Chef Dedé

Name: Chef Dedé
Address: Via Guglielmo Oberdan, 126, Catania, Catania, 95129, IT
Telephone: +390954682177
Price range: $$$

Sobre nosotros

En pleno centro histórico de Catania, a pocos minutos de Via Umberto y Piazza Trento, el restaurante Chef Dedé figura en las mejores guías enogastronómicas. Situado en Via Guglielmo Oberdan 126, permite sumergirse en un oasis de tranquilidad, silencio y despreocupación. Chef Dedé selecciona cuidadosamente las materias primas, todas sicilianas y de gran calidad: desde las lentejas de Ustica hasta el cerdo negro de los Nebrodi, pasando por el pistacho de Bronte y el pescado de nuestras costas. Las trabaja con las manos desnudas, imaginando, desde el principio, en qué se convertirán en el plato y en el paladar de quienes las prueben, respetando la tierra y el mar. El Mediterráneo es, de hecho, el gran protagonista de la propuesta gastronómica, que realza sus sabores y aromas. Hay que probar el risotto de calabaza y gambas rojas de Mazara, así como el filete de pescado en costra de pistacho de Bronte con hortalizas marinadas al limón.

Cocinas Italiana, Mediterránea

Tipo de restaurante Restaurante informal prémium

Estilos de cocina Cocina vegetariana, Cocina vegana, Cocina sin gluten, Cocina marinera

Servicios Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating

Opciones de pago Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay