Mejor Cocina marinera Restaurantes en Italia

Filo D’esca

$$ Via Mazza, 14/16, 95131, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
A dos pasos del mar, en Catania, encontramos el restaurante Filo d'Esca. Un restaurante informal, íntimo y muy familiar, donde disfrutar plenamente de la exquisitez de la comida y de la frescura del mar. El aire cargado de salitre invita a los clientes del restaurante a disfrutar de una cena o un almuerzo con total tranquilidad, saboreando plenamente los frutos del Mediterráneo. Pescado fresco, capturado cada día, que llega a las mesas directamente del mar. Este es el principal secreto de un gran plato: la calidad de la materia prima.

Corte Dei Biscari

$$$ Via Porticello, 5, 95131, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
El restaurante Corte Dei Biscari se encuentra en el corazón de Catania y ofrece una cocina típicamente mediterránea, a base de pescado. La tradición reina en este restaurante, donde las materias primas se tratan con gran cuidado, se elaboran a mano y se sirven de la mejor manera. El pescado, procedente de las costas del Mediterráneo, es inspeccionado y entregado a diario por productores locales. Un lugar informal, íntimo y familiar, perfecto para un almuerzo en familia, pero también para una cena romántica o entre amigos.

Putì

$$ Via Sant'Euplio, 108, 95125, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal
A un paso del centro histórico de Catania, os recibiremos en un entorno evocador y, al mismo tiempo, sofisticado, concebido para ser el lugar perfecto tanto para un almuerzo de trabajo como para una cena romántica o una velada entre amigos. El lugar ideal para quienes no solo aman la buena cocina, sino que también buscan un lugar donde divertirse y disfrutar de buena compañía. Putì es el lugar donde la tradición culinaria siciliana se encuentra con la contemporaneidad y la investigación, llevando a la mesa una auténtica experiencia enogastronómica. Las antiguas recetas sicilianas reviven bajo una nueva luz para dar vida a una cocina de los recuerdos. Sabores y aromas del pasado, realzados por materias primas de alta calidad y toques de una contemporaneidad respetuosa, devuelven a la mesa los platos de un tiempo lejano, su autenticidad y su historia. Os guiaremos en un viaje plenamente siciliano con una cocina para todos y de todos, donde cualquiera podrá volver a saborear un recuerdo o crear uno nuevo llamado Sicilia.

Sagré Ristorante

$$$ Corso Delle Province, 99, 95128, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
La estacionalidad de los productos y la cocina están en sintonía con unos tiempos en los que comer bien también significa comer sano. En sintonía con unos tiempos en los que la hospitalidad significa satisfacer al cliente. En Sagrè encontrarás la paz y la armonía con las que disfrutar de las maravillas que la cocina y la comida pueden ofrecerte. Un local informal, bonito y luminoso que inspira la cocina y deleita a los comensales. Una calidad certificada para todas las materias primas utilizadas, que garantizan al cliente sabores diferentes.

Il Gambero Pazzo

$$ Via Vela, 1, 95100, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Restaurante situado en pleno centro histórico de Catania, un referente de la ciudad siciliana que ofrece una de las mejores cocinas de pescado del sur de Italia. Il Gambero Pazzo es uno de los más conocidos gracias a la calidad de sus materias primas, al amor del chef por la cocina y a la impecable preparación de su personal. Una cocina tradicional, italiana y mediterránea, fresca gracias a las capturas diarias que los proveedores locales ofrecen a los restauradores. Calidad absoluta al servicio de sus comensales.

Cu A Voli Cotta Cu A Voli Crura

$$ Via Euplio Reina, 18, 95121, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Un restaurante realmente encantador situado en pleno centro de Catania, que luce un estilo informal, sencillo y a la vez elegante. Cu a Voli Cotta e Cu a Voli Crura es un restaurante cuya cocina se basa principalmente en el pescado, aunque no exclusivamente. Una cocina italiana tradicional, siciliana, con raíces fuertes y profundas en su tierra. Un menú variado, que abarca desde los entrantes hasta los segundos platos, para no defraudar las expectativas de nadie y, sobre todo, de ningún paladar.

