Meilleur Cuisine végétarienne Restaurants dans Italie

Mivà

Mivà

$$ Via Per Montemesola Km 10, 74123, Tarente
Italienne Restaurant familial
Mivà voit le jour en 2017 avec un seul objectif : vous offrir d’agréables moments d’insouciance, alliant saveurs et tradition. Des produits artisanaux, un service à table et une équipe efficace et rapide ne sont que quelques-unes des caractéristiques du restaurant Mivà, situé dans la galerie marchande Ipercoop de Taranto.

Ristorante DolceVita

Ristorante DolceVita

$$ Corso Roma, 143, 73014, Gallipoli
Italienne Restaurant décontracté
Un extraordinaire jardin sur le toit du Palazzo del Corso, un restaurant gastronomique à Gallipoli qui soigne chaque détail pour satisfaire les palais les plus exigeants. La vue splendide sur le golfe de Gallipoli pour de délicieux dîners au clair de lune, le savoir-faire et le dévouement de notre personnel ne sont que quelques-uns de nos atouts. Spécialisé dans les plats de la mer, rendant ainsi hommage aux traditions ancestrales de la « belle ville », sans pour autant négliger les plats végétariens et de viande, le Ristorante « DolceVita » propose des spécialités préparées avec soin par notre chef Andrea Campa, toujours avec des ingrédients de première qualité.

LaltroBaffo

LaltroBaffo

$$ Via Basiliano Cenobio, 23, 73028, Otranto
Italienne Restaurant décontracté
À deux pas de la splendide cathédrale, au cœur du centre historique d’Otranto, se trouve le restaurant LaltroBaffo, de la cheffe Cristina Conte. La sélection des ingrédients est fondamentale : les produits sont de saison et les épices sauvages qu’offre la terre du Salento rappellent les saveurs et les parfums de ses origines. Les recettes d’autrefois restent la première source d’inspiration, mais c’est la cuisine internationale qu’il convient d’explorer en profondeur pour réinterpréter et mettre à l’honneur ses propres racines. Le défi demeure la recherche de l’équilibre parfait entre légèreté, plaisir et émotion.

Terra Degli Ulivi Restaurant

Terra Degli Ulivi Restaurant

$$ Via Giurdignano, 73028, Otranto
Italienne Restaurant décontracté
Entre les oliviers du Salento et la mer d’Otranto se trouve Terra Degli Ulivi Restaurant. Le chef de la Masseria Muntibianchi prépare des plats typiques et exclusifs. Un soin minutieux est apporté à la préparation de chaque plat servi à nos hôtes, au choix de chaque détail et à l’alliance entre raffinement et production locale. Le dîner est le moment de se détendre et de savourer des plats aux parfums de mer et de terre, dans une atmosphère unique, entre le vert des oliviers du Salento, les couleurs des murets de pierre sèche et la brise venant d’Otranto.

Pashà

Pashà

$$ Via Morgantini 2, 70014, Conversano
Italienne Restaurant décontracté
L’ancrage dans le terroir et la curiosité animent la cuisine du Pashà, un restaurant au cœur de Conversano, Bari. Chaque plat raconte l’histoire d’un lieu, d’un éclair d’inspiration. Le chef Antonio Zaccardi joue entre innovation et tradition, passion et ambition, dans un parcours où les coups de théâtre constituent une absurde constante. Le style du Pashà ne trahit pas ses origines : il est raffiné et recherché, mais sait rester fidèle aux saveurs de la tradition gastronomique locale.

Osteria Di Chichibio

Osteria Di Chichibio

$$ Largo Gelso, 6, 70044, Polignano A Mare
Italienne Restaurant décontracté
L’Osteria di Chichibio, née en mars 2000, est un restaurant raffiné où déguster des spécialités de poisson et des aliments de très haute qualité issus de circuits courts. Il ne se trouve pas en bord de mer, mais à proximité immédiate, près de la statue du très célèbre Domenico Modugno. Une cuisine à base de poisson frais local et de produits de première qualité issus de circuits courts. Saveur, tradition et authenticité depuis 2001.

