Mejor Restaurantes en Florencia

Florencia, capital de la Toscana, reúne arte renacentista, arquitectura histórica y una cocina basada en productos de temporada y recetas de origen campesino. Entre las trattorias del centro y los restaurantes del Oltrarno, comer en la ciudad permite conocer una parte esencial de su cultura.

Cocina florentina y platos típicos

Top Restaurants in Florence: para descubrir la gastronomía local, conviene probar la ribollita, una sopa espesa de pan y verduras, y la pappa al pomodoro, elaborada con tomate y pan. La bistecca alla fiorentina es un corte grueso de carne de vacuno que tradicionalmente se sirve poco hecho, suele compartirse y se cobra al peso. Para una comida informal, el bocadillo de lampredotto es una especialidad de los puestos callejeros. Los crostini con paté de hígado de pollo y los vinos de Chianti completan una introducción a la mesa toscana.

Dónde comer en Florencia

Para buscar restaurantes de cocina toscana y trattorias tradicionales, explore Sant’Ambrogio o cruce el Arno hacia Santo Spirito y San Frediano. La zona del mercado de San Lorenzo también ofrece productos locales y opciones informales. Antes de reservar mesa en Florencia, revise los menús, los horarios y el precio por peso de la carne.

Arte y visitas culturales

La catedral de Santa María del Fiore, la Galería Uffizi y el Ponte Vecchio son referencias esenciales de una visita a Florencia. Un paseo por el Oltrarno permite combinar el recorrido cultural con una comida lejos de las calles más concurridas.

Caffè Dell'Oro

Caffè Dell'Oro

$$$$ Lungarno Degli Acciaiuoli, 4, 50123, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
Café italiano contemporáneo que goza de una ubicación realmente privilegiada, con vistas en primera línea al Ponte Vecchio, que se aprecian aún mejor desde una de las mesas de su terraza exterior. En el interior se respira el estilo de los años 50, con muebles de aire vintage reinterpretados en clave contemporánea. En el exterior, las vistas son las protagonistas. El menú ofrece una doble vertiente para satisfacer tanto a los amantes de la tradición como a los paladares más internacionales. Una selección de platos de esencia italiana convive con propuestas de estilo fusión.

Empireo Rooftop View American Bar & Pool

Empireo Rooftop View American Bar & Pool

$$$ Lungarno Della Zecca Vecchia, 38, 50122, Florencia
Italiana Elegante y chic
Desde su apertura en 2014, Empireo ofrece a los huéspedes del Hotel Plaza Lucchesi y a los florentinos unas vistas únicas e impresionantes de la ciudad. Saborear una copa en la piscina mientras se admira el Duomo; leer un libro hasta que se ponga el sol, dejándose envolver por la belleza del atardecer: esta es la experiencia Empireo. Empireo abre durante el verano; la piscina es de uso exclusivo para nuestros huéspedes.

Osteria Delle Tre Panche

Osteria Delle Tre Panche

$$$ Vicolo Marzio, 1, 50122, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
Osteria delle Tre Panche propone una cocina de tierra inspirada principalmente en el territorio, con preparaciones y técnicas que saben realzar e innovar el plato sin desvirtuarlo. La base son las materias primas de máxima calidad, preferiblemente de productores locales seleccionados para garantizar una experiencia de sabor inolvidable. Elegante y al mismo tiempo informal, en sus salones interiores se respira Florencia y su historia, también gracias a los amplios ventanales que ofrecen sugerentes vistas de los tejados y del corazón de la ciudad. Durante la temporada de buen tiempo, la terraza de la sexta planta ofrece unas vistas impresionantes del Ponte Vecchio desde la azotea principal y del Palazzo Vecchio desde la secundaria.

Loggia Roof Bar

Loggia Roof Bar

$$$$ Piazza Santo Spirito, 9, 50125, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
La Loggia, espléndida terraza panorámica, es la joya del Hotel Palazzo Guadagni. Este maravilloso rooftop, situado en la última planta de Palazzo Guadagni, se asoma a la plaza y a la Basilica di Santo Spirito y ofrece vistas únicas de la ciudad y de las colinas circundantes. La Loggia Roof Bar, con su ambiente romántico y relajante, es un escenario excepcional para disfrutar de un aperitivo inolvidable mientras se admira la puesta de sol tras los tejados rojos de Florencia. La magnífica Loggia, la primera de su género en Florencia, sigue siendo hoy uno de los lugares más espectaculares del Oltrarno florentino. Un entorno único donde respirar la autenticidad y la belleza de una Florencia atemporal.

