Melhor Restaurantes em Milão

Milão, capital da Lombardia, combina património histórico, moda e uma oferta gastronómica que vai das trattorias tradicionais aos restaurantes contemporâneos. Para quem procura onde comer em Milão, a cidade permite descobrir receitas lombardas, cozinhas regionais italianas e propostas internacionais, com opções para diferentes orçamentos.

Cozinha milanesa e especialidades locais

Top Restaurants in Milan é um ponto de partida para explorar os sabores locais: o risotto alla milanese, preparado com açafrão, a cotoletta alla milanese, uma costeleta de vitela panada, e o ossobuco, feito com jarrete de vitela estufado. Nos meses mais frios, a cassoeula, com carne de porco e couve, representa a tradição de pratos substanciais da Lombardia. O panettone, originário de Milão e especialmente associado ao Natal, completa o repertório de especialidades da cidade. Ao escolher restaurantes em Milão, vale a pena verificar os menus sazonais e distinguir as casas dedicadas à cozinha milanesa das que apresentam uma oferta italiana mais abrangente.

Bairros para comer e descobrir o aperitivo

Brera reúne restaurantes e cafés entre ruas históricas e espaços culturais. Nos Navigli, os canais enquadram uma zona animada de bares e restaurantes, particularmente procurada ao fim do dia. O aperitivo faz parte dos hábitos milaneses: uma bebida pode ser acompanhada por pequenos petiscos, embora o formato e o que está incluído variem conforme o estabelecimento. Porta Venezia também oferece uma seleção diversificada de cozinhas. Para jantar nas zonas mais concorridas, sobretudo ao fim de semana, é aconselhável reservar.

O que visitar entre refeições

O Duomo e a Galleria Vittorio Emanuele II são referências para uma primeira visita ao centro. A Pinacoteca di Brera e o Castello Sforzesco ajudam a conhecer o património artístico da cidade. A Última Ceia, de Leonardo da Vinci, encontra-se no refeitório de Santa Maria delle Grazie e exige planeamento, pois os bilhetes têm disponibilidade limitada. Combinar estas visitas com uma refeição nos bairros próximos permite explorar Milão sem concentrar todo o percurso numa única zona.

Hyatt Centric Milan Centrale

$$$$ Via Giovanni Battista Pirelli, 20, 20124, Stazione Centrale, Milão
Italiana Internacional Europeia Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Hyatt Centric Milan Centrale, situado no coração vibrante de Milão, perto da icónica Stazione Centrale, ergue-se como um farol de luxo moderno e comodidade na capital italiana da moda. Este hotel de luxo tem uma localização ideal para viajantes de negócios e turistas e oferece fácil acesso aos principais centros de transportes de Milão, aos bairros comerciais, aos locais de interesse cultural e aos centros de negócios. O hotel apresenta um design contemporâneo que capta a essência do estilo milanês, com interiores elegantes e sofisticados que aliam a estética moderna ao conforto e à funcionalidade. Os quartos e as suites estão elegantemente mobilados e equipados com comodidades de última geração, roupa de cama luxuosa e pormenores atenciosos que satisfazem as necessidades dos viajantes de hoje. Muitos quartos oferecem vistas deslumbrantes sobre a silhueta urbana de Milão, proporcionando um cenário pitoresco para uma estadia repousante. Jantar no Hyatt Centric Milan Centrale é uma experiência deliciosa, com vários restaurantes e bares no local que satisfazem diferentes gostos e preferências. O restaurante principal combina a cozinha italiana local com pratos internacionais preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. O bar e o lounge no terraço são um dos destaques e oferecem cocktails exclusivos, refeições ligeiras e vistas panorâmicas sobre a cidade, tornando-se um local perfeito para relaxar ao fim do dia ou para encontros sociais.

