Pashà

À propos de nous

L’ancrage dans le terroir et la curiosité animent la cuisine du Pashà, un restaurant au cœur de Conversano, Bari. Chaque plat raconte l’histoire d’un lieu, d’un éclair d’inspiration. Le chef Antonio Zaccardi joue entre innovation et tradition, passion et ambition, dans un parcours où les coups de théâtre constituent une absurde constante. Le style du Pashà ne trahit pas ses origines : il est raffiné et recherché, mais sait rester fidèle aux saveurs de la tradition gastronomique locale.
Cuisines Italienne
Type de restaurant Restaurant décontracté
Styles de cuisine Cuisine végétarienne, Cuisine de la mer
Prestations No-Smoking Area
Options de paiement Cash, Visa, Mastercard

Plan et contacts

Adresse Via Morgantini 2
Conversano, 70014
Téléphone (+39) 0804951079