Glance Hotel Rooftop Bar

Glance Hotel Rooftop Bar

$$ Via Nazionale, 23, 50123, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
Terraza panorámica con piscina de mayo a octubre. El asombro estético que se experimenta en el Florence Glance Hotel alcanza su punto culminante en la sexta planta del edificio, en la gran terraza panorámica que abre las vistas al sugerente perfil urbano de Florencia. Un ambiente de diseño contemporáneo, depurado y refinado, donde la linealidad de los espacios enmarca la sobriedad de los elementos del mobiliario. Eventos privados, catas de vinos y champán o degustaciones de platos, almuerzos ligeros y aperitivos; cocina en vivo, eventos musicales reservados a un centenar de invitados o eventos corporativos: el entretenimiento en la terraza panorámica del Florence Glance Hotel es refinado y de gran impacto. Por la noche, la terraza se abre a la ciudad, con el espectáculo de atardeceres inolvidables y las extraordinarias vistas de Florencia de noche, que la convierten en el lugar ideal para eventos elegantes y glamurosos.

Panorama Restaurant La Scaletta

Panorama Restaurant La Scaletta

$$$$ Via De' Guicciardini, 13, 50125, Florencia
Italiana Elegante y chic
¡Bienvenidos al Panorama Restaurant! Los tejados de la espléndida Florencia esconden un rincón de paraíso y relax, donde se encuentra el Panorama Restaurant La Scaletta y donde podrán saborear deliciosos platos preparados con amor por nuestro chef... rodeados de las maravillas de una de las ciudades más románticas del mundo. Para una cena a la luz de las velas, para una cena de trabajo o, sencillamente, para relajarse con un colorido aperitivo, el Panorama Restaurant La Scaletta es la elección ideal.

Terrazza Rossini

Terrazza Rossini

$$$$ Via Solferino, 2, 50123, Florencia
Italiana Elegante y chic
La Terrazza Rossini se encuentra en la última planta del hotel, donde una espléndida terraza y un jardín en la azotea crean un ambiente agradable y relajante, complementado por unas magníficas vistas de Florencia. La Terrazza Rossini nace del placer por la buena cocina. La familia Kraft gestiona desde siempre establecimientos hoteleros en el corazón del Chianti, donde la restauración ocupa un lugar importante para quienes visitan y se alojan en Toscana. Hemos querido traer a Florencia una parte de esa tradición para ofrecer a los huéspedes y viajeros un sabor nuevo. Situado en la quinta planta del Hotel Kraft, disfruta de unas vistas espectaculares del centro histórico y alberga en sus espacios un maravilloso jardín en la azotea con árboles y aromas de Toscana. El asombro de quienes suben por primera vez a este rincón del paraíso es palpable e intenso.

SE·STO On Arno Rooftop Bar

SE·STO On Arno Rooftop Bar

$$$$ Piazza Ognissanti, 3, 50123, Florencia
Italiana Alta cocina
Un lugar icónico sobre los tejados de Florencia. SE·STO On Arno es una estructura futurista acristalada por todos sus lados, que permite la entrada de luz natural y realza su envidiable ubicación, con unas vistas impresionantes de toda la ciudad de Florencia, el Arno y las colinas que la enmarcan. En el interior hay un bar, un restaurante y una zona lounge, espacios que permiten relajarse en el corazón de Florencia, mientras que en el exterior se encuentran dos terrazas que ofrecen un ambiente mágico con vistas a la ciudad renacentista. El restaurante SE·STO combina una cocina mediterránea y contemporánea con un entorno único: así nace una experiencia culinaria con ideas de vanguardia. Su elegante estructura de cristal transparente se extiende sobre dos grandes terrazas con vistas a Florencia, para ofrecer una experiencia única caracterizada por más de 300 referencias de vinos italianos e internacionales y mucho más.

