Bestes Italienisch Restaurants in Centro Storico

Retrobottega

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Der Name Retrobottega wurde gewählt, weil der Koch, der hinter den Kulissen tätig ist, ein Handwerker ist, der im Hinterzimmer arbeitet, ohne allzu viel Aufsehen zu erregen, während er etwas Authentisches schafft. Die Werkstatt soll ein anregender Treffpunkt sein, sowohl für diejenigen, die dort arbeiten, als auch für ihre Besucher, und zugleich ein Ausgangspunkt, um gemeinsam mit allen, die ihre Ideen teilen möchten, neue Ideen zu entwickeln. Die Speisekarte, die sich regelmäßig je nach Jahreszeit und den auf dem Markt verfügbaren Zutaten ändert, begleitet Sie auf einer Rückkehr zu den Ursprüngen der traditionellen Küche. Und dann geht es um das Teilen, denn eines der Hauptziele ist es, die „Barrieren“ zwischen Koch und Gast abzubauen und eine gesellige Atmosphäre zu schaffen, in der alle am Erlebnis des Essens teilhaben.

Pirò Osteria Di Pesce

Pirò Osteria Di Pesce

$$$ Vicolo Della Cancelleria, 36, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Ungezwungenes Restaurant
Seit dem ersten Tag sind die Qualität und Frische der Zutaten die Schlüsselbegriffe dieser Osteria von hohem Rang. Ein Projekt, das sowohl beim Fisch als auch bei der Auswahl der besten italienischen und ausländischen Weine auf Exzellenz setzt. Pirò ist ein gastronomischer Pflichttermin für alle Liebhaber eines guten Fangs. Ein charaktervolles Lokal im historischen Zentrum von Rom, dessen Speisekarte sich nach den täglichen Anlieferungen richtet. Fische, Weichtiere und Krustentiere stammen von der italienischen Küste. Das Menü folgt den Gezeiten und Jahreszeiten, um nur das Beste aus den Anlieferungen anzubieten. Pirò Osteria di Pesce befindet sich in Rom im Viertel Trastevere, nur wenige Häuserblocks von der wunderschönen Piazza Navona entfernt.

Hi-Res

Hi-Res

$$$$ Via Della Fontanella, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Im Zentrum von Rom, zwischen Piazza di Spagna und Piazza del Popolo, befindet sich das HI-Res High Restaurant e Terrace lounge im obersten Stockwerk des Hotel Valadier und bietet eine bezaubernde Kulisse aus Monumenten, Dächern, Kuppeln und Terrassen. Das zeitgenössische Design und der privilegierte Blick auf die Altstadt machen das HI-Res zu einem exklusiven Restaurant im Zentrum von Rom, in dem sich Farben und Atmosphäre im Laufe des Tages wandeln. Dank modernster technischer Lösungen ist die Terrasse im Sommer vollständig geöffnet, während sie im Winter beheizt und mit einer beweglichen Konstruktion überdacht wird. In der geräumigen offenen Küche verarbeiten der Küchenchef und sein Team Zutaten von höchster Qualität zu einem überraschenden Menü zwischen Trend und Tradition, zwischen Experimentierfreude und Leidenschaft. Fisch- und Fleischgerichte für anspruchsvolle Gaumen, die auch die Kreationen unserer Patisserie zu schätzen wissen werden.

Divinity Restaurant & Lounge Bar

Divinity Restaurant & Lounge Bar

$$$$ The Pantheon Iconic Rome Hotel, C/o, Via Di S. Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Im Herzen Roms, nur wenige Schritte vom Pantheon und den unzähligen weiteren Kunstschätzen der Hauptstadt entfernt, liegt The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar ist ein exklusiver Ort, der ein 360°-Erlebnis inmitten des eindrucksvollen Panoramas der charakteristischen Dächer historischer Paläste und Kirchen bietet, aus denen die Kuppeln von Sant’Eustachio, Sant’Ivo alla Sapienza und dem Pantheon herausragen. Ein stilvoller Ort, um das Schauspiel des Sonnenuntergangs über den Dächern Roms in einer eleganten und entspannten Atmosphäre zu genießen.