Chef Dedé

$$$ Via Guglielmo Oberdan, 126, 95129, Catania
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
En pleno centro histórico de Catania, a pocos minutos de Via Umberto y Piazza Trento, el restaurante Chef Dedé figura en las mejores guías enogastronómicas. Situado en Via Guglielmo Oberdan 126, permite sumergirse en un oasis de tranquilidad, silencio y despreocupación. Chef Dedé selecciona cuidadosamente las materias primas, todas sicilianas y de gran calidad: desde las lentejas de Ustica hasta el cerdo negro de los Nebrodi, pasando por el pistacho de Bronte y el pescado de nuestras costas. Las trabaja con las manos desnudas, imaginando, desde el principio, en qué se convertirán en el plato y en el paladar de quienes las prueben, respetando la tierra y el mar. El Mediterráneo es, de hecho, el gran protagonista de la propuesta gastronómica, que realza sus sabores y aromas. Hay que probar el risotto de calabaza y gambas rojas de Mazara, así como el filete de pescado en costra de pistacho de Bronte con hortalizas marinadas al limón.

Ristorante Room Cucina

$$$$ Via Dei Mille, 38, 96100, Ortigia, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic
Hemos imaginado un espacio donde acoger a quienes eligen con cuidado. Estamos en Palazzo Giaracà, frente a la belleza del puerto de Siracusa. Aquí hemos creado Room Cucina, un espacio de encuentro que expresa nuestra elegante hospitalidad con un ambiente retro de colores suaves. Trabajamos con ideas de investigación, estacionalidad y arraigo en el territorio que, a través de la memoria y las técnicas, se transforman en platos con una identidad muy marcada. La memoria es la mirada con la que exploramos el futuro. Nuestro restaurante, a pocos pasos de la entrada de Ortigia, filtra la tradición de la cocina marinera siciliana a través de la investigación. Nuestra cocina se basa en la atención y el cuidado al elegir las materias primas, en el conocimiento del territorio y en la devoción por sus estaciones.

ALevante Restaurant

$$$ Largo Della Gancia, 5, 96100, Ortigia, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal
aLevante es un restaurante situado en el paseo marítimo de Ortigia, frente al castillo Maniace. Sus propietarios, Francesco, Gipi & Igor, estarán encantados de recibirles en una terraza y ofrecerles platos originales, ricos en aromas y sabores de Sicilia y del mar Mediterráneo reinterpretados por el chef, así como postres preparados cada día. Se recomienda reservar. Salas climatizadas.

Ristorante Retroscena

$$$ Via Della Maestranza, 108, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Alta cocina
Un entorno evocador, un lugar realmente hermoso, con luces tenues y una elegante decoración del comedor, caracteriza al restaurante Retroscena, un lugar perfecto para disfrutar de las alegrías que la comida nos brinda cada día, gracias a las exquisiteces que nos regala la tierra. Una cocina típicamente siciliana, tradicional, preparada con esmero por los chefs.

Macallè Sicilian Bistrot

$$ Via Dei Santi Coronati, 42, 96100, Siracusa
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium
Es un restaurante típico siciliano donde se puede degustar una cocina tradicional siciliana en clave contemporánea. La filosofía del chef es transformar las recetas de la abuela en platos modernos, prestando una atención meticulosa a la estacionalidad de los productos, estrictamente locales y, sobre todo, fresquísimos. Para quienes deseen vivir una experiencia culinaria única, venid a Macallè, que hará realidad vuestros deseos con nuestras pequeñas inspiraciones de temporada. Nos gusta la comida, muy diferente de lo habitual, como tú.

Le 7 Spezie

$$$ Piazzale Guglielmo Marconi, 17, 96100, Siracusa
Italiana Europea Mediterránea Restaurante informal prémium
Sabores de la tradición y aromas del recuerdo. Es lo que caracteriza a la trattoria-pizzería Le Sette Spezie, un cúmulo de recuerdos antiguos ligados a la cocina de nuestras abuelas y madres que hoy reviven en platos sencillos, auténticos y exquisitos preparados a la vista. Gracias a los amplios ventanales interiores, es posible observar el trabajo «artesanal» de los cocineros en su cocina y apreciar la transparencia y la creatividad de cada plato. Cada propuesta gastronómica va siempre acompañada de vinos selectos y cervezas artesanales que deleitan el paladar de los clientes. Todo esto y mucho más en Le Sette Spezie, un local por descubrir y «saborear».

