Primè

Name: Primè
Address: Viale Francesco Crispi, 2, Milão, Milano, 20121, IT
Telephone: +390265560923
Price range: $$$$

Sobre nós

O Primè é um restaurante em Milão especializado em cozinha mediterrânica criativa. Na base da sua cozinha está o encontro entre ingredientes locais e sabores do mundo, uma combinação gastronómica de amplos horizontes tornada possível pelos chefs. Os pratos à base de peixe são o seu grande destaque. Todos os dias, o restaurante recebe peixe fresquíssimo, o que permite preparar pratos de peixe cru e tártaros leves e saborosos. Também não faltam alguns pratos tradicionais, como o ossobuco com risotto, a cotoletta alla milanese e o tártaro de lombo de vaca. No restaurante, pode ainda encontrar uma saborosa seleção de receitas vegetarianas e a possibilidade de preparar alguns pratos simples sem glúten.