Mejor Restaurantes en Milán

Milán, capital de Lombardía, combina una importante tradición gastronómica con una oferta de restaurantes marcada por su carácter cosmopolita. Para quienes buscan dónde comer en Milán, la ciudad ofrece desde trattorias de cocina milanesa hasta restaurantes contemporáneos, además de bares donde descubrir la costumbre del aperitivo.

Cocina milanesa y especialidades locales

Top Restaurants in Milan es un punto de partida para explorar los sabores de la ciudad: el risotto alla milanese, elaborado con azafrán; el ossobuco, un guiso de jarrete de ternera que suele acompañarse de ese arroz; y la cotoletta alla milanese, una chuleta de ternera empanada y frita. Entre las recetas más contundentes destaca la cassoeula, preparada con cerdo y col. El panettone, originario de Milán y especialmente asociado a la Navidad, completa el recorrido por sus especialidades más conocidas.

Dónde comer y disfrutar del aperitivo

Brera y Porta Venezia reúnen propuestas gastronómicas variadas, mientras que los Navigli son una zona popular para tomar el aperitivo y cenar junto a los canales. Este ritual de última hora de la tarde suele combinar una bebida con pequeños bocados, aunque el formato y el precio varían según el local. Para encontrar restaurantes de cocina tradicional en Milán, conviene consultar cartas de temporada y comprobar los horarios; reservar resulta recomendable en los establecimientos más solicitados, especialmente los fines de semana.

Visitas culturales entre comidas

El Duomo y la cercana Galería Vittorio Emanuele II son referencias esenciales del centro histórico. La Pinacoteca de Brera permite acercarse a importantes colecciones de pintura, y el Castello Sforzesco alberga varios museos junto al parque Sempione. La Última Cena de Leonardo da Vinci, en el refectorio de Santa Maria delle Grazie, requiere planificar la visita y reservar con antelación. Estos lugares permiten combinar una escapada cultural a Milán con el descubrimiento de su cocina.

Hyatt Centric Milan Centrale

$$$$ Via Giovanni Battista Pirelli, 20, 20124, Stazione Centrale, Milán
Italiana Internacional Europea Alta cocina Elegante y chic
Hyatt Centric Milan Centrale, situado en el animado corazón de Milán, cerca de la emblemática Stazione Centrale, se alza como un faro de lujo moderno y comodidad en la capital italiana de la moda. Este hotel de lujo goza de una ubicación ideal para viajeros de negocios y turistas y ofrece fácil acceso a los principales nudos de transporte de Milán, a los barrios comerciales, a los lugares de interés cultural y a los centros de negocios. El hotel presume de un diseño contemporáneo que captura la esencia del estilo milanés, con interiores elegantes y sofisticados que combinan la estética moderna con la comodidad y la funcionalidad. Las habitaciones y suites están elegantemente amuebladas y equipadas con servicios de vanguardia, ropa de cama de lujo y detalles cuidadosamente pensados que satisfacen las necesidades de los viajeros de hoy. Muchas habitaciones ofrecen vistas impresionantes del horizonte de Milán, proporcionando un pintoresco telón de fondo para una estancia relajante. Comer en Hyatt Centric Milan Centrale es una experiencia deliciosa, con varios restaurantes y bares en el establecimiento que satisfacen distintos gustos y preferencias. El restaurante principal combina la cocina italiana local con platos internacionales preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. El bar y el lounge de la azotea son uno de sus grandes atractivos y ofrecen cócteles exclusivos, comidas ligeras y vistas panorámicas de la ciudad, lo que los convierte en un lugar perfecto para relajarse por la noche o para encuentros sociales.

Ceresio 7 Pools & Restaurant

$$$$ Via Ceresio, 7, 20154, Isola, Milán
Italiana Restaurante informal
En la magnífica terraza del histórico edificio de Enel, sede del grupo Dsquared2, se encuentra el Ristorante Ceresio 7. La espaciosa sala interior, con vistas al moderno skyline del nuevo centro de negocios y de Varesine, se ve realzada por la presencia de dos piscinas y una terraza panorámica que permite a los comensales degustar las creaciones del chef Elio Sironi al aire libre, rodeados de vegetación. Una agradable e inesperada sorpresa en la azotea de un edificio histórico. Dos magníficas piscinas con vistas de 360° al paisaje urbano. Durante el día ofrecen un espacio privado para relajarse y escapar de la rutina cotidiana. Por la noche se convierten en el magnífico escenario líquido que enmarca el aperitivo o los numerosos eventos celebrados en Ceresio7.

