Pesto Di Pistacchio

Pesto de pistácio de Trani.

É o primeiro restaurante 100% vegan de Trani que leva adiante o sonho de conquistar todos os "paladares" da cidade, sem distinções.
No nosso restaurante, a cozinha vegan não é apenas uma tendência passageira. Dedicamo-nos a criar pratos deliciosos que todos possam apreciar, independentemente das suas preferências alimentares.

Esperamos que os clientes procurem no nosso restaurante algo mais do que uma cozinha ética. Com os nossos produtos de alta qualidade e a nossa capacidade de preparar pratos que agradam a todos, queremos ser considerados um restaurante de qualidade.
No nosso restaurante, situado a poucos metros do porto de Trani, que se abre para a cidade, oferecemos pão e massa fresca artesanais, massa seca de Gragnano I.G.P. da fábrica de massas Gentile, sobremesas caseiras, cervejas artesanais e vinhos com certificação biológica e vegan. A "carta" também oferece pratos fora da ementa com os bons produtos que a horta proporciona todos os dias, um menu de degustação e um percurso pensado para saborear cada prato, da entrada à sobremesa, captando a lógica do nosso restaurante e os sabores genuínos da terra da Apúlia.