Ristorante Grotta Palazzese

Ristorante Grotta Palazzese

$$$$ Via Narciso, 59, 70044, Polignano A Mare
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Grotta Palazzese jouit d’une renommée internationale, comme en témoignent les nombreux articles dans les plus grands magazines et blogs du monde entier. Il dispose d’une salle en plein air nichée dans un lieu unique au monde. En effet, la terrasse qui accueille les clients a été aménagée à l’intérieur d’une grotte naturelle, la Grotta Palazzese. La terrasse peut accueillir jusqu’à 150 personnes.

Antica Cagliari

Antica Cagliari

$$ Via Sardegna, 49, 09124, Cagliari
Italienne Restaurant décontracté
La tradition sarde se pare de nouveauté et chaque plat prend les couleurs et les saveurs d’une terre où cohabitent créativité et inventivité. Chez Antica Cagliari, vous entreprendrez un voyage de la côte à l’arrière-pays, où l’art culinaire se mêle pour donner naissance à de nouvelles recettes. Pour vous accompagner, vous trouverez une équipe dotée d’une grande expérience dans le secteur, qui vous fera vous sentir comme chez vous.

BDO Restaurant

BDO Restaurant

$$ Viale Colombo,294, 09045, Cagliari
Italienne Restaurant décontracté
Proposant une cuisine simple et fraîche, mais à la fois créative et originale, BDO Restaurant se trouve à Quartu Sant'Elena, à Cagliari. Un véritable temple de la qualité, un laboratoire en perpétuelle effervescence, constamment à la recherche des meilleures matières premières et des produits de niche de notre terroir.

Frontemare

Frontemare

$$ Viale Lungomare Del Golfo, 150, 09045, Cagliari
Italienne Restaurant rapide et décontracté
Le charme de la merveilleuse vue sur le bleu de la mer, une cuisine d’excellence et un service attentif et ponctuel font du Ristorante Frontemare le lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner placé sous le signe d’une véritable détente, sur le front de mer du Poetto à Cagliari. Les plats de la tradition méditerranéenne, côté mer et côté terre, sont réinterprétés par la créativité de notre chef.

Gintilla

Gintilla

$$ Corso Vittorio Emanuele II, 210, 09123, Cagliari
Italienne Restaurant rapide et décontracté
Choisissez notre restaurant végan en Sardaigne. Il existe un lieu, au cœur de Cagliari, capable de vous offrir des moments plus doux. Dans notre restaurant, nous utilisons des matières premières de saison rigoureusement 100 % bio, choisies parmi des produits locaux d’exception. Du pain fraîchement préparé chaque jour, des farines, des légumes et des céréales biologiques.

ZioTom Pasta

ZioTom Pasta

$ Corso Vittorio Emanuele II, 219, 09123, Cagliari
Italienne Restaurant familial
ZioTom Pasta se trouve dans le centre historique de Cagliari et propose un nouveau concept pour savourer les pâtes comme si vous étiez chez vous...Des raviolis et des pâtes fraîches fabriquées artisanalement avec du blé moulu sur pierre, cuites à la minute.

Sa Domu Sarda

Sa Domu Sarda

$$ Via Sassari, 51, 09124, Cagliari
Italienne Restaurant décontracté
Le restaurant Sa Domu Sarda se trouve dans le centre de Cagliari, à deux pas de Piazza Giacomo Matteotti. Cuisine typique sarde, avec un vaste choix d’entrées, de premiers et seconds plats et de desserts : viande, fromages savoureux, variétés de farines anciennes et de pains aux formes les plus diverses, douceurs à base de fromage, d’amandes et de miel, préparations qui rappellent les arômes et les parfums du maquis méditerranéen.

Man.Gia.

Man.Gia.

$$ Via Mameli 196/A, 09123, Cagliari
Italienne Restaurant familial Pizzeria
MAN.GIA est né de la passion pour ce grand défi : faire du plaisir de manger sans gluten une expérience gustative immersive et totale. MAN.GIA est le premier restaurant et pizzeria en Italie où le menu est 100 % sans gluten et où les matières premières sont préparées de manière artisanale.

