenza

$$$ Via Trento, 15, 87100, Cosenza
Italiana Alta cocina Elegante y chic
Un lugar mágico, en un palacio histórico, realzado por icónicas fotografías en blanco y negro que evocan la vida y las creaciones de uno de los mayores genios del cine italiano. Un viaje que estimula todos los sentidos, como el cine de Fellini. Empieza con la mirada y continúa en la mesa. Un ambiente para soñar, conversar y reencontrarse. Un restaurante, pizzería y lounge bar de Óscar. El local se distingue por un servicio cuidado hasta el más mínimo detalle y una cocina atenta y escrupulosa, respaldada por la pasión de quienes han hecho de este trabajo su razón de vivir. Se exploran los ámbitos de la ligereza y el equilibrio, extrayendo de la cocina tradicional sus preceptos culturales y reinterpretándolos en propuestas de degustación siempre innovadoras, con una cocina de investigación que mantiene sólidos vínculos con el territorio circundante a través del diálogo entre el ser humano y la naturaleza.

Ristorante Gambero Rosso

Ristorante Gambero Rosso

$$$$ Via Montezemolo, 65, 89046, Marina di Gioiosa Ionica
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El restaurante nace de un regreso a casa, del deseo de Anna Maria y Giuseppe Sculli de mirar al futuro volviendo a partir de aquel mar que habían dejado años antes como emigrantes. El nuevo capítulo escrito por Riccardo y Francesco, hijos criados al calor de una pasión cuyas raíces siguen hundiéndose en la tierra y el mar de Calabria, expresa un profundo respeto por la tradición gastronómica y los productos del territorio, pero también la indispensable sinergia con los productores y proveedores locales. Los platos del Gambero Rosso son una narración sensorial de esta tierra despeinada por el viento y perfumada de mar, verde de bosques y rigurosa, humilde y capaz de sorprender. Para redescubrir el sabor puro, auténtico, tanto de la tierra como del mar. La visión gastronómica del moderno Gambero Rosso, dirigido por Riccardo y Francesco, explora los ámbitos de la ligereza y el equilibrio, extrae de la cocina tradicional sus preceptos culturales y los reelabora en propuestas de degustación siempre innovadoras.

Ristorante Abbruzzino

Ristorante Abbruzzino

$$$$ Via Fiume Savuto, 88100, Cava-Cuculera Nobile
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El restaurante Abbruzzino, con una estrella Michelin en 2023, cambia de imagen en 2016. El acceso a través de un pequeño jardín, dominado por el verde del césped, conduce a una sala en la que seis mesas encuentran su espacio en un ambiente moderno y minimalista, caracterizado por los tonos gris arcilla y blanco almendra. El chef ofrece la posibilidad de adentrarse en su mundo, visitar su cocina y dejar una huella propia. Un local refinado y elegante que permite comprender el peso de su nombre y de la estrella que luce con orgullo en cada delantal de chef. Una cocina moderna y teatral que cautiva a cualquiera que se siente a la mesa para vivir esta experiencia fuera de lo común.

Ristorante RURIS

Ristorante RURIS

$$$$ C/DA MAZZOTTA, 88841, Isola di Capo Rizzuto
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
La carta encuentra en el pescado a su aliado predilecto, reinterpretado con destellos de creatividad por el chef Natale Pallone. El local, íntimo y acogedor, está inmerso en un ambiente rural (como anticipa su nombre), en el Área Marina Protegida Capo Rizzuto. La bodega alberga más de 200 referencias de vino y más de 60 destilados internacionales selectos. Un establecimiento elegante y refinado, de alta cocina, perfecto para una cena romántica en las grandes ocasiones. Un ambiente relajante para disfrutar de una cocina del más alto nivel, ofrecida en un menú degustación y otro a la carta.

Pietramare Natural Food Restaurant

Pietramare Natural Food Restaurant

$$$$ Località Praialonga, 88841, Isola di Capo Rizzuto
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Sentarse a la mesa en Pietramare es un auténtico viaje culinario, pero también es estar aquí y ahora. Una cocina de proximidad, que sigue los ritmos de la naturaleza y utiliza materias primas locales. La mesa es un lugar para compartir, una oportunidad de descubrimiento y enriquecimiento. No solo importa lo que hay en el plato, sino lo que hay en las manos y en el corazón de quien lo ha ideado y preparado. Para ti. El pan, las pastas y la repostería, de elaboración propia con cereales antiguos, el arroz de los arrozales de Sibari: la esencia de una Calabria rica en cultura, historia y tradiciones, que se quieren celebrar con un espíritu contemporáneo y atento a la salud. El pescado fresco, las carnes, las hierbas silvestres, las verduras del huerto ecológico: la generosa naturaleza está esperando para ofrecernos sus extraordinarios dones, que no tenemos más que recoger.

