Über uns
Das Restaurant Antica Fonderia befindet sich in der Nähe des Campo de’ Fiori, im historischen Zentrum von Rom. Ein magischer Ort, das Ergebnis einer Neuinterpretation der Geschichte mit subtilen Verweisen auf seine Vergangenheit. Küchenchefin Alba Esteve Ruiz kreiert Gerichte mit deutlich mediterranen Einflüssen, die auf einer ausgewogenen Mischung italienischer und iberischer Aromen beruhen. Michel Magoni, Chefsommelier der Antica Fonderia, hat die besten Weine der Welt ausgewählt, mit besonderem Augenmerk auf Italien und die französischen Nachbarn.
Küchen
Italienisch
Restauranttyp
Gehobene Gastronomie
Küchenstile
Gehobene Küche, Fisch und Meeresfrüchte
Dienstleistungen
No-Smoking Area, Takeaway, Delivery
Zahlungsoptionen
Cash, Visa, Mastercard
Galerie
Karte und Kontakte
Adresse
Via Del Pellegrino, 64
Rome, 00186
Rome, 00186
Telefon
(+39) 0669412405