Oro Bistrot

Oro Bistrot

$$$$ Via Di S. Eufemia, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobene Gastronomie
Das Restaurant Oro Bistrot by Natale Giunta zeichnet sich durch elegante Dekorationen in Gold und Aquagrün aus und bietet eine große Auswahl an italienischen Gerichten, die vom berühmten Küchenchef Natale Giunta kreiert und in einer eleganten und entspannten Atmosphäre serviert werden. Und um den Abend ausklingen zu lassen, gibt es nichts Besseres als ein Glas Wein in der gemütlichen Hotelbar oder einen Cocktail auf der Panoramaterrasse mit Blick auf den Altare della Patria in Rom.

Cielo Terrace

Cielo Terrace

$$$ Via Sistina, 69, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Ungezwungenes Restaurant
An einer der begehrtesten Adressen Roms, in der obersten Etage des Hotel de la Ville, befindet sich Cielo. Hoch über der Ewigen Stadt gelegen, ist Cielo als die glamouröseste Rooftop-Bar Roms bekannt und bietet das außergewöhnlichste Sonnenuntergangserlebnis der Stadt. Bei Einbruch der Dämmerung erwartet Sie ein bezauberndes römisches Erlebnis, ein himmlischer Abend unter dem Sternenhimmel. Nach einem erfrischenden Aperitif, vom Licht der untergehenden Sonne rosa gefärbt, zelebriert das Abendessen eine appetitliche Kombination aus Signature-Gerichten, abgerundet durch den funkelnden Blick auf unsere weltberühmte Ewige Stadt.

OTTO Rooftop

OTTO Rooftop

$$$ Via Liguria, 36, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Otto Rooftop Bar bietet einen eindrucksvollen Ausblick, begleitet von Cocktails, Crudo und Pizza. Als grüne Oase konzipiert, zeigt diese außergewöhnliche Dachterrasse die alternative Seite Roms, während DJ-Sets die entspannte Atmosphäre untermalen.

Granet Restaurant Bar & Terraces

Granet Restaurant Bar & Terraces

$$$$ Via Ludovisi, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Ein elegantes und diskretes Ambiente, das sich zu einer intimen, gemütlichen Terrasse öffnet, ein sorgfältiger Service und aufmerksames Personal, eine mit Sorgfalt zusammengestellte Speisekarte mit feinen Aromen: Das Granet Restaurant Terraces & Bar bietet köstliche Ideen für ein schnelles Mittagessen und Aperitifs sowie eine verlockende À-la-carte-Auswahl zum Abendessen. Das Granet kann zudem einen prachtvollen Rahmen für Hochzeiten und private Feiern, besondere Anlässe, Geschäftsessen, Cocktailpartys und maßgeschneiderte Veranstaltungen bieten.

Chinappi Roma

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Eine Familiengeschichte, geprägt von Traditionen und der Liebe zum Fisch. Vor elf Jahren zog es Stefano vom traditionsreichen Restaurant in Formia nach Rom, zunächst an die piazza Barberini, dann zur Porta Pia, mit dem Ziel, das Meer in die Stadt zu bringen. Seine Kenntnis des Fangs, der täglich aus der familieneigenen Fischhandlung an der pontinischen Küste eintrifft, hat das Restaurant Chinappi zu einer der ersten Adressen der Hauptstadt für „guten Fisch“ gemacht. Der Fisch des Restaurants Chinappi stammt aus dem unberührten Meer an der Küste des südlichen Latiums und kommt direkt aus der familieneigenen Fischhandlung. Stefano kauft täglich Fisch auf der Fischauktion in Formia (LT). Frische und Qualität werden durch die gemeinsame Leidenschaft der Familie für Fischereierzeugnisse und für unser Meer garantiert.

Ristorante Mirabelle

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Eine der am meisten geschätzten Besonderheiten des Ristorante Mirabelle ist, dass es einen der spektakulärsten Dachgärten Roms bietet. Eine Gourmetterrasse mit einem Blick, der von Villa Medici und Trinità dei Monti bis hin zu San Pietro und zum Gianicolo reicht. Eine unübertreffliche Gastfreundschaft und eine raffinierte Küche bilden den Rahmen für diesen wunderbaren Ausblick.

