Mejor Cocina vegetariana Restaurantes en Italia

Mivà

Mivà

$$ Via Per Montemesola Km 10, 74123, Tarento
Italiana Restaurante familiar
Mivà nace en 2017 con un único objetivo: regalaros momentos de agradable despreocupación unidos al sabor y la tradición. Productos artesanales, servicio de mesa y un equipo eficiente y rápido son solo algunas de las características del restaurante Mivà, situado en la galería comercial Ipercoop de Taranto.

Ristorante DolceVita

Ristorante DolceVita

$$ Corso Roma, 143, 73014, Gallipoli
Italiana Restaurante informal
Un extraordinario jardín en la azotea del Palazzo del Corso, un restaurante gourmet en Gallipoli que cuida cada detalle para satisfacer los paladares más exigentes. Las espléndidas vistas al golfo de Gallipoli para disfrutar de deliciosas cenas a la luz de la luna, la preparación y la dedicación de nuestro personal son solo algunos de nuestros puntos fuertes. Especializado en platos de mar, rinde así homenaje a las antiguas tradiciones de la «ciudad bella», sin dejar de lado los platos vegetarianos y de carne. El Ristorante «DolceVita» ofrece especialidades preparadas con esmero por nuestro chef Andrea Campa, siempre con ingredientes de primera calidad.

LaltroBaffo

LaltroBaffo

$$ Via Basiliano Cenobio, 23, 73028, Otranto
Italiana Restaurante informal
A dos pasos de la espléndida Catedral, en el corazón del casco histórico de Otranto, se encuentra el restaurante LaltroBaffo, de la chef Cristina Conte. La selección de los ingredientes es fundamental: los productos son de temporada y las especias silvestres que ofrece la tierra salentina evocan los sabores y aromas de sus orígenes. Las recetas de antaño son siempre la principal fuente de inspiración, pero es la cocina internacional la que hay que explorar en profundidad para reinterpretar y dar a conocer las propias raíces. El reto sigue siendo la búsqueda del equilibrio perfecto entre ligereza, placer y emoción.

Terra Degli Ulivi Restaurant

Terra Degli Ulivi Restaurant

$$ Via Giurdignano, 73028, Otranto
Italiana Restaurante informal
Entre los olivos de Salento y el mar de Otranto se encuentra Terra Degli Ulivi Restaurant. El chef de Masseria Muntibianchi prepara platos típicos y exclusivos. Se presta una atención minuciosa a la preparación de cada plato servido a nuestros huéspedes, a la elección de cada detalle y a la combinación de refinamiento y producción local. La cena es el momento de relajarse y saborear platos con aromas de mar y tierra, inmersos en una atmósfera única entre el verde de los olivos de Salento, los colores de los muros de piedra seca y la brisa procedente de Otranto.

Pashà

Pashà

$$ Via Morgantini 2, 70014, Conversano
Italiana Restaurante informal
El arraigo en el territorio y la curiosidad impulsan la cocina de Pashà, un restaurante en el corazón de Conversano, Bari. Cada plato cuenta la historia de un lugar, de una chispa de inspiración. El chef Antonio Zaccardi juega entre innovación y tradición, pasión y ambición, en un recorrido en el que los giros inesperados son una absurda constante. El estilo de Pashà no traiciona sus orígenes: es refinado y sofisticado, pero sabe mantenerse fiel a los sabores de la tradición gastronómica local.

Osteria Di Chichibio

Osteria Di Chichibio

$$ Largo Gelso, 6, 70044, Polignano A Mare
Italiana Restaurante informal
L’Osteria di Chichibio, nacida en marzo de 2000, es un refinado restaurante donde degustar especialidades de pescado y alimentos de kilómetro cero de altísima calidad. No está junto al mar, pero se encuentra en sus inmediaciones, cerca de la estatua del celebérrimo Domenico Modugno. Cocina a base de pescado fresco local y productos de primera calidad y de kilómetro cero. Sabor, tradición y autenticidad desde 2001.