Palazzo Petrucci

Palazzo Petrucci

$$$$ Via Posillipo 16/C, 80123, Naples
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Palazzo Petrucci voit le jour en 2007. Un projet ambitieux, un pari entre Edoardo Trotta, expert-comptable depuis toujours passionné par le monde de la gastronomie et du vin, et Lino Scarallo, chef napolitain ; de là naît l’idée de créer un restaurant capable de proposer à la fois tradition et innovation en revisitant les plats : « o ragu e Mare ». La cuisine est entièrement ouverte, un choix destiné à transmettre visuellement l’engagement et la passion que notre chef exprime dans chaque plat. Lino Scarallo, chef de Palazzo Petrucci depuis 2007, vous entraînera dans un monde de sensations et d’émotions où les cinq sens deviendront les notes d’une même harmonie, les mots d’un seul poème. Vous savourerez les plats, en sentirez les parfums, contemplerez l’horizon en écoutant le bruit de la mer : une expérience unique qui, pour être comprise, doit tout simplement être vécue.

Zero Zero Grano

Zero Zero Grano

$$ Via Carlo De Cesare, 40, 80123, Naples
Italienne Restaurant familial
Dans une ruelle des Quartieri spagnoli, à deux pas de la majestueuse Piazza del Plebiscito, naît ce petit établissement familial, tout de bleu vêtu comme la mer et le ciel de la ville. Emma en salle et Eduardo aux fourneaux façonnent peu à peu ce qui devient avant tout une adresse de référence pour les personnes cœliaques et celles intolérantes au gluten et au lactose. Ici, elles peuvent manger de tout, goûter ce que les autres convives ont commandé, découvrir de l’entrée au dessert des saveurs typiques et de nouvelles créations en toute liberté, sans jamais avoir à se soucier de quoi que ce soit. Au fil des années, Zero Zero Grano est aussi devenu un second chez-soi pour ceux qui ne sont ni cœliaques ni intolérants, mais qui aiment tout simplement une cuisine bonne et authentique, la tranquillité du lieu en plein centre et le savoir-faire et la passion de ceux qui les accueillent.

Il Cantiere Pub

Il Cantiere Pub

$ Via San Giacomo Dei Capri, 24, 80128, Naples
Italienne Restauration rapide
Il Cantiere est le premier gastropub de Marco Mengoni ! Ouvert à Naples tous les jours. Nous misons sur des produits de premier choix ; en effet, la fraîcheur des aliments et le souci du détail sont les principales caractéristiques du pub. Il Cantiere veut devenir la référence pour ceux qui savent bien manger, mais aspire aussi à être cet endroit où vous emmenez fièrement un ami pour lui faire découvrir quelque chose de bon et d’exceptionnel.

Veritas

Veritas

$$$$ Corso Vittorio Emanuele, 141, 80121, Naples
Italienne Gastronomie raffinée
Veritas incarne le « fine dining » napolitain : convivialité, partage et échange. Intensité des saveurs, étude minutieuse autant que conceptuelle du plat dans chacune de ses composantes, plaisir et beauté dans la composition : la cuisine de Gianluca est attentive à la durabilité, désinhibée et, en même temps, déterminée.

La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio

$$ Piazza Risorgimento, 46/A, 00192, Prati, Rome
Italienne Restaurant familial
Le restaurant La Soffitta Renovatio allie une gestion jeune et dynamique à la tradition et à une cuisine authentique, fondée sur la qualité des matières premières. Il propose des spécialités de la tradition romaine, une authentique pizza napolitaine ainsi que des plats sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Tous les ingrédients utilisés en cuisine sont de premier choix et évoquent les saveurs de la terre et de la mer, pour garantir un maximum de fraîcheur et de saveur. Le soin et la créativité caractérisent la présentation de chaque plat, car cuisiner est une passion, mais bien manger est un art.

Zig Ristorante

Zig Ristorante

$$ Via Cola Di Rienzo, 263, 00192, Prati, Rome
Italienne Restaurant familial
ZIG Ristorante - Pizzeria se trouve au cœur de Prati, à Rome, et offre un cadre raffiné et décontracté où déguster une cuisine traditionnelle très exclusive. L’endroit idéal pour un apéritif, un déjeuner, un dîner, mais aussi pour boire un cocktail après le dîner ! La cuisine propose une carte étoffée et variée avec des plats de saison ainsi qu’un large choix de pizzas et de savoureuses fritures.
Nous sommes désolés mais il n'y a aucun résultat correspondant pour les filtres sélectionnés.