Ceresio 7 Pools & Restaurant

$$$$ Via Ceresio, 7, 20154, Isola, Milão
Italiana Restaurante informal
No magnífico terraço do edifício histórico da Enel, sede do grupo Dsquared2, encontra-se o Ristorante Ceresio 7. A espaçosa sala interior, com vista para o moderno horizonte do novo centro de negócios e de Varesine, é enriquecida pela presença de duas piscinas e de um terraço com vista que permite aos clientes saborear as criações do chef Elio Sironi ao ar livre, rodeados de vegetação. Uma agradável e inesperada surpresa no topo de um edifício histórico. Duas magníficas piscinas com vista de 360° sobre a paisagem urbana. Durante o dia, oferecem um espaço privado para relaxar e fugir à rotina quotidiana. À noite, tornam-se o magnífico cenário aquático que serve de enquadramento ao aperitivo ou aos numerosos eventos realizados no Ceresio7.

Terrazza Palestro

$$$$ Via Palestro, 2, 20121, Milão
Italiana Mediterrânica Restaurante informal
O restaurante e espaço para eventos TERRAZZA PALESTRO situa-se no 4.º andar do histórico Centro Svizzero de Milão, perto do Parco Indro Montanelli e a pouca distância do coração da cidade. Os espaços caracterizam-se por interiores acolhedores e elegantes de estilo clássico e por uma magnífica esplanada com vista, rodeada de vegetação, de estilo moderno e sóbrio. Graças à sua localização estratégica e aos serviços oferecidos, o Terrazza Palestro é o local ideal para qualquer ocasião: almoços de negócios, eventos privados e empresariais exclusivos ou simplesmente uma noite dedicada à boa cozinha. A cozinha, aromática e mediterrânica, combina os sabores da tradição italiana com um toque criativo. O menu, que acompanha a sazonalidade, assenta em matérias-primas de qualidade e frescura irrepreensíveis, e a seleção de vinhos conta com uma cave capaz de propor produtos das melhores casas vinícolas italianas, além de uma cuidada seleção de Champagne.

Sky Terrace

$$ Via Dell'Orso, 7, 20121, Duomo, Milão
Italiana Bar de coquetéis
O Sky Terrace Bar é o magnífico terraço panorâmico do Hotel Milano Scala, situado no último piso do hotel, no coração do bairro de Brera. Um verdadeiro oásis verde urbano, o Sky Terrace é o recanto de bem-estar pensado para uma pausa relaxante e revitalizante, em agradável companhia e com o seu aperitivo preferido na mão. Uma experiência única e verdadeiramente exclusiva, com uma vista de 360° sobre as agulhas do Duomo de Milão e a silhueta da cidade, desde sempre apreciada por todos os hóspedes do Hotel Milano Scala. Um cenário de exceção para um dos encontros incontornáveis da vida milanesa: o aperitivo. Além disso, excelentes petiscos biológicos preparados pela cozinha do hotel, acompanhados por uma seleção de vinhos biológicos e uma requintada oferta de cocktails, entre os quais o Green Mixology.

Terrazza Aperol

$$ Galleria Vittorio Emanuele II, 20121, Duomo, Milão
Italiana Restaurante informal de gama alta Bar de coquetéis
Terrazza Aperol, situada no coração de Milão e com vista para a esplêndida Piazza del Duomo, oferece uma das vistas mais emblemáticas da cidade, aliada a uma experiência vibrante de gastronomia e cocktails. Este elegante espaço é conhecido pela sua localização mesmo ao lado do majestoso Duomo, o que faz dele um local privilegiado tanto para os habitantes locais como para os turistas que desejam mergulhar na cultura e no requinte milaneses com um Aperol Spritz na mão. O ambiente da Terrazza Aperol é animado e chique, concebido para encarnar o espírito do clássico aperitivo italiano. Os interiores são coloridos e modernos, com tons de laranja vivos que evocam o sabor do Aperol e mobiliário elegante que proporciona um ambiente contemporâneo, mas confortável. A verdadeira joia, contudo, é o terraço, que oferece uma vista incomparável sobre o Duomo e a animada praça lá em baixo, perfeito para desfrutar de comida e bebida num cenário pitoresco. A ementa da Terrazza Aperol foi concebida em torno de refeições leves para acompanhar os seus cocktails exclusivos. Apresenta uma seleção de entradas, pequenos pratos e petiscos perfeitos para partilhar. Estes pratos são inspirados nos sabores tradicionais italianos e foram criados para harmonizar na perfeição com a variedade de cocktails e bebidas disponíveis. Naturalmente, o protagonista da ementa é o Aperol Spritz, preparado na perfeição para equilibrar o amargo, o doce e as bolhas, tornando-o numa bebida refrescante ideal para qualquer momento do dia.

