Ristorante Sotto Sale
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- Italienne, Internationale
- Restaurant décontracté haut de gamme, Élégant et chic
- Favignana
À propos de nous
SottoSale est une rencontre de cultures, un port de mer. Il s’inspire des marais salants de Trapani, il est l’ami des flamants roses. Il connaît les méthodes ancestrales de conservation des aliments et du poisson. Dans la salle dansent les objets d’autrefois, qui rayonnent encore de lumière. Ici, le soir, on peut sentir la rame qui s’enfonce dans l’eau pour en ressortir avec une énergie qui rime avec poésie. Parmi les rochers de l’île de Favignana, ce magnifique restaurant moderne redécouvre la beauté de sa terre, en sublimant ses fruits, sa mer et ses ressources. Une cuisine méditerranéenne qui exalte les saveurs d’une terre sans limites, qui transforme chaque type de matière première en délices, faisant d’un plat une histoire qui raconte la vie de ceux qui ont toujours œuvré à sa création.
Cuisines
Italienne, Internationale
Type de restaurant
Restaurant décontracté haut de gamme, Élégant et chic
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten
Prestations
Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galerie
Plan et contacts
Adresse
Via Giuseppe Garibaldi, 9
Favignana, 91023
Favignana, 91023
Téléphone
(+39) 3208432916