Bestes Familienrestaurant Restaurants in Centro Storico

Nur wenige Betriebe des Horeca-Sektors in der Hauptstadt können sich einer so besonderen und stimmungsvollen Lage rühmen wie die Trattoria Rosetta im historischen Zentrum von Rom. Das Lokal befindet sich in der via Della Rosetta 8/9, nur wenige Schritte vom Pantheon und der Piazza Navona entfernt, die zu den wichtigsten historischen, künstlerischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten des Großraums zählen. Eleganz und Raffinesse prägen das gesamte Ambiente, von der Auswahl der Einrichtung über die warmen, entspannenden Farben bis hin zur Architektur, die sowohl im Detail als auch in der Stilwahl sorgfältig gestaltet ist. Die Trattoria ist nicht nur auf die Zubereitung von Köstlichkeiten aus dem Meer spezialisiert, sondern glänzt auch mit Gerichten, die die Quintessenz der kulinarischen Tradition der Hauptstadt verkörpern. Die Meeresküche ist das wahre Aushängeschild des Hauses: Jedes Produkt wird durch das Können und die Kreativität von Küchenchef Massimo Riccioli perfekt interpretiert, der es versteht, in allen Gerichten den ursprünglichen Geschmack und den unvergleichlichen Genuss zu bewahren.

Frei inspiriert vom Film Il Marchese del Grillo, entstanden das Restaurant und die Cocktailbar aus dem Wunsch, zwei sehr unterschiedliche, beinahe gegensätzliche Seelen miteinander zu verbinden und so einen einzigartigen und überraschenden Ort zu schaffen. Die Seele des Carbonaro, der mit seinen üppigen Gelagen mit Speisen und Wein zur Gründung einer römischen Osteria inspirierte, die sich in jeder Hinsicht der Tradition, der Einfachheit und der Authentizität verschrieben hat: von der Auswahl der Zutaten bis zur Speisekarte, von der Zubereitung der Gerichte bis zum Servicepersonal. Die typischen Gerichte der römischen Tradition werden vor den Augen der Gäste zubereitet — dank der Plätze direkt vor der Küche — und modern interpretiert, um eine einfache, aber innovative Speisekarte zu bieten. Unbedingt probieren sollte man beispielsweise die Carbonara del Marchese und ihre Scarpetta, die mit der ikonischen römischen Rosetta serviert wird. Die Gerichte werden nicht von Chefs, sondern von echten Köchen zubereitet: eine Rückkehr zu den Ursprüngen, als Kochen kein Trend war, sondern Leidenschaft und absolute Hingabe.

Im fernen Jahr 1961 kommt Armando Gargioli auf Anraten einiger befreundeter Geschäftsleute in die Gegend des Pantheons, genauer gesagt in die Salita de’ Crescenzi Nr. 31. Dort übernimmt er ein altes Restaurant, etwas aus der Mode gekommen und in einer Identitätskrise, und verwandelt es in eine „Bottiglieria con Cucina“, eine Weinhandlung mit Küche, der er den Namen „Armando al Pantheon“ gibt. Armando ist ein außergewöhnlicher Koch, und schon bald erlangt das kleine Lokal eine gewisse Bekanntheit. Heute steht Fabrizio gemeinsam mit Claudio in der Küche. Die Geheimnisse des Handwerks und die Familienrezepte bleiben in sicheren Händen. Für den Empfang ist inzwischen Fabiana zuständig, Claudios Tochter, professionelle Sommelière und Verantwortliche für den Weinkeller, den sie mit Leidenschaft und Sorgfalt führt. Mit einer Auswahl von rund 400 Etiketten bietet sie den Gästen ein vielfältiges Angebot.