Terrazza Palestro

$$$$ Via Palestro, 2, 20121, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal
El restaurante y espacio para eventos TERRAZZA PALESTRO se encuentra en la 4.ª planta del histórico Centro Svizzero de Milán, cerca del Parco Indro Montanelli y a poca distancia del corazón de la ciudad. Sus espacios se caracterizan por unos interiores acogedores y elegantes de estilo clásico y una magnífica terraza con vistas, rodeada de vegetación, de estilo moderno y sobrio. Gracias a su ubicación estratégica y a los servicios que ofrece, Terrazza Palestro es el lugar ideal para cualquier ocasión: almuerzos de trabajo, exclusivos eventos privados y de empresa o, simplemente, una velada dedicada a la buena cocina. Su cocina, aromática y mediterránea, combina los sabores de la tradición italiana con un toque creativo. El menú, que sigue el ritmo de las estaciones, se basa en materias primas de máxima calidad y frescura, y la selección de vinos cuenta con una bodega capaz de ofrecer productos de las mejores bodegas italianas, además de una cuidada selección de Champagne.

Sky Terrace

$$ Via Dell'Orso, 7, 20121, Duomo, Milán
Italiana Cocktail Bar
Sky Terrace Bar es la magnífica terraza panorámica del Hotel Milano Scala, situada en la última planta del hotel, en el corazón del barrio de Brera. Un auténtico oasis verde urbano, Sky Terrace es el rincón de bienestar pensado para una pausa relajante y revitalizante, en agradable compañía y con vuestro aperitivo favorito en la mano. Una experiencia única y realmente exclusiva, con vistas de 360° a las agujas del Duomo de Milán y al perfil urbano de la ciudad, siempre apreciada por todos los huéspedes del Hotel Milano Scala. Un marco excepcional para una de las citas imprescindibles de la vida milanesa: el aperitivo. Además, una excelente selección de bocados ecológicos elaborados por la cocina del hotel, acompañada de una selección de vinos ecológicos y una exquisita propuesta de cócteles, entre ellos el Green Mixology.

Terrazza Aperol

$$ Galleria Vittorio Emanuele II, 20121, Duomo, Milán
Italiana Restaurante informal prémium Cocktail Bar
Terrazza Aperol, situada en el corazón de Milán y con vistas a la espléndida Piazza del Duomo, ofrece una de las vistas más emblemáticas de la ciudad junto con una animada experiencia gastronómica y de cócteles. Este elegante local es conocido por su ubicación justo al lado del majestuoso Duomo, lo que lo convierte en un lugar privilegiado tanto para los residentes como para los turistas que desean sumergirse en la cultura y la sofisticación milanesas con un Aperol Spritz en la mano. El ambiente de Terrazza Aperol es animado y chic, concebido para encarnar el espíritu del clásico aperitivo italiano. Los interiores son coloridos y modernos, con brillantes tonos naranjas que evocan el sabor de Aperol y un elegante mobiliario que crea un entorno contemporáneo pero confortable. Sin embargo, la verdadera joya es la terraza, que ofrece unas vistas incomparables del Duomo y de la animada plaza a sus pies, perfecta para disfrutar de la comida y la bebida en un entorno pintoresco. La carta de Terrazza Aperol gira en torno a comidas ligeras para acompañar sus exclusivos cócteles. Incluye una selección de entrantes, pequeños platos y aperitivos perfectos para compartir. Estos platos se inspiran en los sabores tradicionales italianos y están concebidos para combinar a la perfección con la variedad de cócteles y bebidas que se ofrecen. Por supuesto, el protagonista de la carta es el Aperol Spritz, mezclado a la perfección para equilibrar el amargor, el dulzor y las burbujas, lo que lo convierte en una bebida refrescante ideal para cualquier momento del día.

Terrazza PanEVO

$$$ Piazza Della Repubblica, 20, 20124, Milán
Italiana Elegante y chic
Disfrute de la gastronomía milanesa al aire libre con la llegada de la primavera y el verano, cuando PanEVO Restaurant se traslada al exterior para instalarse en Terrazza PanEVO, un encantador oasis urbano en el corazón de la ciudad. Un acceso privado a través de un ascensor exterior exclusivo conduce a los huéspedes a este tranquilo patio privado, inmerso en una cascada de jazmín en flor. Adornada con extensas zonas de vegetación y flores perfumadas, la terraza constituye una barrera natural frente a la bulliciosa energía de Milán y resulta un estimulante atractivo tanto para los residentes como para los huéspedes. Tradición, Innovación, Sabor. La propuesta de nuestro chef ejecutivo Moris La Greca es un viaje culinario que recorre Italia en una combinación de aromas, ingredientes, olores y sabores. El respeto por los ingredientes locales y de temporada es el núcleo de la historia que Moris quiere contar.

