Meilleur Cuisine de la mer Restaurants dans Italie

Filo D’esca

$$ Via Mazza, 14/16, 95131, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
À deux pas de la mer, à Catania, se trouve le restaurant Filo d'Esca. Un restaurant décontracté, intime et très familial, où l'on peut pleinement apprécier la finesse des mets et la fraîcheur de la mer. L'air chargé d'embruns invite les clients du restaurant à savourer un dîner ou un déjeuner en toute détente, en profitant pleinement des trésors de la Méditerranée. Du poisson frais, pêché chaque jour, qui arrive sur les tables directement de la mer. Voilà le principal secret d'un grand plat : la qualité de la matière première.

Corte Dei Biscari

$$$ Via Porticello, 5, 95131, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant Corte Dei Biscari se trouve au cœur de Catania et propose une cuisine typiquement méditerranéenne, à base de poisson. La tradition règne dans ce restaurant où les matières premières sont traitées avec le plus grand soin, travaillées à la main et servies de la meilleure façon. Le poisson, provenant des côtes de la Méditerranée, est contrôlé et livré chaque jour par les producteurs locaux. Un cadre décontracté, intime et familial, parfait pour un déjeuner en famille, mais aussi pour un dîner romantique ou entre amis.

Putì

$$ Via Sant'Euplio, 108, 95125, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
À deux pas du centre historique de Catania, nous vous accueillerons dans un cadre plein de charme et à la fois raffiné, conçu pour être le lieu idéal aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. L’endroit idéal pour ceux qui aiment non seulement la bonne cuisine, mais recherchent aussi un lieu où s’amuser et passer un moment en bonne compagnie. Putì est le lieu où la tradition culinaire sicilienne rencontre la modernité et la recherche, pour offrir à table une véritable expérience œnogastronomique. Les anciennes recettes siciliennes renaissent sous un nouveau jour pour donner vie à une cuisine des souvenirs. Les saveurs et les parfums d’autrefois, sublimés par des matières premières de grande qualité et des touches de modernité respectueuses, ramènent à table les plats d’un temps lointain, leur authenticité et leur histoire. Nous vous guiderons dans un voyage entièrement sicilien, avec une cuisine pour tous et de tous, où chacun pourra savourer à nouveau un souvenir ou en créer un nouveau nommé Sicile.

Sagré Ristorante

$$$ Corso Delle Province, 99, 95128, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
La saisonnalité des produits et la cuisine sont en phase avec une époque où bien manger signifie aussi manger sainement. En phase avec une époque où l’hospitalité signifie satisfaire le client. Chez Sagrè, vous trouverez la paix et l’harmonie pour profiter des merveilles que la cuisine et la nourriture peuvent vous offrir. Un établissement décontracté, beau et lumineux qui inspire la cuisine et ravit les convives. Une qualité certifiée pour toutes les matières premières utilisées, qui garantissent au client des saveurs différentes.

Il Gambero Pazzo

$$ Via Vela, 1, 95100, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Situé en plein centre historique de Catania, ce restaurant, porte-drapeau de la ville sicilienne, propose l’une des meilleures cuisines de poisson du sud de l’Italie. Il Gambero Pazzo compte parmi les plus connus, grâce à la qualité de ses matières premières, à l’amour du chef pour la cuisine et au professionnalisme irréprochable de son équipe. Une cuisine traditionnelle, italienne et méditerranéenne, fraîche grâce aux prises quotidiennes que les filières locales proposent aux restaurateurs. Une qualité absolue au service de ses convives.

Cu A Voli Cotta Cu A Voli Crura

$$ Via Euplio Reina, 18, 95121, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Un restaurant vraiment charmant situé en plein centre de Catania, affichant un style décontracté, simple mais aussi élégant. Cu a Voli Cotta e Cu a Voli Crura est un restaurant dont la cuisine repose principalement sur le poisson, mais pas seulement. Une cuisine italienne traditionnelle, sicilienne, aux racines solides et profondes dans sa terre. Une carte variée, qui va des entrées aux plats principaux, pour ne décevoir les attentes de personne et surtout celles des papilles.