Trattoria La Rosetta

Trattoria La Rosetta

$$$$ Via Della Rosetta, 8, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Nur wenige Betriebe des Horeca-Sektors in der Hauptstadt können sich einer so besonderen und stimmungsvollen Lage rühmen wie die Trattoria Rosetta im historischen Zentrum von Rom. Das Lokal befindet sich in der via Della Rosetta 8/9, nur wenige Schritte vom Pantheon und der Piazza Navona entfernt, die zu den wichtigsten historischen, künstlerischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten des Großraums zählen. Eleganz und Raffinesse prägen das gesamte Ambiente, von der Auswahl der Einrichtung über die warmen, entspannenden Farben bis hin zur Architektur, die sowohl im Detail als auch in der Stilwahl sorgfältig gestaltet ist. Die Trattoria ist nicht nur auf die Zubereitung von Köstlichkeiten aus dem Meer spezialisiert, sondern glänzt auch mit Gerichten, die die Quintessenz der kulinarischen Tradition der Hauptstadt verkörpern. Die Meeresküche ist das wahre Aushängeschild des Hauses: Jedes Produkt wird durch das Können und die Kreativität von Küchenchef Massimo Riccioli perfekt interpretiert, der es versteht, in allen Gerichten den ursprünglichen Geschmack und den unvergleichlichen Genuss zu bewahren.

Crab Fish Restaurant

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Seit etwa zwanzig Jahren eine exquisite Adresse im Zentrum gegenüber dem Kolosseum und eines der besten Fischrestaurants in Rom. Das Meer ist das Herzstück des Restaurants, und die Erwartungen an den Fisch sind sehr hoch: So steht der beste fangfrische Fisch des Tages in der Auslage und im offen einsehbaren Aquarium im Mittelpunkt – ein wahrer Genuss zuerst für die Augen und dann für den Gaumen. Die Spezialitäten des Restaurants Crab sind Hummer und blauer Hummer, Langusten, Krabben und Königskrabben, Austern, Seeigel und Krustentiere. Die Ostricheria ist das Markenzeichen des Restaurants. Wöchentliche Direktlieferungen der begehrtesten Sorten aus der weltweiten Produktion. Frischeste Austern, wahre Schätze der Meere aus der Bretagne, der Normandie, Irland und dem Mittelmeer.

Ristorante Roof Garden

Ristorante Roof Garden

$$$$ Via Tor De' Conti, 25, 00184, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Das Roof Garden Restaurant befindet sich im obersten Stockwerk des Hotel Forum und blickt auf die Fori Imperiali, direkt gegenüber dem Foro di Nerva. Der Blick reicht von der Piazza Venezia mit dem Altare della Patria über die Fori Imperiali bis zur Basilica di Massenzio und zum Kolosseum. Die Terrasse des Restaurants ist auf allen Seiten durch abnehmbare Glasscheiben geschützt und mit speziellen Markisen überdacht, die bei Regen vollständigen Schutz bieten. Der ideale Ort für ein elegantes Mittagessen und romantische Abendessen bei Kerzenschein. Küchenchef Enzo Passanisi bietet gemeinsam mit seinem Team internationale Gerichte und traditionelle Gerichte der italienischen Küche an, stets perfekt zubereitet und elegant angerichtet.

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

$$$ Via Di Ripetta, 162, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Frei inspiriert vom Film Il Marchese del Grillo, entstanden das Restaurant und die Cocktailbar aus dem Wunsch, zwei sehr unterschiedliche, beinahe gegensätzliche Seelen miteinander zu verbinden und so einen einzigartigen und überraschenden Ort zu schaffen. Die Seele des Carbonaro, der mit seinen üppigen Gelagen mit Speisen und Wein zur Gründung einer römischen Osteria inspirierte, die sich in jeder Hinsicht der Tradition, der Einfachheit und der Authentizität verschrieben hat: von der Auswahl der Zutaten bis zur Speisekarte, von der Zubereitung der Gerichte bis zum Servicepersonal. Die typischen Gerichte der römischen Tradition werden vor den Augen der Gäste zubereitet — dank der Plätze direkt vor der Küche — und modern interpretiert, um eine einfache, aber innovative Speisekarte zu bieten. Unbedingt probieren sollte man beispielsweise die Carbonara del Marchese und ihre Scarpetta, die mit der ikonischen römischen Rosetta serviert wird. Die Gerichte werden nicht von Chefs, sondern von echten Köchen zubereitet: eine Rückkehr zu den Ursprüngen, als Kochen kein Trend war, sondern Leidenschaft und absolute Hingabe.

