LaltroBaffo

Name: LaltroBaffo
Address: Via Basiliano Cenobio, 23, Otranto, Lecce, 73028, IT
Telephone: +390836801636
Price range: $$

À propos de nous

À deux pas de la splendide cathédrale, au cœur du centre historique d’Otranto, se trouve le restaurant LaltroBaffo, de la cheffe Cristina Conte. La sélection des ingrédients est fondamentale : les produits sont de saison et les épices sauvages qu’offre la terre du Salento rappellent les saveurs et les parfums de ses origines.
Les recettes d’autrefois restent la première source d’inspiration, mais c’est la cuisine internationale qu’il convient d’explorer en profondeur pour réinterpréter et mettre à l’honneur ses propres racines. Le défi demeure la recherche de l’équilibre parfait entre légèreté, plaisir et émotion.

Cuisines Italienne

Type de restaurant Restaurant décontracté

Styles de cuisine Cuisine végétarienne, Cuisine de la mer

Prestations Terrace, Smoking Area, No-Smoking Area, Outdoor Seating

Options de paiement Cash, Visa, Mastercard