Sobre nosotros

Hemos imaginado un espacio donde acoger a quienes eligen con cuidado. Estamos en Palazzo Giaracà, frente a la belleza del puerto de Siracusa. Aquí hemos creado Room Cucina, un espacio de encuentro que expresa nuestra elegante hospitalidad con un ambiente retro de colores suaves. Trabajamos con ideas de investigación, estacionalidad y arraigo en el territorio que, a través de la memoria y las técnicas, se transforman en platos con una identidad muy marcada. La memoria es la mirada con la que exploramos el futuro. Nuestro restaurante, a pocos pasos de la entrada de Ortigia, filtra la tradición de la cocina marinera siciliana a través de la investigación. Nuestra cocina se basa en la atención y el cuidado al elegir las materias primas, en el conocimiento del territorio y en la devoción por sus estaciones.
Cocinas Italiana, Mediterránea
Tipo de restaurante Restaurante informal prémium, Elegante y chic
Estilos de cocina Cocina vegetariana, Cocina vegana, Cocina sin gluten, Cocina marinera
Servicios Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating, Parking
Opciones de pago Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Mapa y contactos

Dirección Via Dei Mille, 38
Siracusa, 96100
Teléfono (+39) 0931581690