Angel Roofbar & Dining - Rooftop In Florence

Angel Roofbar & Dining - Rooftop In Florence

$$$$ Via Calimala, 2, 50123, Florencia
Italiana Alta cocina
Con sus vistas sin igual de 360 grados de Florencia, ANGEL Roofbar & Dining alberga un restaurante, dos bares interiores y exteriores, una piscina de inmersión y un increíble jardín floral patio diseñado por Vieri Torrigiani de la familia Torrigiani. Le invitamos a saborear el menú sur-mediterráneo de ANGEL, que ofrece platos para compartir junto con con cócteles elaborados por expertos con el hermoso telón de fondo del emblemático panorama de la ciudad. La cena en el restaurante de la terraza Angel Rooftbar & Dining rinde homenaje a la mejor tradición italiana, revisitada de forma moderna con toques gourmet. El menú incluye muchos toques internacionales con los ingredientes más frescos y suculentos platos de carne, pescado y vegetarianos.

Enoteca Bruni

Enoteca Bruni

$$$$ Borgo Ognissanti, 25/R, 50123, Florencia
Italiana Restaurante informal
Cocina contemporánea, local y gastronómica, centrada en realzar las materias primas. Dos menús degustación sorpresa de 5 o 7 platos. Una selección de más de 3000 referencias de vinos raros y artesanales. Al frente de la cocina, Daniele Nuti, un chef joven y dinámico con experiencia internacional. En sala, los hermanos Bruni comparten una pasión por la enogastronomía transmitida de generación en generación. Enoteca Bruni se encuentra en Florencia, a pocos pasos de Santa Maria Novella.

B-Roof

B-Roof

$$$$ Piazza Dell'Unità Italiana, 6, 50123, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
El restaurante panorámico B-Roof, anteriormente Terrazza Brunelleschi, se encuentra en la quinta planta del histórico Grand Hotel Baglioni, en pleno centro de Florencia y a dos minutos a pie de la estación de Santa Maria Novella. Las terrazas exteriores a diferentes alturas y los espléndidos ventanales panorámicos permiten disfrutar de una vista de 360 grados de la ciudad. La mirada abarca sin obstáculos desde Santa Maria Novella hasta las Cappelle Medicee, desde la cúpula del Duomo hasta la torre del Palazzo Vecchio, desde San Miniato hasta Piazzale Michelangelo: ¡realmente les parecerá que pueden tocar con un dedo todos los monumentos más famosos de la ciudad! En este espectacular entorno proponemos una cocina tradicional que reinterpreta los platos típicos regionales de forma innovadora y utiliza productos de alta calidad procedentes del territorio toscano. Gracias a sus amplios espacios versátiles y a sus ambientes elegantes y refinados, B-Roof no solo es el restaurante ideal para almuerzos, aperitivos y cenas, sino también la solución perfecta para organizar eventos especiales, como ceremonias, recepciones, bodas, eventos corporativos, comidas de trabajo y fiestas de graduación.

Ristorante Frescobaldi Firenze

Ristorante Frescobaldi Firenze

$$$$ P.za Della Signoria, 31, 50122, Florencia
Italiana Restaurante informal
El Ristorante Frescobaldi se encuentra en Florencia y da a la maravillosa Piazza della Signoria. El menú está inspirado principalmente en la cocina toscana. La pasta fresca y el pan se elaboran en casa a diario, y las recetas se basan en los mejores productos de temporada. Servimos nuestro pan con Laudemio, el aceite de oliva virgen extra producido en las Tenute Frescobaldi en Toscana.

Enoteca Pinchiorri

Enoteca Pinchiorri

$$$$ Via Ghibellina, 87, 50122, Florencia
Italiana Alta cocina
Enoteca Pinchiorri se encuentra en Florencia, a pocos pasos de la Basilica di Santa Croce. Un equipo compenetrado y mucho tiempo y atención a disposición del cliente. Una cocina que destaca por la investigación y el respeto por la materia prima, la creatividad y el dominio de las técnicas de cocción. Un servicio sumamente atento, pero no invasivo. En ese laboratorio que es nuestra cocina, las ideas toman forma mientras combinamos los mejores ingredientes. Todo ello en busca de la innovación, sin dejar de ser fieles a la tradición del territorio.