Mitten im historischen Zentrum Roms finden wir die Taverna Agapè, eine Kultstätte der römischen Küche und Tradition. Nur einen Katzensprung vom Tiber entfernt verwöhnt diese Taverne den Gaumen ihrer Gäste mit Gerichten voller römischem Flair. Hier kommt die Tradition auf ganz klassische Weise auf den Tisch, mit üppigen Portionen von Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Ochsenschwanz nach Vaccinara-Art, Supplì, Tiramisù und allerlei Köstlichkeiten. Eine abwechslungsreiche, typisch römische Speisekarte – was will man mehr? Ein schlichtes, ungezwungenes Lokal mit vielen Sitzplätzen im Freien, wo man die Schönheiten der Hauptstadt entlang ihrer Straßen genießen und die Aromen Roms entdecken kann.

Das Restaurant „La Scala“ wurde 1995 in der Via di Sant’Isidoro gegründet, direkt oberhalb der Via Veneto von Federico Fellini und der „Dolce Vita“. 2021 erlebte es mit einem völlig neuen Konzept und einer innovativen Fischküche einen Neustart. Unter der Leitung von Angelo Greco bietet das Restaurant ein elegantes Ambiente, ohne auf Tradition zu verzichten: mit typischen kulinarischen Spezialitäten, hausgemachter Pasta, frischem Fisch und der schmackhaften römischen Küche. Die neu interpretierte mediterrane Speisekarte basiert hauptsächlich auf erstklassigem Fleisch und frischem Fisch. Stets mit besonderem Augenmerk auf die ersten Erzeugnisse der Saison können Sie hier allerlei ausschließlich italienische Köstlichkeiten genießen.

Aus der Begegnung zwischen traditioneller mediterraner Küche und Gourmetküche entsteht unsere Osteria Quarantaquattro. Die Speisekarte ist ein Fest der Aromen, die mit traditionellen Garmethoden und einer modernen Note den Gaumen verwöhnen und für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen: vom Fang des Tages, gegrillt oder in einem leichten Sud mit Gemüse der Saison gegart, bis hin zu Trofie mit genuesischem Pesto, Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen wird jeder Geschmack voll und ganz zufriedengestellt. Hier sind Sie jederzeit willkommen, um genussvolle und entspannte Momente voller Geschmack zu verbringen. Wir erwarten Sie im historischen Zentrum von Rom, nicht weit von Villa Borghese und Fontana di Trevi entfernt.

Ristorante il Piccolo Mondo zeichnet sich durch eine traditionelle römische Küche aus, die sich neuen Ansprüchen anpasst und kulinarischen Innovationen gegenüber aufgeschlossen ist. Es verfügt über drei wunderschöne Bereiche im Innen- und Außenbereich, in denen Geburtstage, Feierlichkeiten sowie Mittag- und Abendessen für jeden Anlass organisiert werden. Unser Küchenchef Kristjan Kocjan versteht es, Sie mit seiner Erfahrung und Professionalität auf eine kulinarische Reise mitzunehmen, auf der sich der Geschmack der Tradition mit dem der Innovation verbindet. Das Restaurant bietet auch ein glutenfreies Menü für Menschen mit Zöliakie sowie vegane und vegetarische Optionen an. Es befindet sich in Rom, nur wenige Schritte von der Villa Borghese und nicht weit von der Piazza del Popolo entfernt.

Ristorante Girarrosto Fiorentino befindet sich in Rom, nur wenige Schritte von der Villa Borghese und der Fontana di Trevi entfernt. Ein „klassisches“ Restaurant mit toskanischer Inspiration. Für Fleischliebhaber ist es ein Paradies mit Bistecca alla Fiorentina, Châteaubriand und Entrecôte, die ausschließlich über Holzkohleglut gegrillt werden. Es bietet 75 Sitzplätze. Für verschiedene Arten von Veranstaltungen können ein oder mehrere Bereiche reserviert werden: Geschäftsessen am Mittag oder Abend, kleine private Feierlichkeiten und romantische Abendessen zu zweit. Darüber hinaus verfügt das Lokal über einen privaten Raum im Untergeschoss im Weinkellerbereich, der exklusiv reserviert werden kann und als Zigarrenlounge sowie zur Verkostung von Spirituosen dient.