Ristorante Trinita' De Monti

Ristorante Trinita' De Monti

$$$$ Piazza Della Trinità Dei Monti, 15, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Das Ristorante Trinità De’ Monti ist ein stilvoller und eleganter Ort, einer der bezauberndsten der Ewigen Stadt, am oberen Ende der Treppe an der Piazza di Spagna im Zentrum von Rom. Ein großartiges Beispiel für Professionalität im Dienste der Gastronomie. Die über viele Jahre gesammelte Erfahrung macht es zum perfekten Ort für gehobene Momente der Entspannung. Der Zauber der historischen Altstadt Roms, verbunden mit dem Stil eines Ortes, der Klasse und Eleganz vereint, bietet den idealen Rahmen für galante Verabredungen, romantische Abendessen, Geschäftstreffen und Firmenfeiern. Viele schöne Veranstaltungen im romantischen Ambiente von Trinità de Monti, direkt neben der Treppe an der Piazza di Spagna.

Colline Emiliane

Colline Emiliane

$$$ Via Degli Avignonesi, 22, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Ungezwungenes Restaurant
Tradition, Familie, Qualität und Handwerkskunst. Diese vier Worte beschreiben das Wesen des Restaurants "Colline Emiliane" am besten. „Tradition“ führt uns zurück ins Jahr 1931, das Jahr der ersten Eröffnung, oder in die glorreichen Sechzigerjahre, als das Lokal zu einem legendären Rückzugsort der Dolce Vita wird. „Familie“ bezieht sich auf die Latini, die 1967 kamen und noch heute an vorderster Front stehen, wenn es darum geht, die emilianische Küche in Rom zu zelebrieren. „Qualität“ und „Handwerkskunst“ bedürfen keiner Erklärung: Es genügt, den täglichen Einsatz der beiden Inhaberinnen Anna und Paola Latini zu sehen, die sich persönlich darum kümmern, den Pastateig auszurollen, die besten Zutaten auszuwählen und die Desserts zuzubereiten. Alles nach alten regionalen Rezepten und stets im Zeichen einer besonders authentischen Küche. Anna, Paola und Marina folgen der Familientradition, indem sie jeden Morgen den Pastateig mit dem Nudelholz ausrollen und der Qualität der Zutaten höchste Aufmerksamkeit widmen.

Armando Al Pantheon

Armando Al Pantheon

$$$$ Salita De' Crescenzi, 31, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Im fernen Jahr 1961 kommt Armando Gargioli auf Anraten einiger befreundeter Geschäftsleute in die Gegend des Pantheons, genauer gesagt in die Salita de’ Crescenzi Nr. 31. Dort übernimmt er ein altes Restaurant, etwas aus der Mode gekommen und in einer Identitätskrise, und verwandelt es in eine „Bottiglieria con Cucina“, eine Weinhandlung mit Küche, der er den Namen „Armando al Pantheon“ gibt. Armando ist ein außergewöhnlicher Koch, und schon bald erlangt das kleine Lokal eine gewisse Bekanntheit. Heute steht Fabrizio gemeinsam mit Claudio in der Küche. Die Geheimnisse des Handwerks und die Familienrezepte bleiben in sicheren Händen. Für den Empfang ist inzwischen Fabiana zuständig, Claudios Tochter, professionelle Sommelière und Verantwortliche für den Weinkeller, den sie mit Leidenschaft und Sorgfalt führt. Mit einer Auswahl von rund 400 Etiketten bietet sie den Gästen ein vielfältiges Angebot.

