Ristorante Sotto Sale

Sobre nosotros

SottoSale es un encuentro de culturas, un puerto de mar. Se inspira en las salinas de Trapani, es amigo de los flamencos rosas. Conoce los antiguos métodos de conservación de los alimentos y del pescado. En la sala danzan los objetos de antaño que aún reverberan de luz. Aquí, por la noche, puedes sentir el remo que se hunde en el agua para resurgir con una energía que rima con poesía. Entre las rocas de la isla de Favignana, este bellísimo restaurante moderno redescubre la belleza de su tierra, realzando sus frutos, su mar y sus recursos. Una cocina mediterránea que ensalza los sabores de una tierra sin confines, que transforma en delicias todo tipo de materia prima, convirtiendo un plato en una historia que cuenta la vida de quienes siempre han trabajado detrás de él.
Cocinas Italiana, Internacional
Tipo de restaurante Restaurante informal prémium, Elegante y chic
Estilos de cocina Cocina vegetariana, Cocina vegana, Cocina sin gluten
Servicios Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating
Opciones de pago Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Mapa y contactos

Dirección Via Giuseppe Garibaldi, 9
Favignana, 91023
Teléfono (+39) 3208432916