Ristorante Sotto Sale

Über uns

SottoSale ist ein Treffpunkt der Kulturen, ein Seehafen. Es lässt sich von den Salinen von Trapani inspirieren und ist mit den rosa Flamingos befreundet. Es kennt die alten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln und Fisch. Im Gastraum tanzen Gegenstände vergangener Zeiten, die noch immer im Licht erstrahlen. Hier kannst du abends das Ruder spüren, das ins Wasser eintaucht, um mit einer Energie wieder aufzutauchen, die sich auf Poesie reimt. Zwischen den Felsen der Insel Favignana entdeckt dieses wunderschöne moderne Restaurant die Schönheit seiner Heimat neu und bringt ihre Früchte, ihr Meer und ihre Ressourcen zur Geltung. Eine mediterrane Küche, die die Aromen eines grenzenlosen Landes hervorhebt und jede Art von Zutat in Köstlichkeiten verwandelt. So wird ein Gericht zu einer Geschichte, die vom Leben der Menschen erzählt, die seit jeher dahinterstehen.
Küchen Italienisch, International
Restauranttyp Gehobenes ungezwungenes Restaurant, Elegant und stilvoll
Küchenstile Vegetarische Küche, Vegane Küche, Glutenfreie Küche
Dienstleistungen Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating
Zahlungsoptionen Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Karte und Kontakte

Adresse Via Giuseppe Garibaldi, 9
Favignana, 91023
Telefon (+39) 3208432916
Website www.sottosale.com/it/sotto-sale-ristorante/