Terrazza PanEVO

$$$ Piazza Della Repubblica, 20, 20124, Milão
Italiana Elegante e sofisticado
Desfrute da gastronomia milanesa ao ar livre com a chegada da primavera e do verão, quando o PanEVO Restaurant se muda para o exterior para ocupar a Terrazza PanEVO, um encantador oásis urbano no coração da cidade. Um acesso privado através de um elevador exterior exclusivo conduz os hóspedes a este tranquilo pátio privado, envolto numa cascata de jasmim em flor. Decorado com extensas áreas de vegetação e flores perfumadas, o terraço forma uma barreira natural contra a energia agitada de Milão e revela-se um atrativo estimulante tanto para os habitantes locais como para os hóspedes. Tradição, Inovação, Sabor. A cozinha do nosso chef executivo Moris La Greca é uma viagem culinária que atravessa Itália numa combinação de aromas, ingredientes, cheiros e sabores. O respeito pelos ingredientes locais e sazonais é o cerne da história que Moris quer contar.

A Riccione Terrazza12 Restaurant

$$$$ Via Durini, 28, 20122, Porta Venezia, Milão
Italiana Elegante e sofisticado
Restaurante no terraço, no coração de Milão, no 9.º e 10.º pisos do The Brian&Barry Building, na Piazza San Babila. O melhor da cozinha mediterrânica à base de peixe acabado de pescar, apresentado numa abordagem moderna pelo chef Marco Fossati. Em cada prato, um toque internacional para realçar os sabores da tradição e satisfazer até os paladares mais requintados. O Gran Plateau Royal reúne uma seleção de crus, tártaros, lagostins, camarões vermelhos e mais de 10 tipos de ostras. Uma seleção única e imperdível para os apreciadores de peixe. Uma vista deslumbrante sobre a silhueta urbana de Milão, uma combinação de design, moda e sabor para transformar a sua experiência culinária numa verdadeira recordação.

SunEleven Rooftop

$$ P.za Cesare Beccaria, 20122, Milão
Internacional Bar de coquetéis
SunEleven é um belo bar na cobertura no coração de Milão, a poucos passos do Duomo de Milão.

Alto Ristorante

$$$$ Largo Augusto, 1/A, 20122, Guastalla, Milão
Italiana Alta gastronomia
Estamos no oitavo andar de Largo Augusto 1/A e desfrutamos de uma vista deslumbrante sobre o Duomo de Milão e quase toda a silhueta urbana da cidade. Dispomos de um amplo terraço coberto com guarda-corpos de vidro para tentar ocultar o mínimo possível esta vista fantástica. O chef será capaz de o emocionar com os seus pratos, as suas cores e os seus aromas. Os materiais utilizados tornam a experiência tátil algo à parte, e o inovador sistema de som, tanto no interior como no exterior, tornará inesquecível a sua permanência aqui.

LiQuido Rooftop Bar

$$$ Via Giovanni Battista Pirelli, 5B, 20124, Milão
Italiana Internacional Restaurante rápido e informal Bar de coquetéis
Informal, sofisticado, cocktails inovadores, finger food requintado. Todo o espaço com que sonhas para dar asas às tuas ideias ou recarregar baterias. Bem-vindo ao LiQuido Rooftop Bar, a vista está incluída no preço. O LiQuido Rooftop Bar fica em Milão, a dois passos da estação central.