Chef Dedé

$$$ Via Guglielmo Oberdan, 126, 95129, Catane
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Au cœur du centre historique de Catania, à quelques minutes de Via Umberto et de Piazza Trento, le restaurant Chef Dedé figure dans les meilleurs guides œnogastronomiques. Situé Via Guglielmo Oberdan 126, il invite à s'immerger dans une oasis de tranquillité, de silence et d'insouciance. Chef Dedé choisit soigneusement ses ingrédients, tous siciliens et de grande qualité : des lentilles d'Ustica au porc noir des Nebrodi, de la pistache de Bronte au poisson de nos côtes. Il les travaille à mains nues, imaginant, dès le départ, ce qu'ils deviendront dans l'assiette et au palais de ceux qui les dégusteront, dans le respect de la terre et de la mer. La Méditerranée est en effet la grande protagoniste de la proposition gastronomique, à travers la mise en valeur de ses saveurs et de ses arômes. À essayer : le risotto à la courge et aux crevettes rouges de Mazara, mais aussi le filet de poisson en croûte de pistaches de Bronte et ses légumes marinés au citron.

Ristorante Room Cucina

$$$$ Via Dei Mille, 38, 96100, Ortigia, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Nous avons imaginé un espace où accueillir celles et ceux qui font leurs choix avec soin. Nous sommes au Palazzo Giaracà, face à la beauté du port de Siracusa. C’est ici que nous avons créé Room Cucina, un espace convivial qui exprime notre accueil élégant dans une atmosphère rétro aux couleurs douces. Nous travaillons autour d’idées de recherche, de saisonnalité et d’ancrage territorial qui, grâce à la mémoire et aux techniques, se transforment en plats à l’identité affirmée. La mémoire est le regard avec lequel nous explorons l’avenir. Notre restaurant, à quelques pas de l’entrée d’Ortigia, fait passer la tradition de la cuisine de la mer sicilienne au crible de la recherche. Notre cuisine repose sur l’attention et le soin apportés au choix des matières premières, sur la connaissance du territoire et sur la dévotion à ses saisons.

ALevante Restaurant

$$$ Largo Della Gancia, 5, 96100, Ortigia, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
aLevante est un restaurant donnant sur le front de mer d’Ortigia, face au château Maniace. Les propriétaires, Francesco, Gipi & Igor, seront ravis de vous accueillir sur une terrasse et de vous proposer des plats originaux, riches en parfums et en saveurs de la Sicile et de la mer Méditerranée revisités par le chef, ainsi que des desserts préparés chaque jour. Réservation conseillée. Salles climatisées.

Ristorante Retroscena

$$$ Via Della Maestranza, 108, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Un cadre plein de charme, un lieu vraiment très beau, aux lumières tamisées et à la décoration de salle élégante, caractérisent le restaurant Retroscena, un endroit parfait pour savourer les joies que la cuisine nous offre chaque jour, grâce aux délices dont la terre nous fait don. Une cuisine typiquement sicilienne, traditionnelle, préparée avec soin par les chefs.

Macallè Sicilian Bistrot

$$ Via Dei Santi Coronati, 42, 96100, Siracusa
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
C’est un restaurant typiquement sicilien où l’on peut savourer une cuisine traditionnelle sicilienne revisitée de façon contemporaine. La philosophie du chef consiste à transformer les recettes de grand-mère en plats modernes, en accordant une attention méticuleuse à la saisonnalité des produits, rigoureusement locaux et surtout d’une fraîcheur irréprochable. Si vous avez envie d’une expérience culinaire unique, venez chez Macallè, qui exaucera vos souhaits avec nos petites inspirations de saison. Nous aimons la cuisine, bien différente de l’ordinaire, tout comme vous.

Le 7 Spezie

$$$ Piazzale Guglielmo Marconi, 17, 96100, Siracusa
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Des saveurs de tradition et des parfums de souvenirs. Voilà ce qui caractérise la trattoria-pizzeria Le Sette Spezie, un foisonnement de souvenirs anciens liés à la cuisine de nos grands-mères et de nos mères qui renaissent aujourd’hui dans des plats simples, authentiques et délicieux, préparés sous vos yeux. Grâce aux grandes baies vitrées intérieures, il est en effet possible d’observer le travail « artisanal » des cuisiniers dans leur cuisine et d’apprécier la transparence et la créativité de chaque plat. Chaque proposition gastronomique est toujours accompagnée de vins raffinés et de bières artisanales qui ravissent le palais des clients. Tout cela et bien plus encore chez Le Sette Spezie, un établissement à découvrir et à « savourer ».

