Trattoria La Rosetta

Nur wenige Betriebe des Horeca-Sektors in der Hauptstadt können sich einer so besonderen und stimmungsvollen Lage rühmen wie die Trattoria Rosetta im historischen Zentrum von Rom. Das Lokal befindet sich in der via Della Rosetta 8/9, nur wenige Schritte vom Pantheon und der Piazza Navona entfernt, die zu den wichtigsten historischen, künstlerischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten des Großraums zählen. Eleganz und Raffinesse prägen das gesamte Ambiente, von der Auswahl der Einrichtung über die warmen, entspannenden Farben bis hin zur Architektur, die sowohl im Detail als auch in der Stilwahl sorgfältig gestaltet ist. Die Trattoria ist nicht nur auf die Zubereitung von Köstlichkeiten aus dem Meer spezialisiert, sondern glänzt auch mit Gerichten, die die Quintessenz der kulinarischen Tradition der Hauptstadt verkörpern. Die Meeresküche ist das wahre Aushängeschild des Hauses: Jedes Produkt wird durch das Können und die Kreativität von Küchenchef Massimo Riccioli perfekt interpretiert, der es versteht, in allen Gerichten den ursprünglichen Geschmack und den unvergleichlichen Genuss zu bewahren.