Ristorante Grotta Palazzese

Ristorante Grotta Palazzese

$$$$ Via Narciso, 59, 70044, Polignano A Mare
Italiana Alta cocina
El restaurante Grotta Palazzese es reconocido internacionalmente, como lo demuestran las numerosas reseñas en las revistas y los blogs más importantes de todo el mundo. Dispone de un comedor al aire libre enclavado en un lugar único en el mundo. De hecho, la terraza que acoge a los clientes se ha habilitado en el interior de una cueva natural, la Grotta Palazzese. La terraza puede albergar hasta 150 personas.

Antica Cagliari

Antica Cagliari

$$ Via Sardegna, 49, 09124, Cáller
Italiana Restaurante informal
La tradición sarda se viste de novedad y cada plato adquiere los colores y los sabores de una tierra en la que conviven la creatividad y el ingenio. En Antica Cagliari, emprenderéis un viaje desde la costa hasta el interior, donde el arte culinario se fusiona para dar vida a nuevas recetas. Os acompañará un equipo con una amplia experiencia en el sector, que os hará sentir como en casa.

BDO Restaurant

BDO Restaurant

$$ Viale Colombo,294, 09045, Cáller
Italiana Restaurante informal
Con una cocina sencilla y fresca, pero al mismo tiempo creativa y original, BDO Restaurant se encuentra en Quartu Sant'Elena, en Cagliari. Un auténtico templo de la calidad, un laboratorio en constante efervescencia, en busca permanente de las mejores materias primas y de productos locales de nicho.

Frontemare

Frontemare

$$ Viale Lungomare Del Golfo, 150, 09045, Cáller
Italiana Restaurante rápido informal
El encanto de las maravillosas vistas al azul del mar, una cocina de excelencia y un servicio atento y puntual hacen del Ristorante Frontemare el lugar ideal para un almuerzo o una cena de auténtica relajación, en el paseo marítimo Poetto de Cagliari. Los platos de la tradición mediterránea de mar y tierra son reinterpretados por la creatividad de nuestro chef.

Gintilla

Gintilla

$$ Corso Vittorio Emanuele II, 210, 09123, Cáller
Italiana Restaurante rápido informal
Elige nuestro restaurante vegano en Cerdeña. Existe un lugar, en el corazón de Cagliari, capaz de regalarte un tiempo mejor. En nuestro restaurante utilizamos materias primas de temporada estrictamente 100 % ecológicas, seleccionadas entre excepcionales productos de kilómetro cero. Pan recién hecho cada día, harinas, verduras y cereales ecológicos.

ZioTom Pasta

ZioTom Pasta

$ Corso Vittorio Emanuele II, 219, 09123, Cáller
Italiana Restaurante familiar
ZioTom Pasta se encuentra en el centro histórico de Cagliari y ofrece un nuevo concepto para disfrutar de la pasta como si estuvieras en tu propia casa...Raviolis y pasta fresca elaborada artesanalmente con trigo molido a la piedra, cocinada al momento.

Sa Domu Sarda

Sa Domu Sarda

$$ Via Sassari, 51, 09124, Cáller
Italiana Restaurante informal
El restaurante Sa Domu Sarda se encuentra en el centro de Cagliari, a dos pasos de Piazza Giacomo Matteotti. Cocina típica sarda, con una amplia selección de entrantes, primeros y segundos platos y postres: carne, quesos sabrosos, variedades de harinas antiguas y panes de las formas más diversas, dulces a base de queso, almendras y miel, preparaciones que evocan los aromas y las fragancias del matorral mediterráneo.

Man.Gia.

Man.Gia.

$$ Via Mameli 196/A, 09123, Cáller
Italiana Restaurante familiar Pizzería
MAN.GIA nace de la pasión por este gran reto: hacer del placer de la comida sin gluten una experiencia de sabor envolvente y total. MAN.GIA es el primer restaurante y pizzería de Italia donde el menú es 100 % sin gluten y donde las materias primas se preparan de forma artesanal.