Ristorante La Darsena

$$$ Riva G .Garibaldi, 6, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal
Una osteria tradicional con vistas al mar, que evoca la belleza de cenar a la luz de las velas a orillas del mar. En el restaurante La Darsena redescubrirás la belleza de las pequeñas cosas. Cocina sencilla y tradicional que transporta la mente a otro lugar, un rincón verdaderamente relajante y encantador frente al mar, que recrea una atmósfera realmente evocadora y única para disfrutar plenamente del sabor de los platos sicilianos.

Locanda Maniace

$$$ Via Castello Maniace, 52, 96100, Ortigia, Siracusa
Italiana Restaurante informal prémium
Locanda Maniace y su equipo les esperan para que disfruten de los sabores de la tierra y del mar de Sicilia, acompañados de vinos autóctonos. Uno de los restaurantes más conocidos del territorio siciliano, en particular en Ortigia, en la zona de Siracusa, donde, gracias al talento de sus chefs y a la frescura y autenticidad de sus productos, Locanda Maniace se encuentra entre los establecimientos más premiados y reconocidos de la zona.

Le Sorelle Bandiera

$$ Via Trento, 29, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En Sicilia, no hay vuelta de hoja, siempre se está bien. Pero ¿y si pudieras estar aún mejor? Si acabas por casualidad (o vas expresamente) en un restaurante de cocina típica en Siracusa como Le Sorelle Bandiera, vivirás sin duda una experiencia sensorial única en su género que te hará amar aún más Sicilia, ¡con todos sus matices y delicias! El nombre «Le Sorelle Bandiera» proviene precisamente de las tres hermanas que decidieron poner en marcha este negocio: herederas de la tradición familiar, siempre se han dedicado a satisfacer los gustos de su clientela con platos de un sabor especial, ricos en tradición y fruto de una auténtica pasión por la cocina, que siempre han llevado en el ADN.

Apollonion - Osteria Da Carlo

$$$$ Via Carmelo Campisi, 18, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Desde 2005, el restaurante Apollonion ofrece un menú degustación de la pesca del día. El personal y todo el equipo se esfuerzan por llevar a la mesa la mejor relación calidad-precio con atención y esmero, para ofrecer una expresión genuina de la tradición culinaria local. La amabilidad y la cortesía hacen el resto. Junto a los distintos menús, que reflejan fielmente la tradición siciliana, la carta propone una selección de vinos sicilianos realmente envidiable, para maridar a la perfección con los primeros o los segundos platos.

Seby - L'Osteria

$$$ Via Vincenzo Mirabella, 19, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Un ambiente acogedor y familiar, plenamente respetuoso con la antigua cultura siciliana: l'Osteria da Seby os da la bienvenida y está lista, con sus platos típicos sicilianos, para haceros partícipes de un recorrido gastronómico que os llevará al corazón de los sabores sicilianos más auténticos. Un ambiente familiar, pero cuidado hasta el último detalle, y platos tradicionales, pensados para mostraros el verdadero rostro de la cocina siciliana.

La Lisca Cucina e Bottega

$$ Viale Montedoro, 95, 96100, Siracusa
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
En la soleada Siracusa se encuentra el restaurante La Lisca, conocido en la ciudad por ofrecer a sus clientes esos sabores y aromas del Mediterráneo tan apreciados y adorados en la zona. Una cocina de pescado fresco, capturado a diario y servido directamente en las mesas de los clientes. Primeros y segundos platos, entrantes con ese regusto a mar que les hará la boca agua.

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Regio de Calabria
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
L’A Gourmet L’Accademia, un restaurante ubicado en un palacio nobiliario de principios del siglo XX, se asoma al «kilómetro más bello de Italia». En su interior, las tres salas ofrecen platos de mar y de tierra cuyos protagonistas son los productos de Calabria, creaciones gourmet servidas entre el mar de Escila y Caribdis y el mágico Aspromonte. El chef Filippo Cogliandro crea viajes gastronómicos con las materias primas de su tierra. Aromas y sabores de Calabria, una tierra generosa y virgen. Una reinterpretación de la cocina tradicional de la zona, con sabores que evocan los de antaño.

M’ittico

$$ Lungomare Delle Palme, 60, 89048, Siderno
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
Los clientes dicen que aquí se puede disfrutar de una comida de cocina italiana y mediterránea. Prueba el sabroso pescado, los bocadillos y los espaguetis con almejas. Siempre es un placer pasar un rato comiendo aquí, gracias al encomiable servicio. Este restaurante se asocia con un ambiente emocionante.
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