Glauco

$$$$ Via Achille Maiocchi, 29, 20129, Porta Venezia, Milão
Italiana Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Um recanto milanês de paz e descontração, na zona de Porta Venezia, pensado para quem deseja jantar num ambiente de sabor autêntico e de tempo de qualidade para partilhar, envolvido numa atmosfera íntima e convivial. Ementas sazonais sempre inovadoras são concebidas a partir de um diálogo aberto e sincero entre o chef e a sua brigada, interpretando gostos e percursos culturais para valorizar cada um dos primeiros produtos da estação. O amor pela Natureza e o Respeito pelas estações são uma fonte de inspiração contínua e marcam o ritmo do tempo. As matérias-primas são as protagonistas absolutas de uma cozinha que se dedica à agradável descoberta do equilíbrio e de contrastes surpreendentes.

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

$$ Via Fabio Filzi, 15, 20124, Milão
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
Um espaço inovador e confortável, com um serviço rápido, um espaço gourmet sardo com uma seleção de pratos criada para lhe oferecer uma viagem pelo gosto e pelos sabores da Sardenha. Não é por acaso que a Sardenha é um dos lugares com a maior concentração de pessoas centenárias do mundo: comer bem faz bem, e a dieta mediterrânica é um dos principais fatores que contribuem para a saúde e a longevidade. E também para o bom humor, quando se provam estes sabores. Os melhores produtos típicos sardos, selecionados no local e importados regularmente de fornecedores locais, tal como todos os ingredientes do menu.

Contraste

$$$$ Via Giuseppe Meda, 2, 20136, Navigli, Milão
Italiana Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Nas antigas tabernas, para escolher o que comer, não era preciso consultar uma ementa interminável. Em vez disso, havia alguém que nos acolhia, ouvia como estávamos, nos fazia sugestões e nos acompanhava com atenção ao longo do jantar. No Contraste acontece, simplesmente, o mesmo: a relação humana, a curiosidade e o mistério são, para nós, ingredientes fundamentais para quem escolhe viver plenamente a nossa experiência; por isso, no Contraste não está prevista uma ementa física. Desde 2015, o Contraste não tem ementa. Assim, o Contraste oferece uma experiência única: ampla, variada e divertida, onde a tradição se cruza com a inovação e onde o sabor está sempre no centro.

Primè

$$$$ Viale Francesco Crispi, 2, 20121, Milão
Italiana Mediterrânica Elegante e sofisticado
O Primè é um restaurante em Milão especializado em cozinha mediterrânica criativa. Na base da sua cozinha está o encontro entre ingredientes locais e sabores do mundo, uma combinação gastronómica de amplos horizontes tornada possível pelos chefs. Os pratos à base de peixe são o seu grande destaque. Todos os dias, o restaurante recebe peixe fresquíssimo, o que permite preparar pratos de peixe cru e tártaros leves e saborosos. Também não faltam alguns pratos tradicionais, como o ossobuco com risotto, a cotoletta alla milanese e o tártaro de lombo de vaca. No restaurante, pode ainda encontrar uma saborosa seleção de receitas vegetarianas e a possibilidade de preparar alguns pratos simples sem glúten.

Trattoria De La Trebia Milano

$$$$ Via Trebbia, 32, 20135, Porta Romana, Milão
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta Elegante e sofisticado
Tradição e simplicidade: duas palavras-chave que descrevem perfeitamente a Trattoria De La Trebia, o cenário ideal para ocasiões especiais, a dois, em família ou com amigos. São três os seus trunfos: Qualidade, Seriedade e Constância. As brasas são o coração pulsante do restaurante. Carnes de novilha bávara preparadas numa lareira a lenha e carvão. A fiorentina, a tagliata e uma costeleta de vitela à milanesa, dourada e crocante, são as especialidades de destaque. Aromas intensos, notas fumadas e sabores únicos. Primeiros pratos preparados com massa fresca caseira e risotos de consistência fluida e cremosa. O restaurante oferece cozinha tradicional italiana, com grande atenção aos legumes locais em muitos dos seus pratos. A atenção especial à sazonalidade dos produtos permite garantir uma frescura sempre irrepreensível.