Hyle

Hyle

$$$$ Località Torre Garga, S.da 107 Silana Crotonese, 87055, San Giovanni in Fiore
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El concepto de Hyle une dos recorridos: el personal de Antonio Biafora y el territorial, representado por el redescubrimiento de la «ruta de la pez». La pez brucia, una valiosa materia prima con mil usos: medicina, ingeniería naval, artesanía y conservación. Los leñadores la extraían del tronco del pino laricio practicando incisiones en forma de espina de pescado. Así, al redescubrir una antigua y noble costumbre, nos encontramos con un recorrido, una ruta propia, de lo más singular: la ruta de la pez. La intención de Biafora es volver a recorrer esta ruta, que parte de las colinas junto al mar y llega hasta lo alto de las montañas, un trayecto corto que, sin embargo, abarca un territorio fértil y rico en materias primas diversas y muy interesantes. Estas son el punto de partida para construir una cocina que, enriquecida por la experiencia y la trayectoria del chef, traza un mapa de las excelencias del territorio, identificando a agricultores, ganaderos y pequeños productores y poniendo en marcha una cadena de sostenibilidad económica y social.

San Domenico

San Domenico

$$$$ Via Colapesce, Parcheggio Papa Inferiore, 1, 89812, Pizzo
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
En la Costa degli Dei nace este pequeño vínculo con el mar, que tiende a renovarse cada vez entre su paisaje y sus platos. Respeto, creatividad y puesta en valor de la materia prima como sello distintivo. En el restaurante San Domenico se respiran tradición, innovación, calidad y espontaneidad. La cultura de la comida, su historia y todo lo que hay detrás de la preparación salen a la luz gracias al chef Bruno Tassone. Cada plato cuenta una historia diferente, que transmite gracias a su sabiduría y a sus manos diligentes. Los productos más frescos del mercado, los mejores, para garantizar la mejor experiencia a sus comensales.

Qafiz

Qafiz

$$$$ Località Calabretto, 89056, Santa Cristina D'Aspromonte
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Siéntense alrededor de la cocina de Qafiz para compartir entre todos el vínculo con el territorio, el amor por el paisaje y el deseo de ser protagonistas de unas tradiciones en evolución. Una cocina de investigación que mantiene sólidos lazos con el territorio circundante a través del diálogo entre el ser humano y la naturaleza. La plena interacción entre el cliente y el chef es el símbolo de la eliminación de las distancias, ya sean conceptuales, lingüísticas o culturales. Bastará con acomodarse en la barra para descifrar los sabores procedentes de un escenario salvaje como el del Aspromonte, con sus hierbas silvestres, sus tradiciones y sus colores.

La Rosa Nel Bicchiere

La Rosa Nel Bicchiere

$$ Località Polso, 88049, Soveria Mannelli
Italiana Alta cocina
En La Rosa Nel Bicchiere se ha logrado establecer un equilibrio perfecto entre innovación y tradición. Respetar las tradiciones no significa congelarlas en un pasado a menudo mitificado y ajeno al presente, sino darles nueva vida dejando que su espíritu más auténtico pueda adaptarse a los ritmos y las necesidades del ser humano moderno. Del pasado hemos heredado el amor por la tierra y sus productos, la atención y el respeto por los ritmos de la naturaleza; la paciencia de las amas de casa que velaban, incluso durante un día entero, por el caldero al fuego. En La Rosa Nel Bicchiere, los productos de la granja, manzanas, peras, cerezas, castañas, frutos del bosque, lácteos y hortalizas variadas, se van sucediendo en la cocina siguiendo el lento transcurrir de las estaciones.

Castello Degli Dei

Castello Degli Dei

$$$ Via Papa Giovanni Paolo II, 1, 89017, San Giorgio Morgeto
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El restaurante Castello degli Dei es una reinterpretación de un castillo medieval. El amplio salón está amueblado con muebles modernos que crean un elegante contraste con la estructura. Dispone de una amplia selección de vinos de las etiquetas más prestigiosas, que se servirán con platos de pescado o de carne fruto de la investigación culinaria de nuestro chef. Una cocina refinada que ofrece solo lo mejor a sus clientes, mimándolos con materias primas de la más alta calidad, un servicio impecable y un entorno de cuento de hadas que deja sin aliento.
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