Palazzo Petrucci

Palazzo Petrucci

$$$$ Via Posillipo 16/C, 80123, Nápoles
Italiana Alta cocina
El restaurante Palazzo Petrucci nace en 2007. Un proyecto ambicioso, una apuesta entre Edoardo Trotta, asesor contable apasionado desde siempre por el mundo enogastronómico, y Lino Scarallo, chef napolitano; de ahí la idea de crear un restaurante capaz de ofrecer al mismo tiempo tradición e innovación reinterpretando los platos: "o ragu e Mare". La cocina está completamente a la vista, concebida así para transmitir visualmente el compromiso y la pasión que nuestro chef expresa en cada plato. Lino Scarallo, chef de Palazzo Petrucci desde 2007, les sumergirá en un mundo de sensaciones y emociones en el que los cinco sentidos se convertirán en notas de una misma armonía, palabras de un solo poema. Saborearán los platos, percibirán su aroma, contemplarán el horizonte escuchando el sonido del mar: una experiencia única que, para comprenderla, hay que vivirla.

Zero Zero Grano

Zero Zero Grano

$$ Via Carlo De Cesare, 40, 80123, Nápoles
Italiana Restaurante familiar
En una callejuela de los Quartieri spagnoli, a dos pasos de la majestuosa Piazza del Plebiscito, nace este pequeño restaurante familiar, todo azul como el mar y el cielo de la ciudad. Emma en la sala y Eduardo en los fogones van dando forma poco a poco a lo que se convierte, ante todo, en un referente para los celíacos y las personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Aquí pueden comer de todo, probar lo que han pedido los demás comensales y descubrir, desde el entrante hasta el postre, sabores típicos y nuevas creaciones con total libertad, sin tener que preocuparse nunca de nada. Con los años, Zero Zero Grano se ha convertido también en un hogar para quienes no son celíacos ni intolerantes, sino que simplemente aman la comida buena y auténtica, la tranquilidad del local en pleno centro y la profesionalidad y la pasión de quienes los reciben.

Il Cantiere Pub

Il Cantiere Pub

$ Via San Giacomo Dei Capri, 24, 80128, Nápoles
Italiana Comida rápida
¡Il Cantiere es el primer gastropub de Marco Mengoni! Abierto en Nápoles todos los días. Apostamos por productos de primera calidad; de hecho, la frescura de los alimentos y la atención a los detalles son las principales características del pub. Il Cantiere quiere convertirse en el punto de referencia para quienes saben comer bien, pero también aspira a ser ese lugar al que lleváis con orgullo a un amigo para que descubra algo bueno y excepcional.

Veritas

Veritas

$$$$ Corso Vittorio Emanuele, 141, 80121, Nápoles
Italiana Alta cocina
Veritas es el «fine dining» napolitano: convivialidad, compartir e intercambiar. Intensidad de sabores, un estudio minucioso y conceptual del plato en cada uno de sus componentes, diversión y belleza en la composición: la cocina de Gianluca es consciente de la sostenibilidad, desinhibida y, al mismo tiempo, decidida.

La Soffitta Renovatio

La Soffitta Renovatio

$$ Piazza Risorgimento, 46/A, 00192, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
El restaurante La Soffitta Renovatio combina una gestión joven y dinámica con la tradición y una cocina genuina, basada en la calidad de las materias primas. Ofrece especialidades de la tradición romana, auténtica pizza napolitana y también platos sin gluten para celíacos. Todos los ingredientes de la cocina son de primera calidad y evocan los sabores de la tierra y del mar, para garantizar la máxima frescura y sabor. El cuidado y la creatividad caracterizan la presentación de cada plato, porque cocinar es pasión, pero comer bien es arte.

Zig Ristorante

Zig Ristorante

$$ Via Cola Di Rienzo, 263, 00192, Prati, Rome
Italiana Restaurante familiar
ZIG Ristorante - Pizzeria se encuentra en el corazón de Prati, en Roma, y ofrece un ambiente refinado e informal donde disfrutar de una cocina tradicional muy exclusiva. ¡El lugar ideal para tomar un aperitivo, almorzar, cenar e incluso tomar un cóctel después de la cena! La cocina propone una carta abundante y variada con platos de temporada y una amplia selección de pizzas y deliciosas frituras.
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