Taverna Agàpe

Taverna Agàpe

$$$$ Piazzetta Di, Vicolo Di S. Simeone, 26,27, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Mitten im historischen Zentrum Roms finden wir die Taverna Agapè, eine Kultstätte der römischen Küche und Tradition. Nur einen Katzensprung vom Tiber entfernt verwöhnt diese Taverne den Gaumen ihrer Gäste mit Gerichten voller römischem Flair. Hier kommt die Tradition auf ganz klassische Weise auf den Tisch, mit üppigen Portionen von Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Ochsenschwanz nach Vaccinara-Art, Supplì, Tiramisù und allerlei Köstlichkeiten. Eine abwechslungsreiche, typisch römische Speisekarte – was will man mehr? Ein schlichtes, ungezwungenes Lokal mit vielen Sitzplätzen im Freien, wo man die Schönheiten der Hauptstadt entlang ihrer Straßen genießen und die Aromen Roms entdecken kann.

CiPASSO Bistrot

CiPASSO Bistrot

$$$$ Via Metastasio, 21, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch International Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll Bistro
CiPASSO steht für Tradition und Kreativität, für echte Leidenschaft und Raffinesse. Der perfekte Ort, um die intensiven und zugleich feinen Aromen der typischen Gerichte der regionalen und römischen Tradition mit zeitgenössischen Nuancen zu genießen. Küchenchef Adriano de Angelis bietet jeden Tag einfache und schmackhafte Gerichte, inspiriert von der Region um Rom. Die Küche der Vergangenheit verbindet sich mit der Küche der Zukunft – Gerichte, die Augen zum Leuchten bringen, den Gaumen verwöhnen und das Herz berühren sollen. Jeden Tag werden hochwertige Zutaten ausgewählt, wobei auf kurze Lieferketten und Saisonalität geachtet wird. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, die sensorischen Eigenschaften hervorzuheben und die Natürlichkeit der Zutaten zu bewahren. Die Speisekarte ist eine wahre Freude für die Sinne, denn neben gutem Essen wird auch die Kultur des guten Trinkens gepflegt: Sie können aus über 150 Etiketten wählen.

Antica Osteria Di Pietra

Antica Osteria Di Pietra

$$$ Via Di Pietra, 88, 00186, Centro Storico, Rome
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Antica Osteria Di Pietra ist ein Restaurant im Herzen der Altstadt von Rom, eingebettet in die zeitlose Atmosphäre der Gassen der Ewigen Stadt. Mit einer Geschichte, die tief in der römischen Küchentradition verwurzelt ist, bietet dieses Restaurant ein authentisches und raffiniertes Erlebnis, bei dem eine zeitgemäße Note die klassischen Aromen hervorhebt. Die warme und einladende Atmosphäre sowie die ausgezeichnete Qualität der Zutaten machen Antica Osteria Di Pietra zu einem unverzichtbaren Ziel für alle, die das Beste der italienischen Küche in einem intimen und stimmungsvollen Ambiente genießen möchten. Die Räumlichkeiten von Antica Osteria Di Pietra sind intim und charaktervoll gestaltet, mit einer Einrichtung, die rustikale Elemente und elegante Details verbindet. Sichtbare Steinwände, Holzbalkendecken und Möbel im klassischen Stil schaffen eine warme und einladende Atmosphäre, die ideal ist, um in die Geschichte und Kultur Roms einzutauchen. In der warmen Jahreszeit bietet das Restaurant die Möglichkeit, in einer ruhigen Ecke der Altstadt unter freiem Himmel zu Abend zu essen, umgeben von den architektonischen Schönheiten der Ewigen Stadt. Die ersten Gänge bilden das Herzstück der Speisekarte, mit einer Auswahl von Klassikern der römischen Tradition bis hin zu aufwendigeren Gerichten. Die Spaghetti alla carbonara, zubereitet mit knuspriger Pancetta, Pecorino romano und einer samtigen Eiercreme, sind eine echte Hommage an die Tradition. Die Spaghetti cacio e pepe werden mit einer Meisterschaft zubereitet, die die Intensität einfacher Aromen hervorhebt. Unter den kreativeren Optionen bieten die Ravioli mit Ricotta und Zitrone in Butter-Salbei-Sauce eine frische und feine Kombination, während das Safranrisotto mit roten Garnelen und Burrata durch seine Cremigkeit und den Kontrast der Aromen begeistert.
Es tut uns leid, aber für die ausgewählten Filter gibt es keine passenden Ergebnisse.