Osteria Pagliazza

Osteria Pagliazza

$$$$ Piazza Santa Elisabetta, 3, 50122, Florencia
Italiana Restaurante informal
Osteria Pagliazza ofrece cocina típica toscana reinterpretada en clave moderna, en Florencia. En el misterioso y fascinante entorno de la torre bizantina de la Pagliazza, este restaurante les llevará de la mano por las delicias de la cocina tradicional, desde la panzanella hasta los raviolis de ricotta y limón con tomates datterini y menta; desde la célebre "Fiorentina" con judías cocidas en frasco y patatas al romero hasta los exquisitos productos de la charcutería Nutini, como el prosciutto bazzone y el biroldo de la Garfagnana. Además, los platos veganos y la carne de pollo con certificación Halal completan nuestra oferta gastronómica. Acompañen los embutidos artesanales y la especial selección de quesos italianos con los vinos más adecuados, sugeridos por nuestro maître. En la pequeña plaza situada frente a este hotel de 4 estrellas, durante todo el verano, podrán degustar los platos al aire libre y disfrutar de un exclusivo marco histórico.

La Leggenda Dei Frati

La Leggenda Dei Frati

$$$$ Costa San Giorgio, 6/A, 50125, Florencia
Italiana Alta cocina
La Leggenda dei Frati es pasión por la cocina y deseo de experimentar con las posibilidades que ofrece su tierra, sin dejar nunca de crecer y sorprenderse. El restaurante está profundamente vinculado a la Toscana, a los ingredientes y las materias primas que ofrece esta región tan rica. El elemento esencial para crear armonía son los vínculos humanos cultivados con esmero a lo largo del tiempo: desde la formación del equipo de cocina hasta la búsqueda de productores y proveedores. La Leggenda dei Frati se encuentra dentro de Villa Bardini. El espacio del restaurante, con sus terrazas, junto con el de la villa, con su historia y su espléndido jardín, son ideales para todo tipo de eventos. Un restaurante toscano inmerso en uno de los jardines más bellos de Florencia, donde la elección de la mejor materia prima se convierte en el "punto de partida de un relato" de sabor único y memorable.

Borgo San Jacopo

Borgo San Jacopo

$$$$ Borgo San Jacopo, 62/R, 50125, Florencia
Italiana Alta cocina
El restaurante Borgo San Jacopo (1 estrella Michelin) se encuentra en Florencia, a orillas del Arno, y ofrece una experiencia de alta gastronomía y unas vistas memorables del Ponte Vecchio. El chef ejecutivo, Claudio Mengoni, está dispuesto a dar a conocer su filosofía de cocina, auténtica y sincera, en la que sus ingredientes encuentran creatividad y rigor, sin concesiones. Sabores, colores y formas se funden en sus manos para convertirse en platos memorables, de sabor definido. La nueva carta especial ofrece dos menús degustación con muchos de sus platos imprescindibles: verduras cocidas y crudas con helado de setas porcini y melaza de higos; cochinillo en porchetta con salsifí negro, chalota al oporto y mostaza de Dijon; risotto con erizos de mar, colatura, anchoas y frisella al hinojo silvestre.

La Bottega Del Buon Caffe'

La Bottega Del Buon Caffe'

$$$$ Lung'Arno Benvenuto Cellini, 69/R, 50125, Florencia
Italiana Restaurante informal
La Bottega del Buon Caffè se encuentra en Florencia, a dos pasos de Piazzale Michelangelo y no lejos de las vistas al Arno. Dando prioridad a los ingredientes locales y naturales, ofrecemos una auténtica cocina toscana con un estilo que combina lo mejor de lo clásico y lo contemporáneo. En La Bottega del Buon Caffè, con una estrella Michelin, llevamos años creando auténticos platos de temporada de la cocina florentina. El pescado del día llega fresco a diario de las aguas del Mediterráneo; las carnes proceden de explotaciones ganaderas locales al aire libre, mientras que las hortalizas, la fruta, las verduras, las hierbas aromáticas y la miel provienen de nuestra finca en el campo. Respetando el territorio florentino que nos rodea, nuestros menús están concebidos para reflejar la cultura culinaria y el patrimonio gastronómico único de esta región.
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