A Riccione Terrazza12 Restaurant

$$$$ Via Durini, 28, 20122, Porta Venezia, Milán
Italiana Elegante y chic
Restaurante en la azotea en el corazón de Milán, en las plantas 9.ª y 10.ª del The Brian&Barry Building, en Piazza San Babila. Lo mejor de la cocina mediterránea a base de pescado recién capturado, reinterpretada en clave moderna por el chef Marco Fossati. En cada plato, un toque internacional para realzar los sabores de la tradición y satisfacer incluso a los paladares más refinados. El Gran Plateau Royal reúne una selección de crudos, tartares, cigalas, gambas rojas y más de 10 tipos de ostras. Una selección única e imperdible para los amantes del pescado. Una vista impresionante del skyline milanés y una combinación de diseño, moda y sabor para transformar su experiencia culinaria en un auténtico recuerdo.

SunEleven Rooftop

$$ P.za Cesare Beccaria, 20122, Milán
Internacional Cocktail Bar
SunEleven es un hermoso bar en una azotea en el corazón de Milán, a pocos pasos del Duomo de Milán.

Alto Ristorante

$$$$ Largo Augusto, 1/A, 20122, Guastalla, Milán
Italiana Alta cocina
Estamos en la octava planta de Largo Augusto 1/A y disfrutamos de unas vistas impresionantes del Duomo de Milán y de casi todo el perfil urbano de la ciudad. Disponemos de una amplia terraza cubierta con barandillas de cristal para intentar ocultar lo menos posible estas fantásticas vistas. El chef será capaz de emocionarles con sus platos, sus colores y sus aromas. Los materiales utilizados hacen de la experiencia táctil algo único, y el innovador sistema de sonido, tanto interior como exterior, hará que su estancia aquí sea inolvidable.

LiQuido Rooftop Bar

$$$ Via Giovanni Battista Pirelli, 5B, 20124, Milán
Italiana Internacional Restaurante rápido informal Cocktail Bar
Nada convencional, sofisticado, ideal para tomar uno de sus cócteles innovadores o saborear sus elaborados platos para picar. Todo el espacio que necesitas para dar rienda suelta a tus ideas o recargar pilas. Bienvenido al Liquido Rooftop Bar, las vistas están incluidas en el precio.

Glauco

$$$$ Via Achille Maiocchi, 29, 20129, Porta Venezia, Milán
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Un rincón milanés de paz y relajación, en la zona de Porta Venezia, pensado para quienes desean cenar disfrutando del sabor auténtico y de tiempo de calidad para compartir, inmersos en un ambiente íntimo y acogedor. Los menús de temporada, siempre innovadores, nacen de un diálogo abierto y sincero entre el chef y su equipo, interpretando gustos y trayectorias culturales para realzar cada uno de los primeros productos de la temporada. El amor por la Naturaleza y el Respeto por las estaciones son una fuente de inspiración constante y marcan el ritmo del tiempo. Las materias primas son las protagonistas absolutas de una cocina que explora el grato descubrimiento del equilibrio y de contrastes sorprendentes.

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

$$ Via Fabio Filzi, 15, 20124, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
Un local innovador, cómodo y con un servicio rápido, un espacio gourmet sardo con una selección de platos creada para ofrecerte un viaje por el gusto y los sabores de Cerdeña. No es casualidad que Cerdeña sea uno de los lugares con mayor concentración de personas centenarias del mundo: comer bien te hace sentir bien, y la dieta mediterránea es uno de los principales factores que contribuyen a la salud y la longevidad. Y también al buen humor, cuando pruebas estos sabores. Los mejores productos típicos sardos, seleccionados en origen e importados regularmente de proveedores locales, como todos los ingredientes del menú.

Contraste

$$$$ Via Giuseppe Meda, 2, 20136, Navigli, Milán
Italiana Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
En las antiguas tabernas, para elegir qué comer, no había que consultar una carta interminable. En cambio, había alguien que te recibía, escuchaba cómo te encontrabas, te hacía propuestas y te acompañaba con atención durante la cena. En Contraste ocurre, sencillamente, lo mismo: el trato humano, la curiosidad y el misterio son para nosotros ingredientes fundamentales para quienes eligen vivir plenamente nuestra experiencia; por eso, en Contraste no hay una carta física. Contraste no tiene carta desde 2015. Así pues, Contraste ofrece una experiencia única: amplia, variada y divertida, donde la tradición se entrelaza con la innovación y donde el sabor ocupa siempre un lugar central.

Primè

$$$$ Viale Francesco Crispi, 2, 20121, Milán
Italiana Mediterránea Elegante y chic
Primè es un restaurante de Milán especializado en cocina mediterránea creativa. Su cocina se basa en el encuentro entre ingredientes locales y sabores del mundo, una combinación gastronómica de amplios horizontes que los chefs hacen posible. Su especialidad son los platos a base de pescado. Cada día el restaurante recibe pescado fresquísimo, lo que permite preparar crudos y tartares ligeros y sabrosos. Tampoco faltan algunos platos tradicionales, como el ossobuco con risotto, la cotoletta alla milanese y el tartar de solomillo de ternera. En el local también encontraréis una sabrosa selección de recetas vegetarianas y la posibilidad de preparar algunos platos sencillos sin gluten.