Ristorante La Darsena

$$$ Riva G .Garibaldi, 6, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté
Une osteria traditionnelle donnant sur la mer, qui rappelle la beauté d’un dîner aux chandelles au bord de l’eau. Au restaurant La Darsena, vous redécouvrirez la beauté des petites choses. Une cuisine simple et traditionnelle qui transporte l’esprit ailleurs, un lieu vraiment reposant et enchanteur face à la mer, qui recrée une atmosphère véritablement évocatrice et unique pour savourer pleinement les délices des plats siciliens.

Locanda Maniace

$$$ Via Castello Maniace, 52, 96100, Ortigia, Siracusa
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Locanda Maniace et son équipe vous attendent pour vous faire savourer les saveurs de la terre et de la mer de Sicile, accompagnées de vins autochtones. L’un des restaurants les plus connus de Sicile, notamment à Ortigia, dans la région de Syracuse, où, grâce au talent de ses chefs ainsi qu’à la fraîcheur et à l’authenticité de ses produits, Locanda Maniace figure parmi les établissements les plus primés et reconnus du territoire.

Le Sorelle Bandiera

$$ Via Trento, 29, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
En Sicile, il n’y a pas à dire, on se sent toujours bien. Mais si vous pouviez vous sentir encore mieux ? Si vous tombez par hasard (ou vous rendez exprès) dans un restaurant de cuisine typique à Siracusa comme Le Sorelle Bandiera, vous ne pourrez que vivre une expérience sensorielle unique en son genre qui vous fera aimer encore davantage la Sicile, dans toutes ses nuances et ses délices ! Le nom « Le Sorelle Bandiera » vient précisément des trois sœurs qui ont décidé de monter cette affaire : héritières d’un savoir-faire familial, elles se sont toujours consacrées à satisfaire les goûts de leur clientèle avec des plats à la saveur particulière, riches en tradition et fruits d’une véritable passion pour la cuisine, qu’elles ont depuis toujours dans leur ADN.

Apollonion - Osteria Da Carlo

$$$$ Via Carmelo Campisi, 18, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Depuis 2005, le restaurant Apollonion propose un menu dégustation de la pêche du jour. Le personnel et toute l’équipe s’efforcent d’offrir à table le meilleur rapport qualité-prix, avec attention et soin, pour restituer une expression authentique de la tradition culinaire locale. La gentillesse et la courtoisie font le reste. Aux côtés des différents menus, qui reflètent fidèlement la tradition sicilienne, la carte propose une sélection de vins siciliens vraiment enviable, à accorder à la perfection avec les premiers ou les seconds plats.

Seby - L'Osteria

$$$ Via Vincenzo Mirabella, 19, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Une ambiance accueillante et familiale, dans le plus grand respect de la culture sicilienne ancestrale : l'Osteria da Seby vous souhaite la bienvenue et se tient prête, avec ses plats typiquement siciliens, à vous faire prendre part à un parcours gastronomique qui vous mènera au cœur des saveurs siciliennes les plus authentiques. Un cadre familial, mais soigné dans les moindres détails, et des plats d’antan, conçus pour vous dévoiler le vrai visage de la cuisine sicilienne.

La Lisca Cucina e Bottega

$$ Viale Montedoro, 95, 96100, Siracusa
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Dans la ville ensoleillée de Siracusa se trouve le restaurant La Lisca, réputé en ville pour offrir à ses clients ces saveurs et ces parfums de la Méditerranée si appréciés et adorés dans la région. Une cuisine à base de poisson frais, pêché chaque jour et servi directement à la table des clients. Des premiers et seconds plats, des entrées avec cet arrière-goût de mer qui vous mettra l’eau à la bouche.

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Reggio de Calabre
Italienne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
L’A Gourmet L’Accademia, un restaurant installé dans un palais aristocratique du début du XXe siècle, donne sur le « plus beau kilomètre d’Italie ». À l’intérieur, les trois salles proposent des plats de la mer et de la terre mettant à l’honneur les produits du terroir calabrais, des mets gastronomiques servis entre la mer de Charybde et Scylla et le magique Aspromonte. Le chef Filippo Cogliandro crée des voyages gastronomiques à partir des matières premières de son terroir. Parfums et saveurs de la Calabre, une terre généreuse et préservée. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle locale, aux saveurs qui rappellent les goûts d’autrefois.

M’ittico

$$ Lungomare Delle Palme, 60, 89048, Siderno
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Les clients disent qu’on peut déguster ici un repas de cuisine italienne et méditerranéenne. Goûtez les savoureux poissons, sandwichs et spaghettis aux palourdes. C’est toujours un plaisir de passer un moment à manger ici, grâce au service remarquable. Ce restaurant est associé à une atmosphère exaltante.
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