Ristorante Sadler

$$$$ Via Ascanio Sforza, 77, 20141, Navigli, Milão
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
«Cozinha moderna em evolução»: esta é a filosofia do chef estrelado Claudio Sadler. O Ristorante Sadler, com 1 estrela Michelin, reflete esta interpretação e confere ao ambiente e às propostas culinárias elegância e modernidade, acompanhadas de um acolhimento ao cliente típico da melhor tradição italiana. O Ristorante Sadler é composto por várias salas que, embora interligadas, garantem ao cliente total intimidade. Estão decoradas em estilos diferentes, mas a nota dominante de cada uma é a elegância, em perfeita sintonia com o estilo do chef Sadler.

Ristorante Berton

$$$$ Via Mike Bongiorno, 13, 20124, Milão
Italiana Internacional Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
O Ristorante Berton oferece uma experiência diversificada capaz de satisfazer qualquer necessidade. Uma mesa para duas pessoas para vivenciar a cozinha ao vivo e degustar o menu livre proposto pelo chef. Uma cozinha de sabor moderno, com uma apresentação única e elegante. O espaço, com uma decoração moderna, quase futurista, convida os comensais a desfrutar de uma experiência diferente do habitual, única, que só poderão viver com o chef Berton.

Seta

$$$$ Via Andegari, 9, 20121, Brera, Milão
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Sob a direção do aclamado chef Antonio Guida, o Seta está entre os restaurantes mais cobiçados de toda Milão. Combinando técnicas tradicionais com um toque gastronómico inovador que lhe valeu reconhecimento, o menu do chef Guida apresenta uma abordagem criativa e contemporânea da cozinha italiana. Situado no segundo pátio do hotel, o design intemporal do Seta oferece o cenário perfeito para os pratos do chef Guida. Impressionantes superfícies envidraçadas unem os espaços interiores e exteriores, oferecendo aos clientes a oportunidade de jantar ao ar livre durante as estações mais quentes. Uma cozinha à vista revela a equipa em ação, criando um teatro culinário.

Antica Osteria Del Mare

$$$$ Via Ascanio Sforza, 105, 20141, , Milão
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
O restaurante Antica Osteria del Mare, em Milão, delicia os seus clientes com produtos típicos da Sardenha, como o pão Carasau, os queijos pecorino servidos com mel (em especial o de medronheiro), o atum-rabilho «di corsa» de Carloforte e a bottarga de tainha. No restaurante, toda a equipa lhe oferece a possibilidade de escolher entre generosos pratos de peixe preparados segundo a tradição da Sardenha. Os pratos, preparados com esmero pelos chefs, incluem diversas especialidades de peixe e marisco, entre elas polvos-almiscarados com polenta, polvo com batatas, vieiras grelhadas ou gratinadas, amêijoas-verrugosas, ostras, ouriços-do-mar, santola com azeite e limão, uma seleção de crus e de moluscos e crustáceos, tártaro e lagostins com legumes da época e anchovas marinadas da casa. Todos os dias encontrará sugestões de pratos com produtos frescos provenientes de fornecedores de confiança.

Trattoria Del Pescatore

$$$$ Via Atto Vannucci, 5, 20135, Milão
Italiana Mediterrânica Restaurante informal
Na Trattoria del pescatore, a interpretação da cozinha de peixe está ancorada na grande tradição italiana, com uma influência da Sardenha, terra de origem do proprietário e da sua família. A qualidade sempre foi a prioridade máxima do restaurante; valorizar as melhores matérias-primas com receitas simples, de acordo com a pesca do dia, é a filosofia do proprietário. Sentir-se em casa, sem demasiados condicionalismos, para desfrutar de boa comida e de boa companhia num ambiente informal, alegre e descontraído.
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