Trattoria De La Trebia Milano

$$$$ Via Trebbia, 32, 20135, Porta Romana, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium Elegante y chic
Tradición y sencillez: dos palabras clave que describen a la perfección la Trattoria De La Trebia, el marco ideal para ocasiones especiales, en pareja, en familia o con amigos. Tres son sus puntos fuertes: Calidad, Seriedad y Constancia. La brasa es el corazón del local. Carnes de ternera joven bávara cocinadas en una chimenea de leña y carbón. La fiorentina, la tagliata y una dorada y crujiente chuleta de ternera a la milanesa son sus especialidades estrella. Aromas intensos, notas ahumadas y sabores únicos. Primeros platos preparados con pasta fresca casera y risottos de textura fluida y cremosa. El restaurante ofrece cocina tradicional italiana, con gran atención a las verduras locales en muchos de sus platos. La especial atención a la estacionalidad de los productos permite garantizar una frescura siempre impecable.

Ristorante Sadler

$$$$ Via Ascanio Sforza, 77, 20141, Navigli, Milán
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
«Cocina moderna en evolución»: esta es la filosofía del chef con estrella Michelin Claudio Sadler. El Ristorante Sadler, con 1 estrella Michelin, refleja esta interpretación y aporta al ambiente y a las propuestas culinarias elegancia y modernidad, acompañadas de una acogida al cliente propia de la mejor tradición italiana. El Ristorante Sadler se compone de varias salas que, aunque comunicadas entre sí, garantizan al cliente una intimidad total. Están decoradas con estilos diferentes, pero la nota dominante de cada una es la elegancia, en perfecta consonancia con el estilo del chef Sadler.

Ristorante Berton

$$$$ Via Mike Bongiorno, 13, 20124, Milán
Italiana Internacional Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
El Ristorante Berton ofrece una experiencia variada capaz de satisfacer cualquier necesidad. Una mesa para dos personas para vivir la cocina en directo y degustar el menú libre propuesto por el chef. Una cocina de sabor moderno, presentada de forma única y elegante. El local, con una decoración moderna, casi futurista, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia diferente a la habitual, única, que solo podrán vivir con el chef Berton.

Seta

$$$$ Via Andegari, 9, 20121, Brera, Milán
Italiana Europea Mediterránea Alta cocina Elegante y chic
Dirigido por el aclamado chef Antonio Guida, Seta es uno de los restaurantes más codiciados de todo Milán. Combinando las técnicas tradicionales con un toque gastronómico innovador que le ha valido el reconocimiento, el menú del chef Guida presenta un enfoque creativo y contemporáneo de la cocina italiana. Ubicado en el segundo patio del hotel, el diseño atemporal de Seta ofrece el escenario perfecto para los platos del chef Guida. Unas impresionantes cristaleras unen los espacios interiores y exteriores, ofreciendo a los comensales la oportunidad de cenar al aire libre durante las estaciones más cálidas. Una cocina a la vista permite observar al equipo en plena faena, creando un teatro culinario.

Antica Osteria Del Mare

$$$$ Via Ascanio Sforza, 105, 20141, , Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal Restaurante familiar
El restaurante Antica Osteria del Mare de Milán deleita a sus clientes con productos típicos de Cerdeña, como el pan Carasau, los quesos pecorinos servidos con miel (especialmente la de madroño), el atún rojo «di corsa» de Carloforte y la bottarga de mújol. Todo el personal del local les ofrece la posibilidad de elegir entre abundantes platos de pescado preparados al estilo típico de Cerdeña. Los platos, elaborados con esmero por los chefs, incluyen distintas especialidades de pescado y marisco, como pulpitos con polenta, pulpo con patatas, vieiras a la parrilla o gratinadas, almejas verrugosas, ostras, erizos de mar, centollo con aceite y limón, surtido de crudos y de mariscos y crustáceos, tartar y cigalas con verduras de temporada y boquerones marinados de la casa. Cada día encontrarán los platos recomendados, elaborados con productos frescos de proveedores de confianza.

Trattoria Del Pescatore

$$$$ Via Atto Vannucci, 5, 20135, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal
En Trattoria del pescatore, la interpretación de la cocina de pescado está anclada en la gran tradición italiana, con una influencia de Cerdeña, tierra de origen del propietario y de su familia. La calidad siempre ha sido la máxima prioridad del restaurante; realzar con recetas sencillas las mejores materias primas, según la pesca del día, es la filosofía del propietario. Sentirse como en casa, sin demasiados condicionamientos, para disfrutar de la buena comida y de la buena compañía en un ambiente informal, alegre y relajado.
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